定番のたまごマヨネーズ
L'incontournable Oeuf Mayonnaise
フランスのビストロ料理の定番。ゆで卵をクリーミーなマヨネーズソースで和えたもので、しばしばマスタードが添えられます。シンプルで濃厚、心温まる前菜です。
€5
≈ ¥906
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ル・ナポレオン・トロワ
ル・ナポレオン・トロワ
Le Napoléon III
前菜
揚げ春巻きの盛り合わせ、甘酢ソース、レタスとフレッシュミント
Panier de nems, sauce aigre-douce, salade & menthe fraîche
揚げたてのクリスピーな春巻き、肉または野菜入り。甘酸っぱいソース、レタス、フレッシュミントを添えて巻いて提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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自家製サフラン風味魚介スープ
Soupe de poissons maison safranée
様々な魚介類とサフランで風味付けされた、濃厚でクリーミーなスープ。沿岸部の地域特有の、力強く温かい海の風味。
€9.50
≈ ¥1,721
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温かいシェーブルチーズのクルトン、田舎風ハム添え
Croustillant de chèvre chaud, jambon de pays
カリカリに焼いたシェーブルチーズに、熟成生ハムを添えて。チーズのクリーミーさと生ハムの塩味の美味しい組み合わせ。
€8.50
≈ ¥1,540
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ガーリックパセリ風味のきのこフリカッセ
Fricassée de champignons en persillade
ニンニクとパセリのみじん切りで炒めたきのこ。素朴ながらも非常に香りの良い、森のような香りとハーブの香りの一品。
€9.90
≈ ¥1,794
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和風魚介タルタル
Tartare de poissons à la japonaise
醤油、ごま、生姜などの和風調味料で味付けされた、小さく角切りにされた生の魚。フレッシュで軽やか、繊細な香り。
€8.90
≈ ¥1,612
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モリーユ茸クリームソース、リコリス風味のロワイヤン風ラビオリ
Ravioles de Royans à la crème de morille, réglisse
チーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ、クリーミーなきのこソース（モリーユ茸）とリコリスのアクセント。濃厚でクリーミーな料理。
€8.90
≈ ¥1,612
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ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
ニンニクとパセリバターで殻ごと温めたエスカルゴ。柔らかい食感と、ニンニクとハーブの強い風味。
€9.90~
≈ ¥1,794
自家製鴨フォアグラ、ジャックダニエルズ風味、サラワク胡椒
Foie gras de canard maison au jack Daniel's, poivre de sarawak
自家製鴨フォアテリーヌ、ウィスキーとエキゾチックペッパー風味。とろけるような食感と濃厚な味わい、通常はトーストしたパンと共に提供。
€14.50
≈ ¥2,627
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フレッシュサラダ
シーフードサラダ
Salade Océane
レタス、トマト、エメンタールチーズ、海老、アボカド、スモークサーモン
シーフード（海老、スモークサーモン）とアボカドをふんだんに使った大きなサラダ。フレッシュで軽やか、バランスの取れた食事に最適。
€15.50
≈ ¥2,808
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シーザーサラダ
Salade César
レタス、クリスピーチキン、パルメザンチーズ、卵、トマト、アンチョビ
ロメインレタスにパン粉をつけたチキン、パルメザンチーズのスライス、ゆで卵、アンチョビをトッピング。特徴的なクリーミーなソースで提供。シャキシャキとした食感と風味豊か。
€15.50
≈ ¥2,808
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ベジタリアン＆パスタ
シャキシャキ野菜の焼きそば
Wok de pâtes aux légumes croquants
新鮮な野菜をシャキシャキ感を残して炒めた、様々な野菜の焼きそば。彩り豊かで食感のあるベジタリアン料理。
€14
≈ ¥2,537
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木の子のコキエット（短いマカロニ）、パルメザンチーズのスライス
Coquillettes aux champignons des bois, copeaux de parmesan
森のきのこクリームソースとパルメザンチーズのスライスを添えた短いマカロニ、パルメザンチーズ添え。旨味豊かで懐かしい味の料理。
€14.50
≈ ¥2,627
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ランチセット
日曜日・祝日を除く 12:00～14:30
エクスプレスセット
Formule Express
本日の黒板メニュー
レストランの黒板に表示された本日のメインディッシュを含む、手軽なランチメニュー。
€11.50
≈ ¥2,084
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デュオセット
Formule Duo
前菜 + メインディッシュ または メインディッシュ + デザート
2品を選べるランチセット：前菜とメインディッシュ、またはメインディッシュとデザート。
€15.50
≈ ¥2,808
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ナポレオン3世セット
Formule Napoléon III
前菜 + メインディッシュ + デザート
メインディッシュ、デザートを含む、ランチ用のフルコースメニュー。
€19.50
≈ ¥3,533
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お子様メニュー
12歳未満。セット内容：シロップ
お子様メニュー
Menu enfant
12歳未満のお子様向けに特別にデザインされたメニュー。メインディッシュ、デザート、ドリンク（シロップ）が含まれます。
€9.90~
≈ ¥1,794
魚料理
入荷による
バタフライサーモン、ハーブのクロロフィル
Saumon papillon, chlorophylle d'herbes
開いた状態のサーモンの切り身をグリルし、フレッシュハーブのグリーンソースを添えて提供。柔らかく香り高い。
€15.50
≈ ¥2,808
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海老と豆苗、ケイジャン、新鮮野菜の焼きそば（リングイネ）
Wok de linguines aux gambas, pousses de soja, cajun & légumes frais
大きめの海老、野菜、軽くスパイシーなケイジャンシーズニングで炒めたロングパスタ。鮮やかな風味のフュージョン料理。
€17
≈ ¥3,080
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鯛のブイヤベース
Bouillabaisse de dorade royale
ここでは鯛で作られた、伝統的なプロヴァンス風魚介の煮込み。濃厚で風味豊かなブイヨンで提供。
€22
≈ ¥3,986
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帆立の串焼き、メープルシロップで煮込んだとろけるような人参
Brochette de noix de St Jacques, carottes fondantes au sirop d'érable
帆立のグリル串焼き、メープルシロップでグラッセした甘い人参添え。洗練された甘じょっぱい組み合わせ。
€24
≈ ¥4,348
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フェンネルシード風味のロースト鯛（丸ごと一匹）
Dorade royale entière rôtie à la graine de fenouil
オーブンでローストした丸ごと一匹の魚、フェンネルシードの香りがアニスの風味を加えます。白身で、しっかりとして繊細な身。
€22
≈ ¥3,986
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高級舌平目、ムニエル風またはグリル
Belle sole meunière ou grillée
入荷による
高級平目、ムニエル風（小麦粉をまぶしてレモンバターでソテー）またはシンプルにグリル。繊細でとろけるような身。
€33~
≈ ¥5,979
肉料理
カシスベリー風味の鴨の胸肉のロースト
Magret d'oie aux baies de cassis
ローストした鴨の胸肉、カシスベリーソース添え。肉は濃厚で赤みがあり、フルーツの酸味とよく合います。
€18.50
≈ ¥3,352
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伝統的なスタイルのビーフタルタルステーキ（脂肪分5%）、フライドポテトとサラダ添え
Tartare de boeuf (5% mat.gr) préparé à l'ancienne, frites salade
生の牛ひき肉をケッパー、玉ねぎ、ソースなどの調味料で味付けしたもの。フライドポテトとサラダを添えて冷製で提供。
€16.50
≈ ¥2,989
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バジル風味のラム肉のソテー、クランブル風
Sauté d'agneau au basilic façon crumble
バジル風味のラム肉のソテー、クランブル風のカリカリの層をかけたもの。食感豊かで香り高い一品。
€17.50
≈ ¥3,171
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タイ風牛薄切り肉（泣き虎）
Tigre qui pleure ( émincé de boeuf à la Thaï )
タイ風のインスピレーションを受けた料理。マリネしてグリルした薄切り牛肉を、ピリ辛で酸味のあるソースで提供。
€17.50
≈ ¥3,171
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牛フィレ肉、ペッパーソース、ジャガイモ
Filet de Boeuf, sauce au poivre, pommes grenailles
非常に柔らかい牛フィレ肉をグリルし、クリーミーなペッパーソースと小さなローストポテトを添えて提供。
€26
≈ ¥4,711
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カリフォルニアチーズバーガー（脂肪分5%）
California cheeseburger (5% mat. Gr.)
[品種]の肉、フライドポテトとサラダ
低脂肪のひき肉を使ったチーズバーガー、フライドポテトとサラダ添え。
€16.50
≈ ¥2,989
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スペシャル ナポレオン3世バーガー
The Special's Napoléon III burger
[品種]の肉、フライドポテトとサラダ（フォアグラソテー、カシスオニオンジャム入りバーガー）
温かいフォアグラのソテーと甘酸っぱいオニオンコンフィをトッピングしたグルメバーガー。贅沢で濃厚な一品。
€24
≈ ¥4,348
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オムレツ
ミックスまたはプレーンオムレツ
Omelette mixte ou nature
サラダ
卵を溶いてフライパンで焼いたもの。プレーンまたはハムとチーズ（ミックス）のトッピング。サラダ添え。
€11~
≈ ¥1,993
プロヴァンス風オムレツ、グリーンサラダ添え
Omelette provençale, salade verte
太陽の恵みを受けた野菜（トマト、ピーマン、プロヴァンスハーブ）をトッピングしたオムレツ、グリーンサラダ添え。
€11.80
≈ ¥2,138
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チーズ
季節の熟成チーズ
Fromages affinés du moment
熟成されたフランス産チーズのセレクション、季節や入荷により異なります。
€9.50
≈ ¥1,721
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デザート
シュークリーム、塩バターキャラメル
Choux à la chantilly & caramel au beurre salé
軽いシュー生地にホイップクリームを詰め、塩バターキャラメルソースをかけたもの。
€8.50
≈ ¥1,540
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マダガスカル産ブルボンバニラ風味のフレンチトースト、アイスクリーム添え
Brioche perdue à la vanille bourbon de Madagascar, boule de glace
卵とバニラミルクに浸してフライパンで焼いたブリオッシュのスライス。温かいままアイスクリームを添えて提供。
€8.50
≈ ¥1,540
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チーズケーキ、オレオビスケット
Cheese-cake, biscuit Oréo
オレオ風のチョコレートビスケットベースの、クリーミーなフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミー。
€8.50
≈ ¥1,540
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ヴァローナチョコレートのフォンダン、ブラッドオレンジアイスクリーム添え
Moelleux au chocolat Valrhona, glace à l'orange sanguine
高品質なチョコレートケーキ、とろけるような中心部、カカオの濃厚さを和らげるブラッドオレンジのアイスクリーム添え。
€8.50
≈ ¥1,540
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フルーツグラタン、オレンジブロッサム風味のサバイヨンソース
Gratin de fruit, sabayon à la fleur d'oranger
フレッシュフルーツに風味豊かなクリーミーなクリーム（サバイヨンソース）をかけ、軽くオーブンで焼き色をつけたもの。
€8.50
≈ ¥1,540
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プロフィトロール、パッションフルーツアイスクリーム、ホットチョコレートソース
Profiteroles, glace artisanale passion, chocolat chaud
パッションフルーツアイスクリームを詰めたシュークリーム、ホットチョコレートソースがけ。
€8.50
≈ ¥1,540
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季節のアイスクリームとソルベ
Glace et sorbet de saison
季節のフレーバーのアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。食後にさっぱりと軽やかに。
€8.50
≈ ¥1,540
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アカシアハチミツ添えフロマージュブラン
Fromage blanc au miel d'acacia
滑らかでクリーミーなフレッシュチーズ、甘いハチミツ添え。
€8.50
≈ ¥1,540
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クレープ
Crêpes
フライパンで焼いた薄い生地のクレープ、お好みのトッピングを添えて温かいまま提供。
€8.50~
≈ ¥1,540
ナポレオン3世風クレープ
Crêpes Napoléon III
キンカン
マンダリンリキュール風味のクレープ。アルコールと香りのデザート。
€8.50
≈ ¥1,540
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チョコレート風味のコーヒーまたは紅茶とプチフール
Café ou thé gourmand avec sa touche chocolat
コーヒーまたは紅茶に、様々な小さな甘いお菓子（プティフール）の盛り合わせが付いており、色々な味を楽しめます。
€8.50~
≈ ¥1,540
ホイップクリーム追加
Supplément Chantilly
甘いホイップクリーム追加。
€1
≈ ¥181
0
アイスクリーム追加
Supplément boule de glace
お好みのフレーバーのアイスクリーム追加。
€1.50
≈ ¥272
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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