ブルゴーニュ産エスカルゴ 6個（x6） サバロ製
Les 6 escargots de Bourgogne (x6) de chez Sabarot
自家製パセリバター。
ニンニクとパセリバターで殻ごと調理したエスカルゴ。フランス料理の定番。パンと一緒に熱々をお楽しみください。
€9
≈ ¥1,631
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Le Murmure Fracassant
Le Murmure Fracassant
お客様の味覚のために、全ての自家製料理は毎日新鮮な食材を使用して作られています。
前菜
いくつかの前菜（一人またはシェア用）をささやきます。
キノコと黒ニンニクのラーメン
Ramen aux champignons et ail noir
キノコと発酵黒ニンニクを使った和風ラーメン風スープ。濃厚で深い旨味。
€9.30
≈ ¥1,685
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エビのラビオリ、セージとレモンクリームソース
Ravioles de crevettes à la sauge et crème citronnée
エビを詰めた小さなパスタ、セージとレモンのクリーミーソース添え。とろけるような食感と繊細な味わい。
€10.60
≈ ¥1,920
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スモークサーモンとムイエットの卵ココット
Œufs cocotte au saumon fumé et ses mouillettes
スモークサーモンとクリームを使ったラメキンに入ったオーブン焼き卵。黄身をディップするためのトーストスティック（ムイエット）添え。
€8.60
≈ ¥1,558
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マッシュルームのペルシヤード風ソテー、肉汁、半熟卵
Poêlée de champignons en persillade, jus de viande et œuf mollet
ニンニクとパセリでソテーしたマッシュルーム、風味豊かな肉汁と半熟卵添え。
€10.30
≈ ¥1,866
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サラダ
ささやきからサラダが生まれる...
タイ風牛肉またはエビ
La thaï au boeuf ou crevettes
サラダ、大豆、ワンタン、コーン、ピーマン、ピーナッツ、ゴマ、コリアンダー。
様々な野菜、ピーナッツ、風味豊かなソースを使った、フレッシュでシャキシャキしたアジア風サラダ。牛肉またはエビをお選びいただけます。
€17.30~
≈ ¥3,134
サアーネンサラダ
La salade saanen
ルッコラ、チェリートマト、ベーコン、マッシュルーム、パイ包みシェーブル、ポーチドエッグ。
パン粉をまぶしたヤギのチーズまたは皮付きヤギのチーズ、塩漬けベーコン、ポーチドエッグが入ったグルメサラダ。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。
€17.30
≈ ¥3,134
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ラ・ニュー・オルレアン
La new orléans
サラダ、アボカド、グレープフルーツ、コーン、ケイジャンチキン、カレーエビ、チェリートマト、クルミ。
ケイジャンチキン、カレーエビ、アボカド、柑橘類を組み合わせた、スパイシーでフルーティーなサラダ。
€17.30
≈ ¥3,134
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ラ・ミュルミュール・フラッサンテ
La Murmure Fracassante
サラダ、ベーコン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ポテト、ハンバーグ、目玉焼き。
ボリューム満点のサラダ、ハンバーグ、ポテト、卵、ベーコン入り。
€17.80
≈ ¥3,225
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フーディングとスナッキング
フーディングとスナッキングについて聞いたことがありますか？
チーズバーガー
Le cheese burger
フライドポテトとグリーンサラダ。
溶けたチーズを添えたクラシックバーガー、フライドポテトとサラダ添え。
€19.50~
≈ ¥3,533
ベーコンバーガー
Le bacon burger
フライドポテトとグリーンサラダ。
グリルしたベーコンスライスを添えたバーガー、フライドポテトとサラダ添え。
€19.80~
≈ ¥3,587
ベジタブルバーガー ポートベローマッシュルーム
Le veggie burger portobello
フライドポテトとグリーンサラダ。
ポートベローマッシュルームを使ったベジタリアンバーガー、フライドポテトとサラダ添え。
€19.20~
≈ ¥3,479
コンテチーズのクロックムッシュ
Croque monsieur au comté
フライドポテトとグリーンサラダ。
ハムと溶けたコンテチーズのホットサンド、グラタン風。クリスピーでとろける。
€16
≈ ¥2,899
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コンテチーズのクロックマダム
Croque madame au comté
フライドポテトとグリーンサラダ。
ハムと溶けたコンテチーズのホットサンド、目玉焼き乗せ。
€17
≈ ¥3,080
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シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
様々なシャルキュトリー（ハム、サラミなど）の盛り合わせ、シェアに最適。
€18.50
≈ ¥3,352
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チーズプラッター
Planche de fromage
熟成チーズの盛り合わせ、通常はパンと共に提供されます。
€18.50
≈ ¥3,352
0
デュオプラッター
Planche duo
ミックスプラッター（シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ）。
€20.50
≈ ¥3,714
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パスタとリゾット
パスタとリゾット！
キノコのリゾット、タルタファータソース、クルミ
Risotto aux champignons, sauce tartufata et noix
キノコと共に炊いたクリーミーなリゾット、トリュフソース（タルタファータ）の香りとナッツの食感。
€21.50
≈ ¥3,895
0
チョリソとカレーエビのリングイネ
Linguine au chorizo et crevettes au curry
スパイシーなチョリソとエビを使ったクリーミーなソースのロングパスタ。ピリッとしたシーフードとランドの組み合わせ。
€20.30
≈ ¥3,678
0
サーモン2種とレモンクリームのペンネ
Penne aux deux saumons, crème citronnée
新鮮なサーモンとスモークサーモンを使ったクリーミーなレモンソースのショートパスタ。
€21
≈ ¥3,805
0
大地と海の間
大地と海の間...
オリーブと季節野菜の仔牛のココット
Cocotte de veau aux olives et ses légumes
子牛の柔らかい肉を季節の野菜とオリーブと共に煮込んだ料理。
€24.50
≈ ¥4,439
0
フィッシュアンドチップス、タルタルソース
Fish and chips sauce tartare
衣揚げにした白身魚のフライ、フライドポテトとハーブとピクルスのマヨネーズソース添え。
€19.60
≈ ¥3,551
0
ブルー・ドーヴェルニュとクルミのタルタルステーキ
Tartare de boeuf au bleu d'Auvergne et noix
クリュまたはソテー、フライドポテトとサラダ。
ブルーチーズとクルミで味付けしたひき肉。生または軽くソテーして提供。
€19.10~
≈ ¥3,461
バベット・ダロワヨ、ヴィニョロンソース
Bavette d'aloyau sauce vigneronne
小粒のジャガイモとサラダ。
赤ワインとエシャロットのソース、小粒のポテト添えのグリルビーフステーキ。
€23.50
≈ ¥4,258
0
ルガイユ・ソーシス、黒豆、バスマティライス
Rougail saucisse, haricots noirs et riz basmati
レユニオン島の郷土料理、スパイシーなトマトソースで煮込んだソーセージ、ライスと豆添え。
€22.10
≈ ¥4,004
0
泣く虎
Tigre qui pleure
アジア風ピーナッツバターサラダとポテト。
タイ風料理：マリネしてグリルした牛肉をスライスし、スパイシーで酸味のあるソースで提供。
€23.50
≈ ¥4,258
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市場の魚、レモングラスと生姜のソース
Poisson du marché sauce citronnelle gingembre
バスマティライスとポロネギのフォンデュ。価格は黒板をご覧ください。
新鮮な本日の魚、香り高いソース、ライスと野菜添え。
0
肉屋のおすすめ
Suggestion du boucher
価格は黒板をご覧ください。
肉屋が選んだ肉料理、入荷状況により異なります。
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サイドメニュー
そして、それらに添えるもの：
フライドポテト
Frites
カリカリのフライドポテト。
€5
≈ ¥906
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ペンネまたはリングイネ、バターソース
Penne ou Linguine au beurre
シンプルなバターパスタ。
€5
≈ ¥906
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ポテト
Potatoes
味付けされたフライドポテト。
€5
≈ ¥906
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アジア風ピーナッツサラダ
Salade Asiatique à la cacahuète
アジア風サラダ、ピーナッツソース添え。
€5
≈ ¥906
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バスマティライス
Riz basmati
香り高い白米。
€5
≈ ¥906
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小粒のジャガイモ
Pommes grenaille
皮付きの小さなローストポテト。
€5
≈ ¥906
0
クリーミーリゾット
Risotto à la crème
クリーミーなリゾット風ライス。
€5
≈ ¥906
0
野菜
Légumes
季節の野菜の盛り合わせ。
€5
≈ ¥906
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グリーンサラダ
Salade verte
シンプルなグリーンサラダ、ヴィネグレットソース。
€2.50
≈ ¥453
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チーズ
熟成セラーで
サン・ネクテールまたはコンテまたはブルー・ドーヴェルニュまたはモルビエまたはブリー・ド・モーまたはシェーブル・デュ・ケール
Saint-Nectaire ou Comté ou Bleu d'Auvergne ou Morbier ou Brie de Meaux ou Chèvre du Quercy
お好みのチーズ一皿。
AOPフランスチーズセレクション。
€5.50~
≈ ¥996
結婚式のアイデア（2つ選択）
Une idée de mariage (deux au choix)
セレクションからお選びいただける2種類のチーズプレート。
€8
≈ ¥1,449
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デザート
甘いささやき...
ささやきのクレープ
Les crêpes du murmure
ジャム、ヌテラ、メープルシロップ、砂糖、塩キャラメル。
薄いクレープ、お好みの甘いフィリング添え。
€6.40
≈ ¥1,160
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ライスプディング、塩キャラメル、パフライス
Riz au lait, caramel au beurre salé et riz soufflé
伝統的なクリーミーライスプディング、キャラメルとクリスピーパフライス添え。
€9.90
≈ ¥1,794
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フレンチトースト、モンテリマールヌガーアイスクリーム、メープルシロップ
Pain perdu, crème glacée au nougat de Montélimar et sirop d'érable
卵とミルクの混合液に浸して焼いたブリオッシュ、アイスクリーム添え。
€10.30
≈ ¥1,866
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プラリネのフォンダン、バニラアイスクリーム添え
Moelleux à la praline, glace vanille bourbon
プラリネローズのフォンダンケーキ、バニラアイスクリーム添え
€10.50
≈ ¥1,902
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リンゴのタルトタタン、塩キャラメル、バニラアイスクリーム
Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé et glace vanille
薄切りリンゴのサクサクタルト、キャラメルソース、アイスクリーム添え
€10.80
≈ ¥1,957
0
アイスクリームまたはソルベ
Glace ou Sorbet
モンテリマール産ヌガー、ラズベリー、マンゴー、チョコレート。お好みのスクープ。
自家製アイスクリームまたはソルベのスクープ。
€3.60
≈ ¥652
0
ル・ミュルミュールの3つの甘さとお飲み物
Les 3 Douceurs du Murmure et son Café
カフェ・グルマン（ミニャルディーズ3種添え）。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ル・ミュルミュールの3つの甘さとお茶
Les 3 Douceurs du Murmure et son Thé
ティー・グルマン（ミニャルディーズ3種添え）。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ワイン
白い震え
コート・ド・ガスコーニュ ドメーヌ・ド・ミライユ "BIO" IGP
Côtes de Gascogne Domaine de Mirail "BIO" IGP
白ワイン。
€4.80~
≈ ¥870
マコン・ヴィラージュ ダヴィッド・ビアンフェ
Mâcon Villages David Bienfait
ブルゴーニュ産白ワイン。
€7~
≈ ¥1,268
メヌトゥ・サロン AOP ドメーヌ・ディオネ
Menetou Salon AOP Domaine Dionet
ロワール産白ワイン。
€7.80~
≈ ¥1,413
プイィ・フュメ AOC レ・クレリエール
Pouilly Fumé AOC Les Clairières
ロワール産辛口でスモーキーな白ワイン。
€8.80~
≈ ¥1,594
ロゼが喉を潤す
グリ・ド・カマルグ "BIO" ル・ピヴ
Gris de Camargue "BIO" Le Pive
淡くフレッシュなロゼワイン。
€6.50~
≈ ¥1,178
コート・ド・プロヴァンス AOP ミニュティ・コテ・プレスキュール
Côtes de Provence AOP Minuty-Côté Presqu'île
有名なプロヴァンス産ロゼワイン。
€7.20~
≈ ¥1,304
ル・ルージュ・エ・ミ
ピノ・ノワール、IGP ピュイ・ド・ドーム レ・セルリーズ
Pinot noir, IGP Puy de Dôme Les cerises
オーヴェルニュ産軽口赤ワイン。
€4.80~
≈ ¥870
ブーシュ・デュ・ローヌ IGP "BIO" ファーム・ド・ヴィロレーヌ
Bouches-du-Rhône IGP "BIO" Ferme de Violaine
南フランス産赤ワイン。
€5~
≈ ¥906
カオール マルベック ラ・プティット・ベルジェリー
Cahors Malbec La petite Bergerie
南西フランス産フルボディ赤ワイン。
€5.60~
≈ ¥1,015
モルゴン AOC ドメーヌ・デュ・プティ・ペルー
Morgon AOC Domaine du Petit Pérou
ボージョレ産クリュ、フルーティーでしっかりした味わい。
€6.20~
≈ ¥1,123
チリ、エル・グラノ
Chili, El Grano
チリ産赤ワイン。
€5.80~
≈ ¥1,051
ボルドー AOP、クレスマン・オリジン "無添加"
Bordeaux AOP, KRESSMANN ORIGINE "sans sulfite"
ボルドー産ワイン、亜硫酸塩無添加。
€6.20~
≈ ¥1,123
コート・デュ・ローヌ AOC "BIO" レ・トロワ・ギャルソン
Côtes du Rhône AOC "BIO" Les 3 Garçons
ローヌ渓谷産赤ワイン。
€5.80~
≈ ¥1,051
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ AOC "BIO" ラ・トゥール・ド・モン・ペール
Saint-Nicolas de Bourgueuil AOC "BIO" La Tour de mon Père
ロワール産赤ワイン、軽やかでフルーティー。
€7~
≈ ¥1,268
オー・コート・ド・ボーヌ AOP ドメーヌ・ビヤール 2020
Hautes-Côtes-de-Beaune AOP Domaine Billard 2020
エレガントなブルゴーニュワイン。
€8.80~
≈ ¥1,594
クロズ・エルミタージュ AOC "BIO" ダヴィッド・レイノー
Crozes Hermitage AOC, "BIO" David Reynaud
北ローヌ渓谷産赤ワイン。シラー。
€46
≈ ¥8,334
0
ムーリス AOC、No.2 モーカイユ
Moulis AOC, N°2 Maucaillou
ボルドー産赤ワイン（メドック）。
€49
≈ ¥8,878
0
メルキュレ AOC、ドメーヌ・ファイヴレ レ・ヴィルランジュ
Mercurey AOC, Domaine Faiveley Les Villeranges
ブルゴーニュ産赤ワイン（コート・シャロネーズ）。
€54
≈ ¥9,784
0
ル・ミュルミュールのリキッド・キュイジーヌ
プレミアムカクテル
ラム プラント パイナップル
Rhum Plantation Pineapple
ユニークな製造プロセスから生まれた。開けたてのパイナップルを目の前にしているような感覚。その後、バニラと洋梨の香りが漂います。
パイナップル風味のラム。
€13
≈ ¥2,355
0
私の島で
Dans mon île
30cl。ラム プラント、アンバーラム、パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ミルク、オレンジブロッサム。
ラムとパイナップルを使ったクリーミーなエキゾチックカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ヘイ・ヤー！
Hey Ya !
20cl。ラム プラント、アマレット、紅茶、絞りレモン、パッションフルーツピューレ。
ラムとパッションフルーツを使ったフルーティーなカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
あなたが必要なもの
What You Need
25cl。ラム プラント、コアントロー、絞りオレンジ、クランベリー*、ピーチシロップ。
ラム、オレンジ、ピーチのフルーティーカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ステイ・ウオーク
Stay Woke
30cl。ジン シタデル、絞りライム、ハイビスカスシロップ、トニック、ピンクペッパー。
ハイビスカスのフローラルな香りの爽やかなジンカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ブエナ・ビスタ
Buena Vista
15cl。ジン シタデル、フェア パッションリキュール、アガベシロップ、絞りグレープフルーツ。
ジン、パッションフルーツ、グレープフルーツのカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ミスティック
Mystik
20cl。ジン シタデル、絞りレモン、トニック、赤ピーマン、塩、エスプレット唐辛子。
ピーマン風味の爽やかなジンカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ラ・ヴィ・アン・ローズ
La Vie En Rose
20cl。ウォッカ フェア、クランベリー、パッションフルーツピューレ、ラズベリーシロップ、ライムジュース。
赤系果実とパッションフルーツ風味のウォッカカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ア・ボン・エタンドゥール
À Bon Entendeur
30cl。ウォッカ フェア、絞りレモン、ローズシロップ、ラズベリーシロップ、クランベリー*、パイナップルジュース。
フルーティーでフローラルなウォッカカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
デザート
Douceur
15cl。ウォッカ フェア、アマレット、ベイリーズ、バニラ、ミルク、ホイップクリーム、ココアパウダー。
グルメでクリーミーなデザートカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ラ・バンバ
La Bamba
15cl。メスカル ユニオン、コアントロー、アガベシロップ、絞りライム、赤ピーマン。
植物の香りを加えたスモーキーなメスカルカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ノクターン
Nocturne
20cl。ラム プラント、ストロベリーシロップ、ジンジャービア、フレッシュミント、ライム。
メスカルとジンジャーの爽やかなカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
ラ・フィーヴル
La Fièvre
15cl。メスカル ユニオン、絞りオレンジ、花の蜜、アンゴスチュラ、ブラウンシュガー、エスプレット唐辛子。
複雑でスパイシーなメスカルカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
アペリティフ
アニス 3cl
Anis 3cl
アニス風味のアペリティフ。
€4.60
≈ ¥833
0
ポート 5cl
Porto 5cl
ポルトガル産酒精強化ワイン。
€5.10
≈ ¥924
0
アメリカン・メゾン 5cl
Americano Maison 5cl
クラシックなビター＆スイートなアペリティフカクテル。
€8.10
≈ ¥1,468
0
マルティーニ、カンパリ、サルテール 5cl
Martini, Campari, Salers 5cl
ベルモットまたはビター。
€5.10
≈ ¥924
0
プロセッコ 12cl
Prosecco 12cl
イタリア産スパークリングワイン。
€7.80
≈ ¥1,413
0
キル コート・ド・ガスコーニュ 14cl
Kir Côtes de Gascogne 14cl
白ワイン、クレーム・ド・カシス添え。
€5.20
≈ ¥942
0
キール・ロワイヤル 12cl
Kir Royal 12cl
シャンパン、クレーム・ド・カシス添え。
€11.50
≈ ¥2,084
0
リレ・ロゼ 8cl
Lillet rosé 8cl
ワインベースのアペリティフ。
€7.40
≈ ¥1,341
0
リレ・ブラン 8cl
Lillet blanc 8cl
ワインベースのアペリティフ。
€7.40
≈ ¥1,341
0
スプリッツ
Spritz
アペロール、リモンチェッロ、リレ・ロゼ、カンパリ。14cl。
イタリア産スパークリングカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
ウイスキー 4cl
J&B
スコッチウイスキー。
€8
≈ ¥1,449
0
ジェムソン
Jameson
スコッチウイスキー。
€8
≈ ¥1,449
0
ニッカ フロム・ザ・バレル ジャパニーズ
Nikka from the Barrel Japonais
ジャパニーズウイスキー。
€9.60
≈ ¥1,739
0
ザ・バルヴェニー ダブルウッド 12年
The Balvenie Double Wood 12 ans
シングルモルトスコッチウイスキー。
€11.60
≈ ¥2,102
0
ジャックダニエル
Jack Daniel's
テネシーウイスキー。
€8.60
≈ ¥1,558
0
フォアローズ
Four Roses
バーボンウイスキー。
€8.60
≈ ¥1,558
0
アードベッグ 10年
Ardbeg 10 ans
アイラ シングルモルト スコッチウイスキー（ピート香）。
€9.60
≈ ¥1,739
0
アルコール 4cl
ジン タンカレー
Gin Tanqueray
ソフトドリンクのサイドメニュー 1.60€。
ロンドンドライジン。
€9.10
≈ ¥1,649
0
グレイ・グース
Grey Goose
フランス産ウォッカ。
€9.10
≈ ¥1,649
0
ラム ボトラン
Rhum Botran
レゼルバ ソレラ 15年熟成。
グアテマラ産古酒ラム。
€10
≈ ¥1,812
0
ラム バリー 12年
Rhum Bally 12 ans
マルティニーク産古酒ラム。
€13.10
≈ ¥2,373
0
ウォッカ フェア "キヌア" BIO
Vodka Fair "Quinoa" BIO
キヌアベースのウォッカ。
€8.60
≈ ¥1,558
0
ラム プラント パイナップル
Rhum Plantation Pineapple
パイナップルラム。
€8.60
≈ ¥1,558
0
メスカル ユニオン - ウノ ホーベン
Mezcal Union - Uno Joven
スモーキーなメキシコ産アガベスピリッツ。
€8.60
≈ ¥1,558
0
食後酒 4cl
アマレット
Amaretto
イタリア産アーモンドリキュール。
€8
≈ ¥1,449
0
リモンチェッロ ヴァルチャー ビオスティラ "BIO"
Limoncello Walcher Biostilla "BIO"
レモンリキュール。
€6.50
≈ ¥1,178
0
コニャック クルボワジェ VSOP
Cognac Courvoisier VSOP
コニャック。
€9
≈ ¥1,631
0
カルヴァドス コクレル XO
Calvados Coquerel XO
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€9
≈ ¥1,631
0
アルマニャック シャトー・ド・ミライユ XO
Armagnac Château de Mirail XO
アルマニャック。
€9
≈ ¥1,631
0
コニャック ヘネシー XO
Cognac Hennessy XO
プレステージコニャック。
€13.90
≈ ¥2,518
0
白アルコール 洋梨またはミラベル
Alcool blanc Poire ou Mirabelle
フルーツブランデー。
€9
≈ ¥1,631
0
クーデルクのプラム
Prunes de Couderc
プラムブランデー。
€10.10
≈ ¥1,830
0
シャンパン
セコンデ
Secondé
シャンパン。
€11.40~
≈ ¥2,065
ローデレール ブリュット ミレジメ
Roederer brut millésimé
ミレジメシャンパン。
€120
≈ ¥21,742
0
クリスタル ローデレール
Cristal Roederer
ローデレール社のプレステージキュヴェ。
€280
≈ ¥50,730
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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