Le Murmure Fracassant
Le Murmure Fracassant
애피타이저
몇 가지 애피타이저를 속삭여 드립니다 (단품 또는 공유 가능).
사바롯의 부르고뉴 달팽이 6개 (x6)
Les 6 escargots de Bourgogne (x6) de chez Sabarot
수제 파슬리 버터.
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 프랑스 요리의 고전. 빵과 함께 따뜻하게 즐기세요.
€9
≈ $10.00버섯과 흑마늘 라멘
Ramen aux champignons et ail noir
버섯과 발효된 흑마늘을 곁들인 일본식 국물 라멘. 풍부하고 깊은 감칠맛.
€9.30
≈ $11.00세이지와 레몬 크림을 곁들인 새우 라비올리
Ravioles de crevettes à la sauge et crème citronnée
세이지와 레몬 크림 소스를 곁들인 새우를 채운 작은 파스타. 녹는 식감과 섬세한 맛.
€10.60
≈ $12.00훈제 연어와 크림을 곁들인 에그 코코트와 빵 스틱
Œufs cocotte au saumon fumé et ses mouillettes
훈제 연어와 크림을 곁들인 오븐 구이 계란, 빵 스틱(무이예트)과 함께 제공되어 노른자에 찍어 먹습니다.
€8.60
≈ $10.00파슬리 버섯 볶음, 육즙, 반숙 계란
Poêlée de champignons en persillade, jus de viande et œuf mollet
마늘과 파슬리를 볶은 버섯, 맛있는 육즙과 흘러내리는 노른자 계란과 함께 제공됩니다.
€10.30
≈ $12.00샐러드
속삭임으로 샐러드를 만들어요...
쇠고기 또는 새우 태국식 샐러드
La thaï au boeuf ou crevettes
샐러드, 콩, 완탕, 옥수수, 피망, 땅콩, 참깨, 고수.
다양한 채소, 땅콩, 향긋한 소스가 들어간 신선하고 아삭한 아시아풍 샐러드. 쇠고기 또는 새우 선택 가능.
€17.30~
라 샐러드 사넨
La salade saanen
루꼴라, 방울토마토, 베이컨, 버섯, 페이스트리 쉘에 담긴 퀘르시 염소 치즈, 수란.
튀김옷을 입힌 염소 치즈 또는 크러스트 염소 치즈, 짭짤한 베이컨, 수란을 곁들인 푸짐한 샐러드. 따뜻하고 차가운 식감의 조화.
€17.30
≈ $20.00라 뉴 올리언스
La new orléans
샐러드, 아보카도, 자몽, 옥수수, 카준 치킨, 카레 새우, 방울토마토, 호두.
카준 치킨, 카레 새우, 아보카도, 감귤류를 조화시킨 신선하고 과일 향이 나는 매콤한 샐러드.
€17.30
≈ $20.00라 뮈르뮈르 프라카상트
La Murmure Fracassante
샐러드, 베이컨, 방울토마토, 적양파, 감자, 쇠고기 패티, 계란 프라이.
쇠고기 패티, 감자, 계란, 베이컨을 곁들인 매우 푸짐한 샐러드.
€17.80
≈ $21.00푸딩과 스낵
푸딩과 스낵에 대해 들어보셨나요?
치즈 버거
Le cheese burger
감자튀김과 녹색 샐러드.
치즈를 곁들인 클래식 버거, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.50~
베이컨 버거
Le bacon burger
감자튀김과 녹색 샐러드.
구운 베이컨 슬라이스를 곁들인 버거, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.80~
포르토벨로 비건 버거
Le veggie burger portobello
감자튀김과 녹색 샐러드.
포르토벨로 버섯을 주재료로 한 채식 버거, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.20~
콩테 치즈 크로크 무슈
Croque monsieur au comté
감자튀김과 녹색 샐러드.
구운 햄과 콩테 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치. 바삭하고 녹는 식감.
€16
≈ $19.00콩테 치즈 크로크 마담
Croque madame au comté
감자튀김과 녹색 샐러드.
구운 햄과 콩테 치즈를 올린 따뜻한 샌드위치, 계란 프라이를 얹었습니다.
€17
≈ $20.00샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
다양한 샤퀴테리 모둠 (햄, 소시지 등), 공유하기 좋습니다.
€18.50
≈ $21.00치즈 플래터
Planche de fromage
숙성된 치즈 모둠, 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€18.50
≈ $21.00듀오 플래터
Planche duo
샤퀴테리와 치즈를 결합한 혼합 플래터.
€20.50
≈ $24.00파스타와 리조또
파스타와 리조또!
버섯 리조또, 타르투파타 소스, 호두
Risotto aux champignons, sauce tartufata et noix
버섯과 함께 조리한 크리미한 밥, 트러플 소스(타르투파타) 향과 바삭함을 더하는 호두.
€21.50
≈ $25.00초리소와 새우가 들어간 카레 링귀니
Linguine au chorizo et crevettes au curry
매콤한 초리소와 새우를 카레 소스에 곁들인 긴 파스타. 육해공의 조화.
€20.30
≈ $24.00두 가지 연어와 레몬 크림 펜네
Penne aux deux saumons, crème citronnée
신선한 연어와 훈제 연어를 레몬 크림 소스에 곁들인 짧은 파스타.
€21
≈ $24.00땅과 바다 사이
땅과 바다 사이...
올리브와 채소를 곁들인 송아지 고기 캐서롤
Cocotte de veau aux olives et ses légumes
올리브와 제철 채소를 곁들인 부드러운 송아지 고기 스튜.
€24.50
≈ $28.00피쉬 앤 칩스 타르타르 소스
Fish and chips sauce tartare
튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레, 감자튀김과 허브 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.
€19.60
≈ $23.00블루 도베르뉴와 호두를 곁들인 비프 타르타르
Tartare de boeuf au bleu d'Auvergne et noix
크뤼 또는 왕복, 감자튀김과 샐러드.
다진 쇠고기를 블루 치즈와 호두로 양념했습니다. 생으로 또는 아주 살짝 팬에 구워 제공됩니다.
€19.10~
바베트 스테이크 비녜론 소스
Bavette d'aloyau sauce vigneronne
감자와 샐러드.
레드 와인과 샬롯 소스를 곁들인 구운 스테이크, 작은 감자와 함께 제공됩니다.
€23.50
≈ $27.00루가일 소시지, 검은콩, 바스마티 쌀
Rougail saucisse, haricots noirs et riz basmati
매콤한 토마토 소스에 졸인 소시지 요리, 밥과 콩과 함께 제공됩니다. 레위니옹 특별 요리.
€22.10
≈ $26.00타이거 크라잉
Tigre qui pleure
땅콩 버터 아시아 샐러드와 감자튀김.
태국식 요리: 양념하여 구운 쇠고기를 얇게 썰어 매콤하고 새콤한 소스와 함께 제공합니다.
€23.50
≈ $27.00레몬그라스 생강 소스를 곁들인 시장 생선
Poisson du marché sauce citronnelle gingembre
바스마티 쌀과 리크 퐁듀. 가격은 칠판 참조.
신선한 오늘의 생선, 향긋한 소스, 밥과 채소 곁들임과 함께 제공됩니다.
정육점 추천
Suggestion du boucher
가격은 칠판 참조.
정육점장이 선택한 스테이크, 입고되는 재료에 따라 달라집니다.
곁들임
그리고 곁들임:
감자튀김
Frites
바삭한 감자튀김 한 접시.
€5
≈ $6.00버터 펜네 또는 링귀니
Penne ou Linguine au beurre
버터 파스타.
€5
≈ $6.00포테이토
Potatoes
튀겨서 양념한 감자 조각.
€5
≈ $6.00땅콩 아시아 샐러드
Salade Asiatique à la cacahuète
땅콩 소스를 곁들인 작은 아시아풍 샐러드.
€5
≈ $6.00바스마티 쌀
Riz basmati
향긋한 흰 쌀밥.
€5
≈ $6.00감자
Pommes grenaille
껍질째 구운 작은 감자.
€5
≈ $6.00크림 리조또
Risotto à la crème
크리미한 리조또 스타일로 조리한 밥.
€5
≈ $6.00채소
Légumes
제철 채소 모둠.
€5
≈ $6.00녹색 샐러드
Salade verte
간단한 비네그레트 녹색 샐러드.
€2.50
≈ $3.00치즈
숙성 창고에서
생 네크테르 또는 콩테 또는 블루 도베르뉴 또는 모르비에 또는 브리 드 모 또는 퀘르시 염소 치즈
Saint-Nectaire ou Comté ou Bleu d'Auvergne ou Morbier ou Brie de Meaux ou Chèvre du Quercy
선택한 치즈 한 조각.
프랑스 AOC 치즈 모둠.
€5.50~
결혼 아이디어 (두 가지 선택)
Une idée de mariage (deux au choix)
선택한 두 가지 치즈 모둠.
€8
≈ $9.00디저트
달콤한 속삭임...
속삭임 크레페
Les crêpes du murmure
잼, 누텔라, 메이플 시럽, 설탕, 솔티드 버터 캐러멜.
선택한 달콤한 토핑과 함께 제공되는 얇은 크레페.
€6.40
≈ $7.00캐러멜과 바삭한 쌀 튀김을 곁들인 라이스 푸딩
Riz au lait, caramel au beurre salé et riz soufflé
우유에 끓인 전통적인 크리미한 디저트, 캐러멜과 바삭한 쌀 튀김을 곁들입니다.
€9.90
≈ $11.00프랄린 아이스크림과 메이플 시럽을 곁들인 프렌치 토스트
Pain perdu, crème glacée au nougat de Montélimar et sirop d'érable
계란과 우유 혼합물에 적셔 팬에 구운 브리오슈, 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€10.30
≈ $12.00프랄린 몰레, 버번 바닐라 아이스크림
Moelleux à la praline, glace vanille bourbon
프랄린을 곁들인 녹는 속의 케이크, 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€10.50
≈ $12.00사과 타르트, 솔티드 버터 캐러멜, 바닐라 아이스크림
Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé et glace vanille
얇게 썬 사과 타르트, 캐러멜을 뿌리고 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€10.80
≈ $13.00아이스크림 또는 소르베
Glace ou Sorbet
몽텔리마르 누가, 라즈베리, 망고, 초콜릿. 선택 가능한 한 스쿱.
수제 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱.
€3.60
≈ $4.00세 가지 속삭임의 달콤함과 커피
Les 3 Douceurs du Murmure et son Café
세 가지 작은 디저트와 함께 제공되는 커피 구르망.
€8.50
≈ $10.00세 가지 속삭임의 달콤함과 차
Les 3 Douceurs du Murmure et son Thé
세 가지 작은 디저트와 함께 제공되는 티 구르망.
€9.50
≈ $11.00와인
코트 드 가스코뉴 도멘 드 미라이 "유기농" IGP
Côtes de Gascogne Domaine de Mirail "BIO" IGP
화이트 와인.
€4.80~
마콩 빌라주 다비드 비앙페
Mâcon Villages David Bienfait
부르고뉴 화이트 와인.
€7~
메네투 살롱 AOP 도멘 디오네
Menetou Salon AOP Domaine Dionet
루아르 화이트 와인.
€7.80~
푸이 퓌메 AOC 레 클레리에르
Pouilly Fumé AOC Les Clairières
루아르의 드라이하고 훈제 향이 나는 화이트 와인.
€8.80~
속삭임의 액체 요리
럼 플랜테이션 파인애플
Rhum Plantation Pineapple
독특한 제조 공정을 거쳐 만들어졌습니다. 갓 딴 파인애플을 눈앞에 둔 듯한 인상을 줍니다. 이어서 바닐라와 배의 향이 느껴집니다.
파인애플 향 럼.
€13
≈ $15.00나의 섬에서
Dans mon île
30cl. 럼 플랜테이션, 앰버 럼, 파인애플 주스, 코코넛 크림, 우유, 오렌지 꽃물.
럼과 파인애플을 베이스로 한 크리미한 열대 칵테일.
€13
≈ $15.00헤이 야!
Hey Ya !
20cl. 럼 플랜테이션, 아마레토, 홍차 우린 물, 갓 짜낸 레몬, 패션프루트 퓌레.
럼과 패션프루트를 곁들인 상큼한 과일 칵테일.
€13
≈ $15.00왓 유 니드
What You Need
25cl. 럼 플랜테이션, 쿠앵트로, 갓 짜낸 오렌지, 크랜베리*, 복숭아 시럽.
럼, 오렌지, 복숭아 맛의 과일 칵테일.
€13
≈ $15.00스테이 워크
Stay Woke
30cl. 진 시타델, 갓 짜낸 라임, 히비스커스 시럽, 토닉, 핑크 베리.
히비스커스 꽃 향이 나는 상쾌한 진 칵테일.
€13
≈ $15.00부에나 비스타
Buena Vista
15cl. 진 시타델, 패션프루트 페어 리큐르, 아가베 시럽, 자몽 주스.
진, 패션프루트, 자몽 칵테일.
€13
≈ $15.00미스티크
Mystik
20cl. 진 시타델, 갓 짜낸 레몬, 토닉, 붉은 피망, 소금, 에스펠레트 고추.
진과 피망을 곁들인 독창적이고 매콤한 칵테일.
€13
≈ $15.00라 비 앙 로즈
La Vie En Rose
20cl. 보드카 페어, 크랜베리, 패션프루트 퓌레, 라즈베리 시럽, 라임 주스.
붉은 과일과 패션프루트 맛의 보드카 칵테일.
€13
≈ $15.00아 본 앙텡되르
À Bon Entendeur
30cl. 보드카 페어, 갓 짜낸 레몬, 로즈 시럽, 라즈베리 시럽, 크랜베리*, 파인애플 주스.
보드카를 곁들인 과일 향과 꽃 향 칵테일.
€13
≈ $15.00달콤함
Douceur
15cl. 보드카 페어, 아마레토, 베일리스, 바닐라, 우유, 휘핑 크림, 코코아 파우더.
달콤하고 크리미한 디저트 칵테일.
€13
≈ $15.00라 밤바
La Bamba
15cl. 메즈칼 유니온, 쿠앵트로, 아가베 시럽, 갓 짜낸 라임, 붉은 피망.
식물성 향이 가미된 훈제 메즈칼 칵테일.
€13
≈ $15.00녹턴
Nocturne
20cl. 메즈칼 유니온, 딸기 시럽, 진저 비어, 신선한 민트, 라임.
메즈칼과 생강을 곁들인 상쾌한 칵테일.
€13
≈ $15.00라 피에브르
La Fièvre
15cl. 메즈칼 유니온, 갓 짜낸 오렌지, 꽃 꿀, 앙고스투라, 흑설탕, 에스펠레트 고추.
메즈칼을 곁들인 복잡하고 매콤한 칵테일.
€13
≈ $15.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
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