



モッツァ "ディ・ブッファラ" 125g とトマトの花冠
Mozza "Di Bufala" 125g et sa corolle de Tomate
バッファローミルクのモッツァレラボール。フレッシュトマト添え。クリーミーな食感と繊細な味わい。冷たい前菜にどうぞ。
イカのフリット タルタルソース添え
Beignets de Calamars sauce Tartare
軽い衣で揚げたイカリング。クリーミーなタルタルソース添え。外はカリッと、中は柔らかいです。
たまごマヨネーズ
Oeufs Mayonnaise
ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた、フランスのビストロの定番。シンプルで濃厚、美味しいです。
生野菜の盛り合わせ
Assiette de Crudités
季節の生野菜の盛り合わせ(ニンジン、キュウリ、トマトなど)。フレッシュでシャキシャキ、軽い。
ミックスプラッター
Planche Mixte
シャルキュトリーとチーズのたっぷり盛り合わせ。パンと一緒にアペリティフに最適。
アボカドとエビのタルタル
Tartare D'avocat aux crevettes
角切りアボカドとエビのフレッシュなミックス。とろけるような食感と軽い海の風味。
ニシンとポテトのオイルマリネ
Hareng Pommes à l'huile
マリネしたニシンのフィレ。温かいポテトとオイルドレッシング添え。伝統的なビストロ料理、スモーキーで塩辛い味わい。
バベットステーキ ブルーチーズソース パセリポテト添え
Bavette D'aloyau sauce au Bleu Pommes persillées
柔らかく繊維質な牛肉の塊。濃厚なブルーチーズソースとパセリポテト添え。肉の風味が強い。
ローストビーフ "アンガス" とそのジュース、自家製マッシュポテト
Rôti de Boeuf "Angus" et son jus purée maison
ローストしたアンガス牛の薄切り。調理液とクリーミーなマッシュポテト添え。家庭的で心温まる一品。
マグロのステーキ "ラタトゥイユ ライス"
Steak de thon cuit minute "Ratatouille Riz"
短時間で焼いたマグロのステーキ。ラタトゥイユ(煮込み野菜)とライス添え。地中海の風味。
アンドゥイエット ソーセージ マスタードソース フライドポテト
Andouillette sauce à la Moutarde Frites
豚の腸を使った伝統的なソーセージ。ピリ辛のマスタードソースとフライドポテト添え。風味が強く、独特の食感。
ハーフカマンベールロースト、田舎風生ハム、フライドポテト
1/2 Camembert rôti; jambon de pays Pommes frites
オーブンでとろとろになるまで焼いたハーフカマンベール。生ハムとフライドポテト添え。濃厚でチーズたっぷりの料理。温かい内にどうぞ。
リブロースステーキ ペッパースソース フライドポテト
Entrecôte sauce poivre Frites
グリルした霜降り牛肉のステーキ。クリーミーなペッパースソースとフライドポテト添え。クラシックでジューシー、美味しい。
シャルロレーゼタルタル + 卵 フライドポテト
Tartare charolais + 1 oeuf Frites
刻んだ生のシャロレーゼ牛。生卵を乗せて提供。フライドポテト添え。フレッシュでタンパク質豊富。
フィッシュ&チップス タルタルソース フライドポテト
Fish 'n' chips sauce Tartare Frites
衣をつけて揚げた白身魚のフィレ。フライドポテトとタルタルソース添え。イギリスの料理、カリカリでボリュームたっぷり。
チーズバーガー サヴォワール風 ベーコン フライドポテト
Cheese Burger Savoyard au Bacon Frites
サヴォワ地方のチーズとグリルベーコンを乗せたハンバーガー。フライドポテト添え。贅沢で濃厚。
チーズフライサラダ
Salade de chèvre pané
温かいパン粉付きヤギチーズのトーストを添えた大きなサラダ。フレッシュさとカリカリでとろけるチーズのミックス。
ノルウェー風アボカドサラダ
Salade Norvégienne à l'avocat
スモークサーモンとアボカドを使った複合サラダ。フレッシュで軽く、良質な脂肪が豊富。
イタリアンサラダ(コッパ、ブッファラモッツァレラ)
Salade italienne (Coppa, Mozza Di Bufala)
コッパ(豚肉の塩漬け)とブッファラモッツァレラを使ったイタリア風サラダ。風味豊かで太陽の恵みを感じさせます。
本日のタルト
Tarte du jour
その日のインスピレーションで作られたタルト(季節のフルーツ、チョコレートなど)。サクサクの生地とたっぷりのフィリング。
クレームブリュレ
Crème Brûlée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメル層がかかっています。スプーンで割ってどうぞ。
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
チョコレートの個々盛りケーキ。とろけるような、または非常に柔らかい中心部があります。カカオが豊富で、温めて提供されます。
パンナコッタ
Panna Cotta
ゼリー状のクリームベースのイタリアンデザート。冷やして提供され、しばしばベリーソースがかかっています。滑らかでシルキーな食感。
イス・フロッタン(メレンゲのデザート)
Île flottante
バニラカスタードの上に浮かぶメレンゲ。しばしばキャラメルがかかっています。軽くて空気のような食感。
カフェ・グルマン(デザート付きコーヒー)
Café gourmand
ミニデザートの盛り合わせを添えたエスプレッソ。いくつかの甘いものを試すのに最適です。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートの軽いムース。卵白を加えて泡立てたもの。軽い食感と濃厚なカカオの風味。
シルバー
Silver
軽やかなブロンドエール。爽やかで適度な苦味。
1664
1664
クラシックなフランスのラガービール。モルトとフローラルのノート、バランスが取れていて飲みやすいです。
1664 ブランシュ
1664 Blanche
小麦ビール(ホワイトビール)。柑橘類とコリアンダーの香りがします。濁っていて非常に爽やかです。
グリモン
Grimbergen
ベルギーの修道院ビール。しばしばアンバーまたはブロンドで、より豊かでキャラメルのような味わいです。
本日のビール
Bière du moment
季節限定の生ビール。詳細はスタッフにお尋ねください。
デスペラードス 33cl
Desperados 33cl
テキーラ風味のビール。甘くお祭り気分の味わい。
アピーシードル 33cl
Cidre Appie 33cl
リンゴを使った炭酸入りクラフトサイダー。フルーティーで酸味があり、爽やかな味わい。
ピコン追加
Supplément Picon
ビールに加える苦いオレンジリキュール(ピコン・ビア)。
アルコール最低4cl
モヒート
Mojito
ホワイトラム、カモミールシロップ、ミント、ライム、レモネード、砂糖
ラム酒、フレッシュミント、ライムベースのクラシックなキューバカクテル。非常に爽やかです。
マルガリータ
Margarita
テキーラ、ライム、レモネード、カモミールシロップ
テキーラとライムベースのピリッとしたメキシカンカクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多いです。
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ
夕日を思わせるカラフルなカクテル。甘くフルーティー。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ、オレンジジュース、ストロベリー&ピーチシロップ
ウォッカベースのフルーティーで甘いカクテル。夏に人気。
ブルーラグーン
Blue Lagoon
ウォッカ、ブルーキュラソー、ライム、カモミールシロップ
キュラソーによる柑橘系の風味を持つ鮮やかな青色のカクテル。爽やかで見た目も良い。
ピニャコラーダ
Pina Colada
ホワイトラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク、カモミールシロップ
パイナップルとココナッツを使ったクリーミーなトロピカルカクテル。クリーミーな食感。
スプリッツ
Spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジスライス
甘苦いイタリアのアペリティフ。オレンジスライス添え。非常に人気があります。
コカ・コーラ、ゼロ、ペリエ 33cl
Coca-cola, Zéro, Perrier 33cl
クラシックソーダまたは炭酸水(ペリエ)。
シュウェップス、オランジーナ 25cl
Schweppes, Orangina 25cl
柑橘系ソーダ(オランジーナ)またはトニック(シュウェップス)。
ファンタ 25cl
Fanta 25cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
フューズティー 25cl
Fuze Tea 25cl
甘く爽やかなフレーバーアイスティー。
スプライト 25cl
Sprite 25cl
レモンとライム風味の透明なソーダ。
フルーツジュース 25cl
Jus de fruits 25cl
グラスで提供されるクラシックなフルーツジュース。
絞りたてのレモン / オレンジ
Citron / Orange pressée
注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。ナチュラルでビタミン豊富。
ヴィテル / シロップ入りレモネード 25cl
Vittel / Limonade avec sirop 25cl
お好みのシロップ(ミント、グレナデンなど)入りレモネードまたはプレーンウォーター。
ヴィテル / ボワ
Vittel, Badoit
ボトル入りミネラルウォーター。ヴィテル(プレーン)またはボワ(微炭酸)。
エスプレッソコーヒー / デカフェ
Café expresso / décaféiné
濃厚で濃いブラックコーヒー、またはカフェインレスバージョン。
アメリカーノ
Café allongé
お湯で薄めたエスプレッソ。苦味が抑えられています。
ノワゼット(ヘーゼルナッツ風味コーヒー)
Noisette
少量の温かいミルクを添えたエスプレッソ。
グラン・クリュコーヒー
Café Grand Cru
高品質コーヒー。
ダブルエスプレッソ
Double expresso
カップに入ったダブルエスプレッソ。濃厚でエネルギッシュ。
カフェクレーム(ラテ)
Café crème (latte)
クリーミーなカフェラテ。
ミルクチョコレート
Chocolat au lait
チョコレートとミルクのホットドリンク。
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームを使った温かいカクテル。
ウィーン風コーヒー
Café Viennois
たっぷりのホイップクリームを添えたコーヒー。
ウィーン風チョコレート
Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。
グランカプチーノ
Grand Cappuccino
温かいミルクとたっぷりのミルクフォームを添えたエスプレッソ。
プレーンティー、ハーブティー
Thé nature, Infusion
クラシックティーまたはカフェインフリーのハーブティー。
フレーバーティー
Thés parfumés
フレーバーティーセレクション(フルーツ、花、スパイス)。
カフェ・グルマン(デザート付きコーヒー)
Café Gourmand
ミニャルディーズセレクションを添えたエスプレッソ。
グルメティー
Thé Gourmand
ミニャルディーズ(小さなお菓子)セレクションを添えた紅茶。
ミルク追加
Supplément lait
追加ミルクの小瓶。
バターとジャムのトースト
Tartine beurrée confiture
バターとジャムを添えたパンのスライス(しばしばバゲット)。朝食の定番。
クロワッサン
Croissant
バター風味のフランス風ヴィエノワズリー。サクサクで軽い食感。
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