Le Maximilien

定番のコンチネンタルブレックファスト。温かい飲み物、フレッシュジュース、ペストリーまたはトースト（バター/ジャム添え）からお選びいただけます。

フランスの朝食に、オムレツ（お好みのスタイル）を加えたボリューム満点のイングリッシュブレックファスト。

濃厚でクリーミーなチーズソースのパスタ。満足感があり美味しいです。

サーモンの切り身を使ったパスタで、しばしばクリームソースを添えて提供されます。

生の牛ひき肉を、クラシックな調味料で味付けしたもの。フレッシュに提供されます。

調理された仔牛の臓物で、しばしばマスタードソースまたはマデラソースで提供されます。柔らかい食感と強い風味。

肥育された鴨の腿肉を低温でゆっくりと調理し、ジューシーで皮はパリパリに仕上げました。

串に刺してグリルしたラム肉の切り身。柔らかく風味豊かで、しばしば付け合わせと共に提供されます。

シェフが市場の仕入れに応じて選んだ新鮮な魚。調理法は様々です。

肥育された鴨の胸肉から取られた赤身のフィレ。レアまたはミディアムレアで提供されます。

厚みがありジューシーなリブアイステーキ、お好みの焼き加減でグリル。

厚みがあり柔らかいビーフステーキ、お好みの焼き加減でグリル。

乾燥肉とソーセージの盛り合わせ。アペリティフに最適です。

ボードに盛り付けられた様々なチーズの盛り合わせ。ワインのお供に最適です。

乾燥肉とチーズの盛り合わせ。両方の良いところを組み合わせました。

ハムとチーズのホットサンドイッチ、カリカリでとろけるまでグリルしたもの。

目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。

ハムの代わりにスモークサーモンを使ったクロックムッシュのバリエーション。

鶏肉と新鮮な野菜、マヨネーズを使ったサンドイッチ。

フライドポテト添えのチキンサンドイッチ。

スパイシーなメルゲーズソーセージを挟んだサンドイッチ、フライドポテト添え。

自家製フライドポテトのたっぷりとしたポーション。

シンプルで味付けされた、完璧に調理されたオムレツ。

ハム入りのオムレツ。

とろけるチーズが入ったオムレツ。

ハム入りのオムレツ。

クラシックなビストロ料理：マヨネーズを添えたゆで卵。

温かいヤギのチーズを乗せたトーストにハチミをかけ、サラダの上に提供。

マリネしたニシンフィレを温かいオイルポテトと共に。

スモークサーモンをトーストに乗せ、クリーミーなアボカドソースを添えて。

クリーミーでわずかにスパイシーなカクテルソースを添えたフレッシュアボカド。

素朴な肉のテリーヌで、通常パンとピクルスと共に提供されます。

バジルソースを添えた、クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。

ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵、ポテトを使った大きなミックスサラダ。

生ハム、カンタルチーズ、クルミを使った素朴なサラダ。

温かいヤギのチーズとベーコンを乗せた人気のサラダ。

スモークサーモン、ハドック、エビを使ったシーフードパスタサラダ。

スモーク鴨肉、砂肝、フォアグラを使った南西風サラダ。

シャルキュトリーと複数のチーズをトーストに乗せた、非常にボリュームのあるサラダ。

鶏肉、クルトン、クリーミーなソースを使ったシーザーサラダのフランス風。

パスタと野菜を使ったパスタサラダ。

牛ひき肉と生野菜を使ったクラシックバーガー。

キヌアパテとチーズを使ったベジタリアンバーガー。

とろけるチーズのスライスを乗せたクラシックなビーフバーガー。

お好みのブルーチーズを乗せたビーフバーガー。

ノルマンディー産のクリーミーなチーズ、カマンベールを乗せたバーガー。

大きなパテ、チーズ、ベーコンを使ったボリューム満点のバーガー。

個別のチーズポーション。

3種類のチーズの盛り合わせ。

毎日作られるフレッシュタルト。フレーバーはお尋ねください。

バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。

濃厚なチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアのデザート。

メレンゲを浮かべた軽やかな卵白を、クレームアングレーズに浮かべたもの。

クリーミーなフレッシュチーズで、しばしば砂糖やフルーツソースを添えて提供されます。

エスプレッソに小さなお菓子を添えて。

とろけるチョコレートのケーキ、アイスクリーム添え。

クラシックなアイスクリームカップ、アイスクリーム、コーヒーまたはチョコレート、ホイップクリーム。

バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたもの。

ウォッカをかけたレモンソルベ。爽やかで食後酒にも。

お好みのフルーツソルベ3スクープ。

お好みのジェラート3スクープ。

バニラアイスクリームを詰めたシュークリームにチョコレートソースをかけたもの。

お好みのソルベ1スクープ。

メイン、付け合わせ、ドリンク、デザートを含むお子様向けフルコースメニュー。

ウイスキーとソーダまたはフルーツジュースのクラシックなミックス。

ラム、コーラ、ライムを使ったカクテル。

トニックウォーターで割ったスピリッツ。

ミントとライムを使った爽やかなキューバのカクテル。

イタリアのビターで炭酸のアペリティフ。

ライムとシュガーシロップを使ったブラジルのカクテル。

カイピリーニャのバリエーションで、ウォッカを使用。

パイナップルとココナッツを使ったクリーミーなトロピカルカクテル。

クラシックでフレッシュ、酸味のあるカクテル。

ウォッカとエナジードリンクのエネルギッシュなミックス。

日の出を思わせるカラフルなカクテル。

サトウキビとライムを使った、カリブ海の伝統的な飲み物。

ウォッカを使ったフルーティーで甘いカクテル。

ウォッカとクランベリーを使ったエレガントなピンクのカクテル。

銅製マグカップで提供される、スパイシーでフレッシュなカクテル。

エナジードリンクに浸したハーブリキュールのショット。

炭酸水で割ったイタリアのビターアペリティフ。

イタリアの強く苦いカクテル。

有名なミントカクテルのノンアルコールバージョン。

パイナップルとココナッツのカクテルのノンアルコールバージョン。

様々なフルーツジュースを使ったノンアルコールのエキゾチックカクテル。

クラシックで爽快なコーラ。

シュガーフリーのコカ・コーラの味。

チェリー風味のコカ・コーラ。

オレンジ風味の炭酸飲料。

レモンとライム風味の炭酸飲料。

ピーチ風味のアイスティー。

ミントとライムのアイスティー。

トロピカルフルーツドリンク。

果肉入りオレンジ炭酸飲料。

ビターまたはシトラス風味の炭酸飲料。

お好みのフルーツジュース。

天然の炭酸入りミネラルウォーター。

普通のミネラルウォーター。

炭酸入りまたは普通のミネラルウォーターの大きなボトル。

冷たい水で割ったフルーツシロップ。

クラシックなエスプレッソ。

カフェインレスエスプレッソ。

少量のミルクを添えたエスプレッソ。

大きなカフェオレ。

ココアとミルクのホットドリンク。

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。

お好みの紅茶またはハーブティー。

アニスベースのアペリティフ、パスティスまたはリカールタイプ。

白ワインとクレーム・ド・カシスを混ぜたもの。

赤いまたは白いイタリアのベルモット。

甘いポルトガルのフォーティファイドワイン。

鮮やかな赤いイタリアのビターアペリティフ。

ゲンチアナベースのイタリアのビターアペリティフ。

カンパリ、ベルモット、ソーダを使ったアペリティフカクテル。

シャンパンとクレーム・ド・カシスを使ったカクテル。

泡立つシャンパンのグラス。

ノルマンディー産のリンゴのブランデー。

爽やかなミントリキュール。

南西フランス産のブランデー。

フルーツから蒸留された強いアルコール。

オーク樽で熟成された有名なブランデー。

リッチで甘いベネズエラ産ダークラム。

軽やかなブレンデッドスコッチウイスキー。

テネシー産のバーボンウイスキー。

非常にスモーキーなシングルモルトスコッチウイスキー。

洗練された日本のウイスキー。