Le Maximilien

Name: Le Maximilien
Address: 28 Bd Diderot, 75012 Paris, France, París
Price range: €2 - €20

Happy Hour a partir de las 16:00.

★ 4.4 (610) $$Moderate 📍 28 Bd Diderot, 75012 Paris, France

MENÚ DESAYUNO

AL ESTILO FRANCÉS

À LA FRANÇAISE

Bebida caliente Zumo de frutas Croissant o tostadas (mantequilla/mermelada)

Un desayuno continental clásico. Incluye una bebida caliente, un zumo de fruta fresca y la elección entre un bollo o pan con mantequilla/mermelada.

€7.50

AL ESTILO INGLÉS

À L'ANGLAISE

Bebida caliente Zumo de frutas Croissant y tostadas (mantequilla/mermelada) Tortilla (natural, jamón o queso)

Un desayuno copioso de estilo inglés. Incluye los elementos del desayuno francés más una tortilla preparada a tu gusto.

€15

PLATOS

Pasta con salsa de queso

Pâtes sauce fromagère

Un plato de pasta servido con una salsa rica y cremosa de queso. Reconfortante y sabroso.

€11

Pasta con Salmón

Pâtes au Saumon

Pasta preparada con trozos de salmón, a menudo acompañada de una salsa cremosa.

€13

Tartar de ternera

Tartare de bœuf

Carne de ternera cruda picada, sazonada y preparada con condimentos clásicos. Servida fresca.

€16

Rognones de veau

Rognons de veau

Casquería de ternera cocinada, a menudo con salsa de mostaza o Madeira. Textura tierna y sabor pronunciado.

€15

Confit de pato

Confit de canard

Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa hasta que esté tierno, con piel crujiente.

€16.50

Brocheta de cordero

Brochette d'agneau

Trozos de cordero a la parrilla en brocheta. Tierna y sabrosa, a menudo servida con guarnición.

€17.50

Pescado del día

Poisson du jour

El pescado fresco seleccionado por el chef según la llegada del mercado. Preparación variable.

€16.50

Magret de pato

Magret de canard

Filete de carne magra extraído de la pechuga de un pato cebado. Servido poco hecho o al punto.

€19

Entrecot

Entrecôte

Un corte de ternera veteado y jugoso, ideal para los amantes de la carne a la parrilla.

€20

Solomillo de ternera

Pavé de rumsteak

Un corte grueso y tierno de ternera, a la parrilla según el punto deseado.

€16.50

SNACKS

Tabla de embutidos

Planche de charcuterie

Surtido de carnes curadas y embutidos. Ideal para compartir como aperitivo.

€13

Tabla de quesos

Planche de fromage

Selección de quesos variados servidos en tabla. Perfecto para acompañar vino.

€13

Tabla mixta

Planche mixte

Combinación de embutidos y quesos para lo mejor de ambos mundos.

€16

Croque-monsieur

Sándwich caliente de jamón y queso, tostado hasta que esté crujiente y fundido.

€10

Croque-madame

Versión del croque-monsieur coronada con un huevo frito.

€11

Croque noruego

Croque norvégien

Variante del croque-monsieur preparada con salmón ahumado en lugar de jamón.

€13

Sándwich de pollo con crudités y mayonesa

Sandwich poulet crudités mayonnaise

Sándwich relleno de pollo, verduras frescas y mayonesa.

€7

Sándwich de pollo, patatas fritas

Sandwich poulet, frites

Sándwich de pollo servido con una ración de patatas fritas.

€7

Sándwich de merguez, patatas fritas

Sandwich merguez, frites

Sándwich relleno de salchichas merguez picantes, acompañado de patatas fritas.

€7

Ración de patatas fritas caseras

Assiette de frites Maison

Porción generosa de patatas fritas caseras.

€7

Tortilla natural

Omelette nature

Tortilla simple, sazonada y cocinada a la perfección.

€10

Tortilla de jamón

Omelette jambon

Tortilla rellena de trozos de jamón.

€11

Tortilla de queso

Omelette fromage

Tortilla con corazón de queso fundido.

€11

Tortilla mixta

Omelette mixte

Tortilla rellena de jamón y queso.

€12

ENTRANTES

Huevo duro, mayonesa

Œuf dur, mayonnaise

Un clásico de bistró francés: huevo duro servido con mayonesa.

€5.50

Tostadas de ensalada de queso de cabra caliente con miel

Toasts salade de chèvre chaud au miel

Pan tostado cubierto con queso de cabra caliente y rociado con miel, servido sobre lechuga.

€7.50

Filete de arenque, patatas al aceite

Filet de hareng, pommes à l'huile

Filetes de pescado marinados servidos con patatas templadas al aceite.

€8.60

Salmón ahumado sobre tostadas, crema de aguacate

Saumon fumé sur toasts, crème d'avocat

Lonchas de salmón ahumado servidas sobre pan tostado con una cremosa crema de aguacate.

€9.50

Aguacate, salsa cóctel

Avocat, sauce cocktail

Aguacate fresco servido con una salsa cóctel cremosa y ligeramente picante.

€7

Paté de campo

Pâté de campagne

Terrina de carne rústica, generalmente servida con pan y pepinillos.

€5.50

Burrata, salsa pesto

Burrata, sauce pesto

Queso italiano fresco y cremoso acompañado de salsa de albahaca.

€9

ENSALADAS GIGANTES

Ensalada parisina

Salade parisienne

Mezcla de lechuga, patatas salteadas, huevo duro, tomates, jamón, emmental

Ensalada grande compuesta con jamón, queso emmental, huevos duros y patatas.

€10

Ensalada Auvernia

Salade auvergnate

Mezcla de lechuga, huevo duro, tomates, patatas salteadas, jamón serrano, Cantal, nueces

Ensalada rústica con jamón crudo, queso Cantal y nueces.

€12

Ensalada de queso de cabra caliente

Salade de chèvre chaud

Mezcla de lechuga, huevo duro, tostadas de queso de cabra, tomates, patatas salteadas, zanahoria rallada, panceta a la parrilla

Ensalada popular cubierta con tostadas de queso de cabra fundido y panceta.

€14.50

Ensalada nórdica

Salade nordique

Mezcla de lechuga, tomate, eglefino, tostadas de salmón ahumado, gambas, huevo duro

Ensalada con sabores del mar con salmón ahumado, eglefino y gambas.

€15

Ensalada de Gascuña

Salade du Gers

Mezcla de lechuga, magret ahumado, mollejas, tostada de foie gras de pato, patatas salteadas

Ensalada del suroeste con magret ahumado, mollejas y foie gras.

€16

Ensalada campesina

Salade paysanne

Mezcla de lechuga, huevo duro, tomates, zanahorias, jamón serrano, tostada de foie gras, tostada de queso de cabra y Camembert, nueces

Ensalada muy copiosa que combina embutidos y varios quesos sobre tostadas.

€16

Ensalada César

Salade César

Mezcla de lechuga, pechuga de pollo, picatostes, huevo duro, tomates, judías verdes, salsa César

Versión francesa de la ensalada César con pollo, picatostes y salsa cremosa.

€14

Ensalada de pasta vegana

Salade de pâtes vegan

Ensalada compuesta a base de pasta e ingredientes vegetales.

€14

HAMBURGUESAS

Hamburguesa

Burger

180gr de ternera, tomates, lechuga, cebolla, pepinillos

Hamburguesa clásica con filete picado de ternera y crudités.

€12.50

Hamburguesa vegetariana

Burger végétarien

Filete de quinoa, queso, tomates, lechuga, cebolla, pepinillos

Hamburguesa sin carne con una tortita de quinoa y queso.

€12.50

Cheese Burger

180gr de ternera, queso, tomates, lechuga, cebolla, pepinillos

Hamburguesa de ternera con una loncha de queso fundido.

€14

Hamburguesa de queso azul o roquefort

Burger au bleu ou roquefort

180gr de ternera, azul o roquefort, tomates, lechuga, cebolla, pepinillos

Hamburguesa de ternera con queso azul a elegir.

€17.80~

Hamburguesa normanda

Burger normand

180gr de ternera, Camembert, tomates, lechuga, cebolla, pepinillos

Hamburguesa con queso Camembert, un queso cremoso de Normandía.

€16.50

Maxi Maximilien Burger

300gr de ternera, queso, bacon, tomates, lechuga, cebolla, pepinillos

Hamburguesa muy copiosa con un filete grande, queso y bacon.

€19.90

QUESOS

Porción de queso

Portion de fromage

Una porción individual de queso.

€4.50

Surtido de 3 quesos

Assortiment 3 fromages

Selección de tres quesos diferentes.

€7.80

POSTRES

Tarta del día

Tarte du jour

Tarta fresca preparada diariamente. Pregunte por el sabor.

€6.50

Crème brûlée

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€7.50

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre ligero y aireado de chocolate intenso.

€6.50

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla.

€7.50

Isla flotante

Île flottante

Claras de huevo escalfadas flotando sobre crema inglesa.

€5.50

Queso blanco

Fromage blanc

Queso fresco cremoso, a menudo servido con azúcar o coulis de frutas.

€5.50

Café gourmand y sus petit fours

Café gourmand et ses mignardises

Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres.

€8.50

Pastel de chocolate fundido y su bola de helado

Fondant au chocolat et sa boule de glace

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con helado.

€9.90

HELADOS

Café o chocolate liégeois

Café ou chocolat liégeois

Helados de café o chocolate y vainilla, espresso, salsa de café o chocolate, nata montada

Copa de helado clásica con helado, café o chocolate y nata montada.

€6.80

Dame blanche

Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada

Copa de helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada.

€7.80

Colonel

Sorbete de limón, vodka

Sorbete de limón rociado con vodka. Refrescante y digestivo.

€8.80

Surtido de sorbetes 3 bolas

Assortiment de Sorbets 3 boules

Cassis, lima, frambuesa, coco, maracuyá, pera

Tres bolas de sorbete de frutas a elegir.

€6.50~

Surtido de helados 3 bolas

Assortiment de glaces 3 boules

Fresa, vainilla, chocolate, pistacho

Tres bolas de helado a elegir.

€6.50~

Profiteroles

Profiteroles, helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate.

€8.20

Bola de helado a elegir

Boule de glace au choix

Una bola de helado o sorbete.

€2.50

Menú infantil

Filete picado + patatas fritas o pasta con queso + zumo de frutas o Coca-Cola 33cl + postre del día

Menú infantil

Menu enfant

Filete picado + patatas fritas o pasta con queso + zumo de frutas o Coca-Cola 33cl + postre del día

Menú completo para niños que incluye plato, acompañamiento, bebida y postre.

CÓCTELES

Whisky - Coca-Cola o zumo

Whisky - Coca-Cola ou jus

Mezcla clásica de whisky con refresco o zumo de fruta.

€7

Cuba libre

Ron ámbar Coca-Cola

Cóctel a base de ron, cola y lima.

€7.50

Ginebra o vodka tónica

Gin ou vodka tonic

Destilado alargado con agua tónica.

€7

Mojito de ron

Mojito rhum

Lima, menta y refresco

Cóctel cubano refrescante con menta y lima.

€8

Spritz Aperol

Rodaja de naranja, vino espumoso y tónica

Aperitivo italiano amargo y burbujeante.

€8

Caïpirinha

Cachaça, lima, refresco

Cóctel brasileño con lima y azúcar de caña.

€8

Caïpiroska

Vodka, lima, refresco

Variante de la Caipiriña con vodka.

€8

Piña Colada

Ron, zumo de piña, leche de coco

Cóctel tropical cremoso de piña y coco.

€8

Gin fizz

Ginebra, Triple sec, lima, azúcar de caña

Cóctel clásico, fresco y ácido.

€8

Vodka RedBull

Mezcla energizante de vodka y bebida energética.

€8

Tequila Sunrise

Tequila, agua con gas, lima, crema de cassis

Cóctel colorido que evoca un amanecer.

€8

Ti-punch

Ron Trois Rivières, lima

Bebida tradicional de las Antillas a base de ron agrícola y lima.

€7

Sex on the Beach

Vodka, piña, arándano

Cóctel afrutado y dulce con vodka.

€8

Cosmopolitan

Vodka - Triple sec, arándano, lima

Cóctel rosa elegante a base de vodka y arándano.

€8

Moscow Mule

Vodka, lima exprimida, ginger beer

Cóctel especiado y fresco servido tradicionalmente en taza de cobre.

€8

Jägerbomb

Chupito de licor de hierbas sumergido en una bebida energética.

€8

Americano Campari

Martini rojo, agua con gas

Aperitivo italiano amargo alargado con agua con gas.

€7

Negroni Campari

Martini rojo, ginebra

Cóctel italiano fuerte y amargo.

€9

SIN ALCOHOL

Mojito

Versión sin alcohol del famoso cóctel de menta.

€5

Piña colada

Versión sin alcohol del cóctel de piña y coco.

€5

Bora Bora

Cóctel exótico con zumos de frutas variados sin alcohol.

€5

CERVEZAS

CAÑAS

Stella Artois

Cerveza rubia de tradición 4.8° con sabor a malta y lúpulo de calidad

Cerveza rubia belga ligera y refrescante.

€3.50~

Hoegaarden blanche

Cerveza blanca sin filtrar 4.9° con un sabor refrescante y ligero a cáscara de naranja, cilantro y especias

Cerveza blanca turbia con notas cítricas y especiadas.

€4~

Leffe blonde

Matices sutiles de vainilla y clavo 6.6°

Cerveza de abadía rubia, redonda y ligeramente dulce.

€4~

Chouf 8.4°

Cerveza estilo triple belga, cerveza a base de 3 cereales, cebada, trigo, avena

Cerveza belga fuerte y rubia, con aromas afrutados.

€4.50~

Goose IPA 5.9°

Cerveza estilo India Pale Ale americana, la mejor cerveza IPA americana con 6 medallas

IPA con notas pronunciadas de lúpulo y cítricos.

€4.50~

Cerveza del mes

Bière du mois

Selección temporal de cerveza de barril.

€4~

BOTELLAS

Super bock 5.2°

Cerveza rubia portuguesa.

€3.50

Desperados

Cerveza con sabor a tequila.

€5.50

Corona 4.5°

Cerveza rubia mexicana ligera.

€5.50

Heineken

33cl

Cerveza rubia internacional.

€4

BEBIDAS FRÍAS

Coca-Cola

33cl

La cola clásica y refrescante.

€4

Coca-Cola sin azúcares

Coca-Cola sans sucres

33cl

El sabor de Coca-Cola sin azúcar.

€4

Coca-Cola cherry

33cl

Coca-Cola con sabor a cereza.

€4

FANTA naranja

FANTA orange

25cl

Refresco con sabor a naranja.

€4

Sprite

25cl

Refresco de limón y lima.

€4

fuzetea MELOCOTÓN

fuzetea PÊCHE

25cl

Té helado sabor melocotón.

€4

fuzetea MENTA LIMA

fuzetea MENTHE CITRON VERT

25cl

Té helado de menta y lima.

€4

TROPICO

25cl

Bebida de frutas tropicales.

€4

Orangina

Refresco de naranja con pulpa.

€4

Schweppes cítricos, tónica

Schweppes agrumes, tonique

Refresco amargo o de cítricos.

€4

Zumos de frutas

Jus de fruits

Zumo de fruta a elegir.

€4

Perrier

Agua mineral con gas natural.

€4

Vittel

25cl

Agua mineral sin gas.

€4

Badoit, Vittel

Botella grande de agua mineral con gas o sin gas.

€6.90

Sirope al agua

Sirop à l'eau

Sirope de fruta diluido en agua fresca.

€2.50

BEBIDAS CALIENTES

Café

Espresso clásico.

€2

Descafeinado

Décaféiné

Espresso descafeinado.

€2

Avellana

Noisette

Espresso con una gota de leche.

€2.50

Café con leche

Café crème

Café con leche grande.

€4.30

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de cacao y leche.

€4.30

Cappuccino

Espresso cubierto con una espuma de leche sedosa.

€4.90

Té, infusiones

Thé, infusions

Selección de tés o infusiones.

€4

APERITIVOS

Anís

Anisé

Aperitivo a base de anís, tipo Pastis o Ricard.

€3

Kir

Mezcla de vino blanco y crema de cassis.

€3.50

Martini

Vermut italiano rojo o blanco.

€4

Oporto

Porto

Vino fortificado portugués dulce.

€4

Campari

Aperitivo italiano amargo de color rojo vivo.

€5

Suze

Aperitivo francés amargo a base de genciana.

€5

Americano

Cóctel aperitivo con Campari, vermut y agua con gas.

€6

Kir royal

Cóctel de champán y crema de cassis.

€8

Copa de champán

Coupe de champagne

Una copa de vino espumoso de champán.

€8

DIGESTIVOS / WHISKYS

Calvados

Aguardiente de manzana de Normandía.

€8

Get 27, 31

Licor de menta refrescante.

€8

Armañac

Armagnac

Aguardiente de vino del suroeste de Francia.

€8

Pera, aguardiente

Poire, eau-de-vie

Destilado de frutas de alta graduación.

€8

Coñac

Cognac

Aguardiente de vino de renombre, envejecido en barrica de roble.

€8.50

Diplomatico

Ron añejo venezolano rico y dulce.

€10

J&B

Whisky escocés blended ligero.

€7

Jack Daniel's

Whisky americano de Tennessee.

€8

Laphroaig

Whisky escocés single malt muy ahumado.

€11

Nikka

Whisky japonés refinado.

€12

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

610 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 28 Bd Diderot, 75012 Paris, France

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