ランチとディナーで提供
Menu Servis Midi et Soir
選べる前菜＋メイン＋デザート
エビ、ホタテは除く *5€追加
ロブスターは除く
フレッシュマンゴーは除く *3€追加
前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。モーリシャス料理のセレクションを提供します。クレオール料理の多様性を発見するのに最適です。
€28~
≈ ¥5,073
Le Mauritius
Le Mauritius
RESTAURANT LE MAURITIUS ランチとディナーで提供 イベントケータリングサービス
メニューとセット
ランチセット（前菜＋メイン） - 1
Formule Midi (Entrée + Plat) - 1
選べる前菜：サモサ、ナスフリット
選べるメイン：チキンカレー、ビーフ・ルガイユ
月曜日から金曜日のランチタイム（祝日を除く）
モーリシャス料理の定番を厳選したお得なランチセット。前菜とメインコースが含まれます。
€11
≈ ¥1,993
0
ランチセット（前菜＋メイン） - 2
Formule Midi (Entrée + Plat) - 2
選べる前菜：デュオ・モーリシャス（ブーダン/アクラ）、サモサ、タラのアクセラ、ブション
選べるメイン：チキン串、クレオールソーセージ、魚ルガイユ
月曜日から金曜日のランチタイム（祝日を除く）
前菜とメインの幅広い選択肢があるランチセット。ブーダンやアクラなどの名物料理を味わうことができます。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ベジタリアン
Végétarien
前菜＋メイン
選べる前菜：ナスフリット、野菜のアシャール、ナスサティーニ
選べるメイン：野菜ビリヤニ、野菜カリ
前菜とメインコースを含む完全なベジタリアンオプション。モーリシャススパイスで調理された野菜を強調しています。
€14
≈ ¥2,537
0
おすすめ
Suggestion
前菜＋メイン または メイン＋デザート
選べる前菜5種
選べるメイン5種
シェフのおすすめから2品を選べる柔軟なセット。バランスの取れた食事に最適です。
€15
≈ ¥2,718
0
エキゾチック前菜
モーリシャスプレート
Assiette Mauritius
モーリシャス料理の盛り合わせ：サモサ、ブション、ナスフリット、タラのアクセラ、エビフリット、イカフリット、野菜のアシャール。
モーリシャス島の最も人気のあるアミューズブーシュを詰め合わせた盛り合わせ。シェアして、様々な揚げ物やスパイシーな味を発見するのに最適です。
€8
≈ ¥1,449
0
サモサ
Samoussas
揚げた三角形のカリカリした小さなツナパイ。
ツナのスパイシーな詰め物をした薄い生地の三角形。外はカリカリ、中は風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
ブション
Bouchons
豚肉の「餃子」のような蒸し料理、肉とスパイスの専門店
肉の蒸し餃子、ディムサムに似ています。柔らかくもちもちした食感、熱々で提供。
€6
≈ ¥1,087
0
ナスサティーニ
Satini d'Aubergines
グリルしたナスとコリアンダー、玉ねぎのピューレ、軽くピリ辛。
グリルして潰したナスで作ったチャツネまたは調味料。スモーキーでピリ辛の風味にフレッシュスパイスで味付け。
€7
≈ ¥1,268
0
野菜のアシャール
Achards de Legumes
細かくスライスした野菜をサフランで炒めたもの。
ターメリックとマスタードのビネグレットソースでマリネした細かく切った野菜。カリカリで酸味があり、しばしば調味料として使用されます。
€6
≈ ¥1,087
0
カニの詰め物
Crabe Farci
カニの身を味付けし、殻に入れて提供。海の風味とスパイスが豊かです。
€8
≈ ¥1,449
0
タラのアクセラ
Accras de Morue
軽くピリ辛の干し鱈フリッター
塩抜きした干し鱈とスパイシーな生地で作った小さなフリッター。外はカリカリ、中はふんわり、アペリティフに最適です。
€6
≈ ¥1,087
0
ナスフリット
Beignets d'Aubergine
衣をつけたナスリング。中はとろとろ、外はきつね色。
€6
≈ ¥1,087
0
詰め物ナス
Aubergine Farcie
風味豊かな詰め物をしたナス。通常、肉とスパイスをベースにオーブンで調理されます。
€8
≈ ¥1,449
0
詰め物ピーマン
Poivron Farci
詰め物をしたピーマンを柔らかくなるまで調理しました。彩り豊かで風味豊かな一品です。
€8
≈ ¥1,449
0
タコのサラダ
Salade de Poulpes
タコをレモン、玉ねぎ、ハーブでマリネしました。フレッシュでわずかに酸味があります。
€8
≈ ¥1,449
0
イカフリット
Beignets de Calamars
軽い生地で揚げたイカのリング。熱々で提供され、しばしばピリ辛ソースと共に。
€7
≈ ¥1,268
0
ボンボン・ピモン
Bonbon Piment
割ったエンドウ豆で作ったスパイシーな小さなフリッター
潰した割ったエンドウ豆、唐辛子、スパイスで作った小さなフリッター。カリカリで非常に風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
クレオール・ブーダン
Boudin Creole
島の伝統的なスパイシーな黒ソーセージ。血と香味料ベース。濃厚な風味と柔らかい食感。
€8
≈ ¥1,449
0
デュオ・モーリシャス
Duo Mauritius
（クレオールブーダン/アクラ）
クレオールブーダンとタラのアクセラの組み合わせ。2つの定番を一度に味わえます。
€7
≈ ¥1,268
0
魚介類
付け合わせ：白米、赤インゲン豆、トマト・ルガイユ
魚ルガイユ
Rougaille de Poisson
様々なスパイス、トマト、ニンニク、玉ねぎで煮込んだ本日の魚料理
クリーミーなトマトソースで煮込んだナス。ニンニクと生姜の風味が効いています。
€15
≈ ¥2,718
0
ルガイユ・サン・ジャック
Rougaille St-Jacques
ホタテの煮込み
伝統的なルガイユソースで調理したホタテ。繊細な海の風味とスパイシーなスパイスのブレンド。
€17
≈ ¥3,080
0
エビ・ルガイユ
Rougaille Gambas
トマトソースで煮込んだエビ。エキゾチックなスパイスとフレッシュハーブの香り。
スパイシーなトマトソースで調理した大きなエビ。シーフードを活かした風味豊かな料理。
€17
≈ ¥3,080
0
タコ・ルガイユ
Rougaille de Poulpe
煮込んだタコ、軽くピリ辛
スパイシーなトマトソースで煮込んだ柔らかいタコ。ユニークな食感と豊かな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
タラ・ルガイユ
Rougaille Morue
グリルした干し鱈をスパイシーなトマトソースで煮込みました。
塩抜きした干し鱈をルガイユソースで煮込んだもの。風味豊かなクレオール料理の定番。
€15
≈ ¥2,718
0
魚のカレー
Poisson Curry
タコのカレー
クリーミーなカレーソースで煮込んだ魚のフィレ。マイルドでアロマティック、ライス添え。
€15
≈ ¥2,718
0
タコのカレー
Poulpe au Curry
タコをカレーで煮込み、軽くピリ辛にしました
モーリシャススパイスのタコカレー。タコがカレーの風味を吸収し、柔らかく風味豊かに仕上がります。
€15
≈ ¥2,718
0
エビのカレー
Gambas au Curry
風味豊かなカレーソースで炒めたエビ
風味豊かなクリーミーなカレーソースで調理したエビ。エキゾチックな風味のエレガントな料理。
€16
≈ ¥2,899
0
魚のビリヤニ
Briyani de Poisson
魚と様々なスパイスのサフランライス、ジャガイモ添え。シナモン、カルダモン、クローブ、クミン、ヨーグルト、玉ねぎでマリネ。
魚と多くの芳香スパイスで炊いたお祝いのライスプレート。とろとろのジャガイモ添え。
€15
≈ ¥2,718
0
魚のカリ
Calia de Poisson
様々なスパイス、生姜、ニンニク、シナモン、ヨーグルト、玉ねぎ、クミン、コリアンダー、サフラン、カルダモンで煮込んだ魚料理
ヨーグルトとマイルドなスパイスのクリーミーなカレーで煮込んだ魚。クリーミーで非常に風味豊かな一品です。
€15
≈ ¥2,718
0
クレオール風ロブスター
Langouste à la Creole
様々なスパイス、トマト、生姜、ニンニク、サフランで煮込んだロブスター
洗練されたクレオールソースで調理した丸ごとロブスター。贅沢な風味のお祝い料理。
€30
≈ ¥5,435
0
肉料理
付け合わせ：白米、赤インゲン豆、トマト・ルガイユ
モーリシャス風串焼き
Brochette Mauritius
様々なスパイス、ニンニク、玉ねぎでマリネし、グリルした牛肉
マリネして串焼きにした牛肉。スモーキーでスパイスの風味が強い。
€15
≈ ¥2,718
0
ソーセージ・ルガイユ
Rougaille Saucisses
スモークソーセージで作られた伝統的な料理。玉ねぎ、トマト、スパイスで長時間煮込みました
スパイシーなトマトソースで煮込んだクレオールソーセージ。家庭的で温かい人気の料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
ラム・ルガイユ
Rougaille d'Agneau
玉ねぎ、トマト、スパイスでじっくり煮込んだラム肉
トマトソースでじっくり煮込んだラム肉。肉は柔らかく、風味が染み込んでいます。
€15
≈ ¥2,718
0
ビーフ・ルガイユ
Rougaille Bœuf
玉ねぎ、トマト、スパイスでじっくり煮込んだ牛肉
伝統的なルガイユソースで煮込んだ牛肉。風味豊かでボリュームたっぷり。
€14
≈ ¥2,537
0
ビーフカレー
Bœuf Curry
牛肉をカレー、玉ねぎ、トマト、スパイスで煮込みました
伝統的なビーフカレー。濃厚で温まるソース料理。
€15
≈ ¥2,718
0
ラムカレー
Agneau Curry
ラム肉をカレー、玉ねぎ、トマト、スパイスで煮込みました
風味豊かで柔らかいラムカレー。スパイスが肉の味を完璧に引き立てます。
€15
≈ ¥2,718
0
チキンカレー
Poulet au Curry
鶏肉をカレー、玉ねぎ、トマト、スパイスで煮込み、軽くピリ辛に仕上げました
モーリシャス風チキンカレーの定番。クリーミーでスパイシーなソース、ライス添え。
€14
≈ ¥2,537
0
カブリ・マッサール
Cabri Massale
様々なスパイスで煮込んだヤギ肉料理、非常に風味豊か
マッサールスパイスミックスで煮込んだヤギ肉。ユニークな味わいの儀式料理。
€15
≈ ¥2,718
0
豚バラ肉のカレー
Travers de Porc au Curry
豚バラ肉をカレー、玉ねぎ、トマト、スパイスで煮込みました
カレーソースで煮込んだ豚肉のロース。肉はジューシーで骨から外れます。
€16
≈ ¥2,899
0
クレオール・ブーカネ
Boucane Creole
スモークポークバラ肉を玉ねぎ、トマト、様々なスパイスで煮込み、軽くピリ辛に仕上げました
スモークポーク（ブカネ）で作られた料理。スモーキーな風味がスパイシーなトマトソースと完璧に調和します。
€14
≈ ¥2,537
0
ラム・ビリヤニ
Briyani d'Agneau
お祝いの日のための伝統的な料理。シナモン、カルダモン、クローブ、クミン、ヨーグルト、玉ねぎでマリネしたラム肉。様々なスパイスのサフランライス添え
ラム肉のスパイスピラフ、蒸し煮。風味豊かで複雑な一品。
€15
≈ ¥2,718
0
チキン・ブリヤニ
Brivani de Poulet
お祝いの日のための伝統的な料理。シナモン、カルダモン、クローブ、クミン、ヨーグルト、玉ねぎでマリネした鶏肉。様々なスパイスのサフランライス添え
有名なモーリシャス風スパイシーライス、チキンバージョン。サフランで色付けされ、香りが良い。
€15
≈ ¥2,718
0
ラムのカリ
Calia d'Agneau
様々なスパイス、生姜、ニンニク、シナモン、ヨーグルト、玉ねぎ、クミン、ジャガイモ、サフラン、カルダモン、コリアンダーで煮込んだラム肉料理
ヨーグルトとスパイスで風味付けした、濃厚でクリーミーなラムシチュー。ジャガイモ添え。
€15
≈ ¥2,718
0
ラヴィトト
Ravitoto
ニンニク、生姜、潰した甘いキャッサバの葉で炒めた豚肉
マダガスカルの伝統的な料理。潰したキャッサバの葉と豚肉で作られています。ユニークなハーブと土の風味。
€15
≈ ¥2,718
0
ロマザヴァ
Romazava
ブレッド・マファナと一緒に炒めた豚肉
マダガスカルの国民食。肉と葉（ブレッド）のクリアなブロスで、口の中でピリピリする感覚があります。
€15
≈ ¥2,718
0
ラム酒
ホワイトラム
Rhums Blancs
カリブ海とレユニオン島の農業ラム酒のセレクション。ティ・パンチやカクテルに最適です。
€5~
≈ ¥906
熟成ラム酒と食後酒
Vieux Rhums & Digestifs
食後に最適な、熟成ラム酒やその他の食後酒。ウッディで複雑なノートを提供します。
€6~
≈ ¥1,087
ラム酒
Rhums Arrangés
バニラ、タマリンド、キウイ、ココナッツ、ライチ、パッションフルーツ、パイナップル、バナナ、マンゴー、生姜、唐辛子、コショウ
フルーツとスパイスで漬け込んだラム酒。島の伝統的な甘くフルーティーな味わいです。
€6
≈ ¥1,087
0
ハウスラム酒
Rhum Arrangé Le Mauritius
（パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、シナモン）
ハウス特製のラム酒。エキゾチックフルーツとシナモンのバランスの取れたトロピカルブレンド。
€7
≈ ¥1,268
0
パンチとアペリティフ
パンチ
Punchs
ラム酒とフルーツベースの伝統的なカクテル。爽やかで食事の始まりにぴったりです。
€5~
≈ ¥906
モーリシャス・カクテル
Cocktail Mauritius
（ホワイトラム、オレンジジュース、グアバジュース、サトウキビ糖、バニラ、ライム）
ハウスメイドのフルーティーでバニラの香るカクテル。甘いトロピカルブレンド。
€6
≈ ¥1,087
0
ウイスキー
Whisky
クラシックウイスキーのセレクション。
€7~
≈ ¥1,268
クラシックアペリティフ
Apéritifs Classiques
食欲をそそる伝統的なフランスのアペリティフ。
€5~
≈ ¥906
自家製モヒート
Mojito maison
ラム酒、ミント、ライム、ソーダベースの爽やかなカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
アペロール / スプリッツ
Apérol / Spritz
苦くて炭酸の効いたイタリアのカクテル、非常に人気があります。
€8
≈ ¥1,449
0
ビールとワイン
ブルボンビール（レユニオン島）
Bière Bourbon (Ile de la Réunion)
レユニオン島の人気のラガービール、「ドードー」の愛称で親しまれています。軽くて爽やか。
€6~
≈ ¥1,087
フェニックスビール（モーリシャス島）
Bière Phoenix (Ile Maurice)
モーリシャス島の国民的ビール。黄金色でキレのあるラガーで、スパイシーな料理によく合います。
€6~
≈ ¥1,087
THBビール（マダガスカル）
Bière THB (Malgache)
マダガスカルの象徴的なビール、スリーホースビール。軽いピルスナー。
€6~
≈ ¥1,087
赤ワイン
Vin Rouge
フランス産赤ワインのセレクション。
€16~
≈ ¥2,899
ロゼワイン
Vin Rosé
フレッシュでフルーティーなロゼワイン。
€17~
≈ ¥3,080
白ワイン
Vin Blanc
ドライでアロマティックな白ワイン。
€16~
≈ ¥2,899
ピッチャーワイン
Vin en Pichet
カラフェで提供されるハウスワイン。
€6~
≈ ¥1,087
シャンパンボトル
Champagne Bouteille
お祝いのための高級シャンパン。
€60~
≈ ¥10,871
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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