プロセッコ、ロッカ・デイ・フォルティ・ブリュット Prosecco, Rocca dei Forti Brut イタリアのスパークリング白ワイン。軽やかでフルーティー、爽やかで細かい泡立ち。アペリティフに最適。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
IGPペイ・ドック、シャルドネ、ル・ティティ・ビオ IGP Pays d'Oc, Chardonnay, Le Titi bio シャルドネ種を使用した辛口白ワイン。バターのようなフルーティーなニュアンスがあります。クラシックで万能な白ワインです。 €5.20~ ≈ ¥942 選択0
ブルゴーニュ・アリゴテ AOP Bourgogne Aligoté AOP ファミーユ・ゲゲン、ラ・ヴィーニュ・ド・マリー・ルイーズ ブルゴーニュ産辛口白ワイン。生き生きとしてミネラル感があり、フレッシュさと心地よい酸味で知られています。シーフードによく合います。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
サンセール AOP、レ・ブロー Sancerre AOP, Les Broux ロワール渓谷産のプレステージ白ワイン、ソーヴィニヨン・ブランベース。柑橘類とミネラル感のある非常にアロマティックなワイン。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
シャブリ AOP、シャトー・デ・フレイ Chablis AOP, Château de Fleys ブルゴーニュ産の偉大な白ワイン。辛口で力強く、ピュアさ、青リンゴのアロマ、火打石のような余韻で知られています。 €9.90~ ≈ ¥1,794 選択0
IGPペイ・ドック、サンソー、ル・ティティ・ビオ IGP Pays d'Oc, Cinsault, Le Titi bio 南フランス産の軽やかでフルーティーなロゼワイン。飲みやすく、赤い小果実のニュアンスがあります。 €5.20~ ≈ ¥942 選択0
コルシカ AOP、ドメーヌ・ヴェトリッチェ Corse AOP, Domaine Vetriccie コルシカ島産のロゼワイン。マキの香りとしなやかなフレッシュさが特徴。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
コート・ド・プロヴァンス AOP、ミニュティ・プレステージ Côtes de Provence AOP, Minuty Prestige プロヴァンスの象徴的なロゼ。淡い色合い、柑橘類と白い花の複雑な香り。エレガントでバランスの取れた味わいです。 €9.80~ ≈ ¥1,776 選択0
コート・ド・ブール AOP、ヒップスター・ド・バルブ Cotes de Bourg AOP, Hipster de Barbe ボルドー産赤ワイン。しっかりとしたタンニンと黒果実のアロマがあります。 €5.20~ ≈ ¥942 選択0
ラングドック AOP、ジェフ・カレル、レ・ダロン Languedoc AOP, Jeff Carrel, Les Darons 南フランス産の豊かで寛大な赤ワイン。グルナッシュが主体で、スパイシーでフルーティーなニュアンスがあります。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
ボージョレー AOP、ボワジーのレゼルヴ Brouilly AOP, Réserve de Beauvoisie シャトー・ベル・エール ガメイ種を使用したボージョレーのワイン。軽やかでフルーティー、飲みやすい赤ワインで、赤い小果実のアロマがあります。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
モンターニュ・サンテミリオン AOC Montagne-Saint-Emilion AOC メルロー主体、ボルドー右岸産赤ワイン。丸みがあり、ベルベットのような質感で、熟した果実のニュアンスがあります。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
コート・デュ・ローヌ AOP、ギガル・リュテスのレゼルヴ Côtes du Rhône AOP, Guigal Réserve de Lutèce ローヌ渓谷産赤ワイン。クラシックなシラー・グルナッシュのブレンドで、スパイス、ペッパー、黒果実のアロマがあります。 €7.90~ ≈ ¥1,431 選択0
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP ドメーヌ・ピエール・ローラン エレガントなブルゴーニュ産ピノ・ノワール。チェリーと下草のニュアンス。美しい酸味を持つ繊細なワインです。 €9.90~ ≈ ¥1,794 選択0
ニコラ・フィアット レゼルヴ エクスクルーシブ ブリュット Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut バランスの取れたフレッシュなブリュットシャンパン。リンゴ、洋梨、桃のアロマ。お祝いに最適。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
ドゥーツ ブリュット クラシック Deutz Brut Classic クラシックな有名メゾン産のシャンパン。シルクのような質感、細かい泡、フローラルでブリオッシュのようなアロマ。 €92~ ≈ ¥16,668 選択0
ルイナール ブラン・ド・ブラン Ruinart Blanc de Blancs プレステージのシャルドネ100%シャンパン。淡い黄金色、柑橘類と花のニュアンスを持つ非常に繊細なアロマ。 €185~ ≈ ¥33,518 選択0
メゾン・セギンのシャルキュトリープラッター Planche de charcuteries Maison Seguin トースト・プジョーラン、18ヶ月熟成栗豚セラーノハム、ホイップ、トリュフ入り白ハム、チョリソー フランスとスペインの高級シャルキュトリーの盛り合わせ。木製ボードにトーストを添えて提供。アペリティフに最適。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
AOPチーズプラッター Planche de fromage AOP ゴートチーズ、カマンベール、カンタル、コンテ、サン・ネクテール、ポン・レヴェック、フォルム・ダベール、トリュフゴーダ 熟成された原産地呼称保護チーズのセレクション。柔らかいものからしっかりしたものまで、様々な食感と味わい。パンを添えて提供。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
シーフードプラッター Planche de la mer フライドカラマリアイオリ、タラモ、スモークサーモン、ピタパン 魚介類と魚の調理済みプレート。フライ、燻製魚、ディップが含まれます。海の風味と様々な食感。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
スモークサーモンプレート Assiette de saumon fumé ディルクリーム、レモン、トースト・プジョーラン 冷たいスモークサーモンの薄切り。ハーブクリームとトーストを添えて提供。クラシックでエレガントな前菜。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
フライドカラマリとアイオリ Calamars frits et aïoli 衣をつけて揚げたイカリング。ガーリックソース(アイオリ)を添えて提供。サクサクで美味しい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ベジタリアン Veggie ほうれん草の新芽、スモークパプリカひよこ豆、ポーチドエッグ、フェタチーズ、サツマイモ、マンゴー、赤玉ねぎ、塩味グラノーラ、フレッシュハーブ ボリュームのある大きなベジタリアンサラダ。ロースト野菜、チーズ、フルーツの甘塩っぱいミックス。フレッシュでカラフル。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
プランチャハリミ Halloumi à la plancha タイム、オリーブオイル、ナスキャビア、ピタパン 焼いたキプロスチーズ。しっかりとした食感で、わずかに塩味があります。ナスピューレとパンを添えて。地中海風。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
マラバルシーザー César du Malabar スナック風チキン、クルトン、パルメザンチーズ、アンチョビソース 定番シーザーサラダの再解釈。ロメインレタス、グリルチキン、イタリアチーズ、クリーミーなドレッシング。ボリュームがあり人気のメニューです。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
温かいゴートチーズトースト Chèvre chaud toasté ミックスグリーン、塩味グラノーラ、ハチミツ、エスペレット唐辛子 パンの上で溶かしたゴートチーズを乗せたグリーンサラダ。甘みのあるハチミツで味付け。フランスのビストロの定番。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
アボカドトースト Avocado toast フェタチーズ、ルッコラ、ザクロ、グラノーラ、フレッシュハーブ アボカドを潰してフレッシュな具材を乗せたトースト。ヘルシーでモダンな料理で、ブランチによく食べられます。 €20~ ≈ ¥3,624 選択0
ローストビーフトースト Toast rosbief ディジョンマスタードマヨネーズ&ピクルス、キュウリ、唐辛子 薄切りローストビーフのトースト。マスタードソースとピクルスで味付け。風味豊かでタンパク質豊富。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
スモークサーモンワッフル Gaufre saumon fumé ディルクリーム、アボカド、レモン、ルッコラ、グラノーラ サーモンとアボカドを乗せたワッフル。パンの代わりに独創的な選択肢。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
チーズバーガー Cheeseburger ひき肉、チェダーチーズ、ミックスグリーン、コンフィオニオン クラシックなビーフバーガーに溶けるチーズと野菜を添えて。柔らかい丸パンにフライドポテトを添えて提供。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
ゴートチーズバーガー Hamburger chèvre ひき肉、ゴートチーズ、ハチミツ、クリームチーズ、ほうれん草の新芽 ゴートチーズとハチミツを使ったバーガーのバリエーション。ビーフと甘塩っぱい組み合わせが美味しい。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
ベジバーガー Veggie burger 炭入りバンズ、ほうれん草の新芽、プランチャでグリルしたハリミ、ナスキャビア 肉を使わないベジバーガー。ステーキの代わりにグリルしたハリミチーズと野菜を使用。黒い炭パン。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
スモークサーモンベーグル Bagel saumon アボカド、クリームチーズ、ほうれん草の新芽 しっかりしたパンを使ったリング状のサンドイッチ。サーモン、クリームチーズ、アボカドを挟んでいます。フレッシュでクリーミー。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
エビピタ Pita gambas マリネしたエビ(生姜、コリアンダー)、アボカド、クリームチーズ、ルッコラ、赤玉ねぎ マリネしたエビを詰めた地中海風フラットブレッド。生姜によるフレッシュでわずかにスパイシーな風味。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
バベットステーキ 250g Bavette 250gr ペッパーソース、丸ごとコンフィにしたエシャロット、ミックスグリーン、フライドポテト 細長い繊維のビーフステーキ。グリルまたはソテー。ペッパーソースとエシャロットを添えて提供。柔らかく風味豊かな肉。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
ビーフタルタル Tartare de bœuf オーガニックエッグ、ミックスグリーン、フライドポテト 生のひき肉を味付けしたもの。卵黄と調味料を添えてフレッシュに提供。ブラッスリーの定番。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
エビの串焼き Brochette de gambas ココナッツミルク、コリアンダー、黒米 串に刺したグリルエビ。ココナッツのエキゾチックソースとライスを添えて提供。甘く香りの良い風味。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
フィッシュ&チップス Fish & Chips タルタルソース、フライドポテト 衣をつけて揚げたフィッシュフライ。太いフライドポテトとハーブマヨネーズソースを添えて提供。サクサクでジューシー。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
トリュフ入りコケティエット(ショートパスタ) Coquillettes à la truffe トリュフクリーム、トリュフハム、トリュフゴーダ、フレッシュハーブ トリュフクリームソースで和えたショートパスタ。ハムとチーズを添えて。懐かしく贅沢な一品。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
フロマージュブラン、マロンクリーム、クッキー Fromage blanc, crème de marron, sablé 叩いたフロマージュブランベースのフレッシュでクリーミーなデザート。甘いマロンクリームとサクサクのビスケットを添えて。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ノルマンディー産リンゴのクランブル、アングレーズソース Crumble aux pommes de Normandie, crème anglaise 焼いたリンゴに、サクサクとしたクランブル生地をかけたもの。温かい状態でバニラソースを添えて提供。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チアシード Graines de chia ココナッツミルク、フレッシュマンゴー、グラノーラ、マンゴークーリ 植物性ミルクで膨らませたチアシードベースのヘルシーなプリン。フレッシュフルーツを添えて提供。ゼリー状の食感とフルーティーな味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
グルテンフリーチョコレートケーキ Cassolette de gâteau au chocolat Sans gluten 小さなラメキンで焼いた、濃厚でとろけるチョコレートケーキ。グルテンフリー対応。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
シェア用または食いしん坊なあなたのために Gaufre à partager ou solo pour les gourmands オーガニックペースト、バナナ、ホイップクリーム、グラノーラ チョコレート、フルーツ、ホイップクリームを乗せた、ボリュームのある甘いワッフル。温かいワッフルに。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アサイーボウル Acai bowl アサイーキウイバナナミックス、フルーツとグラノーラのトッピング 凍らせたアサイーベリーピューレとフルーツを混ぜたボウル。グラノーラとフレッシュフルーツをトッピング。非常に爽やかで栄養価が高い。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
フレンチトースト Brioche perdue キャラメルバターソルト、アングレーズソース、グラノーラ ミルクに浸してバターで焼いたフレンチトースト。濃厚なキャラメルソースを添えて提供。柔らかくコンフォートな味わい。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ポルノスターマティーニ PORNSTAR MARTINI ウォッカ・ストリチナヤ、バニラシロップ、パッションピューレ、シャンパンショット ウォッカベースのフルーティーでバニラ風味のカクテル。スパークリングワインのショットを添えて提供。甘くエキゾチック。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
オールド・ファッション OLD FASHION ウイスキー・ジムビームホワイト、自家製ビターズシロップ ウイスキーベースのショートで力強いカクテル。わずかに甘く、ビターズで風味付けされています。氷に乗せて提供。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
エスプレッソマティーニ EXPRESSO MARTINI ウォッカ・ストリチナヤ、エスプレッソコーヒーリキュール コーヒーとウォッカベースのエナジーカクテル。クリーミーなテクスチャーと泡立ち。濃厚なコーヒーの味わい。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
モヒート MOJITO ラム・ハバナ 3年、ミント、ライム、ソーダ 非常に爽やかなキューバのカクテル。ラム、フレッシュミント、ライム、クラッシュアイスのソーダをブレンド。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ SEX ON THE BEACH ウォッカ・ストリチナヤ、パイナップル、クランベリー、ピーチ フルーティーで甘いロングドリンクカクテル。ウォッカと数種類のフルーツジュースをブレンド。飲みやすい。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ヴィユー・カレ VIEUX CARRE コニャック、ライウイスキー、赤ベルモット、ビターズ ニューオーリンズの複雑なカクテル。コニャックとウイスキーのスピリッツをハーブのニュアンスでブレンド。力強く洗練されています。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ダイキリ DAIQUIRI クラシックまたはラズベリー風味 ラム・ハバナ 3年、ライム、砂糖 シンプルなラムとライムのカクテル。フルーツ風味も可能。冷やして提供。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ブラッディ・メアリー BLOODY MARY ウォッカ・ストリチナヤ、シーズニング、トマトジュース トマトジュースとウォッカベースの塩味カクテル。スパイスとタバスコで味付け。ブランチによく飲まれます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
トミー マルガリータ TOMMY'S MARGARITA テキーラ・ホセ・クエルボ・レポサド、ライム、オーガニックアガベシロップ クラシックマルガリータのバリエーション。オレンジリキュールの代わりにアガベシロップを使用。テキーラとライムのピュアな味わい。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
アペロール スプリッツ APEROL SPRITZ アペロール、マルティーニ・プロセッコ、ソーダ イタリアのクラシックなアペリティフ。ビターで甘く、鮮やかなオレンジ色。スパークリングで爽やか。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
サンジェルマン スプリッツ ST GERMAIN SPRITZ サンジェルマンリキュール、マルティーニ・プロセッコ、ソーダ、グレープフルーツ スプリッツのフローラルバージョン。エルダーフラワーリキュールが甘く香りの良いニュアンスを加えます。非常にエレガント。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
パッション スプリッツ PASSION SPRITZ アペロール、パッションフルーツピューレ、プロセッコ、ソーダ トロピカルなひねりを加えたスプリッツのバリエーション。パッションフルーツがクラシックなブレンドに酸味とフルーティーさを加えます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +