アロコソース
Aloco sauce
揚げたバナナプランテンと玉ねぎのトマトソース
揚げたバナナプランテンと赤い玉ねぎソース
揚げたバナナプランテンのスライス、玉ねぎのトマトソース添え。甘くて柔らかく、外側はわずかにカリカリ。
€6
≈ ¥1,087
0
ル・ケルコム
ル・ケルコム
Le Khelkom
セネガルおよびアフリカ料理の専門店。自家製料理。
前菜
パステル（魚の詰め物入り揚げパイ）
Pastels
魚の詰め物を入れたセネガル風ドーナツ、赤いソース添え
魚の詰め物を入れたセネガル風ドーナツ、玉ねぎソース添え
魚の詰め物を入れた小さな揚げパイ。カリカリで風味豊か、スパイシーなトマトソースを添えて。
€6
≈ ¥1,087
0
フェロース
Féroce
スパイシーなアボカドピューレとサラダ
スパイシーなキャッサバ粉とサラダのアボカドピューレ
アボカド、タラ、キャッサバ粉、チリのカリブ風ミックス。リッチでスパイシーな食感、冷製で提供。
€6
≈ ¥1,087
0
ケレコムサラダ
Salade khelkom
アボカド、サラダ、コーン、ピーマン
アボカド、サラダ、コーン、ピーマン
アボカド、コーン、ピーマンを使った新鮮なミックスサラダ。軽くてシャキシャキ。
€6
≈ ¥1,087
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アクラ・モルー（タラのフリッター）
Accra morue
タラの詰め物を入れたカリブ風フリッター
カリブ風タラのフリッター
揚げたタラのフリッター、カリブ海風。外はカリカリ、中はふわふわ、わずかにスパイシー。
€6
≈ ¥1,087
0
メインディッシュ
バナナプランテン、サラダ、サツマイモ、ご飯、アティエケ追加 5€80 赤いご飯追加 7€00、ティエール追加 7€00、チリ追加 2€00、ドギーバッグ 1€50 野菜の追加分
ティエール（ミレットとヨーグルトのデザート）
Thíeré
セネガル風ミレットクスクス、ラム肉と野菜（サツマイモ、ニンジン、キャッサバ）のトマトソース炒め
セネガル風ミレットクスクス、ラム肉と野菜のトマトソース添え
ミレット粉ベースのクスクス、リッチなトマトソース、ラム肉、野菜を添えて提供。独特の、わずかに発酵した土のような風味。
€18
≈ ¥3,261
0
ヤッサ・プーレ（レモンと玉ねぎのソースで煮込んだチキン）
Yassa Poulet
レモンと玉ねぎでマリネして煮込んだ鶏肉
レモンと玉ねぎでマリネした魚
グリルチキンを玉ねぎのキャラメルソース、ライム、マスタードで煮込んだもの。酸味があり風味豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
ヤッサ・ポワソン（レモンと玉ねぎのソースで煮込んだ魚）
Yassa Poisson
レモンと玉ねぎでマリネして煮込んだ魚
レモンと玉ねぎでマリネした魚
玉ねぎ、レモン、マスタードをたっぷり使ったソースでマリネして調理した魚。鮮やかで酸味のある風味。
€16.50
≈ ¥2,989
0
マフェ・プーレ（チキンのピーナッツソース煮込み）
Mafé Poulet
ピーナッツソースのチキン、ニンジン、ジャガイモ
ピーナッツソースのチキン、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ添え
クリーミーなピーナッツペーストとトマトソースで煮込んだチキンシチュー。リッチでクリーミー、わずかに甘塩っぱい。
€14
≈ ¥2,537
0
マフェ・ブッフ（牛肉のピーナッツソース煮込み）
Mafé Bœuf
ピーナッツソースのラム肉、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ
ピーナッツソースのラム肉、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ添え
ピーナッツソースと根菜で煮込んだ牛肉の塊。ナッツのような風味のコンフォートフード。
€16
≈ ¥2,899
0
ティエブジェン
Thieboudienne
魚（ハタ）とキャベツ、ニンジン、キャッサバのご飯
魚（ハタ）とキャベツ、ニンジン、キャッサバのご飯
セネガルの国民食。魚の出汁とトマトで炊いたご飯、詰め物をした魚、様々な野菜。非常に香りが良く美味しい。
€17.50
≈ ¥3,171
0
チエブ・プーレ（チキンのティエブジェン）
thieb poulet
マリネしてグリルした鶏もも肉2枚、赤いご飯のボウル添え
マリネしてグリルした鶏もも肉2枚、赤いご飯のボウル添え
国民食のチキンバージョン、赤いご飯（トマトソースで炊いたご飯）を添えて提供。チキンはマリネしてグリルしています。
€17
≈ ¥3,080
0
ソープカンディア
Soupkandia
オクラソース、肉、魚、エビ、パームオイル
オクラソース、肉、魚、エビ、パームオイル添え
オクラとパームオイルをベースにしたとろみのあるシチュー、肉とシーフード添え。独特の食感と豊かな風味。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ベジタリアンプレート
Plat Végétarien
サツマイモ、ニンジン、バナナプランテン、キャッサバ、ご飯、玉ねぎのトマトソース
サツマイモ、ニンジン、バナナプランテン、キャッサバ、ご飯、玉ねぎのトマトソース
様々な野菜、根菜、ご飯をトマトと玉ねぎのソースで和えた盛り合わせ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
グリル料理
すべてのグリル料理にはご飯が付きます - バナナプランテン、サラダ、サツマイモ追加 5ユーロ これらのすべてにご飯が付きます。野菜の追加分
炭火焼きラムチョップ
Cotes D'agneau Grille Au De Bois
炭火でグリルしたラムチョップ。強いスモーキーな風味、中は柔らかい肉。
€17
≈ ¥3,080
0
ディビ（グリル肉）
Dibi
グリルラムチョップ
塊にカットされ、味付けされ、生の玉ねぎとマスタードを添えて提供されるグリルラムのスペシャリテ。スモーキーで風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
グリルチキン
Poulet braisé
マリネしてグリルした鶏肉
マリネしてグリルしたエビ
スパイスでマリネしてから炭火でグリルしたチキン。皮はカリカリ、肉はジューシー。
€16
≈ ¥2,899
0
グリルフィッシュ
Poisson braisé
マリネしてグリルした魚
マリネしてグリルした魚
マリネして炭火で調理した丸ごと一匹の魚。しばしば玉ねぎと野菜を添えて提供されます。
€24
≈ ¥4,348
0
海老
Gambas
マリネしてグリルした海老
マリネしてグリルした海老
マリネしてグリルした大きな海老。しっかりした身とマリネで引き立つ海の風味。
0
デザート
新鮮なパイナップル
Ananas frais
新鮮でジューシーなパイナップルのスライス。軽くてフルーティーなデザート。
€5
≈ ¥906
0
マンゴー
Mangue
季節による
新鮮なマンゴー、スライスまたは角切りで提供。甘く香りが良い（季節による）。
€5
≈ ¥906
0
新鮮なエキゾチックフルーツサラダ
Salade de fruits exotiques frais
季節による
季節の新鮮なトロピカルフルーツミックス。爽やかでカラフル。
€5
≈ ¥906
0
チアクリ（ミレットとヨーグルトのデザート）
Thiakry
ミレットクスクス、フレッシュクリーム添え
ミレットの粒とヨーグルトまたは甘いクリームを混ぜたセネガル伝統デザート。クリーミーで粒状の食感。
€5
≈ ¥906
0
アイスクリームとシャーベット
Glaces et sorbets
爽やかなアイスクリームまたはシャーベットのセレクション。
€5
≈ ¥906
0
温かい飲み物
エスプレッソコーヒー
Café express
クラシックなエスプレッソ、リッチでコクのある味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェ・トゥーバ（スパイスコーヒー）
Café touba
（セリムペッパー風味コーヒー、（瓶入り）)
ギニアペッパー（ジャール）でスパイスを効かせたセネガルコーヒー。力強く、土のような、ピリッとした味わい。
€1.80
≈ ¥326
0
ミントティー
Thé à la menthe
ハウスアタヤ（ミントティー）
新鮮なミントで風味付けした甘い緑茶。温かく、消化を助け、親しみやすい。
€1.80
≈ ¥326
0
キンケリバ（ハーブティー）
Quinquéliba
西アフリカの植物であるキンケリバの葉のハーブティー。利尿作用とウッディな味わいの温かい飲み物。
€1.80
≈ ¥326
0
冷たい飲み物
プレーンウォーター
Eau plate
ナチュラルミネラルウォーターボトル。
€4~
≈ ¥725
炭酸水
Eau gazeuse
炭酸ミネラルウォーター。
€4~
≈ ¥725
ソーダ
Soda
クラシックな甘い炭酸飲料。
€4~
≈ ¥725
フルーツジュース
Jus de fruits
クラシックなフルーツジュース。
€4.50~
≈ ¥815
エキゾチックフルーツジュース
Jus de fruits exotiques
トロピカルフルーツのネクターまたはジュース、豊かな風味。
€4.50~
≈ ¥815
ハウスジュース
Jus maison
自家製セネガル伝統飲料：ビサップ（ハイビスカス）、ジンジャー（スパイシー）、またはブイエ（バオバブの果実、クリーミー）。
€5~
≈ ¥906
ハウスカクテル
Cocktail maison
エキゾチックフルーツとハウスジュースのミックス
様々なエキゾチックフルーツジュースと自家製ドリンクを爽やかにミックス。
€7.50
≈ ¥1,359
0
持ち帰り用フルーツジュース 33cl
jus de fruit emporté 33cl
持ち帰り用に包装されたフルーツジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
追加
サイドディッシュ追加
Supplément Accompagnement
バナナプランテン、サラダ、サツマイモ、ご飯、アティエケ
お好みのサイドディッシュの追加分：バナナプランテン、サラダ、サツマイモ、ご飯、またはアティエケ（キャッサバのセモリナ）。
€5.80
≈ ¥1,051
0
赤いご飯追加
Supplément riz rouge
赤いご飯（ウォロフ米をソースで炊いたもの）の追加分。
€7
≈ ¥1,268
0
ティエール追加
Supplément thiéré
ミレットクスクスの追加分。
€7
≈ ¥1,268
0
チリ追加
Supplément piment
スパイシーソース追加。
€2
≈ ¥362
0
ドギーバッグ（持ち帰り用容器）
Boite doggy bag
食事の残り物を持ち帰るための箱。
€1.50
≈ ¥272
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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