アレンジラム
Rhum arrangé
4cl
フルーツやスパイスに漬け込んだラム酒。まろやかでフルーティー、複雑な味わい。アロマを楽しむためにゆっくり味わう。
€5.50
≈ ¥996
0
Le Jardin
Le Jardin
自家製。生の食材から店内で調理された料理。
アペリティフ
リカール、パスティス51
Ricard, Pastis 51
2cl
南フランスを象徴するアニス風味のアペリティフ。リコリスとアニスの強烈な味わい。冷たい水と氷をたっぷり加えて薄めて飲む。
€4
≈ ¥725
0
マルティーニ（赤または白）
Martini rouge ou blanc
4cl
イタリアのベルモット。赤（甘口でハーブ系）または白（より辛口でフローラル系）があります。冷やして、氷の上で、またはレモンスライスと共に飲む。
€4
≈ ¥725
0
カンパリ（リキュール）
Campari
6cl
ハーブとフルーツをベースにした鮮やかな赤色のイタリアンビターリキュール。特徴的な苦味とオレンジのノート。ソーダやオレンジジュースと共に提供されることが多い。
€4
≈ ¥725
0
自家製アメリカン（カクテル）
Américano Maison
12cl
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックカクテル。苦味と甘味の完璧なバランス。オレンジスライスと共に提供される。
€8
≈ ¥1,449
0
ポートワイン（赤）
Porto rouge
8cl
ポルトガルの酒精強化ワイン。濃厚で甘く、ドライレッドフルーツとスパイスのアロマ。食欲をそそるのに最適。
€4
≈ ¥725
0
キール・ソーヴィニヨン
Kir au Sauvignon
15cl
辛口白ワイン（ソーヴィニヨン）とカシスリキュールを混ぜたもの。爽やかでわずかに甘酸っぱい飲み物。フランスのアペリティフの定番。
€4.50
≈ ¥815
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
12cl
キールのエレガントなバリエーション。白ワインの代わりにシャンパンを使用。カシスのフルーティーなタッチを加えた、泡立ちが良く、お祝いにふさわしく洗練された飲み物。
€9.50
≈ ¥1,721
0
シャンパン グラス
Coupe de Champagne
12cl
シャンパーニュ地方のスパークリングワイン。きめ細やかな泡立ち、爽やかな酸味、ブリオッシュや白果実のノート。お祝いの象徴。
€9
≈ ¥1,631
0
プロセッコ グラス
Coupe de Prosecco
12cl
軽やかでフルーティーなイタリアのスパークリングワイン。青リンゴと白の花のノート。非常に爽やか。
€5
≈ ¥906
0
ウォッカ
Vodka
4cl
無色透明の蒸留酒で、通常は穀物を原料とする。ニュートラルで力強い味わい。冷やして、またはカクテルで飲む。
€6.50
≈ ¥1,178
0
スプリッツ（カクテル）
Spritz
30cl
鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風カクテル。プロセッコ、ビター（アペロールタイプ）、ソーダ水ベース。甘苦く炭酸が効いており、たくさんの氷と共に提供される。
€10
≈ ¥1,812
0
ミュスカ（ワイン）
Muscat
8cl
フレッシュなブドウと花の香りが濃厚な甘口天然ワイン。クリーミーな質感と甘い味わい。非常に香りが良い。
€4
≈ ¥725
0
ウイスキー
4CL
J&B（ウイスキー）
J&B
軽くて飲みやすいブレンデッドスコッチウイスキー。フルーツ、バニラ、わずかなスモーキーさのノート。ソーダ割りで飲むことが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
ジャックダニエル（ウイスキー）
Jack Daniel's
メープル炭で濾過されたテネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、ローストした木のノートが顕著な、まろやかな味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
シーバス・リーガル（ウイスキー）
Chivas Regal
高級スコッチウイスキーブレンド。蜂蜜、ナッツ、熟した果実のアロマを持つ、豊かでクリーミーな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
カードゥ（ウイスキー）
Cardhu
スペイサイドのシングルモルトスコッチウイスキー。洋梨とクルミのノートを持つ、まろやかでシルキー、フルーティー。ピート香は少ない。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ニッカデイズ（ウイスキー）
Nikka Days
日本のブレンデッドウイスキー。フローラルでフルーティーなプロファイル、口当たりが非常にまろやか。繊細でわずかに甘い。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ビール
生（ドラフト）
ステラ・アルトワ（ビール）
Stella Artois
クラシックなベルギーのブロンドラガービール。クリアで爽やか、後味にわずかなホップの苦味がある。
€4~
≈ ¥725
レフ（ビール）
Leffe
ベルギーのトラピストビール。丸みのあるボディ、スパイシーでフルーティーな（クローブ、バナナ）ノートを持つモルティな味わい。アルコール度数が高い。
€5~
≈ ¥906
1664 ブランシュ（ビール）
1664 Blanche
フランス産の小麦を使ったホワイトビール。濁っており、軽やかで、柑橘類とコリアンダーのノートを持つ非常に香りの良いビール。
€4.80~
≈ ¥870
パナシェ（ビールとレモネードのカクテル）
Panaché
ブロンドビールとレモネードの爽やかなミックス。アルコール度数が非常に低く、まろやかで炭酸が効いている。
€3.80~
≈ ¥688
モナコ（カクテル）
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップをベースにしたカクテル。明るい赤色、甘くフルーティーな味わい。
€4~
≈ ¥725
ピコン（リキュール）
Picon
ビールにピコン（オレンジとハーブの苦味のあるリキュール）を加えたもの。苦味と甘味の複雑な味わいで、フランス北部で非常に人気がある。
€4.50~
≈ ¥815
ボトル
スーパーボック（ビール）
Super Bock
25cl
ポルトガルのブロンドビール。バランスの取れたモルティな味わい、軽やかで喉の渇きを癒す。
€4
≈ ¥725
0
デスペラードス（ビール）
Desperados
33cl
テキーラ風味のビール。柑橘系のノートとより強いアルコール感のある甘い味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ペルフォール・ブリュンヌ（ビール）
Pelforth Brune
25cl
フランス産のダークビール。キャラメル、コーヒー、ローストモルトのアロマ。まろやかでわずかに甘い味わい。
€4.20
≈ ¥761
0
ソフトドリンク
コカ・コーラ / ゼロ
Coca-Cola / Zéro
33cl
世界的に有名なコーラ風味の炭酸飲料。クラシックまたはシュガーフリー（ゼロ）バージョンがあります。泡立ちが良く甘い。
€4
≈ ¥725
0
オランジーナ（炭酸飲料）
Orangina
25cl
オレンジとオレンジパルプをベースにしたフランスの炭酸飲料。フルーティーでわずかに酸味のある味わい。飲む前に振る。
€4
≈ ¥725
0
ペリエ（水）
Perrier
33cl
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡立ちとニュートラルな味わい。非常に爽やか。
€4
≈ ¥725
0
シュウェップス（炭酸飲料）
Schweppes
25cl
炭酸飲料（インディアントニックまたはシトラス風味）。トニックバージョンはキニーネによる特徴的な苦味がある。
€4
≈ ¥725
0
アイスティー
Ice Tea
25cl
甘いアイスティー。通常ピーチ風味。炭酸なしで喉の渇きを癒す。
€4
≈ ¥725
0
フルーツジュース
Jus de fruits
25cl
（オレンジ、リンゴ、パイナップルなど）様々なフルーツのフレッシュジュース。甘く、ビタミン豊富。
€4
≈ ¥725
0
レモネード
Limonade
25cl
レモン風味の透明な炭酸飲料。甘く炭酸が効いている。フランスの定番。
€4
≈ ¥725
0
ディアボロ（シロップ入り炭酸飲料）
Diabolo
25cl
レモネードとシロップ（ミント、グレナデン、ストロベリーなど）のミックス。非常に甘く色鮮やかで、子供に人気。
€4.30
≈ ¥779
0
オレンジジュースまたはレモンジュース
Orange pressée ou Citron pressé
注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。自然で酸味があり、ビタミン豊富。
€5
≈ ¥906
0
シードル（リンゴ酒）
Cidre
25cl
発酵させたリンゴをベースにした、泡立つアルコール飲料。品種によってフルーティー、甘口、または辛口の味わい。ノルマンディーやブルターニュ地方の典型。
€4
≈ ¥725
0
水
ヴィッテル（水）
Vittel
ヴォージュ山脈産の天然ミネラルウォーター。ニュートラルな味わいで喉の渇きを癒す。
€4~
≈ ¥725
サンペレグリノ（水）
San Pellegrino
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちとわずかに塩味のある味わい。食卓で非常に人気がある。
€4~
≈ ¥725
ボルドー（水）
Badoit
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。軽やかで消化の良い泡立ち。
€4~
≈ ¥725
コーヒー / 紅茶
コーヒー、デカフェ
Café, Décaféiné
クラシックまたはカフェインレスのエスプレッソ。小さく、濃く、香りが良く、温かい状態で提供される。
€2.20
≈ ¥399
0
カフェクレーム（ミルク入りコーヒー）
Café crème
エスプレッソに温かいミルクとミルクフォームを加えて伸ばしたもの。ブラックコーヒーよりもまろやか。
€4.50
≈ ¥815
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
カカオとミルクで作られた温かい飲み物。クリーミーで甘く、体を温める。
€5
≈ ¥906
0
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソとたっぷりのミルクフォームで作られたイタリアの飲み物。カカオパウダーがかかっている。
€5.50
≈ ¥996
0
紅茶、ハーブティー
Thé, Infusion
温かいお湯と共に提供される紅茶（ブラック、グリーン）またはハーブティー（カフェインフリー）。
€4
≈ ¥725
0
ウィーン風コーヒーまたはチョコレート
Café ou Chocolat Viennois
たっぷりのホイップクリームが乗ったコーヒーまたはホットチョコレート。非常に贅沢。
€6~
≈ ¥1,087
食後酒
4CL
コニャック、カルヴァドス
Cognac, Calvados
樽で熟成されたフランスのブランデー。コニャックはブドウベース、カルヴァドスはリンゴベース。アルコール度数が高く、アロマが豊か。
€8~
≈ ¥1,449
アルマニャック
Armagnac
南西フランス産のブランデー。コニャックよりも素朴で、プルーンとスパイスのノート。
€7
≈ ¥1,268
0
ゲット27 / ゲット31
Get 27 / Get 31
ペパーミントリキュール。ゲット27は緑色でより甘く、ゲット31は白色でより冷たいミント感が強い。
€7
≈ ¥1,268
0
ベイリーズ（リキュール）
Bailey's
アイルランドのクリーミーリキュール。コーヒー、チョコレート、クリームの味わい。非常にまろやかで、氷の上で飲むことが多い。
€7
≈ ¥1,268
0
洋梨、ミラベル、マンサナ（リキュール）
Poire, Mirabelle, Manzana
フルーツブランデーまたはリキュール。洋梨とミラベルはアルコール度数が高く香りが良い。マンサナはより甘いスペインの青リンゴリキュール。
€7
≈ ¥1,268
0
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、生クリームで作られた温かいカクテル。体を温め、活力を与える。
€9
≈ ¥1,631
0
前菜
ゆで卵のマヨネーズ和え
Œuf mayonnaise
ビストロの定番：ゆで卵に自家製クリーミーなマヨネーズソースをかけたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
生野菜サラダ
Assiette de crudités
季節の生野菜（ニンジン、トマト、キュウリなど）の盛り合わせ。ドレッシングを添えてフレッシュに提供。
€8
≈ ¥1,449
0
マリネしたニシン
Harengs marinés
玉ねぎと人参と共にオイルに漬け込んだ魚の切り身。塩味があり、とろけるような風味豊かな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
田舎風パテ
Pâté de campagne
*
素朴な豚肉のテリーヌ。粗挽きで肉の風味が豊か。パンとコルニッションと共に食べる。
€8
≈ ¥1,449
0
田舎風パテ
Rillette de porc
*
脂肪で長時間調理され、ほぐされた豚肉。非常に柔らかく濃厚なテクスチャーで、塗りやすい。
€8
≈ ¥1,449
0
リヨンの温製ソーシソン
Saucisson chaud lyonnais
茹でた豚肉ソーセージ、しばしばジャガイモを添えて提供される。リヨン市の名物。
€8
≈ ¥1,449
0
サラダ
パリジェンヌ（カクテル）
Parisienne
レタス、トマト、コーン、ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵、マッシュルーム
ハム、チーズ、卵が入ったボリューム満点の複合サラダ。新鮮で満足感のある一食。
€16
≈ ¥2,899
0
シャヴニョル AOCのクロタンチーズ
Crottin de Chavignol aoc
トーストに乗せたシャヴニョル AOCのクロタンチーズ、蜂蜜でローストした季節のフルーツ、半熟卵、クルミ
温かいヤギのチーズをトーストに乗せた贅沢なサラダ。蜂蜜とフルーツとの甘じょっぱい味の組み合わせ。
€17
≈ ¥3,080
0
シーザー（サラダ）
César
レタス、トマト、ゆで卵、ローストチキン、パルメザンチーズ、クルトン、シーザーソース
チキン、パルメザンチーズ、クリーミーなソースが入った有名なサラダ。クルトンによるカリカリとした食感。
€17
≈ ¥3,080
0
カマンベールフォンデュ
Fondue Camembert
オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズ、サラダ、シャルキュトリー、蒸しジャガイモ、コルニッション
箱に入ったままオーブンで溶かした丸ごとカマンベールチーズ。非常に濃厚でとろりとしており、ディップ用の付け合わせと共に個別のフォンデュとして提供。
€18
≈ ¥3,261
0
魚料理
バジル風味のサーモンフィレ、ライスとラタトゥイユ添え
Escalope de saumon au basilic riz et ratatouille
バジル風味のグリルサーモンフィレ。ライスとプロヴァンス風野菜の煮込み（ラタトゥイユ）を添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
肉料理
ソース1種選択：ペッパー、ロックフォール、マスタード。ソース追加：0.50€
自家製フライドポテト添えアンドゥイエット
Andouillette frites maison
豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージ。非常に強い風味と素朴な食感。内臓好き向け。
€16
≈ ¥2,899
0
本日のパスタ
Pâtes du moment
シェフの気まぐれや季節の食材によってレシピが定期的に変わるパスタ料理。
€16
≈ ¥2,899
0
自家製フライドエシャロットソース添え仔牛のソテー
Bavette d'Aloyau aux échalotes frites maison
繊維質が長く、風味豊かでジューシーな牛の部位。コンフィにしたエシャロットソースを添えて提供。
€17~
≈ ¥3,080
自家製フライドポテト添え牛タルタルステーキ
Tartare de bœuf frites maison
生の牛ひき肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。好みに応じて「ポワレ」（軽く両面を焼いたもの）を注文することも可能。
€16~
≈ ¥2,899
仔牛のカツレツ、ノルマンディーソース、自家製フライドポテト添え
Escalope de veau, sauce Normande frites maison
柔らかい子牛のフィレ肉に、クリーミーなノルマンディー風キノコソースを添えて。
€18
≈ ¥3,261
0
3種のオニオンバーガー
Burger aux 3 oignons
ひき肉ステーキ：180g
ボリューム満点のハンバーガー。大きなパテと3種類の調理法で作られたオニオンが特徴。
€18
≈ ¥3,261
0
自家製フライドポテト添え牛サーロインステーキ
Pavé de boeuf frites maison
厚みがあり柔らかい牛フィレ肉。ご希望の焼き加減でグリル。
€18~
≈ ¥3,261
庭園コース
（14時まで）月曜日から金曜日のみ
2品コース
Formule 2 Plats
前菜＋メイン または メイン＋デザート
選択肢:
前菜：本日の前菜 または アラカルト前菜
メイン：ノルマンディー風七面鳥のカツレツ または 本日のメイン または 本日の魚
デザート：本日のデザート または アラカルトデザート（カフェグルマン＋2€）
週替わりのランチメニュー。その日のスペシャルを試すことができる。
€21
≈ ¥3,805
0
3品コース
Formule 3 Plats
前菜＋メイン＋デザート
選択肢:
前菜：本日の前菜 または アラカルト前菜
メイン：ノルマンディー風七面鳥のカツレツ または 本日のメイン または 本日の魚
デザート：本日のデザート または アラカルトデザート（カフェグルマン＋2€）
週替わりのフルコースランチメニュー（前菜、メイン、デザート）。優れたコストパフォーマンス。
€24
≈ ¥4,348
0
チーズ
4種のチーズ盛り合わせ
Assortiment de 4 fromages
4種類のフランス産チーズ（牛、山羊、羊、白カビまたはハードタイプ）の盛り合わせ。パンを添えて提供。
€9.50
≈ ¥1,721
0
デザート
バニラ風味クレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille
バニラ風味のクリーミーなデザートクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層がかかっている。表面を割って食べる。
€8
≈ ¥1,449
0
2種のチョコレートムース
Mousse aux 2 chocolats
軽やかでチョコレート風味のデザート。ダークチョコレートとミルクまたはホワイトチョコレートを組み合わせている可能性が高い。
€8
≈ ¥1,449
0
レッドカラントソースまたは蜂蜜添えフロマージュブラン
Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou au miel
新鮮でクリーミーな乳製品。プレーンで、お好みの甘いソースをかけて提供。軽やかで爽やか。
€8
≈ ¥1,449
0
パンナコッタ、レッドカラントソース添え
Panna Cotta au coulis de fruits rouges
クリーミーなゼリー状のデザート、シルクのような質感。フルーツソースを添えて提供。
€8
≈ ¥1,449
0
ラムババ
Baba au Rhum
ラム酒シロップを染み込ませた柔らかいケーキ。非常にジューシーで香りが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
カフェグルマン（コーヒーとミニデザートの盛り合わせ）
Café Gourmand
エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートが添えられたもの。少しずつ色々な味を楽しみたい時に最適。
€10
≈ ¥1,812
0
グルマンデザート（コーヒーまたは紅茶とミニデザートの盛り合わせ）
Thé Gourmand
カフェグルマンと同様のコンセプトですが、コーヒーの代わりに紅茶が添えられます。
€12
≈ ¥2,174
0
ワイン
白ワイン
IGPペイ・ドック ソーヴィニヨン、「サン・クレール」
IGP Pays d'Oc Sauvignon, "Saint Clair"
柔らかくフルーティーで、白果実の香り。
南フランス産の辛口で香りの良い白ワイン。柑橘類と花のノート。
€4.20~
≈ ¥761
IGPペイ・ドック シャルドネ、ル・シュディスト
IGP Pays d'Oc Chardonnay, Le Sudiste
柔らかく、フレッシュで、フローラル、アカシア、蜂蜜の香り。
より丸みがあり、バターのような風味の白ワイン。フルーティーでフローラルなアロマ。
€4.80~
≈ ¥870
IGP コート・ド・ガスコーニュ エリクシール、グロ・マンサン、モワルー（甘口）
IGP Côtes de Gascogne Elixir, Gros Manseng, moelleux
柔らかく、非常にフレッシュで、エキゾチックフルーツの香り。
南西フランスの甘口白ワイン（モワルー）。非常にフルーティーで爽やかさがあり、アペリティフやデザートに最適。
€5.20~
≈ ¥942
シュヴェルニー AOC レ・ボルドリー
Cheverny aoc Les Borderies
モン・プレ・シャンボール醸造元
フレッシュでシャープ、パッションフルーツと柑橘類のアロマ。
ロワール地方の生き生きとしたミネラル感のあるワイン。柑橘類とエキゾチックフルーツの顕著なアロマ。
€5.50~
≈ ¥996
ロゼワイン
IGPペイ・ドック マリウス、メゾン・シャプティエ
IGP Pays d'Oc Marius, Maison Chapoutier
柔らかく、丸みがあり、フルーティー（ロゼ・デ・コパン）。
ラングドック産の淡いロゼワイン。非常に飲みやすく、爽やかでフルーティー。夏に最適。
€4.20~
≈ ¥761
IGP サブル・ド・カマルグ グリ・ド・グリ
IGP des Sables de Camargue Gris de Gris
ドメーヌ・デュ・プティ・ショモン
非常に淡い灰色で、繊細さとまろやかさがあり、白果実のノート。オーガニック。
カマルグ産の非常に淡いロゼワイン（グリ）。非常に繊細でミネラル感があり、爽やか。
€4.80~
≈ ¥870
コート・ド・プロヴァンス AOC コート・プレスキル、ミニュティ
Côtes de Provence aoc Côté Presqu'île, Minuty
ミニュティチームが生産する、爽やかで飲みやすい定番。
有名なプロヴァンスのロゼワイン。エレガントで、桃と柑橘類のアロマ、長い余韻。
€6.50~
≈ ¥1,178
赤ワイン
コート・デュ・ローヌ AOC ロシャドゥール
Côtes du Rhône aoc Rochadour
柔らかく、丸みがあり、フルーティーなワイン。
ローヌ渓谷の赤ワイン。スパイシーで温かく、赤果実のノート。
€4.20~
≈ ¥761
ブールゲイユ AOC プレステージ・エ・トラディション
Bourgueil aoc Prestige et Tradition
フレッシュでフルーティー、カリカリとした食感、ラズベリーの香り。
ロワール地方の赤ワイン（カベルネ・フラン）。軽やかでタンニンが少なく、非常にフルーティー。
€5.50~
≈ ¥996
リュベロン AOC ラ・シボワーズ、メゾン・シャプティエ
Lubéron aoc La Ciboise, Maison Chapoutier
カリカリとした食感、フルーツとスパイスのノート。
南東フランスの赤ワイン。太陽の恵みを感じさせる、ガリーグと黒果実のアロマ。
€4.80~
≈ ¥870
オー・メドック AOC ヴィクトリアII
Haut-Médoc aoc Victoria II
シャトー・ヴィクトリアのセカンドワイン
素晴らしいボディ、ウッディでローストしたコーヒーの香り。スパイシーなフィニッシュ。
ボルドーワイン。パワフルで構造がしっかりしており、タンニンがあり、樽熟成による複雑なアロマ。
€6~
≈ ¥1,087
ブールイユ AOC レゼルヴ・ド・ボーヴィジエ
Brouilly aoc Réserve de Beauvoisie
柔らかく、フレッシュで、豊かでフルーティー。
ボージョレ・クリュの一つ。ガメイ種ベースの軽やかな赤ワインで、非常にフルーティーで飲みやすい。
€6.50~
≈ ¥1,178
シャンパーニュ AOC
ジャン＝マリー・メルシエ ブリュット キュヴェ・スペシャル
Jean-Marie Mercier Brut Cuvée Spéciale
生産者（ヴィニュロン）のシャンパン。きめ細やかでエレガントな泡立ち。お祝いに最適。
€9~
≈ ¥1,631
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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