Le Hanoi Vietnamese Restaurant

「ゴイクン」としても知られる春巻きは、ベトナム料理の代表格であるフォーに影を潜めがちですが、常に控えめな存在でした。 この料理の起源については議論の的となっています。一部では、春巻きは中華料理の卵ロールの形から来たと信じられています。しかし、春巻きは生で提供され、卵ロールとは異なる材料で作られ、独特のディップソースがあることから、非常にベトナム料理であると考える人もいます。起源については意見が分かれていますが、ほとんどの人が一つのことに同意しています。それは、春巻きは美味しいということです。