Lēi Hāní Nán Yá Cāntīng

也称为“gỏi cuốn”，春卷一直有些被低估，常常被其著名的姐妹菜——越南美食的化身——河粉所掩盖。 这道菜的起源一直存在争议。有人认为春卷来自中国——以蛋卷的形式。然而，有人认为——由于春卷是新鲜制作的，与蛋卷的成分不同，并且有独特的蘸酱——这道菜非常越南化。尽管对其起源存在分歧，但大多数人同意一件事：春卷很美味。