새우 파말이
ต้นหอมห่อกุ้ง
18. Hành cuốn tôm
Shrimp & Vietnamese ham wrapped with green onion
새우와 돼지살코기를 찐 파로 섬세하게 말아낸 요리, 맛있는 소스와 함께 제공되는 상큼하고 풍부한 맛의 애피타이저입니다.
฿180
≈ ₩8,181
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"고이 꾸온"이라고도 불리는 스프링롤은 베트남 요리의 상징인 쌀국수(퍼)에 가려져 다소 과소평가되어 왔습니다. 이 요리의 기원은 논쟁의 대상이었습니다. 일부에서는 스프링롤이 중국의 에그롤에서 유래했다고 믿습니다. 하지만 스프링롤은 신선하게 제공되고 에그롤과 다른 재료로 만들어지며 독특한 디핑 소스가 있다는 점에서 베트남 요리라고 보는 시각도 있습니다. 기원에 대한 의견은 분분하지만, 대부분은 스프링롤이 맛있다는 점에는 동의합니다.


