メニューA
MENU A
選べるメイン1品
鶏肉や牛肉など、様々な伝統的なレシピで調理されたアジア風メイン料理から選べるシンプルなセット。
€8~
≈ ¥1,449
Le Gourmet Traiteur Asiatique
Le Gourmet Traiteur Asiatique
アジア料理店。持ち帰り料理。パリでの試食。
メニュー
メニューB
MENU B
前菜 + メイン + 付け合わせ + デザート
前菜、様々なレシピで調理された肉料理のメイン、付け合わせ（米または麺）、デザートを含むフルコース。
€9.80~
≈ ¥1,776
メニューC
MENU C
前菜 + メイン + 付け合わせ + デザート
前菜、メイン（魚、イカ、エビ）、付け合わせ、デザートを選べる、シーフード中心のフルコース。
€12.80~
≈ ¥2,319
アラカルト
前菜
01 鶏肉入り揚げ春巻き（4個）
01 Nêms au poulet (4 pièces)
鶏肉と野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。きつね色で熱々を提供。ヌクマムソースで食べることが多い。
€4.20
≈ ¥761
0
02 エビ入り揚げ春巻き（4個）
02 Nêms au crevette (4 pièces)
エビを詰めた揚げた春巻き。揚げた米粉の皮は、柔らかい餡との対比でカリカリした食感を提供する。
€4.20
≈ ¥761
0
03 牛肉入りサモサ（1個）
03 Samoussa au bœuf (1 pièce)
スパイシーなひき肉を詰めた揚げた三角形の揚げ物。外はカリカリ、中はジューシー。
€1.50
≈ ¥272
0
04 鶏肉串（1個）
04 Brochette au poulet (1 pièce)
マリネしてグリルした鶏肉の串焼き。柔らかく、わずかにキャラメル風味。
€2.50
≈ ¥453
0
05 生春巻き（1個）
05 Rouleau de printemps (1 pièce)
米粉の皮で作ったフレッシュロール。春雨、エビ、レタス、ミントを詰める。揚げずに冷たい状態でピーナッツソースまたはヌクマムソースで提供。
€2
≈ ¥362
0
06 北京風餃子（4個）
06 Ravioli pékinois (4 pièces)
薄い生地の中華風餃子。肉と野菜を詰め、通常は焼いて提供。ジューシーで美味しい。
€4.20
≈ ¥761
0
08 エビ入り餃子（4個）
07 Ravioli au crevette (4 pièces)
エビを詰めた蒸し餃子または揚げ餃子。調理法によって柔らかい食感またはカリカリの食感。
€4.20
≈ ¥761
0
08 エビ入り餃子（4個）
08 Bouché au crevette (4 pièces)
半透明の生地とエビの餡が入った、ハカオ風蒸し餃子。繊細で柔らかい。
€4.20
≈ ¥761
0
09 エビの天ぷら（4個）
09 Tempura crevette (4 pièces)
軽い衣をつけて揚げたエビ。非常にカリカリでふんわり。
€5.80
≈ ¥1,051
0
10 鶏肉入り大豆サラダ
10 Salade de soja au poulet
シャキシャキした大豆もやしと鶏肉の細切りを使ったさわやかなサラダ。軽いドレッシングで味付け。
€4.80
≈ ¥870
0
11 エビ入り大豆サラダ
11 Salade de soja au crevette
大豆もやしとエビのさわやかなサラダ。軽い前菜に最適。
€4.80
≈ ¥870
0
12 ボーブン
12 Bobun
冷たい米麺の大きなボウル。ソテーした肉（牛肉または鶏肉）、揚げ春巻き、生野菜、ピーナッツを添える。ヌクマムソースをかける。
€8.90~
≈ ¥1,612
13 北京風スープ
13 Soupe pékinoise
酸味と辛味のある濃厚な中華スープ。野菜、黒キクラゲ、豆腐、時には肉が入る。風味豊か。
€5.50
≈ ¥996
0
メイン
C1 塩コショウエビ
C1 Crevettes au sel poivre
塩、コショウ、スパイスのミックスで味付けした揚げエビ。カリカリでスパイシー。
€11.80
≈ ¥2,138
0
C2 スパイシーソースエビ
C2 Crevettes à la sauce piquante
スパイシーなチリソースをかけたソテーエビ。辛いものが好きな人向けの美味しい料理。
€11.80
≈ ¥2,138
0
C3 酢豚
C3 Porc aigre douce
揚げた豚肉の塊を、赤色の甘酸っぱいソースでコーティング。ピーマンとパイナップル入り。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C4 北京ダック
C4 Canard laqué
光沢のあるカリカリの皮を持つローストダックのスライス。肉は柔らかく、スパイスの香りがする。
€11.80
≈ ¥2,138
0
C5 魚のフィレ
C5 Filet de poisson
シェフのレシピに従って調理された白身魚のフィレ。ソテーまたはソース添えが多い。
€10.80
≈ ¥1,957
0
C6 きのこ入りチキン
C6 Poulet champignons noirs
黒キクラゲと野菜で炒めた鶏肉。木のような風味と甘みのある料理。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C9 キャラメルチキン
C9 Poulet caramel
塩キャラメルソースで煮込んだ鶏肉の塊。濃厚でわずかに甘い味。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C10 レモングラスチキン
C10 Poulet à la citronelle
新鮮なレモングラスで風味付けしたソテーチキン。ベトナム料理特有のレモン風味と香り。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C11 鶏肉団子
C11 Boulettes de poulet
鶏肉のミートボール。揚げたものまたはソース添えで提供。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C7 タイ風チキン
C7 Poulet à la thailandaise
タイ風スパイス、特にカレー、ココナッツミルク、バジルで調理した鶏肉。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C8 クリスピーチキン
C8 Poulet croustillant
パン粉をつけて揚げた鶏肉の塊。きつね色でカリカリに揚げる。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C12 玉ねぎ入り牛肉
C12 Boeuf aux oignons
たくさんの玉ねぎと一緒に炒めた牛肉の細切り。玉ねぎのキャラメル化により、美味しくわずかに甘い。
€9.80
≈ ¥1,776
0
C13 スパイシーソース牛肉
C13 Boeuf à la sauce piquante
スパイシーなチリソースで炒めた牛肉。柔らかくスパイシー。
€9.80
≈ ¥1,776
0
C14 ソテー豆腐
C14 Tofus sautés
ソテーした豆腐の角切り。しばしば野菜と一緒に。軽いベジタリアンオプション。
€6.90
≈ ¥1,250
0
C15 ソテー野菜
C15 Légumes sautés
季節の野菜を炒めたもの（チャップスイ）。シャキシャキしていて彩り豊か。
€6.90
≈ ¥1,250
0
C16 広東風チャーハン
C16 Riz cantonnais
卵、グリーンピース、ハムの角切りが入ったチャーハン。中華の付け合わせの定番。
€5.80
≈ ¥1,051
0
C17 タイ風ライス
C17 Riz thailandaise
タイ風の炒め麺。しばしば少しスパイシー。
€5.80
≈ ¥1,051
0
C3 プレーン焼きそば
C18 Nouilles sautées nature
醤油ベースのソースと少量の野菜で炒めた麺。肉なし。
€5.80
≈ ¥1,051
0
C19 牛肉入り焼きそば
C19 Nouilles sautée au bœuf
牛肉の細切りと野菜を炒めた麺料理。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C20 エビ入り焼きそば
C20 Nouilles sautée au crevette
エビと野菜を添えた炒め麺。
€8.80
≈ ¥1,594
0
C21 白米
C21 Riz nature
ソース料理によく合う、シンプルでニュートラルな蒸し白米。
€3.80
≈ ¥688
0
デザート
D1 ココナッツパール（1個）
D1 Perles de coco (1 pièce)
温かいもち米の団子。甘い餡（黄色い大豆餡が多い）を詰め、ココナッツフレークをまぶす。
€1.20
≈ ¥217
0
D2 ヌガー
D2 Nougat
砂糖をキャラメル化し、ゴマまたはピーナッツをまぶしたカリカリのアジア風菓子。
€1.20
≈ ¥217
0
D3 甘漬け生姜
D3 Gimgebre confit
砂糖漬けにした生姜のスライス。ピリッとした甘い味で、消化に良い。
€1.20
≈ ¥217
0
D4 アーモンドケーキ
D4 Gateau au amande
アーモンド風味の小さなケーキまたはビスケット。食感はサクサクまたはしっとりしていることが多い。
€1.20
≈ ¥217
0
D5 ライチシロップ漬け
D5 Litchi au sirop
皮をむき種を取り除いたライチの実を、甘くて冷たいシロップで提供。
€2.50
≈ ¥453
0
ドリンク
ソフトドリンク
Sodas
様々な炭酸飲料とさわやかな飲み物。
€1.80~
≈ ¥326
フルーツジュース
Jus de fruits
アジアのフルーツジュースと定番ジュースのセレクション。
€2~
≈ ¥362
ビール（25cl）
Bière (25cl)
軽やかなブロンドビール。25clボトルで冷やして提供。
€3~
≈ ¥544
ビール（33cl）
Bière (33cl)
軽やかなブロンドビール。33clボトルで冷やして提供。
€3.50~
≈ ¥634
1/2 ワイン
1/2 Vin
ハーフボトルワイン（約37.5cl）。赤、ロゼ、白があり、食事に合わせて選べる。
€7.90~
≈ ¥1,431
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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