Le Gourmet Traiteur Asiatique

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالدجاج والخضروات. تقدم ذهبية ودافئة. غالباً ما تؤكل مع صلصة نويك مام.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالروبيان. عجينة الأرز المقلية توفر قواماً مقرمشاً يتناقض مع الحشوة الطرية.

معجنات مثلثة مقلية، محشوة بلحم بقري مفروم حار. مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل.

سيخ قطع دجاج متبلة ومشوية. طري ومكرمل قليلاً.

لفائف طازجة في عجينة أرز، محشوة بشعيرية، روبيان، سلطة ونعناع. غير مقلية، تقدم باردة مع صلصة الفول السوداني أو نويك مام.

رافيولي صيني بعجينة رقيقة، محشو باللحم والخضروات، مشوي عادة. عصاري ولذيذ.

زلابية بخار أو مقلية، تغطي حشوة روبيان. قوام طري أو مقرمش حسب طريقة الطهي.

زلابية بخار على طراز ها كاو، بعجينة شفافة وحشوة روبيان. رقيقة وطرية.

روبيان مغطى بخليط خفيف ومقلي. مقرمش جداً وخفيف.

سلطة طازجة مكونة من براعم فول سوداني مقرمشة وقطع دجاج، متبلة بصلصة خفيفة.

سلطة منعشة من براعم الفول السوداني والروبيان، مثالية كمقبل خفيف.

وعاء كبير من شعيرية الأرز الباردة، مزينة باللحم السوتيه (لحم بقري أو دجاج)، لفائف الربيع، الخضروات الطازجة والفول السوداني. مغطاة بصلصة نويك مام.

حساء صيني سميك، حامض وحار، مع خضروات، فطر أسود، توفو وأحياناً لحم. غني بالنكهات.

روبيان مقلي ومتبل بالملح والفلفل والتوابل. مقرمش وحار.

روبيان سوتيه مغطى بصلصة تشيلي حارة. طبق لذيذ لمحبي الفلفل.

قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حمراء حلوة ومالحة، مع الفلفل والأناناس.

شرائح بط بكين مشوي بجلد لامع ومقرمش. اللحم طري وعطري بالتوابل.

فيليه سمك أبيض محضر حسب وصفة الشيف، غالباً سوتيه أو بالصلصة.

دجاج سوتيه مع فطر أسود وخضروات. طبق بنكهات خشبية وحلوة.

قطع دجاج مطهوة ببطء في صلصة كراميل مملحة. طعم غني وحلو قليلاً.

دجاج سوتيه بنكهة عشبة الليمون الطازجة. نكهة حمضية وعطرية مميزة للمطبخ الفيتنامي.

كرات دجاج، تقدم مقلية أو بالصلصة.

دجاج محضر بتوابل تايلاندية، غالباً كاري، حليب جوز الهند والريحان.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

شرائح لحم بقري سوتيه في الووك مع الكثير من البصل. لذيذ وحلو قليلاً بفضل البصل المكرمل.

لحم بقري سوتيه في صلصة تشيلي حارة. طري وحار.

مكعبات توفو سوتيه، غالباً مع الخضروات. خيار نباتي خفيف.

مزيج من خضروات الموسم سوتيه في الووك (تشوب سوي)، مقرمشة وملونة.

أرز مقلي بالبيض والبازلاء ومكعبات لحم الخنزير. طبق جانبي صيني كلاسيكي.

أرز سوتيه بنكهات تايلاندية، غالباً ما يكون حاراً قليلاً.

نودلز سوتيه في الووك بصلصة الصويا وقليل من الخضروات، بدون لحم.

طبق نودلز سوتيه في الووك مع شرائح لحم بقري وخضروات.

نودلز سوتيه مع الروبيان والخضروات.

أرز أبيض مطهو على البخار، بسيط ومحايد، لمرافقة الأطباق بالصلصة.