menufans

LE FILIPPO

前菜

ルッコラ
Rucola
コンフィにしたトマト、グラナパダーノチーズの削り、チェリートマト、バジル、オリーブオイル。
ルッコラ(ルーコラ)のフレッシュサラダに、コンフィにしたトマトとイタリアのグラナパダーノチーズを添えて。オリーブオイルとバジルでシンプルに味付け。
€7.90 ≈ ¥1,431
温かいヤギのチーズ
Chèvre Chaud
サラダ、温かいヤギのチーズのトースト。
温かいトーストに溶けたヤギのチーズを乗せた、クラシックなフランス風サラダ。カリカリの温かいチーズとフレッシュサラダのコントラストが絶妙。
€7.90 ≈ ¥1,431
ポモドーロ モッツァレラ ディ ブッファラ
Pomodoro mozzarella di Buffala
モッツァレラチーズ、トマト、バジル、オリーブオイル。
クリーミーなバッファロモッツァレラとトマトを使ったフレッシュなカプレーゼサラダ。オリーブオイルとフレッシュバジルで味付け。
€8.90 ≈ ¥1,612
パルマ
Parma
パルマ産生ハムをサラダに乗せ、グラナパダーノチーズの削りとオリーブオイルを添えて。
熟成パルマ産生ハムをグリーンサラダとイタリアのハードチーズ、オリーブオイルで提供する前菜。
€8.90 ≈ ¥1,612
アボカドとシュリンプ
Avocat aux crevettes
アボカドとシュリンプのアメリカンソース添え。
半分にカットしたアボカドに新鮮なエビを乗せ、カクテルソース(アメリカンソース)をかけたもの。クリーミーでクラシックな冷たい前菜。
€8.90 ≈ ¥1,612
生姜風味のカエルの腿肉
Cuisse de grenouille au gingembre
生姜風味のカエルの腿肉。鶏肉に似た柔らかい食感と繊細な味わい。
€9.90 ≈ ¥1,794
スモークサーモンのトースト
Saumon fumé sur toast
スモークサーモンのトースト盛り合わせ。
トーストに乗せて提供されるスモークサーモンのスライス。海の風味と木の香りが調和したシンプルで洗練された一品。
€13.90 ≈ ¥2,518
エスカルゴ
Escargots
ブルゴーニュ風エスカルゴを、パセリとガーリックバターで温かく提供。パンと一緒に楽しむフランスの象徴的な一品。
€9.90~ ≈ ¥1,794

サラダ

シーザーチキン
César Al Pollo
グリーンサラダ、チキンフィレ、クルトン、チェリートマト、グラナパダーノチーズの削り、シーザードレッシング。
鶏肉入りのシーザーサラダ風。シャキシャキレタス、チーズ、クルトン、クリーミーなドレッシング。
€13.90 ≈ ¥2,518
ニース風
Niçoise
グリーンサラダ、インゲン豆、トマト、キュウリ、ゆで卵、ツナ。
ニース風のボリューム満点サラダ。ツナ、ゆで卵、様々なフレッシュ野菜を使用。
€13.90 ≈ ¥2,518
アトランティス
Atlantide
グリーンサラダ、スモークサーモン、温かいシーフードトースト、パームハート。
スモークサーモンと温かいシーフードトーストを組み合わせた、海の風味豊かなグルメサラダ。
€17.90 ≈ ¥3,243
アンティパスト ミスティ
Antipasti Misti
グリーンサラダ、パルマ産生ハム、マリネしたピーマン、マリネしたアーティチョーク、グリルしたナス、モッツァレラチーズ。
イタリア風の前菜盛り合わせサラダ仕立て:マリネした野菜、シャルキュトリー、マイルドなチーズ。
€15.90 ≈ ¥2,881
ポモドーロ モッツァレラ ディ ブッファラ
Pomodoro mozzarella di buffala
グリーンサラダ、トマト、ブッファラモッツァレラ、フレッシュバジル。
クリーミーなバッファロモッツァレラとフレッシュトマトをメインにした、フレッシュなサラダ。
€14.90 ≈ ¥2,700

スープ

ミネストローネ
Soupe Minestrone
イタリア風の濃厚で栄養価の高い野菜スープで、パスタや米、豆が入っていることが多い。
€12.90 ≈ ¥2,337
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon
キャラメルオニオンをビーフブロスで煮込み、パンと溶けたチーズを乗せて焼いたフランスの定番。
€12.90 ≈ ¥2,337
本日のスープ
Soupe de jour
シェフの気まぐれと季節の食材で作る本日のスープ。
€11.90 ≈ ¥2,156

ピザ

マルゲリータ
Marguerite
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジル。
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをトッピングした、最もシンプルで伝統的なピザ。
€12.50 ≈ ¥2,265
レジーナ
Regina
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、パルマハム、マッシュルーム。
ハムとマッシュルームをトッピングした人気のピザ。トマトとモッツァレラのベース。
€14.50 ≈ ¥2,627
ペイザンヌ
Paysanne
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、スモークベーコン、ゆで卵、フレッシュクリーム。
スモークベーコン、卵、フレッシュクリームを使った、濃厚で満足感のあるピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
鶏肉の
Al pollo
トマトソース、モッツァレラチーズ、ローストチキン、マリネしたピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム。
ローストチキンピザにピーマンや玉ねぎなどの野菜をトッピング。
€14.90 ≈ ¥2,700
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラチーズ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム、アーティチョーク。
ナス、ズッキーニ、ピーマン、アーティチョークなど、太陽の恵みを受けた様々な野菜を使ったベジタリアンピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
オリエンタル
Orientale
トマトソース、モッツァレラチーズ、メゼ(スパイシーソーセージ)、ゆで卵、ピーマン。
メゼ(スパイシーソーセージ)とピーマンをトッピングしたスパイシーなピザ。しばしば辛口。
€14.90 ≈ ¥2,700
ネプチューン
Neptune
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、ツナ、ピーマン、ケッパー、オリーブ、ゆで卵。
ツナピザにオリーブやケッパーなどの地中海風の具材をトッピング。
€15.90 ≈ ¥2,881
カンピオーネ
Campione
トマトソース、モッツァレラチーズ、ひき肉のトマトソース煮込み、マッシュルーム、ゆで卵。
ひき肉(ボロネーゼ)、マッシュルーム、卵をトッピングしたボリューム満点のピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
カルツォーネ
Calzone
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、パルマハム、ゆで卵。
ハム、卵、チーズを詰めてオーブンで焼いた、包み状のピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
パレルモ
Palerme
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、チョリソー、オリーブ、ピーマン、ゆで卵。
チョリソー(ピリ辛ソーセージ)、ピーマン、オリーブを使ったスパイシーなピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ペスカトーラ
Pescatora
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、シーフード、ガーリック、パセリ。
シーフード(ムール貝、エビ、イカ)にガーリックとパセリで風味をつけたピザ。
€16.90 ≈ ¥3,062
スモークサーモン
Saumon fumé
フレッシュクリームベース、モッツァレラチーズ、スモークサーモン、チャイブ。
フレッシュクリームベースのピザに、調理後にスモークサーモンとチャイブをトッピング。
€15.90 ≈ ¥2,881
4種のチーズ
Quatre fromages
ハーブトマトソース、モッツァレラチーズ、シェーブルチーズ、カマンベールチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノチーズ。
チーズ好きにはたまらない:4種類の異なるチーズを溶かし合わせた濃厚な組み合わせ。
€15.90 ≈ ¥2,881
パルマ
Parma
トマトソース、モッツァレラチーズ、パルマ産生ハム、ルッコラ、パルミジャーノチーズ、バルサミコクリーム。
調理後にパルマ産生ハム、フレッシュルッコラ、パルミジャーノチーズの削りをトッピングした洗練されたピザ。
€18.90 ≈ ¥3,424
サーモンのタルティフレット
Tartiflette aux saumons
フレッシュクリームベース、モッツァレラチーズ、ポテト、調理済みサーモンのタルタル、ラクレット、玉ねぎ。
サヴォワ地方の郷土料理風ピザにサーモンを加えたもの。クリームベース、ポテト、ラクレットチーズを使用。
€18.90 ≈ ¥3,424
サーモンのタルタルフォカッチャ
Foccatia aux tartare de saumon
ガーリックフォカッチャ、ルッコラ、ブッファラ、フレッシュトマト、生サーモンのタルタル。
イタリアの平たいパンであるフォカッチャに、フレッシュサーモンのタルタル、モッツァレラチーズ、ルッコラを乗せたサラダ仕立て。
€15.90 ≈ ¥2,881
ルッコラ
Rucola
トマトソース、モッツァレラチーズ、ルッコラ、パルミジャーノチーズの削り、コンフィにしたトマト。
フレッシュルッコラとコンフィにしたトマトをメインにしたピザ。パルミジャーノチーズで塩味をプラス。
€19.90 ≈ ¥3,605
トリュフ
La truffe
フレッシュクリームベース、モッツァレラチーズ、トリュフクリーム、マッシュルーム。
トリュフクリームを使った贅沢なピザ。濃厚で土のようなマッシュルームの香りが特徴。
€25.90 ≈ ¥4,693
フレッシュトリュフのフィリッポ
Filippo à la truffe fraîche
フレッシュクリームベース、モッツァレラチーズ、トリュフクリーム、フレッシュトリュフ。
フレッシュトリュフのスライスをたっぷり使った、トリュフピザのシグネチャーバージョン。

カルパッチョ&タルタル

牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
グラナパダーノチーズの削り添え または ブッファラ(フライドポテト)。
マリネした生の牛肉の薄切り。チーズとフライドポテトを添えて。
€16.50~ ≈ ¥2,989
ディルマリネのサーモンカルパッチョ
Carpaccio de saumon marinée à l'aneth
サラダ添え。
ディルでマリネしたフレッシュサーモンの薄切り。フレッシュでハーブのような風味。
€17.90 ≈ ¥3,243
エシャロット風味のマグロカルパッチョ
Carpaccio de thon à l'échalote
サラダ添え。
エシャロットで味付けした生のマグロの薄切り。ピリッとした食感。
€19.90 ≈ ¥3,605
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
アボカド、サラダ、白米。
細かく刻んだ生のサーモンを味付けし、アボカドとライスを添えたもの。寿司ボウルを解体したようなスタイル。
€17.90 ≈ ¥3,243
ケッパー風味のマグロタルタル
Tartare de thon aux câpres
サラダ添え。
ナイフで刻んだ生のツナにケッパーを混ぜた、塩味と酸味のある風味。
€19.90 ≈ ¥3,605
タルタルの盛り合わせ
Trio de tartares
サーモン、ツナ、トマト。マリネしたアーティチョークとグラナパダーノチーズの削り添え。
3種類の異なるタルタルとマリネしたアーティチョークのテイスティングプレート。
€25.90 ≈ ¥4,693

伝統的なパスタ

スパゲッティ ボロネーゼ
Spaghetti à la bolognaise
ひき肉とトマトの濃厚なソースでいただくロングパスタ。
€13.90 ≈ ¥2,518
ペンネ アラビアータ
Penne al arrabbiata
短い筒状のパスタを、ピリ辛でガーリック風味のトマトソースで。
€13.90 ≈ ¥2,518
カルボナーラ風タリアテッレ
Tagliatelle aux carbonara
ベーコン、卵、チーズのクリーミーなソースでいただく幅広パスタ。
€13.90 ≈ ¥2,518
ペンネ バジリコ
Penne basilico
シンプルなトマトソースとフレッシュバジルで香りをつけたパスタ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ノルマンディー風鶏肉のタリアテッレ
Tagliatelle aux poulets à la normande
クリーミーなソースでいただくショートパスタ。マッシュルームやリンゴ酒が入っていることが多い。
€15.90 ≈ ¥2,881
ペンネ クアトロフォルマッジ オーブン焼き
Penne aux quatre fromages gratinés au four
濃厚で満足感のあるパスタ料理。チーズソースと和え、オーブンで焼き上げて黄金色のクラストに。
€15.90 ≈ ¥2,881
ベジタリアンペンネ
Penne à la végétarienne
トマト、ズッキーニ、ナス、トマト、バジル。
地中海野菜を調理したものを添えたパスタ。
€15.90 ≈ ¥2,881
サーモンのタリアテッレ
Tagliatelle aux deux saumons
フレッシュとスモーク、ディル風味。
フレッシュサーモンとスモークサーモンを組み合わせたクリーミーなソースでいただくショートパスタ。
€17.90 ≈ ¥3,243
シーフードスパゲッティ
Spaghetti aux fruits de mer
アサリ、ムール貝、エビ、イカ、ガーリック、パセリ。
イタリア料理の定番。貝類や甲殻類を添えたパスタ。
€17.90 ≈ ¥3,243
ボロネーゼのラザニア
Lasagnes à la bolognaise
パスタ、ひき肉、トマトソース、ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたもの。
€14.90 ≈ ¥2,700
サーモンのラザニア
Lasagnes aux deux saumons
フレッシュとスモーク。
サーモンを使ったラザニアのバリエーション。パスタ、サーモン、クリーミーなソースを重ねて。
€16.90 ≈ ¥3,062
パスタカクテル
Cocktail de pâtes
3種類のパスタと3種類のソース。
3種類のパスタをそれぞれ異なるソースで提供する、発見を促す一皿。
€15.90 ≈ ¥2,881

フレッシュパスタ

ポルチーニ茸のトルテッローニ
Tortelloni aux cèpes
ポルチーニ茸を詰めた大きなパスタ。クリーミーなソースで。
€16.90 ≈ ¥3,062
ナス風味のパッパルデッレ
Pappardelle à la malanzana
トマトソース、フレッシュクリーム、ナス、クミン。
幅広のフレッシュパスタを、クミン風味のナスソースで。
€15.90 ≈ ¥2,881
フレッシュトリュフクリームとドライトマトのパッパルデッレ
Pappardelle à la crème de truffe et tomates séchées
幅広のフレッシュパスタに、濃厚なトリュフソースとドライトマトを添えて。
€19.90 ≈ ¥3,605
フレッシュトリュフのパッパルデッレ
Pappardelle à la truffe fraîche
フレッシュトリュフを削った、またはスライスしたシンプルな幅広フレッシュパスタ。

自家製デザート

ティラミス コーヒー
Tiramisu au café
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、カカオパウダーを振りかけた有名なイタリアのデザート。
€7.50 ≈ ¥1,359
チョコレートムース
Mousse au chocolat
濃厚なダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。
€7 ≈ ¥1,268
クレームブリュレ
Crème Brulée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。
€7.50 ≈ ¥1,359
パンナコッタ ラズベリーソース
Panna Cotta au coulis de fruits rouges
ゼリー状のクリームを使ったイタリアのデザート。爽やかな赤いフルーツソースを添えて。
€7.50 ≈ ¥1,359
フルーツタルト
Tarte aux fruits
カスタードクリームの上に季節のフルーツを乗せたクラシックなタルト。
€7 ≈ ¥1,268
クレームブリュレとアングレーズソース
Île flottante et sa crème anglaise
バニラアイスクリームを包んだメレンゲの白身を、キャラメルとアーモンドで覆ったもの。
€7.50 ≈ ¥1,359
タルトタタンとバニラアイスクリーム
Tarte Tatin et sa boule de glace vanille
キャラメル風味のアップルパイを温かい状態で提供。冷たいアイスクリームとの温度差が楽しめます。
€7.90 ≈ ¥1,431
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフレッシュフルーツの爽やかなミックス。
€7.90 ≈ ¥1,431
フレッシュパイナップル
Ananas frais
フレッシュパイナップル スライス。プレーンまたは軽いシロップ添え。
€7.50 ≈ ¥1,359
ラム酒でフランベしたバナナのソテー
Poêlée de bananes flambées au rhum
バターと砂糖で調理し、ラム酒でフランベしたバナナ。キャラメルの風味が特徴。
€8.90 ≈ ¥1,612
チョコレートソースのプロフィテロール
Profiteroles sauce au chocolat
アイスクリームまたはカスタードクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをたっぷりかけたもの。
€9.90 ≈ ¥1,794
グルメコーヒー
Café Gourmand
コーヒーと3つのミニサプライズスイーツ
エスプレッソコーヒーに3つのミニデザートの盛り合わせを添えて。
€8.90 ≈ ¥1,612
グルメティー
Thé Gourmand
紅茶と3つのミニサプライズスイーツ
紅茶と3つのミニデザートの盛り合わせ。
€9.90 ≈ ¥1,794

アイスデザート

ミステリアス
Mystérieux
バニラアイスクリームをメレンゲで包み、ヘーゼルナッツの粒をかけたアイスデザート(ミステール)。
€7.50 ≈ ¥1,359
ヌガーグラッセ
Nougat Glacé
ドライフルーツとハチミツの粒が入った、モンテリマール産ヌガーアイスクリーム。
€7.50 ≈ ¥1,359
キャラメルサンデー
Sundae Caramel
キャラメルソースをかけたバニラアイスクリーム。
€7.90 ≈ ¥1,431
チョコレートまたはコーヒーリエジョワ
Chocolat ou Café Liégeois
ホイップクリームをかけたチョコレートまたはコーヒーアイスクリーム。
€7.90~ ≈ ¥1,431
ダムブランシュ
Dame Blanche
バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたもの。
チョコレートフォンダンとバニラアイスクリーム
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
とろけるチョコレートのフォンダンケーキを温かい状態で提供。冷たいアイスクリーム添え。
バナナスプリット
Banana Split
半分にカットしたバナナに、3スクープのアイスクリーム(バニラ、ストロベリー、チョコレート)とソースを添えたデザート。
2スクープアイスクリーム
Coupe 2 boules
お好みのグラスアイスクリームまたはソルベを2スクープ。
3スクープアイスクリーム
Coupe 3 boules
お好みのグラスアイスクリームまたはソルベを3スクープ。

メニューの最後

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お店情報

4.3
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