Le Declic

スモークサーモンやエビなどのシーフードをメインにしたサラダ。フレッシュで軽やか。冷たい状態で、通常はドレッシングと共に提供されます。

ツナ、アンチョビ、新鮮な野菜、ゆで卵を使った南フランスの伝統的なサラダ。オリーブオイルとオリーブの風味が際立つ地中海風の味わい。ボリュームがありフレッシュな一品です。

生ハムの塩味とアボカドのクリーミーな甘みを組み合わせたサラダ。フレッシュで彩り豊か。軽いランチに最適です。

白ハム、チーズ（コンテまたはエメンタール）、新鮮な野菜を使ったクラシックなサラダ。シンプルでバランスが取れています。パリのブラッスリーの定番です。

オーヴェルニュ地方にインスパイアされたサラダで、生ハムとカンタルまたはブルーチーズを使用。素朴で風味豊か。チーズ好きには理想的です。

モッツァレラチーズ、パルマ産生ハム、トマトを使ったイタリアンカラーのサラダ。フレッシュで香ばしく、しばしばオリーブオイルとバジルで味付けされます。

シェーブルチーズのサラダで、しばしばトーストしたパンの上で温かく（ホットシェーブル）提供され、生ハムと共に提供されます。温かいものと冷たいもの、塩味と乳製品の組み合わせが非常に人気です。

トマトとひき肉の濃厚なソースでいただくスパゲッティ。満足感があり風味豊かなクラシックな一品。すりおろしチーズを振りかけるとさらに美味しくなります。

トマトソースにニンニクと唐辛子で味付けしたパスタ。ピリ辛で香ばしい。シンプルながら個性豊かな一品です。

ベーコンと黒胡椒、クリーミーなソースでいただくタリアテッレ。濃厚でクリーミーで塩味があります。（注：フランス版にはしばしばクリームが含まれます）。

トリュフ風味のソースでいただくロングパスタ。土のような風味でエレガントでアロマティック。キノコ好きには洗練された一品です。

サーモンの塊とクリームソースでいただくタリアテッレ。マイルドで風味豊か。パスタと魚のクラシックな組み合わせ。

クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズのボールで、パルマ産生ハムとサラダと共に提供されます。滑らかな食感と繊細な乳製品の風味。冷やして食べるのがおすすめです。

ニンニクをこすりつけたトーストに、新鮮なトマト、オリーブオイル、ハーブをトッピングしたもの。カリカリで爽やか。人気のイタリアの前菜です。

モッツァレラチーズとトマトのスライスをオリーブオイルとバジルで味付けしたシンプルなサラダ。イタリアの味のフレッシュさとシンプルさ。

キャラメル色に炒めた玉ねぎとブイヨンをベースにした伝統的なスープで、しばしばチーズとパンでグラタン状に仕上げます。温かく、風味豊かで、玉ねぎのおかげでわずかに甘みがあります。

シェフのインスピレーションによって毎日変わる甘い創作デザート。その日のスペシャルについては、サーバーにお尋ねください。

フルーツまたは季節の食材を使った自家製タルト。フィリングは毎日変わります。カリカリの生地と風味豊かなフィリング。

新鮮なフルーツをカットしたミックス。軽やかで自然な甘みがあり、爽やかです。健康的でビタミン豊富な食後の締めくくりです。