Le Dôme De Rungis

季節の野菜を使ったクリーミーなスープ。滑らかでクリーミーなテクスチャー。食事の最初に温かい状態でどうぞ。

殻に入った熱々のエスカルゴ。ニンニクとパセリのバター風味。殻から身を取り出して食べ、ソースをパンにつけて食べるのが一般的。

マリネしたサーモンのフィレを、ニシンマリネ（通常はオイル、玉ねぎ、スパイス）のスタイルで調理したもの。とろけるような食感と風味豊かな味わい。

最高級の平たいカキを氷の上で生で提供。潮の香りと肉厚な身。通常はレモンまたはエシャロットビネガーと一緒に食べます。

赤ワインソースとベーコン、玉ねぎを添えたポーチドエッグ（ムレット）または自家製田舎風テリーヌをお選びいただけます。風味豊かな伝統的なフランス料理。

米、マリネしたサーモン、様々な新鮮な野菜と果物を使ったボウル。甘辛い味と様々な食感の組み合わせ。

ポキボウルのベジタリアンバージョン。米と新鮮な野菜と果物の盛り合わせ。フレッシュでヘルシー、彩り豊かな料理。

ロメインレタス、クリスピーなパン粉付きチキン、クルトン、クリーミーなシーザーソースを使ったサラダ。定番の贅沢な一品。

アボカド、チキン、クリスピーベーコン、チェリートマトなどが入ったボリューム満点のサラダ。食感が豊かで多様。

クリーミーなチーズ（ブッラータ）、生ハム、フリット（アランチーニ）を使ったイタリア風プレート。チーズとシャルキュトリー好きにおすすめ。

マリネしたサーモンと潰したアボカドを乗せたトースト。通常はフライドポテトとサラダ付き。フレッシュでモダン。

新鮮な具材（野菜、アボカド）を挟んだクラブサンドイッチ。フライドポテトとサラダ付き。

ジューシーで風味豊かな厚切りビーフステーキ（300g）。自家製フライドポテトと定番ソースをお選びいただけます。

鶏肉を野菜と一緒に炒めたもの。ヘルシーで軽いアジア風料理。

ビーフパティ、ベーコン、チーズ、ソースを使ったクラシックバーガー。柔らかいバンズで提供。

フランスのサンネクテールチーズをビーフパティに溶かした、贅沢なバーガー。

ゆっくり調理したプルドポークとバーベキューソースをトッピングしたバーガー。柔らかく、甘辛く、とても美味しい。

生の牛ひき肉に伝統的な調味料を加えたもの。ご要望に応じて軽くポワレ（ミディアムレア）にすることも可能です。フレッシュで柔らかい。

イタリア風のビーフタルタル。ペスト、ドライトマト、松の実を使用。香りが良くオリジナル。

マッシュポテトの層と、ほぐした豚肉のコンフィの層を重ねたグラタン風料理。体が温まり、とろけるような食感。

ペンネパスタにクリームソース、イタリアンチーズ、コショウを添えて。シンプルでクリーミー、ほんのりスパイシー。

市場によって変わる日替わりメニュー（ココット、魚、ラビオリ）。その日のセレクションをお尋ねください。

3種類のイタリアンチーズとセラーノ生ハムをトッピングしたピンサ。濃厚で風味豊か。

トマトソースとモッツァレラを使った定番のマルゲリータ。シンプルで美味しい。

ハム、マッシュルーム、モッツァレラをトッピングしたピンサ。みんなに愛される定番。

クリームベースのピンサにマリネしたサーモンとディル。クリスピーな生地に北欧の風味。

12歳未満のお子様向けに特別にデザインされたメニュー。適量で、お子様が喜ぶ料理をご用意しています。

熟成させたフランスのチーズの盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。

ビスケット生地の上にフレッシュチーズケーキ。レシピは日によって異なります。

濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ。フレッシュなヨーグルトアイスクリームを添えて。

マスカルポーネクリームとエスプレッソに浸したビスケットを交互に重ねた、定番のイタリアンデザート。

新鮮なフルーツに、軽くて泡のようなクリーム（サバイヨン）をかけ、軽く焼いたもの。

温かい飲み物（コーヒーまたは紅茶）と、数種類のミニデザートの盛り合わせ。

クラシックなフレーバーの数々をご用意した、ボール状のアイスクリームまたはソルベ。

レモンソルベにウォッカをかけた、消化を助けるデザート。

アイスクリーム（コーヒーまたはチョコレート）、チョコレートまたはコーヒーソース、ホイップクリームをトッピングしたアイスクリームカップ。