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Le Dôme De Rungis

前菜

当日浓汤
Velouté du jour
每日用时令蔬菜制作的浓汤。质地柔滑细腻。适合在餐前热食。
€6.50 ≈ ¥53
蜗牛
Escargots
热蜗牛配蒜香欧芹黄油。浓郁的草本风味。食用时从壳中取出肉,通常配面包蘸酱。
€9.50~ ≈ ¥78
烟熏三文鱼
Gravelax de saumon
鲱鱼风味
腌制三文鱼柳,以腌鲱鱼风格烹制(通常是油、洋葱、香料)。入口即化,味道鲜美。
€8 ≈ ¥66
6只吉拉多生蚝 n° 5
6 huîtres Gillardeau n° 5
优质生蚝,冰镇生食。海鲜味,肉质饱满。通常搭配柠檬或葱醋汁食用。
€10.90 ≈ ¥89
勃艮第鸡蛋或自制肉酱
Œuf meurette ou Terrine maison
选择勃艮第酱汁配水波蛋、培根和洋葱(Meurette)或自制乡村肉酱。风味浓郁的传统法国菜肴。
€7 ≈ ¥57

沙拉、碗饭和俱乐部三明治

河内波奇碗
Poked bowl Hanoï
烟熏三文鱼,米饭,蚕豆,芒果,牛油果...
全能碗,包含米饭、腌制三文鱼以及各种新鲜蔬菜和水果。甜咸口味和多样质地的混合。
€15.50 ≈ ¥127
河内素食波奇碗
Poked bowl Hanoï veggie
米饭,蚕豆,芒果,牛油果,芝麻,甜菜根...
素食波奇碗,配米饭和各种新鲜蔬菜水果。清爽、健康、色彩缤纷的菜肴。
€14 ≈ ¥115
凯撒沙拉
Salade César
脆皮鸡肉,罗马生菜,脆皮洋葱,c...
凯撒沙拉,配罗马生菜、脆皮炸鸡、面包丁和奶油凯撒酱。美味经典。
€14.50 ≈ ¥119
科布沙拉
Cobb Salade
牛油果,鸡肉,培根脆片,圣女果...
丰盛的美国沙拉,配牛油果、鸡肉、脆培根和番茄。口感丰富多样。
€16 ≈ ¥131
再见,美女
Ciao bella
布拉塔奶酪,塞拉诺火腿,自制炸饭团...
意大利风味拼盘,配奶油奶酪(布拉塔)、生火腿和炸饭团。适合奶酪和熟食爱好者。
€18 ≈ ¥148
烟熏三文鱼牛油果吐司
Avocado toast au saumon
自制烟熏三文鱼。薯条和沙拉,牛油果酱...
烤面包片配牛油果泥和腌制三文鱼。通常配薯条和沙拉。新鲜时尚。
€14.50 ≈ ¥119
多尔切维塔俱乐部
Club Dolce Vita
薯条和沙拉,番茄,牛油果,黄瓜,甜菜...
分层俱乐部三明治配新鲜馅料(蔬菜、牛油果)。配薯条和沙拉。
€14.50 ≈ ¥119

菜肴

大块肋眼牛排 (300克)
Belle entrecôte de (300gr)
自制薯条,波尔多酱,胡椒酱,b...
大块烤牛肉 (300克),多汁美味。配自制薯条和经典酱汁选择。
€18.50 ≈ ¥152
鸡肉炒锅
Wok de volaille
配脆蔬菜
鸡肉块在炒锅中与脆蔬菜一起炒制。亚洲风味菜肴,健康轻盈。
€15.50 ≈ ¥127
培根汉堡
Bacon Burger
牛肉,培根,切达奶酪,鸡尾酒酱
经典汉堡配牛肉饼、烟熏五花肉、融化奶酪和酱汁。配软面包。
€13.50 ≈ ¥111
圣内克泰尔芝士汉堡
Saint-Nectaire cheeseburger
牛肉,圣内克泰尔奶酪,鸡尾酒酱
丰盛的汉堡,将融化的法国圣内克泰尔奶酪放在牛肉饼上。
€14.50 ≈ ¥119
手撕猪肉汉堡
Pulled-porck burger
慢炖猪肉,烧烤酱
慢炖手撕猪肉配烧烤酱的汉堡。嫩滑,甜咸,非常美味。
€14.50 ≈ ¥119
传统牛肉鞑靼
Tartare de bœuf de tradition
生食或半熟,全部准备好。碎牛肉...
生牛肉碎,用经典调味料调味。可根据要求快速煎制(半熟)。新鲜嫩滑。
€14.50~ ≈ ¥119
意大利牛肉鞑靼
Tartare de bœuf Italien
碎牛肉,番茄干,香蒜酱,松子...
牛肉鞑靼的意大利风味变种,配香蒜酱、晒干番茄和松子。芳香而独特。
€15.50 ≈ ¥127
猪肩肉派
Parmentier d'épaule de cochon
低温烹饪,浓缩肉汁...
焗烤菜肴,由一层土豆泥和一层慢炖手撕猪肉组成。暖心而融化。
€14.50 ≈ ¥119
奶油胡椒笔管面
Penne cocce e peppe
奶油,格拉纳帕达诺奶酪碎,佩皮托弗雷斯科
笔管面配奶油酱、意大利奶酪和胡椒。简单、奶油般顺滑且略带辛辣。
€13.50 ≈ ¥111
当日特色
À l'ardoise
当日砂锅 - 当日鱼 - 当日意式饺子...
每日更换的特色菜(砂锅、鱼、意式饺子)。请询问当日精选。

宾萨

一种源自罗马的酥脆比萨变种。番茄酱底料

3种奶酪和塞拉诺火腿
3 Fromages et Serrano
戈贡佐拉奶酪,马苏里拉奶酪,芝麻菜,塞拉诺火腿...
配三种意大利奶酪和塞拉诺生火腿的宾萨。浓郁美味。
€14.50 ≈ ¥119
玛格丽特
Margherita
番茄,马苏里拉奶酪
经典款,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单有效。
€10.50 ≈ ¥86
女王
Reine
蘑菇,马苏里拉奶酪,白火腿
配熟火腿、蘑菇和马苏里拉奶酪的宾萨。深受所有人喜爱的经典之作。
€11.50 ≈ ¥94
挪威式
Norvégienne
奶油,烟熏三文鱼,莳萝茄子...
奶油宾萨配腌制三文鱼和莳萝。酥脆饼底上的北欧风味。
€15.50 ≈ ¥127

儿童套餐:11.50€

(- 12岁)

儿童套餐
Menu Poussin
儿童套餐包括一道主菜,一份配菜,一份甜点和一杯饮品。
专为12岁以下儿童设计的套餐,份量适中,包含他们喜欢的菜肴。
€11.50~ ≈ ¥94

甜点和冰淇淋

陈年奶酪拼盘
Planche de fromages affinés
时令精选
精选陈年法国奶酪拼盘,通常配面包。
€10.50 ≈ ¥86
当日芝士蛋糕
Cheesecake du jour
芝士蛋糕,饼干底。每日配方不同。
€6.50 ≈ ¥53
巧克力布朗尼
Brownie au chocolat
配一球酸奶冰淇淋
浓郁融化的巧克力蛋糕,配一球酸奶冰淇淋以增加清爽感。
€6.50 ≈ ¥53
特浓提拉米苏
Le tiramisu extra café
经典的意大利甜点,马斯卡彭奶油和浓缩咖啡浸泡的手指饼干交替。
€7 ≈ ¥57
时令水果萨巴雍
Sabayon de fruits du moment
新鲜水果淋上轻盈的泡沫奶油(萨巴雍),通常略带烤制。
€7 ≈ ¥57
非常丰盛的咖啡或茶
Café ou Thé très gourmand
一杯热饮(咖啡或茶)配多种迷你甜点。
€7.50 ≈ ¥62
冰淇淋球
Boules de glace
额外加打发奶油 (1.00€) 口味选择:巧克力、香草、咸焦糖、开心果...
球状冰淇淋或冰糕。提供多种经典口味。
€5.30~ ≈ ¥43
上校冰淇淋杯
Coupe Colonel
2球柠檬冰糕,伏特加 (2cl)
柠檬冰糕配伏特加。
€8.50 ≈ ¥70
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat liégeois
2球巧克力或咖啡冰淇淋配巧克力酱...
冰淇淋杯,包含冰淇淋(咖啡或巧克力)、巧克力或咖啡酱,顶部饰有打发奶油。
€7 ≈ ¥57

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商店信息

4.5
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