レンズ豆のスープ
Soupe aux lentille coraille
レンズ豆を使った伝統的なトルコ風スープ（メルジメク・チョルバス）、マイルドでクリーミー。レモンと少量の唐辛子を添えて提供されることが多い。
€7
≈ ¥1,268
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Le Chalet Des Grillades Argenteuil
Le Chalet Des Grillades Argenteuil
LE CHALET DES GRILLADES STEAKHOUSE
前菜
ハチノスのスープ（イスケンベ）
Soupe aux tripes (iskembe)
ハチノスのスープ（イスケンベ・チョルバス）、ニンニクとビネガーで味付けされた、トルコのクラシックでクリーミーな料理。
€8.90
≈ ¥1,612
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メゼ
トマトのメゼ
Meze de tomates
おそらくエズメ、トマト、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、スパイスを刻んだスパイシーなトマトサラダ。
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ハヤドリ
Haydari
水切りした濃厚ヨーグルトにニンニク、ディル、ミントを混ぜたメゼ。クリーミーでフレッシュな味わい。
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ナスとキャビア
Caviar d'aubergine
グリルしてスモークしたナスにオリーブオイルとニンニクを混ぜたもの。
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フムス
Houmous
ひよこ豆のペースト、タヒニ（ごまペースト）、レモン、ニンニク。中東の定番。
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前菜盛り合わせ
Assortiment d'entrée
冷たいメゼの盛り合わせをトレイに盛り付けたもの。
€12.90~
≈ ¥2,337
タラトル
Tarator
ヨーグルト、キュウリ、クルミ、ニンニク、ハーブを使ったソース。ツァジキに似ているが、クルミが加えられていることが多い。
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スモークビーフチェダー
Bœuf fumé cheddar
溶けたチェダーチーズを添えた、スモークビーフ料理。
€24~
≈ ¥4,348
メイン
ベイティ・ケバブ
Beyti Kebap
グリルしたひき肉のラム肉をラヴァシュパンで巻き、カットしてトマトソースとヨーグルトソースをかけたもの。
€19.90
≈ ¥3,605
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コケルテュルケ・ケバブ
Cokertme Kebab
細切りフライドポテトの上に盛り付け、ヨーグルトソースとトマトソースをかけたグリルビーフの細切り。
€25.90
≈ ¥4,693
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フンカル・ベエンディ
Hunkar begendi
クリーミーな焼きナスとベシャメルソースの上に盛り付けた、柔らかいラムシチュー。「スルタンが愛した」という意味。
€24.90
≈ ¥4,511
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サラダ
ベルジェールサラダ
Salade bergère
トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリを細かく刻み、オイルとレモンで味付けした「ベルジェール」サラダ。
€13.90
≈ ¥2,518
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ハウスサラダ
Salade maison
季節の新鮮な野菜を使った、シェフ特製サラダ。
€15.90
≈ ¥2,881
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シーザーサラダ
Salade césar
クルトン、パルメザンチーズ、グリルチキン、クリーミーなシーザードレッシングを添えたロメインレタスサラダ。
€15.90
≈ ¥2,881
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温かいヤギのチーズサラダ
Salade chévre chaud
温かいヤギのチーズを乗せた、とろけるようなトースト添えのグリーンサラダ。
€16.90
≈ ¥3,062
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グリル料理
付け合わせ（選択式） ライス - ブルグル - フライドポテト - サラダ - インゲン - マッシュルーム
アダナ・ケバブ
Adana kebab
炭火でグリルした、スパイスの効いたひき肉のラムケバブ。スモーキーでピリッとした味わい。
€18.90~
≈ ¥3,424
クズ・シス
Kuzu sis
マリネしてグリルしたラム肉の串焼き。柔らかく風味豊か。
€20.90
≈ ¥3,787
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タヴック・シス
Tavuk sis
マリネしてグリルした鶏肉の串焼き。
€17.90
≈ ¥3,243
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シヴァス・コフテ
Sivas kofte
シヴァス地方のグリルしたひき肉団子（牛肉またはラム肉）。
€18.90
≈ ¥3,424
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タヴック・カナット
Tavuk kanat
バーベキューでグリルしたマリネチキンウィング。
€16.90
≈ ¥3,062
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クズ・ピルゾラ
Kuzu pirzola
ラムチョップのグリル。骨付きの柔らかい肉。
€24.90
≈ ¥4,511
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シャレー ミックス
Chalet mixte
様々なグリル肉（ケバブ、チキン、ラム、コフテ）の盛り合わせ。シェア用。
€25.90~
≈ ¥4,693
ランチセット
ランチセット
Formule midi
前菜＋メイン または メイン＋デザート
前菜：スープまたはメゼ
メイン：アダナ・ケバブ または タヴック・シス または シヴァス・コフテ
デザート：アイスクリーム2スクープ または チョコレートフォンダン
前菜・メインまたはメイン・デザートから選べる、お店自慢のスペシャルメニュー。
€18.90~
≈ ¥3,424
ステーキ
リブロース
Entrecôte
霜降りの風味豊かな牛肉の部位。お好みの焼き加減でグリルします。
€29.90
≈ ¥5,417
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リブアイステーキ
Cote de bœuf
骨付きの大きな牛肉の塊。非常に柔らかく風味豊かで、赤身肉好きに最適。
€32.90
≈ ¥5,961
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フィレ・ド・ブッフ
Filet de bœuf
牛肉の中で最も柔らかい部位。脂肪が少なく、とろけるような食感。
€30.90
≈ ¥5,598
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チーズステーキ
Steak fromage
溶けたチーズまたはチーズソースを添えたビーフステーキ。
€28.90
≈ ¥5,236
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Tボーン
T-bone
片側にフィレ、もう片側にサーロインがあるT字型の骨付きステーキ。
€38.90
≈ ¥7,048
0
シャレー ステーキ
Chalet steak
ハウス特製ステーキ、おそらく特別なカットまたは自家製マリネで調理されたもの。
€36.90
≈ ¥6,686
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バーガー
クラシックバーガー
Burger Classique
ビーフパティ、レタス、トマト、ソースを使った伝統的なバーガー。
€17.90
≈ ¥3,243
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シェフズバーガー
Burger du chef
シェフ特製バーガー、プレミアム食材を使用。
€20.90
≈ ¥3,787
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シェア用スペシャル肉盛り合わせ
シャレー スペシャル
Chalet Special
シェフが厳選した特別な肉の盛り合わせ。複数のサイズがあります。
€36.90~
≈ ¥6,686
ラムラック
Carré d'Agneau
骨付きの丸ごとローストしたラム肉。非常に柔らかくジューシーな肉。
€98.90
≈ ¥17,919
0
トマホーク
Tomahawk
斧のような形をした、骨付きの大きなリブアイステーキ。霜降りの旨味が特徴。
€97.90
≈ ¥17,737
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ポーターハウス
Porter House
T字型の骨付きで、フィレとサーロインの広い部分を含む、牛の後ろ部分からカットされた大きなステーキ。
€98.90
≈ ¥17,919
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アサード
Asado
南米風にカットし、ゆっくりとグリルした牛リブ。
€139.90~
≈ ¥25,347
キッズメニュー
キッズメニュー -12歳
Menu enfant -12
シヴァス・コフテ または 鶏むね肉
フライドポテト、カプリサン、アイスクリーム1スクープ添え
12歳未満のお子様向けメニュー。メイン（ミートボールまたはパン粉付きチキン）、フライドポテト、ドリンク、アイスクリームが含まれます。
€10~
≈ ¥1,812
デザート
ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネ、フィンガービスケット、コーヒー、ココアを使ったクラシックなイタリアンデザート。
€7.90
≈ ¥1,431
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カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーとプチフール（小さなデザート）のセット。
€10.90
≈ ¥1,975
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ハヴチュ・ディリム
Havuc dilimi
三角形のパイの形をしたバクラヴァの一種、ピスタチオとシロップでコーティング。
€8.90
≈ ¥1,612
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クネフェ
Kunefe
甘いシロップをかけた、カリカリの糸状生地（カダイフ）の間に挟まれた、塩味のない溶けたチーズの温かいデザート。
€9.90
≈ ¥1,794
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クネフェ アイス添え
Kunefe avec glace
温かいクネフェにアイスクリーム（通常はクリームまたはバニラ）を添えて、温冷のコントラストを楽しむ。
€11.90
≈ ¥2,156
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チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
とろりとしたチョコレートの中心を持つチョコレートケーキ。
€6.90
≈ ¥1,250
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アイスクリームスクープ
Boule de glace
スクープで提供されるアイスクリームまたはシャーベット。
€4.90~
≈ ¥888
冷たいドリンク
コカ・コーラ 33cl
Coca cola 33cl
炭酸の効いた甘いコーラソーダ。
€3.90
≈ ¥707
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コカ・コーラゼロ 33cl
Coca cola zéro 33cl
コーラソーダのシュガーフリーバージョン。
€3.90
≈ ¥707
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スプライト 33cl
Sprite 33cl
透明な、ライムとレモンの風味の炭酸ソーダ。
€3.90
≈ ¥707
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オランジーナ 33cl
Orangina 33cl
オレンジジュースと果肉を使った炭酸飲料。
€3.90
≈ ¥707
0
ファンタオレンジ 33cl
Fanta orange 33cl
オレンジ風味の炭酸ソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
フルーツジュース
リンゴ 25cl
Pomme 25cl
アップルジュース。
€3.50
≈ ¥634
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オレンジ 25cl
Orange 25cl
オレンジジュース。
€3.50
≈ ¥634
0
アプリコット 25cl
Abricot 25cl
アプリコットジュースまたはネクター。
€3.50
≈ ¥634
0
ライチ 25cl
Litchi 25cl
ライチジュース、甘くてフルーティー。
€3.50
≈ ¥634
0
マンゴー 25cl
Mangue 25cl
濃厚で甘いマンゴーネクターまたはジュース。
€3.50
≈ ¥634
0
水
エビアン 50cl
Evian 50cl
ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。
€3.50
≈ ¥634
0
エビアン 1L
Evian 1l
ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）の大きなボトル。
€5.50
≈ ¥996
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サンペレグリノ 50cl
San pellegrino 50cl
イタリアのナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€3.90
≈ ¥707
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ペリエ 33cl
Perrier 33 cl
フランスのナチュラルミネラルウォーター（炭酸）、非常にきめ細かい。
€3.90
≈ ¥707
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サンペレグリノ 1L
San pellegrino 1L
大きな炭酸入りミネラルウォーター。
€5.90
≈ ¥1,069
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ホットドリンク
トルコ茶
Thé turc
チューリップ型の小さなグラスで伝統的に提供される紅茶。濃厚でアロマティックな味わい。
€2
≈ ¥362
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エスプレッソ
Espresso
短くて濃厚なエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
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トルココーヒー
Café turc
非常に細かい粉末で抽出されたコーヒー。カップの底に粉が残る。濃厚な味わい。
€2
≈ ¥362
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カフェ・クレーム
Café créme
温かいミルクまたはクリームを加えた、ロングブラックコーヒー。
€3
≈ ¥544
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カクテル
東京
Tokyo
レストランによって構成が異なるカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
パリ
Paris
ハウスカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
ヴァージンモヒート
Virgin mojito
クラシックモヒートのノンアルコールバージョン：フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水。
€7
≈ ¥1,268
0
ル・シャレー
Le chalet
ハウスシグネチャーカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
モスクワ
Moscou
モスコミュールのバリエーションと思われます。
€7
≈ ¥1,268
0
イスタンブール
Istanbul
トルコの風味をイメージしたハウスカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
ココ・ラダ
Coco lada
ココナッツとパイナップルを使ったカクテル、ピニャコラーダのバリエーション。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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