Le Chalet Des Grillades Argenteuil

レンズ豆を使った伝統的なトルコ風スープ（メルジメク・チョルバス）、マイルドでクリーミー。レモンと少量の唐辛子を添えて提供されることが多い。

ハチノスのスープ（イスケンベ・チョルバス）、ニンニクとビネガーで味付けされた、トルコのクラシックでクリーミーな料理。

おそらくエズメ、トマト、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、スパイスを刻んだスパイシーなトマトサラダ。

水切りした濃厚ヨーグルトにニンニク、ディル、ミントを混ぜたメゼ。クリーミーでフレッシュな味わい。

グリルしてスモークしたナスにオリーブオイルとニンニクを混ぜたもの。

ひよこ豆のペースト、タヒニ（ごまペースト）、レモン、ニンニク。中東の定番。

冷たいメゼの盛り合わせをトレイに盛り付けたもの。

ヨーグルト、キュウリ、クルミ、ニンニク、ハーブを使ったソース。ツァジキに似ているが、クルミが加えられていることが多い。

溶けたチェダーチーズを添えた、スモークビーフ料理。

グリルしたひき肉のラム肉をラヴァシュパンで巻き、カットしてトマトソースとヨーグルトソースをかけたもの。

細切りフライドポテトの上に盛り付け、ヨーグルトソースとトマトソースをかけたグリルビーフの細切り。

クリーミーな焼きナスとベシャメルソースの上に盛り付けた、柔らかいラムシチュー。「スルタンが愛した」という意味。

トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリを細かく刻み、オイルとレモンで味付けした「ベルジェール」サラダ。

季節の新鮮な野菜を使った、シェフ特製サラダ。

クルトン、パルメザンチーズ、グリルチキン、クリーミーなシーザードレッシングを添えたロメインレタスサラダ。

温かいヤギのチーズを乗せた、とろけるようなトースト添えのグリーンサラダ。

炭火でグリルした、スパイスの効いたひき肉のラムケバブ。スモーキーでピリッとした味わい。

マリネしてグリルしたラム肉の串焼き。柔らかく風味豊か。

マリネしてグリルした鶏肉の串焼き。

シヴァス地方のグリルしたひき肉団子（牛肉またはラム肉）。

バーベキューでグリルしたマリネチキンウィング。

ラムチョップのグリル。骨付きの柔らかい肉。

様々なグリル肉（ケバブ、チキン、ラム、コフテ）の盛り合わせ。シェア用。

前菜・メインまたはメイン・デザートから選べる、お店自慢のスペシャルメニュー。

霜降りの風味豊かな牛肉の部位。お好みの焼き加減でグリルします。

骨付きの大きな牛肉の塊。非常に柔らかく風味豊かで、赤身肉好きに最適。

牛肉の中で最も柔らかい部位。脂肪が少なく、とろけるような食感。

溶けたチーズまたはチーズソースを添えたビーフステーキ。

片側にフィレ、もう片側にサーロインがあるT字型の骨付きステーキ。

ハウス特製ステーキ、おそらく特別なカットまたは自家製マリネで調理されたもの。

ビーフパティ、レタス、トマト、ソースを使った伝統的なバーガー。

シェフ特製バーガー、プレミアム食材を使用。

シェフが厳選した特別な肉の盛り合わせ。複数のサイズがあります。

骨付きの丸ごとローストしたラム肉。非常に柔らかくジューシーな肉。

斧のような形をした、骨付きの大きなリブアイステーキ。霜降りの旨味が特徴。

T字型の骨付きで、フィレとサーロインの広い部分を含む、牛の後ろ部分からカットされた大きなステーキ。

南米風にカットし、ゆっくりとグリルした牛リブ。

12歳未満のお子様向けメニュー。メイン（ミートボールまたはパン粉付きチキン）、フライドポテト、ドリンク、アイスクリームが含まれます。

マスカルポーネ、フィンガービスケット、コーヒー、ココアを使ったクラシックなイタリアンデザート。

コーヒーとプチフール（小さなデザート）のセット。

三角形のパイの形をしたバクラヴァの一種、ピスタチオとシロップでコーティング。

甘いシロップをかけた、カリカリの糸状生地（カダイフ）の間に挟まれた、塩味のない溶けたチーズの温かいデザート。

温かいクネフェにアイスクリーム（通常はクリームまたはバニラ）を添えて、温冷のコントラストを楽しむ。

とろりとしたチョコレートの中心を持つチョコレートケーキ。

スクープで提供されるアイスクリームまたはシャーベット。

炭酸の効いた甘いコーラソーダ。

コーラソーダのシュガーフリーバージョン。

透明な、ライムとレモンの風味の炭酸ソーダ。

オレンジジュースと果肉を使った炭酸飲料。

オレンジ風味の炭酸ソーダ。

アップルジュース。

オレンジジュース。

アプリコットジュースまたはネクター。

ライチジュース、甘くてフルーティー。

濃厚で甘いマンゴーネクターまたはジュース。

ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。

ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）の大きなボトル。

イタリアのナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。

フランスのナチュラルミネラルウォーター（炭酸）、非常にきめ細かい。

大きな炭酸入りミネラルウォーター。

チューリップ型の小さなグラスで伝統的に提供される紅茶。濃厚でアロマティックな味わい。

短くて濃厚なエスプレッソ。

非常に細かい粉末で抽出されたコーヒー。カップの底に粉が残る。濃厚な味わい。

温かいミルクまたはクリームを加えた、ロングブラックコーヒー。

レストランによって構成が異なるカクテル。

ハウスカクテル。

クラシックモヒートのノンアルコールバージョン：フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水。

ハウスシグネチャーカクテル。

モスコミュールのバリエーションと思われます。

トルコの風味をイメージしたハウスカクテル。

ココナッツとパイナップルを使ったカクテル、ピニャコラーダのバリエーション。