コンポジションサラダ（シンプル）
Salade composée (Simple)
季節の野菜を盛り合わせたフレッシュサラダ。軽くてシャキシャキ。食事の始まりに最適。
€10
≈ ¥1,812
0
Le Châlet Bagnolet
Le Châlet Bagnolet
前菜
ネム（揚げ春巻き）
Nems
ひき肉、野菜、春雨を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はジューシー。
€8
≈ ¥1,449
0
エキゾチックサラダ（エビ、アボカド）
Salade exotique (crevettes, avocat)
アボカドの甘みとエビの海の風味が混ざり合ったフレッシュサラダ。クリーミーで爽やかな組み合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
パステル（魚または肉の詰め物入り揚げパイ）
pastels
魚または肉を詰めた小さな揚げパイで、西アフリカの代表的な料理。カリカリで黄金色に揚がり、スパイシーなトマトソースと共に提供されることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
シャレトワーズ（エビロール）
Chaletoise ( rouleau crevette)
エビを詰めたロール状の自家製スペシャル。揚げているか、冷たい状態で提供される可能性が高い。
€10
≈ ¥1,812
0
グリル料理
キャプテン（魚）
Capitaine
白身でしっかりした肉質の魚。炭火またはオーブンでグリル。甘みがあり繊細な味わい。プランテン（料理用バナナ）や米と共に提供されることが多い。
€28~
≈ ¥5,073
ティラピア
Tilapia
アフリカ料理で人気の、丸ごとグリルした淡水魚。皮はカリカリ、身は柔らかい。唐辛子と玉ねぎと共に手で食べるのが一般的。
€22~
≈ ¥3,986
マラングワ（果物）
Malangwa
地元の魚のグリル。豊かな風味で知られる。地元のスパイスで調理され、温かい状態で提供される。
€28~
≈ ¥5,073
ソール（舌平目）
Sole
繊細で上品な肉質で知られる平目。丸ごとグリルまたはフィレで。洗練された選択肢。
€60~
≈ ¥10,871
肉料理
グリルチキン
Poulet braisé
マリネしてグリルでじっくり調理した鶏肉の塊。肉は柔らかくジューシーで、スモークスパイスの香りがする。
€17
≈ ¥3,080
0
グリルポーク
Porc braisé
マリネしてグリルした豚肉。外はカリカリ、中はとろけるような食感。風味豊か。
€17
≈ ¥3,080
0
串焼き
Brochettes
串に刺してグリルした肉の塊。玉ねぎやピーマンと共に提供されることが多い。
€12
≈ ¥2,174
0
ソース
マフェ（ピーナッツシチュー）
Mafé
ピーナッツバター、肉、野菜をベースにしたクリーミーなシチュー。ナッツのような豊かな風味。白米と相性が良い。
€18
≈ ¥3,261
0
チエブジェン（セネガル風魚と米の料理）
Thieboudienne
トマト風味のブイヨンで炊いた米に、魚と様々な野菜を加えたセネガルの国民食。香りが良く美味しい。
€20
≈ ¥3,624
0
ンドレ・ヴィヤンド（肉入りンドレ）
Ndolé viande
カメルーンの代表的な料理。苦い葉（ンドレ）、ピーナッツ、スパイス、肉を使用。クリーミーな食感と独特のわずかに苦い味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
ンドレ・ポワソン・フュメ（燻製魚入りンドレ）
Ndolé poisson fumé
燻製魚を使ったンドレのバリエーション。クリーミーなピーナッツベースの料理に深いスモーキーな風味を加える。
€22
≈ ¥3,986
0
ンドレ・ミックス
Ndolé mixte
複数の種類のタンパク質（肉と魚）を組み合わせたリッチなンドレ。風味豊かな体験。
€24
≈ ¥4,348
0
ンドレ・ロワイヤル（特別なンドレ料理）
Ndolé royal
エビや厳選された肉片でさらに豊かにしたンドレのバージョン。お祝いの料理。
€25
≈ ¥4,529
0
オクラソース
Sauce gombo
オクラをベースにしたとろみのあるソース。肉または魚と共に調理されることが多い。特徴的な粘り気と風味豊かな味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
ンドレ・ゴムボ・ミックス
Sauce gombo mixte
様々な肉と魚を添えたンドレ・ゴムボ。
€22
≈ ¥3,986
0
ブイヨン
Bouillon
ハーブとタンパク質（魚または肉）が豊富な、クリアでスパイシーなスープ。体を温めたり回復させたりするのに最適。
€22
≈ ¥3,986
0
エル・シンプル（シンプルなエル料理）
Eru Simple
エル（オコック）の葉を細かく刻み、水、ヤシ油、時にはエビと共に調理した伝統料理。豊かな食感と土のような風味。
€23
≈ ¥4,167
0
エル・ロワイヤル（特別なエル料理）
Eru royal
肉、燻製魚、牛皮（カンダ）をさらに加えたエルのバリエーション。
€25
≈ ¥4,529
0
チキンDG（鶏肉の揚げ物）
Poulet DG
鶏肉とフライドプランテンを様々なカラフルな野菜と共にじっくり煮込んだシチュー。風味豊かで、わずかに甘塩っぱい。『DG』（社長）という名前は、特別な料理であることを示唆している。
€25
≈ ¥4,529
0
ンボンゴ・チョビ（黒ソース）
Mbongo tchobi (sauce noire)
焦げたスパイス（ンボンゴ）と魚または肉で作られたカメルーン風黒ソース。芳香豊かで土のような風味、わずかにスパイシー。
€25
≈ ¥4,529
0
タロ（里芋）
Taro
日曜日限定
潰したタロ芋をヤシ油とスパイスの黄色いソースで提供する日曜日の伝統料理。
€20~
≈ ¥3,624
ベニエ・ア・ハリコ（豆入り揚げドーナツ）
beignet haricot
日曜日限定
豆入り揚げドーナツと豆のソース。カメルーンの屋台料理の定番で、ボリュームがあり満足感がある。
€10~
≈ ¥1,812
追加
バナナ
Bananes
プランテン（料理用バナナ）。フリットまたはボイルで提供され、甘くでんぷん質の付け合わせとなる。
€3
≈ ¥544
0
米
Riz
蒸し白米のポーション。
€3
≈ ¥544
0
クワンガ（発酵キャッサバパン）
Kwanga
葉で包んで焼いた発酵キャッサバパン。しっかりした弾力のある食感、わずかに酸味のある風味。
€3
≈ ¥544
0
ボボロ（発酵キャッサバパン）
Bobolo
葉に包まれた発酵キャッサバの棒。クワンガに似ているが、より細い形状。
€3
≈ ¥544
0
アティエケ（キャッサバのクスクス風）
Atiéké
発酵キャッサバ粉のクスクス風。わずかに酸味があり、コートジボワールで非常に人気。
€4
≈ ¥725
0
ミョンド（キャッサバ粉の団子）
Miondo
カメルーンのサワ族の特産品。発酵させた非常に細いキャッサバの棒。しっかりした食感と独特の風味。
€3
≈ ¥544
0
インゲン豆
Haricots verts
ソテーまたは蒸した緑の野菜。
€3
≈ ¥544
0
デザート
フルーツサラダ
Salade de fruits
カットされた新鮮なフルーツのミックス。
€5
≈ ¥906
0
チョコレートフォンダン
fondant au chocolat
とろりとしたチョコレートケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
アイスクリーム（レモン、ラム、バニラ）
Glaces (citron, rhum, vanille)
風味豊かなアイスクリームボール。爽やかで甘い。
€5
≈ ¥906
0
コーヒー
Café
温かいコーヒー、おそらくエスプレッソ。
€1.50
≈ ¥272
0
紅茶
Thé
温かいハーブティー。
€3
≈ ¥544
0
ココナッツムース
Mousse de coco
ココナッツ風味の軽やかでクリーミーなデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
赤ワイン
カベルネ・ダンジュ（ロゼワイン）
Cabernet d'anjou
ロワール地方の軽やかなロゼまたは赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。
€20~
≈ ¥3,624
パルメロール（ボルドー産ワイン）
Paumerol
ボルドー地方の有名なポムロール地区の赤ワイン。リッチでベルベットのような味わい。
€30~
≈ ¥5,435
プティ・ボルドー（ボルドー産ワイン）
Petit Bordeaux
エントリーレベルのボルドーワイン。手頃で飲みやすい。
€12~
≈ ¥2,174
ロシュ・マゼ（ワイン）
Roche Mazet
人気のあるフルーティーなヴァン・ド・ペイ・ドック。
€18~
≈ ¥3,261
サンテミリオン（ボルドーワイン）
St Emilion
有名なボルドー赤ワイン。力強く、タンニンがあり、エレガント。
€25~
≈ ¥4,529
コート・ド・プロヴァンス（ロゼワイン）
Côte de Provence
プロヴァンス地方のワイン、通常はロゼ。フレッシュでアロマティック。
€20~
≈ ¥3,624
ボルドー・ブライエ（赤ワイン）
Bordeaux Blaye
ボルドー・コート・ド・ボルドー地区の赤ワイン。柔らかくフルーティー。
€22~
≈ ¥3,986
白ワイン
シャブリ（白ワイン）
Chablis
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。シャルドネ種。ミネラル感があり、生き生きとした味わい。
€30~
≈ ¥5,435
ブールゲイユ（ロワールワイン）
Bourgueil
ロワール地方のワイン、通常は赤だが、ロゼや珍しい白の場合もある。
€20~
≈ ¥3,624
モンバジラック（デザートワイン）
Monbazillac
フランス南西部産の甘口デザートワイン。甘く香りが良い。
€25~
≈ ¥4,529
プイィ・フュメ（白ワイン）
Pouilly Fumé
ロワール地方の辛口白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン種。特徴的なスモーキーな香り。
€30~
≈ ¥5,435
サンセール（白ワイン）
Sancerre
ロワール地方の辛口でフルーティーな白ワイン。非常に有名。
€30~
≈ ¥5,435
アルザスワイン
Vin d'Alsace
アルザス地方の白ワイン。通常は辛口でアロマティック（リースリング、ピノ・グリなど）。
€25~
≈ ¥4,529
当店のシャンパン
モエ・エ・シャンドン（シャンパン）
Moët et Chandon
有名ブランドのシャンパン。エレガントで華やか。
€60~
≈ ¥10,871
ヴーヴ・クリコ（シャンパン）
Veuve Cliquot
有名なシャンパン、リッチで構造がしっかりしている。
€70~
≈ ¥12,683
ルイナール（シャンパン）
Ruinart
泡のきめ細かさで知られる歴史あるシャンパンハウス。
€90~
≈ ¥16,306
ルイナール BB（シャンパン）
Ruinart BB
ルイナール・ブラン・ド・ブラン。特別なシャンパン、100%シャルドネ。
€120~
≈ ¥21,742
マム（シャンパン）
Mumm
クラシックなシャンパン。生き生きとしてフレッシュ。
€60~
≈ ¥10,871
ベイリーズ（アイリッシュクリームリキュール）
Baileys
アイリッシュウイスキーとクリームのリキュール。甘くクリーミー。ボトル価格。
€50~
≈ ¥9,059
マティーニ
Martini
イタリアの芳香のあるベルモット。ボトル価格。
€50~
≈ ¥9,059
ウイスキー
ブラック
Black
スコッチウイスキー、ブラックラベル。リッチでスモーキーなブレンド。
€60~
≈ ¥10,871
シーバス 12年
Chivas 12 ans
スコッチブレンデッドウイスキー、まろやかでフルーティー、12年熟成。
€60~
≈ ¥10,871
ジャックダニエル
Jack Daniel
テネシー産アメリカンウイスキー。キャラメルとバニラの香りが特徴。
€60~
≈ ¥10,871
コンソメ（スープ）
マティーニ
Martini
グラスで提供されるイタリアのベルモット。
€7~
≈ ¥1,268
ベイリーズ（アイリッシュクリームリキュール）
Baileys
アイリッシュクリームウイスキーをグラスで提供。
€8~
≈ ¥1,449
キール（白ワインとクレーム・ド・カシスのカクテル）
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスをベースにしたフランスのカクテル。
€8~
≈ ¥1,449
ラム酒
Rhum
サトウキビ由来のお酒。ストレートまたはロックで提供。
€7~
≈ ¥1,268
キール・ロワイヤル
Kir royal
シャンパンとクレーム・ド・カシスをベースにしたエレガントなカクテル。
€12~
≈ ¥2,174
ビール
ハイネケン（ビール）
Heineken
軽くて爽やかなラガーブロンドビール。
€5~
≈ ¥906
1664（ビール）
1664
繊細な麦芽の香りのフランス産ブロンドビール。
€6~
≈ ¥1,087
左
Left
ベルギーの修道院ビール、レフ。リッチでモルティな味わい。
€10~
≈ ¥1,812
ギネス（スタウトビール）
Guiness
濃厚でクリーミーなアイルランドのスタウト。コーヒーとチョコレートの香りがする。
€10~
≈ ¥1,812
ペルフォール（ビール）
Pelforth
北フランス産の黒またはブロンドビール。モルトの風味が強い。
€7~
≈ ¥1,268
ジュース
トップ
Top
カメルーンで人気のフルーツ風味のソーダ（トップ・パンプルムース、パイナップルなど）。
€7~
≈ ¥1,268
コーラ
Coca
クラシックなコカ・コーラ。
€3.50~
≈ ¥634
シュウェップス
Schweppes
トニックまたはシトラス風味のソーダ。
€3.50~
≈ ¥634
ペリエ（炭酸水）
Perrier
天然炭酸ミネラルウォーター。
€6~
≈ ¥1,087
クリスタル（ミネラルウォーター）
Crystaline
無炭酸ミネラルウォーター。
€3.50~
≈ ¥634
エビアン（ミネラルウォーター）
Evian
アルプスの天然水。
€4~
≈ ¥725
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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