Le Bourguignon








Le Bourguignon 2025 Menu Spécial (2appetizers, fish and meat dishes course)
3 Chome-3-1 Nishiazabu, Minato City
(Deux entrées, plats de poisson et de viande)
Menu Spécial
Menu Spécial
Amuse アミューズ チーズと豚肉のプチシュークリーム Cheese puffs, porc, cream sauce Gougère Entrée froide / cold appetizers 本日の冷前菜 Hors d'oeuvre of the day Entrée chaude / hot appetizer 金華豚のパテ 春野菜のタップナード ウドのベーニエ Porc and beef sweetbresd pate saute with Spring Vegetables Poisson / fish 鮮魚のポワレ 数種の豆のミジュテ・ブールブランとトマトソース White fish saute, with a variety of beans Viande / meet 右側のメインディッシュの中からお選びいただきます Choose from 6 different main deshes on the right side of the page Desserts et Thé 別メニューにてご案内いたします It will be introduced in a separate menu
前菜2品、魚料理、肉料理、デザートからなる特別なコースメニューです。旬の食材を使用した伝統的なフレンチの技法による料理を楽しめます。メインディッシュは数種類からお選びいただけます。
赤ピーマンのプリン ヴァニラアイス添え
赤ピーマンのプリン ヴァニラアイス添え
Pudding de poivron rouge avec glace vanille Red pepper pudding and vanilla ice cream
赤ピーマンの甘みを活かしたユニークなプリン。ヴァニラアイスクリームのクリーミーさが野菜の風味を引き立てます。滑らかな食感のデザートです。
チョコレートとマスカルポーネのムース キャラメルアイス
チョコレートとマスカルポーネのムース キャラメルアイス
Mousse au chocolat et mascarpone avec glace caramel Chocolate and mascarpone cheese mousse and caramel ice cream
濃厚なチョコレートとコクのあるマスカルポーネチーズを合わせたムース。ほろ苦いキャラメルアイスとの相性が抜群です。リッチで滑らかな口当たりです。
パイナップルのサラダ ココナッツのソルベ ライチのムース添え
パイナップルのサラダ ココナッツのソルベ ライチのムース添え
Salade d'Ananas, sorbet coco et mousse de litchi Pineapple salad with coconut sorbet and lychee mousse
フレッシュなパイナップルのサラダに、ココナッツのソルベとライチのムースを添えたトロピカルな一皿。爽やかで軽い食後のデザートです。
桃のコンポート ヴェルヴェーヌ風味 ヴァニラアイス添え
桃のコンポート ヴェルヴェーヌ風味 ヴァニラアイス添え
Compote de pêche au verveine avec glace vanille Peach compote with lemon verbena and vanilla ice cream
ハーブの一種であるヴェルヴェーヌの香りを移した桃のコンポート。ヴァニラアイスクリームと共に楽しむ、香り高く上品な甘さのデザートです。
愛媛県産みかんジュース
愛媛県産みかんジュース
Jus d'Orange
愛媛県産の甘くて濃厚なみかんを使用したジュースです。柑橘の爽やかな酸味と甘みが楽しめます。
信州 桃ジュース
信州 桃ジュース
Jus de Pêche
信州産の桃を使用した風味豊かなジュース。桃本来の自然な甘さととろみを感じられます。
ウィルキンソン ジンジャーエール
ウィルキンソン ジンジャーエール
Ginger Ale
生姜の辛味が効いた炭酸飲料。キリッとした刺激的な喉越しです。
オリジナル シークワーサーソーダ
オリジナル シークワーサーソーダ
Seeker
シークワーサーを使用した自家製のソーダ。特有の酸味と香りが爽やかです。
エルダーフラワーソーダ
エルダーフラワーソーダ
Elderflower
エルダーフラワー(西洋ニワトコ)のシロップを割ったソーダ。マスカットのような甘い香りが特徴です。
ジャワティー
ジャワティー
Thé glacé
インドネシア・ジャワ島産の茶葉を使用した無糖のストレートティー。すっきりとした味わいで食事によく合います。
アサヒ ドライゼロ ノンアルコールビール
アサヒ ドライゼロ ノンアルコールビール
ASAHI DRY ZERO
ビールのようなキレと喉越しを楽しめるノンアルコール飲料です。
アラン ミリア グレープジュース
アラン ミリア グレープジュース
Alain Milliat Jus de Raisin 330ml
フランスのプレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」の葡萄ジュース。ワイン用の葡萄を使用した濃厚で芳醇な味わいです。
カベルネ 赤グレープジュース
カベルネ 赤グレープジュース
Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨン種の葡萄を使用した赤グレープジュース。タンニンを感じさせるような深みのある味わいです。
ソーヴィニヨンブラン 白グレープジュース
ソーヴィニヨンブラン 白グレープジュース
Sauvignon Blanc
ソーヴィニヨン・ブラン種の葡萄を使用した白グレープジュース。酸味が爽やかでフルーティーな香りです。
ノンアルコールスパークリングワイン
ノンアルコールスパークリングワイン
Le vin effervescen sans alcool ピエール ゼロ ブランドブラン Pierre Chavin zero blanc de blancs
アルコールを除去したスパークリングワインテイスト飲料。本格的な味わいで乾杯におすすめです。
ミネラルウォーター
ミネラルウォーター
L'Eau embouteillée
食事とともに楽しむボトル入りのミネラルウォーターです。発泡性(ガス入り)と非発泡性(ガスなし)があります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.6
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3 Chome-3-1 Nishiazabu, Minato City
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