タブーレ
TABBOULEH
パセリ、トマト、挽き割り小麦のサラダ、オリーブオイルとレモン
非常にフレッシュな伝統的なレバノンサラダ。主に刻んだパセリ、ミント、トマト、ブルグルで構成されています。オリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。カリカリで酸味があり、ピタパンと一緒に食べることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
Le Beyrouth
Le Beyrouth
冷たい前菜
（前菜）
ムタバル
MOUTABBAL
ローストしたナスのキャビア、セサミクリーム、オリーブオイル、レモン
ローストしたナスのクリーミーなピューレにタヒニ（セサミクリーム）を混ぜたもの。クリーミーな食感と独特のスモーキーな風味が特徴。レバノンパンにつけて食べるのに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
フムス
HOMMOS
セサミクリームとレモン風味のひよこ豆ムース
潰したひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクをベースにした有名なディップ。滑らかでクリーミーな食感で、ナッツとオリーブオイルの豊かな風味が特徴。メゼの定番。
€8
≈ ¥1,449
0
ムサカ
MOUSSAKA
ナスとひよこ豆のラタトゥイユ、コリアンダー、ニンニク、トマトソース
トマトソースで煮込んだナスとひよこ豆の煮込み。冷たい前菜として提供されます。風味豊かでとろけるような食感で、ニンニクと玉ねぎの風味が感じられます。
€8
≈ ¥1,449
0
ラバン
LABAN
キュウリ、ヨーグルト、ミント、ニンニク、レモンのサラダ
キュウリ、ニンニク、乾燥ミントを混ぜたフレッシュなヨーグルトソース。非常に爽やかで、スパイシーな料理とのバランスが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
フムス・バリラ
HOMMOS BALILA
ひよこ豆、ニンニク、クミン、レモン汁、オリーブオイル
温かいまたはぬるい状態で提供されるフムスのバリエーション。クミン、ニンニク、レモンでマリネした丸ごとのひよこ豆を使用。素朴で香りが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
ラブネ
LABNÉ
ヨーグルトクリーム、グリーンタイム、オリーブオイル
厚く水切りしたヨーグルト。クリーミーなフレッシュチーズに似ています。オリーブオイルを垂らし、ザアタル（スパイスミックス）を振りかけることが多い。酸味がありフレッシュ。
€8
≈ ¥1,449
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マクドゥスのサラダ
SALADE MAKDOUSSE
ナスとクルミ、トマトのサラダ
マリネしてクルミを詰めたナス（マクドゥス）と新鮮なトマトを混ぜた、濃厚なサラダ。カリカリとした食感と酸味のある風味が特徴。
€8
≈ ¥1,449
0
ワラク・エナブ
WARAK ENAB
ベジタリアン詰めブドウの葉
米、トマト、ハーブの詰め物を巻いたブドウの葉。レモン汁とオリーブオイルでゆっくり調理。柔らかくレモン風味。
€8
≈ ¥1,449
0
バミア
BAMIAH
フェヌグリークのラタトゥイユ、コリアンダーとコンフィトマト
トマトとコリアンダーで煮込んだオクラのシチュー。冷たいメゼとして提供されます。オクラは柔らかく、トマトソースの風味が染み込んでいます。
€8
≈ ¥1,449
0
ファトゥーシュ
FATTOUCHE
ザクロのメッセと赤いタイムの香りがする生野菜サラダ
揚げたピタパンのクルトンが入った、彩り豊かなカントリー風サラダ。スマックとザクロのメッセで味付けされ、甘酸っぱい独特の風味と多くのカリカリ感があります。
€8
≈ ¥1,449
0
サラド・エル・ラヘブ
SALADE EL RAHEB
ローストナス、トマト、緑の玉ねぎのサラダ、レモンとオリーブオイルで味付け
ローストしたナスの「僧侶風」サラダと、カリカリの新鮮な野菜を混ぜたもの。ムタバルとは異なり、ナスはピューレ状にせず、より食感を残しています。
€8
≈ ¥1,449
0
ファッテ・フムス
FATTET HOMMOS
温かいひよこ豆とヨーグルトのサラダ、松の実のソテー添え
トーストしたパン、ひよこ豆、温かいヨーグルトソースの層を重ねた、満足感のある一品。揚げた松の実をトッピング。クリーミーで、カリカリで、風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
マクドゥス
MAKDOUSSE
小さなナスにクルミのマリネ、オリーブオイル、ニンニクを詰めたもの
オリーブオイルに漬け込んだ小さなナス。クルミ、赤ピーマン、ニンニクを詰めています。風味豊かで、クルミの食感が楽しい一品。
€10
≈ ¥1,812
0
シャンクリシェ
CHANKLICHE
熟成チーズとタイム、トマト、柑橘類、パセリのサラダ
熟成・乾燥させた牛または羊乳チーズを砕き、新鮮な野菜と混ぜたもの。チーズは濃厚でピリッとした風味があり、スパイスでコーティングされていることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
バステルマ
BASTERMA
オリエンタルスパイスで乾燥・燻製した牛肉のスライス
乾燥・スパイシーな牛肉を非常に薄くスライスしたもの。非常に香りの良いスパイスペースト（シャマン）でコーティングされています。生ハムに似た食感ですが、スパイスの風味が強い。
€10
≈ ¥1,812
0
フール・ムダマス
FOUL MOUDAMAS
ニンニクとオリーブオイルの香りがする、温かいソラマメとひよこ豆のサラダ
クミン、ニンニク、レモン、オリーブオイルで味付けした、煮込んだソラマメのシチュー。豊かで栄養価の高い、オリエンタルな朝食の定番。
€8
≈ ¥1,449
0
温かい前菜
（前菜）
ケッベ
KELLEGE
ハルミチーズとグリルしたグリーンタイムを詰めたピタパン
カリカリに焼いたレバノンピタパンに、とろけるハルミチーズとタイム（ザアタル）の香りをつけたもの。シンプルで美味しい温かいサンドイッチ。
€7
≈ ¥1,268
0
アラエス
ARAYESS
ひき肉のタルタル、トマト、玉ねぎ、ピーマン、パセリを詰めて薪窯で焼いたピタパン
スパイシーなひき肉を詰めたピタパンをグリルしたもの。パンの中で肉が調理され、ジューシーで風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
フムス・アワルマ
HOMMOS AWARMA
セサミクリームとレモン風味のひよこ豆ムース、7種のペッパーでコンフィにしたラム肉添え
丸ごとのひよこ豆にクミン、ニンニク、レモンでマリネした温かいフムス。コンフィにしたラム肉と松の実をトッピング。ひよこ豆の甘さと肉の塩味を組み合わせた濃厚な一品。
€11
≈ ¥1,993
0
ファタヤ
FATAYER
ほうれん草の小さなパイ、赤いタイムで香りをつけた松の実
酸味のあるほうれん草、玉ねぎ、スマック（赤いタイム）の詰め物をした三角形のパイ。軽くてレモン風味。
€8
≈ ¥1,449
0
サムブーセク・ジェブネ
SAMBOUSSEK JEBNEH
羊乳チーズを詰めた小さなパイ、オリエンタルスパイスで味付け
半月型の揚げ菓子。溶けた羊乳チーズを詰めています。外はカリカリ、中はふわふわ。
€8
≈ ¥1,449
0
ファラフェル
FALAFEL
スパイス、コリアンダー、タラトルソース（セサミオイル、ニンニク、レモンベースのソース）で味付けしたソラマメとひよこ豆のピューレ
挽いたひよこ豆とソラマメをベースに、新鮮なハーブとスパイスを混ぜて揚げたミートボール。カリカリで黄金色、タヒニソース添え。
€8
≈ ¥1,449
0
バッタータ・ハッラス
BATTATA HARRAS
ジャガイモのソテー、ニンニクとコリアンダー
フライドポテトキューブをニンニク、新鮮なコリアンダー、唐辛子、レモンでソテーしたもの。スパイシーで非常に香りの良い一品。
€8
≈ ¥1,449
0
ハルルーミ
HALLOUMI
フレッシュな羊乳チーズ、グリル、ゴマ
ハルミチーズを黄金色になるまでグリルしたもの。このチーズは調理中に溶けず、歯ごたえのある、わずかにゴムのような食感が特徴です。
€8
≈ ¥1,449
0
鶏レバー
FOIE DE VOLAILLE
鶏レバーのソテー、ザクロのメッセ、ニンニク、コリアンダー
鶏レバーのソテー、ザクロのメッセをベースにした濃厚なソースで提供。甘酸っぱい味のバランスと柔らかい食感が特徴。
€9
≈ ¥1,631
0
ジャワネ
JAWANEH
レモン、ニンニク、コリアンダー風味の鶏手羽の煮込み
マリネしてグリルした鶏手羽、ニンニクとレモンのソース添え。ジューシーで非常に香りが良い。
€9
≈ ¥1,631
0
マカネク
MAKANEK
小さなスパイスソーセージのソテー、レモンとザクロのメッセでデグラッセ
スパイシーな小さなレバノンソーセージ。レモン汁またはザクロのメッセでソテー。濃厚な風味があり、温かい状態で提供されることが多い。
€10
≈ ¥1,812
0
ベド・アワルマ
BED AWARMA
揚げた卵、赤いタイムで香りをつけた松の実添え
揚げた卵とコンフィ肉（アワルマ）を重ねた濃厚な一品。風味豊かでボリュームがあり、パンと一緒に食べることが多い。
€9
≈ ¥1,631
0
リカタ
RIKAKAT
3種のスパイスチーズを詰めた温かいパイ
カリカリのフィロ生地のロール。数種類の溶けたチーズを詰めています。温かい状態で提供され、外は非常にカリカリです。
€8
≈ ¥1,449
0
サムブーセク・ヴィアンド
SAMBOUSSEK VIANDE
ひき肉、玉ねぎ、4種のスパイスのソテーを詰めた小さなパイ
スパイシーなひき肉と松の実の詰め物をした揚げパイ。黄金色になるまで揚げた、定番の温かい前菜。
€9
≈ ¥1,631
0
サフィハ
SAFIHA
ひき肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、松の実を詰めた小さなパイ
ひき肉、トマト、スパイスのミックスをトッピングしたオリエンタルミニピザ。生地は柔らかく、トッピングは風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
ケッベ
KEBBÉ
ひき肉と挽き割り小麦のミートボール
肉とブルグルで形成された楕円形のミートボール。スパイシーなひき肉と松の実を詰めています。外はカリカリ、中は柔らかい食感になるように揚げています。
€9
≈ ¥1,631
0
メゼ
テイスティングプレート
ミックスプレート
ASSIETTE MIXTE
冷たい前菜4種（フムス、ムタバル、ムサカ、タブーレ）
温かい揚げ物3種（ファラフェル、ほうれん草ケッベ、チーズサムブーセク）
冷たいメゼと温かいメゼの定番を試せる、個別の盛り合わせ。多くの味を一度に楽しむのに最適。
€15
≈ ¥2,718
0
ヴィーガンプレート
ASSIETTE VEGAN
冷たい前菜4種（フムス、ムタバル、ムサカ、タブーレ）
ファラフェル3個
テイスティングプレートの100%植物由来バージョン。チーズや肉の揚げ物の代わりに、ファラフェルを追加。
€15
≈ ¥2,718
0
ベジタリアンプレート
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
冷たい前菜4種（フムス、ムタバル、ムサカ、タブーレ）
温かい揚げ物3種（ファラフェル、ほうれん草ファタヤ、チーズサムブーセク）
新鮮なサラダ、ディップ、チーズと野菜の温かいペストリーを組み合わせた、肉なしの盛り合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
シェアプレート
メゼプレート（2名様用）
ASSIETTE MEZZÉS (2 personnes)
お好みの前菜14種
冷たいメゼ6種 & 温かいメゼ8種
冷たい料理と温かい料理のバラエティ豊かなセレクションを提供する、2名様用の大きなシェアプラッター。
€40
≈ ¥7,247
0
メゼプレート（3名様用）
ASSIETTE MEZZÉS (3 personnes)
お好みの前菜14種
冷たいメゼ6種 & 温かいメゼ8種
3名様用の豊富なセレクションで、ほとんど全てのメニューを試せるごちそう。
€60
≈ ¥10,871
0
メゼプレート（4名様用）
ASSIETTE MEZZÉS (4 personnes)
お好みの前菜20種
冷たいメゼ10種 & 温かいメゼ10種
グループ向けの究極のメゼ体験。冷たい料理と温かい料理が豊富に揃い、料理の多様性を網羅しています。
€80
≈ ¥14,494
0
サンドイッチ
ファラフェル
FALAFEL
ピタパンで巻いたサンドイッチ。揚げたファラフェルボール、新鮮な野菜、タラトルソース（ゴマ）をトッピング。ベジタリアンでボリューム満点。
€7
≈ ¥1,268
0
チキン・シャワルマ
CHAWARMA POULET
マリネしてローストした鶏肉をスライスし、ガーリックソースとピクルスと共にパンに挟んだサンドイッチ。
€8
≈ ¥1,449
0
ビーフ・シャワルマ
CHAWARMA BOEUF
マリネしてローストしたビーフのサンドイッチ、セサミソース、トマト、玉ねぎ、パセリ添え。
€8
≈ ¥1,449
0
チチェ・タウク
CHICHE TAWOUK
レモンとニンニクでマリネした鶏むね肉のブロシェット、グリルしてガーリッククリームと共にサンドイッチで提供。
€8
≈ ¥1,449
0
スペシャルチキン
SPÉCIAL POULET
（レモン風味の鶏むね肉）
レモンマリネで調理した鶏むね肉のサンドイッチ。フレッシュで酸味のある味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
マカネクソーセージ
SAUCISSES MAKANEK
ソテーしたスパイシーな小さなソーセージのサンドイッチ。レモンやザクロで味付けされることが多い。
€9
≈ ¥1,631
0
スパイシーソーセージ・スジュク
SAUCISSES ÉPICÉES SOUJOUK
乾燥・スパイシーなビーフソーセージ（スジュク）のサンドイッチ、ニンニクと強いスパイス添え。
€9
≈ ¥1,631
0
カフタ
KAFTA
（ひき肉）
パセリとスパイスで味付けしたひき肉のブロシェット、グリルしてフムスとサラダと共にサンドイッチで提供。
€8
≈ ¥1,449
0
ラム肉のブロシェット
BROCHETTE D'AGNEAU
柔らかくマリネして串焼きにしたラム肉の塊をピタパンで提供。
€9
≈ ¥1,631
0
バステルマ
BASTERMA
スパイシーな乾燥牛肉のスライスを挟んだサンドイッチ。濃厚な風味を和らげるために野菜が添えられることが多い。
€9
≈ ¥1,631
0
ハルムミ
HALLMOUMI
グリルしたハルミチーズのベジタリアンサンドイッチ、トマト、キュウリ、ミント添え。
€7
≈ ¥1,268
0
フムス
HOMMOS
フムスをたっぷり塗り、カリカリの野菜を添えた、シンプルで栄養価の高いサンドイッチ。
€7
≈ ¥1,268
0
ラブネ
LABNÉ
水切りしたフレッシュチーズ（ラブネ）、オリーブオイル、ミント、オリーブ、野菜のフレッシュサンドイッチ。
€7
≈ ¥1,268
0
サンドイッチメニュー
MENU SANDWICH
フライドポテト
ドリンク 33cl
バクラヴァ
定番から選べるサンドイッチ、フライドポテト、さわやかなドリンク、デザートの甘いペストリー（バクラヴァ）が付いた、充実したミールコンボ。
€12.90~
≈ ¥2,337
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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