J&B(スコットランド)4cl J&B (Ecosse) アルコール度数40% vol 柑橘系のフルーティーな香り。 クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。フルーティーな軽いノートを持つ、マイルドで飲みやすい味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
バランタイン(スコットランド)4cl BALLANTINE'S (Ecosse) 4 cl アルコール度数40% vol ミルクチョコレート、赤リンゴ、バニラの甘く繊細な風味のバランス 有名なブレンデッドスコッチウイスキー。バランスの取れたマイルドなプロファイルで、初心者やカクテルに最適。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ジャックダニエル(ウイスキー) 4cl JACK DANIELS (Whiskey) 4 cl アルコール度数40% vol ウッディなノートとフレッシュハーブが特徴的な、オープンでアロマティックなブーケ。 木炭で濾過されたテネシー産アメリカンウイスキー。キャラメル、バニラ、トーストしたオークの独特な風味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ニッカ(日本のウイスキー) - 4cl NIKKA (Whisky Japonais) - 4 cl アルコール度数40% vol フルーティー、フローラル、ピート スコットランドの伝統と日本の精密さを融合させた洗練されたジャパニーズウイスキー。わずかなスモーキーさを持つ複雑なプロファイル。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ラガヴーリン(スコットランドウイスキー) 4cl LAGAVULIN (Whisky Ecosse) 4 cl アルコール度数43% vol シルクのような、濃厚で非常にスモーキーなテクスチャー パワフルでピート香のあるアイラシングルモルト。スモーク、ヨード、ドライフルーツの濃厚な風味。愛好家向け。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ハバナ 3年(キューバラム) 4cl HAVANA 3 ANS (Rhum Cubain) 4 cl アルコール度数40% vol スモーキーでバニラのような香り。 3年熟成のキューバ産ホワイトラム。バニラ、洋梨、スモークオークの軽いニュアンス。モヒートに最適。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カシャッサ(ブラジルラム) 4cl CACHAÇA (Rhum Brésil) 4 cl アルコール度数38% vol 砂糖漬けのサトウキビ、軽やかで滑らか ブラジル産サトウキビの蒸留酒。植物的でフレッシュな風味、カイピリーニャのベース。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ボンベイサファイア(イングリッシュジン)4cl BOMBAY SAPHIR.(Gin Anglais)4 cl アルコール度数40% vol 10種類ほどの植物(ジュニパー、コリアンダー、アーモンド、レモン、アンゼリカ、リコリスなど)の蒸気蒸留 複雑なボタニカルアロマを持つプレミアムイングリッシュジン。フレッシュでスパイシー、トニックによく合います。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ティスカス(メキシコテキーラ) 4cl TISCAZ (Tequila Mexique) 4 cl アルコール度数40% vol ウェーバーブルーアガベ植物から作られ、フローラルと柑橘系のノートがあります。 メキシコ産ホワイトテキーラ。アガベの鮮やかな風味に柑橘類と胡椒のニュアンス。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ヴィボロヴァ(ポーランドウォッカ)4cl WYBOROWA(Vodka Polonaise) 4cl アルコール度数37.5% vol フルーティーでわずかにフローラル。 ライ麦ベースのポーランド産ウォッカ。クリーミーなテクスチャーとナッツのようなクリーンな味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ティパンチ - 9cl TI PUNCH - 9cl ラム 4cl、ライム、ケーンシュガー フランス領アンティル諸島の伝統的なカクテル。アグリコールラム、ライム、砂糖のシンプルで力強いミックス。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ラムモヒート MOJITO RHUM ラム 4cl、ライム、白砂糖、フレッシュミント、炭酸水 爽やかなブラジルの国民的カクテル。ラム、ミント、ライム、ソーダの完璧なバランス。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パープルコスモ PURPLE COSMO ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライム、バイオレットシロップ コスモポリタンのフローラルバリエーション。バイオレットの甘いタッチを加えたフルーティーで酸味のあるフレーバー。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ダークンストーミー DARK'N STORMY ダークラム 4cl、ライム、ジンジャービール スパイシーで爽やかなカクテル。濃厚なダークラムとピリッとしたジンジャービールをミックス。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
マルガリータ MARGARITA テキーラ 4cl、トリプルセック、ライムジュース テキーラベースのメキシコクラシック。酸味と塩味があり、塩で縁取られたグラスで提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オールド・キューバン OLD CUBAN ラム、プロセッコ、ライム、ジンジャーシロップ、アンゴスチュラ 熟成ラムとスパークリングワインをブレンドした洗練されたカクテル。ジンジャーとビターのスパイシーなニュアンス。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
キュウリ CUCUMBER ウォッカ 4cl、エルダーフラワー、ライム、キュウリ 非常にフレッシュで植物的なカクテル。エルダーフラワーの甘さがキュウリのシャキシャキ感を補完します。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
マイタイ MAÏ TAÏ ホワイトラム 3cl、アンバーラム 3cl、オルジェーシロップ、ケーンシュガー、トリプルセック、ライムジュース、パイナップルジュース クラシックでエキゾチックなティキカクテル。アーモンド、柑橘類、数種類のラムの風味が豊か。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ピニャコラーダ PIÑA COLADA ホワイトラム 5cl、パイナップルジュース、ココナッツクリーム クリーミーなトロピカルカクテル。ラムとパイナップル、ココナッツの甘いミックス。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ SEX ON THE BEACH ウォッカ 5cl、ピーチクリーム、オレンジジュース、クランベリージュース 人気のフルーティーで甘いカクテル。ピーチ、オレンジ、クランベリーの風味が前面に出ています。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ポルノスター PORN STAR ウォッカ 4cl、パッションフルーツリキュール 3cl、ライム、バニラシロップ、パッションフルーツネクター 人気のフルーティーで甘いカクテル。パッションフルーツとバニラの風味が前面に出ています。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フルーツボム FRUITS BOMB ココナッツクリーム、パイナップルジュース、マンゴージュース ノンアルコールのトロピカルミックス。クリーミーで非常にフルーティー、ココナッツとマンゴーのニュアンスがあります。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
モリス MORIS パイナップルジュース、パッションフルーツジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ ノンアルコールのエキゾチックカクテル。酸味と甘みがあり、トロピカルフルーツの風味が満載。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
バージンモヒート VIRGIN MOJITO ライム、ミント、炭酸水、アップルジュース 有名なモヒートのノンアルコールバージョン。ミントとライムの爽やかさにリンゴの甘みを加えています。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
モーリシャス産ラム酒 LES RHUMS DE MAURICE (シャマレル、ターコイズベイ、アルカーヌ、....) モーリシャス島のプレミアムラムセレクション。ブランドによってフローラルからスパイシーまで、様々なプロファイルがあります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ペイストリージュース "PAGO" 20cl JUS DE FRUIT "PAGO" 20cl アプリコット、パイナップル、アップル、ストロベリー、トマト、マンゴー、オレンジ、バナナ ペイストリーブランドPagoのボトル入りジュース。濃厚なテクスチャーと強烈なフルーツの風味。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
メテオール BIO 4.7° "ブランシュ" METEOR BIO 4,7° "Blanche" オーガニックホワイトビール、濁りがあり爽やかで、柑橘系のニュアンスがあります。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
カデット 6° "インディアペールエール" CADETTE 6° "India Pale Ale" IPAビール、ホップのフローラルまたはフルーティーなアロマと顕著な苦味。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
ウェンデレヌス 6.6° "アベイビール" WENDELENUS 6,6° "Bière d'Abbaye" アベイスタイルのビール、より丸みがありモルティーで、アルコール度数が高い。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
蜂蜜ローストカマンベール 150g CAMEMBERT RÔTI AU MIEL 150G オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズに蜂蜜をかけたもの。濃厚で贅沢な味わい。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ニンニクとパセリでマリネしたアンチョビ ANCHOIS MARINÉS À L'AIL ET AU PERSIL オイル、ニンニク、ハーブでマリネしたアンチョビのフィレ。塩辛く濃厚な風味。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
蜂蜜添えシェーブルチーズ CHÈVRE CHAUD AU MIEL サラダと生野菜の盛り合わせ、トーストに乗せた温かいシェーブルチーズと蜂蜜 フランスのクラシックなサラダ。トーストしたパンの上で溶けた温かいシェーブルチーズに蜂蜜をかけ、グリーンサラダを添えて。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
モーリシャス風 MAURICIENNE サラダと生野菜の盛り合わせ、タンドリーチキン、フレッシュマンゴー、ハーブフロマージュブランとクミン インド風の風味とフレッシュさを組み合わせたエキゾチックサラダ。スパイシーなタンドリーチキンと甘いマンゴー、フレッシュチーズのコントラスト。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ベジタリアンモーリシャスボウル VEGGIE MAURITIAN BOWL ほうれん草の新芽、ガトーピモン、キヌア、赤キャベツ、キュウリ、人参、ラディッシュ、ハーブフロマージュブラン ボリューム満点でカラフルなベジタリアンボウル。モーリシャス特産品(ガトーピモン)とフレッシュ野菜、キヌアを組み合わせました。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ベジタブルトースト VEGGIE TOAST ポテトロスティのガレット、アボカド、目玉焼きとサラダ 贅沢なベジタリアン料理。カリカリのポテトガレットにクリーミーなアボカドと目玉焼きを乗せて。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ボル・レンヴェルセ(逆さまのボウル) BOL RENVERSÉ キノコ、ピーマン、トウモロコシ、人参、目玉焼きとライスでマリネしたチキン ドーム型で提供される壮大な中華・モーリシャス風料理。ご飯、野菜と肉のソース添え、目玉焼きを乗せて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ルガイユ・ソーシス ROUGAIL SAUCISSE スモークポークソーセージ、モーリシャス風トマトソース 島の伝統的な料理(レユニオン/モーリシャス)。スパイシーで香り高いトマトソースで煮込んだソーセージ、ライス添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ラム肉のカレー CARI D'AGNEAU モーリシャス風インドスパイスで煮込んだラム肉 濃厚で香り高いラム肉のカレー。モーリシャス風マサラスパイスミックスで煮込んだ肉。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
モーリシャス風ターリー THALI MAURICIEN グリーンピースのルガイユ、調理済みほうれん草、グロワのカレー、かぼちゃのピューレ、ファラタとライス ベジタリアンテイスティングプラッター。野菜と豆のカレーの盛り合わせ、フラットブレッド(ファラタ)とライス添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
バベット・ダロヤウ(ハラミステーキ) BAVETTE D'ALOYAU フライドポテトとサラダ 柔らかくジューシーなロングファイバーのグリルビーフ。フランスのブラッスリーの定番。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
鴨のマグレット MAGRET DE CANARD バルサミコハニーソース、自家製マッシュポテト グリルしたフォアグラ鴨のフィレ。ロゼに仕上げ、甘酸っぱいソースとクリーミーなピューレを添えて。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
チェダーバーガー CHEDDAR BURGER ひき肉180g、ベーコン、タルタルソース、チェダーチーズ、生赤玉ねぎ クラシックでボリュームのあるバーガー。ビーフ、溶けたチーズ、カリカリベーコン、スパイシーソース。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
チキンバーガー CHICKEN BURGER パン粉をまぶしたチキンフィレ、サン・モール・ド・トゥーレーヌチーズ、トマト、ハニーマスタードソース クリスピーチキンバーガー。シェーブルチーズ(サン・モール)と甘いソースが特徴的。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ママバーガー MAMA BURGER スパイス風味の割豆ステーキ、ラディッシュ、人参、マッシュルーム、ほうれん草の新芽、フロマージュブランソース ベジタリアンバーガー。スパイシーなベジタブルパテに、たくさんのフレッシュでシャキシャキした野菜を添えて。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ノーブレッドバーガー NO BREAD BURGER ポテトロスティガレット、ひき肉180g、キャラメルオニオン、チェダーチーズとサラダ パンを使わず、代わりにロスティポテトガレットを使ったバーガー。カリカリでグルテンフリーの代替品。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
スプリッツ SPRITZ アペロール 5cl、プロセッコ 6cl、炭酸水 鮮やかなオレンジ色のイタリアンカクテル。アペロールとプロセッコを混ぜた、ビターでスパークリングな味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
キール 12.5cl KIR 12,5cl カシス、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー フルーツクリーム(カシス、ブラックベリーなど)を混ぜた白ワイン。甘くてフルーティー。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
キールロワイヤル 12.5cl KIR ROYAL 12,5cl カシス、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー キールのスパークリングバージョン。白ワインの代わりにシャンパンまたはスパークリングワインを使用。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カフェミラネーゼ 12.5cl CAFÉ MILANAIS 12,5cl エスプレッソ、アマレット 4cl、ホイップクリーム イタリアのアーモンドリキュール風味のコーヒー、クリーム添え。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アイリッシュコーヒー / フレンチコーヒー IRISH COFFEE /FRENCH COFFEE ウイスキー 4cl またはコニャック 4cl コーヒーカクテル。ウイスキー(アイリッシュ)またはコニャック(フレンチ)と混ぜ、クリームを添えて。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
リモンチェッロ - アマレット - 4cl LIMONCELLO-AMARETTO- 4Ccl イタリアのリキュール:レモン(リモンチェッロ)またはアーモンド(アマレット)。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
フェルネブランカ - サレール - 4cl FERNET BRANCA-SALERS - 4Ccl ハーブ(フェルネ)またはゲンチアナ(サレール)ビター。薬のような風味で消化を助けます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ポワールウィリアム - ミラベル 4cl - ヴィエイユ・プリュンヌ POIRE WILLIAM-MIRABELLE 4cl - VIEILLE PRUNE 伝統的なフランスのフルーツブランデー。洋梨、プラム、ミラベルの濃厚なアロマ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カルヴァドス - アルマニャック - コニャック 4cl CALVADOS -ARMAGNAC - COGNAC 4 cl 高級熟成フランスブランデー:アップル(カルヴァドス)またはグレープ(コニャック、アルマニャック)。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +