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Le 46

月曜日から土曜日 12:00~14:30、19:00~22:00、日曜日(要予約)まで営業。 自家製。 「自家製」料理は、生の食材から店内で調理されています。小切手はご利用いただけません。表示価格は税込み、サービス料込みです。全ての肉はEU産です。

メニュー

ランチ
Déjeuner
黒板メニュー
市場の食材に合わせて毎日変わるランチセット(黒板メニュー)。通常、新鮮で季節感のあるフランスのビストロ料理で構成されています。
ディナー(2皿)
Diner (2 plats)
前菜 + メイン / メイン + デザート
前菜とメイン、またはメインとデザートの2皿を選べるディナーセット。定額でメニューを楽しめる良い方法です。
€27 ≈ ¥4,892
ディナー(3皿)
Diner (3 plats)
前菜 + メイン + デザート
前菜、メイン、デザートを含むフルディナーコース。本格的な美食体験に最適です。
€35 ≈ ¥6,341

前菜

野菜のプレス、バジルオイルマリネのモッツァレラ ディ ブッファラ
Pressé de légumes et mozzarella di bufala marinés à l'huile de basilic
ミックスサラダと松の実のピストゥー
季節の野菜のフレッシュテリーヌに、クリーミーなモッツァレラ ディ ブッファラを添えて。バジルペストで味付け。軽やかでベジタリアンな前菜です。
€8 ≈ ¥1,449
サーモンのタルタル(マイルドオイル風味)
Tartare de saumon (à l'huile douce)
ハーブとピストゥーのサラダ、オリーブオイル
新鮮なサーモンの角切りを繊細に味付け。フレッシュハーブとバジルソースを添えて。口の中でとろけるような食感と爽やかな海の香り。
€9 ≈ ¥1,631
自家製フォアグラ ド カナール 4スパイス風味
Foie gras de canard aux 4 épices fait maison
季節のフルーツチャツネ、ポートワイン還元ソース
甘辛いスパイスで調理されたフォアグラのフランス名物。甘辛いフルーツコンポートとポートワインの還元ソースを添えて。濃厚でクリーミー、洗練された味わいです。
€11 ≈ ¥1,993
イカのサラダ、柑橘類、ルッコラ、バジルオイルのピストゥー
Salade de chipiron aux agrumes, roquette, pistou à l'huile d'olive
ルッコラの上にロケットに乗せた、柑橘類のドレッシングで和えた小さなイカのソテー。海の風味とわずかな酸味、柔らかい食感。
€8 ≈ ¥1,449

メイン

軽く炙った赤身マグロの胡麻風味
Thon rouge juste saisi aux graines de sésame
コリアンダーとアルガンオイル風味のキヌア
セサミクラストで軽く火を通したマグロのポワレ(ミキュイ)。アロマティックなキヌアを添えて。地中海とアジアの影響を受けたヘルシーな一皿。
€20 ≈ ¥3,624
レモングラスと生姜風味のローストシーバスのフィレ
Filet de bar rôti à la citronnelle et gingembre
季節の野菜、コリアンダー風味
白身魚のオーブン焼き、フレッシュハーブ(レモングラス、生姜)風味。季節の野菜を添えて。繊細で香りの良い味わいです。
€20 ≈ ¥3,624
太陽の恵み野菜のプレート
L'assiette de légumes du soleil
キヌアのオリーブオイルとハーブ風味、ミックスサラダ
地中海野菜(パプリカ、ナス、ズッキーニ)とキヌアを使ったベジタリアン料理。フレッシュで軽やか、彩り豊かです。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛フィレ肉のポルト酒とぶどうのソース
Filet mignon de veau, son jus au porto et raisin
パルメザンチーズのリゾット
非常に柔らかい子牛の部位に、濃厚な甘辛いソースを添えて。クリーミーなイタリアンチーズのコーンピューレを添えて。心温まる美味しい一皿。
€20 ≈ ¥3,624
シャポン(メスウズラ)のロースト、サボリー風味
Suprême de pintade fermière rôtie à la sarriette
季節の野菜のムースリーヌ
質の高いシャポン(メスウズラ)の胸肉のロースト、プロヴァンスハーブ風味。繊細な野菜のピューレを添えて。肉はジューシーで皮はカリカリです。
€17 ≈ ¥3,080

デザート

ババ・オ・ラム、レッドフルーツのシャンティ添え
Baba au rhum et sa chantilly fruits rouges
ラムシロップを染み込ませた、ブッシュ・ド・ノエル型のしっとりしたケーキ。ホイップクリームと赤系果実を添えて。甘くてアルコール入りのフランスの定番。
€8 ≈ ¥1,449
アイスクリーム3種とシャンティ
Trilogie de glaces et chantilly
3スクープのアイスクリームまたはソルベにホイップクリームを添えて。食後にぴったりのシンプルで爽やかなデザートです。
€8 ≈ ¥1,449
フォンダンショコラ、ピスタチオアイスクリーム添え
Moelleux au chocolat cœur fondant glace à la pistache
温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部。ピスタチオアイスクリームを添えて、温冷のコントラストを楽しめます。
€8 ≈ ¥1,449
チーズプレートとサラダ
Assiette de fromage et sa salade
熟成されたフランス産チーズの盛り合わせに、少量のグリーンサラダを添えて。塩味の食後を好む方のために。
€8 ≈ ¥1,449
スパイスと蜂蜜でポシェした洋梨、塩キャラメルソース
Poire pochée aux épices douces et au miel et caramel au beurre salé
スパイスシロップで優しくポシェした丸ごと洋梨。塩キャラメルソースをかけました。フルーティーで柔らかく、贅沢なデザートです。
€7 ≈ ¥1,268
カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーに、メニューにあるデザートのミニチュア版を添えて。色々試したい方に最適です。
€7.50 ≈ ¥1,359

ワイン

ブルゴーニュ ピノ・ノワール カミュ 2018
BOURGOGNE PINOT NOIR CAMU 2018
ブルゴーニュ産の赤ワイン。軽やかでフルーティー、赤系果実(チェリー、ラズベリー)のノートがあります。タンニンが少なく、飲みやすいです。
€5.50~ ≈ ¥996
ボルドー マルキ・ド・モレス 2016
BORDEAUX MARQUIS DE MORES 2016
ボルドー産赤ワイン。よりコクがあり、構造がしっかりしており、黒系果実や時にはウッディなアロマがあります。肉料理によく合います。
€5~ ≈ ¥906
バロン・ド・オピア ラングドック 2015
BARON D'OPPIA LANGUEDOC 2015
南フランス産赤ワイン。しばしば豊かでスパイシー、太陽の恵みを感じる味わい。口当たりが丸い。
€5~ ≈ ¥906
ガメイ・トゥーレーヌ 2017
GAMAY TOURAINE 2017
ロワール産の赤ワイン。非常に軽やかでフレッシュ、生き生きとした味わい。あまり重いワインが好きでない方におすすめです。
€4.50~ ≈ ¥815

ソーヴィニヨン・トゥーレーヌ ドゥ・ラドゥセット 2017
SAUVIGNON TOURAINE DE LADOUCETTE 2017
ロワール渓谷産辛口白ワイン。柑橘類と白い花の香り。非常に爽やかです。
€5.50~ ≈ ¥996
ブルゴーニュ シャルドネ カミュ 2018
BOURGOGNE CHARDONNAY CAMU 2018
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。ソーヴィニヨンよりも丸みがあり、バターのような風味で、豊かなアロマがあります。
€5~ ≈ ¥906
バロン・ド・オピア ヴィオニエ ペイ・ドック 2018
BARON D'OPPIA VIOGNIER PAYS D'OC 2018
南仏産白ワイン。アプリコットとピーチのノートを持つ非常にアロマティック。豊かで香りが良いです。
€5~ ≈ ¥906

ロゼ

ドメーヌ・ヴァロンブロッサ キュヴェ・プリュネル プロヴァンス 2018
DOMAINE VALLOMBROSA CUVÉE PRUNELLE PROVENCE 2018
プロヴァンス産ロゼワイン。淡くエレガント。辛口で喉の渇きを癒し、アペリティフや軽い料理に最適です。
€5~ ≈ ¥906

シャンパン

ドゥカンテーヌ ブリュット
DE CANTENEUR BRUT
プレステージの高いフランス産スパークリングワイン。きめ細かな泡と辛口(ブリュット)の味わい。お祝いやエレガントなシーンに。
€10~ ≈ ¥1,812

ドリンク

アルコール

ビール カールスバーグ
BIÈRE CARLSBERG
クラシックなブロンドラガービール。軽くて爽やかです。
€6 ≈ ¥1,087
ビール 1664
BIÈRE 1664
人気のフランス産ブロンドビール。標準的なモルト風味。
€6 ≈ ¥1,087
レフ
LEFFE
ベルギーのトラピストビール。ピルスより少し強く甘い。
€6 ≈ ¥1,087
パスティス
PASTIS
典型的なフランスのアニス風味アペリティフ。冷たい水で薄めて飲みます。
€5 ≈ ¥906
ポート
PORTO
ポルトガル産酒精強化ワイン。甘くて濃厚。アペリティフに。
€5 ≈ ¥906
アメリカーノ
AMERICANO
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースのアペリティフカクテル。苦味があり爽やかです。
€8 ≈ ¥1,449
コアントロー
COINTREAU
オレンジピール風味のリキュール。甘くてアルコール度数が高い。食後酒。
€8 ≈ ¥1,449
ラム
RHUM
サトウキビの蒸留酒。
€8 ≈ ¥1,449
ジン
GIN
ジュニパーベリーで風味付けされた白いアルコール。
€8 ≈ ¥1,449
ウイスキー バランタイン
WHISKY BALLANTINES
スコッチウイスキー ブレンデッド クラシック。
€8 ≈ ¥1,449
ウイスキー クラン・キャンベル
WHISKY CLAN CAMPBELL
スコッチウイスキー ブレンデッド スコッチ。
€8 ≈ ¥1,449
コニャック
COGNAC
オーク樽で熟成された、フランスの高級ブランデー。食後酒。
€8 ≈ ¥1,449
アルマニャック
ARMAGNAC
南西フランス産ブランデー、リッチで香りが良い。食後酒。
€8 ≈ ¥1,449
ヴィエイユ・プリュンヌ
VIEILLE PRUNE
熟成プラムのブランデー。伝統的な強くフルーティーな食後酒。
€9 ≈ ¥1,631
ポワール・ウィリアム
POIRE WILLIAM
透明で香りの高い洋梨のブランデー。食後酒。
€9 ≈ ¥1,631
カルヴァドス
CALVADOS
ノルマンディー産リンゴのブランデー。食後酒。
€8 ≈ ¥1,449

水とソフトドリンク

エビアン 50CL
EVIAN 50CL
ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸)。
€3.80 ≈ ¥688
エビアン 75CL
EVIAN 75CL
ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸)の大きいボトル。
€5.50 ≈ ¥996
バドワ 50CL
BADOIT 50CL
ナチュラルミネラルウォーター(炭酸)。
€3.80 ≈ ¥688
バドワ 75CL
BADOIT 75CL
スパークリングウォーターの大きいボトル。
€5.50 ≈ ¥996
サンペレグリノ 75CL
SAN PELLEGRINO 75CL
イタリア産スパークリングウォーターの大きいボトル。
€5.50 ≈ ¥996
コカ・コーラ
COCA-COLA
コーラソーダ。
€4 ≈ ¥725
シュウェップス
SCHWEPPES
トニックウォーターまたは柑橘系ソーダ。
€4 ≈ ¥725
フルーツジュース
JUS DE FRUITS
各種フルーツジュース(オレンジ、リンゴなど)。
€4 ≈ ¥725
ミントシロップ
SIROP MENTHE
ミントシロップと水ベースの甘い飲み物。
€2.50 ≈ ¥453
グレナデンシロップ
SIROP GRENADINE
赤系果実シロップと水ベースの甘い飲み物。
€2.50 ≈ ¥453
トマトジュース
JUS DE TOMATE
塩味のトマトジュース、セロリソルトを添えて提供されることが多い。
€4 ≈ ¥725

温かい飲み物

エスプレッソ
EXPRESSO
短く濃いコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
カフェ・アロンジェ
CAFÉ ALLONGÉ
温かいお湯で割ったエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
カフェ・ノワゼット
CAFÉ NOISETTE
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€2.80 ≈ ¥507
ダブルエスプレッソ
DOUBLE EXPRESSO
カップに入ったダブルエスプレッソ。
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ
CAPPUCCINO
温かいミルクとミルクフォームを加えたコーヒー。
€3.50 ≈ ¥634
デカフェ
DÉCAFÉINÉ
カフェインレスコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
紅茶とハーブティー
THÉS ET INFUSIONS
温かいお湯で淹れる紅茶またはハーブティーのセレクション。
€3.50 ≈ ¥634

メニューの最後

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お店情報

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