Le 46




المطعم مفتوح من الاثنين إلى السبت من الساعة 12:00 إلى 14:30 ومن الساعة 19:00 إلى 22:00 والأحد حسب الحجز. صنع في المنزل. الأطباق "المصنوعة في المنزل" تُعد في الموقع من منتجات خام. المطعم لا يقبل الشيكات. الأسعار صافية والخدمة مشمولة. جميع لحومنا من أصل الاتحاد الأوروبي.
غداء
Déjeuner
حسب اللوح
قائمة غداء تتغير يومياً حسب منتجات السوق (لوح). تتكون عادةً من مطبخ بيسترو فرنسي طازج وموسمي.
عشاء (طبقين)
Diner (2 plats)
مقبلات + طبق رئيسي / طبق رئيسي + حلوى
قائمة عشاء تسمح باختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. طريقة جيدة لاكتشاف القائمة بسعر ثابت.
عشاء (3 أطباق)
Diner (3 plats)
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
قائمة عشاء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مثالية لتجربة طعام كاملة.
مضغوط خضروات وموزاريلا دي بوفالا متبلة بزيت الريحان
Pressé de légumes et mozzarella di bufala marinés à l'huile de basilic
خس مشكل وبيستو بالصنوبر
تيريين طازج من خضروات الموسم مع جبنة موزاريلا الجاموس الكريمية. متبل ببيستو الريحان. مقبلات خفيفة ونباتية.
تارتار السلمون (بزيت خفيف)
Tartare de saumon (à l'huile douce)
سلطة أعشاب وبيستو بزيت الزيتون
مكعبات سلمون نيء طازج متبلة بلطف. تقدم مع أعشاب طازجة وصلصة ريحان. قوام ذائب وطعم منعش من البحر.
فوا جرا بطة بأربع توابل مصنوع في المنزل
Foie gras de canard aux 4 épices fait maison
تشاتني فواكه الموسم، بورتو مخفض
طبق فرنسي خاص من فوا جرا مطبوخ بتوابل حلوة. يقدم مع كومبوت فواكه حلو ومالح وتقليل نبيذ بورتو. غني، كريمي وراقي.
سلطة كاليماري بالحمضيات، جرجير، بيستو بزيت الزيتون
Salade de chipiron aux agrumes, roquette, pistou à l'huile d'olive
حبار صغير مقلي يقدم على طبقة من الجرجير مع صلصة حمضيات. نكهة بحرية منعشة وحمضية قليلاً وقوام طري.
تونة حمراء مشوية قليلاً ببذور السمسم
Thon rouge juste saisi aux graines de sésame
كينوا معطرة بالكزبرة وزيت الأرجان
شريحة سمك تونة مشوية على الوجهين (نصف مطهوة) مغطاة ببذور السمسم. تقدم مع كينوا عطرية. طبق صحي بتأثيرات متوسطية وآسيوية.
فيليه بار مشوي بالليمون جراس والزنجبيل
Filet de bar rôti à la citronnelle et gingembre
خضروات الموسم المعطرة بالكزبرة
سمك أبيض مشوي بالفرن مع أعشاب طازجة (ليمون جراس، زنجبيل). يقدم مع خضروات موسمية. طعم رقيق وعطري.
طبق خضروات الشمس
L'assiette de légumes du soleil
كينوا بزيت الزيتون والأعشاب الدقيقة، خس مشكل
طبق نباتي مكون من خضروات متوسطية (فلفل، باذنجان، كوسا) وكينوا. طازج، خفيف وملون.
فيليه مينيون لحم العجل، صلصته بالبورتو والعنب
Filet mignon de veau, son jus au porto et raisin
بولينتا بجبنة البارميزان القديمة
قطعة لحم عجل طرية جداً تقدم مع صلصة حلوة ومالحة غنية. تقدم مع هريس ذرة كريمي بجبنة إيطالية. طبق مريح ولذيذ.
صدر دجاج غينيا مزرعة مشوي بالزعتر
Suprême de pintade fermière rôtie à la sarriette
موسلين خضروات الموسم
صدر دجاج (دجاج غينيا) مشوي بأعشاب بروفانس. يقدم مع هريس خضروات ناعم. اللحم طري مع جلد مقرمش.
بابا بالروم وكريمة الفواكه الحمراء المخفوقة
Baba au rhum et sa chantilly fruits rouges
كعكة إسفنجية على شكل سدادة مشبعة بشراب الروم. تقدم مع كريمة مخفوقة وفواكه حمراء. حلوى فرنسية كلاسيكية حلوة وكحولية.
ثلاثي آيس كريم وكريمة مخفوقة
Trilogie de glaces et chantilly
تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه مع كريمة مخفوقة. حلوى بسيطة ومنعشة لإنهاء الوجبة.
كعكة شوكولاتة دافئة بقلب سائل، آيس كريم فستق
Moelleux au chocolat cœur fondant glace à la pistache
كعكة شوكولاتة ساخنة بمركز سائل متدفق. تقدم مع كرة آيس كريم فستق لتناقض دافئ وبارد.
طبق جبن وسلطة
Assiette de fromage et sa salade
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة تقدم مع بعض أوراق الخس الأخضر. لمن يفضلون نهاية وجبة مالحة.
كمثرى مسلوقة بالتوابل الحلوة والعسل وكاراميل الزبدة المملحة
Poire pochée aux épices douces et au miel et caramel au beurre salé
كمثرى كاملة مطبوخة بلطف في شراب متبل. مغطاة بكاراميل الزبدة المملحة. حلوى فاكهية، طرية وشهية.
قهوة جورماند (قهوة مع حلوى)
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة مصغرة من حلويات القائمة. مثالية لتذوق القليل من كل شيء.
بورغوندي بينو نوار كامو 2018
BOURGOGNE PINOT NOIR CAMU 2018
نبيذ أحمر من بورغوندي، خفيف وفاكهي مع لمحات من الفواكه الحمراء (كرز، توت العليق). قليل التانين، سهل الشرب.
بوردو ماركيز دي موريس 2016
BORDEAUX MARQUIS DE MORES 2016
نبيذ أحمر من بوردو. أكثر كثافة وهيكلية، مع روائح الفواكه السوداء وأحيانًا خشبية. يتناسب جيدًا مع اللحوم.
بارون دوبيا لانغدوك 2015
BARON D'OPPIA LANGUEDOC 2015
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. غالباً ما يكون سخياً، متبلاً ومشمس. مستدير في الفم.
جاميه تورين 2017
GAMAY TOURAINE 2017
نبيذ أحمر من لوار. خفيف جداً، منعش وحيوي. مثالي لمن لا يحبون النبيذ القوي جداً.
بيرة كارلسبرغ
BIÈRE CARLSBERG
بيرة لاجر شقراء كلاسيكية. خفيفة ومنعشة.
بيرة 1664
BIÈRE 1664
بيرة شقراء فرنسية شهيرة. طعم شعير قياسي.
ليفي
LEFFE
بيرة دير بلجيكية، أقوى وأحلى قليلاً من البيلسنر.
باستيس
PASTIS
مقبلات يانسون فرنسية نموذجية. تشرب مخففة بالكثير من الماء البارد.
بورتو
PORTO
نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني. يقدم كمقبلات.
أمريكانو
AMERICANO
كوكتيل مقبلات يعتمد على الكامباري، فيرموث أحمر ومياه غازية. مر ومنعش.
كونترو
COINTREAU
ليكير قشر البرتقال، حلو وقوي الكحول. هاضم.
رم
RHUM
براندي قصب السكر.
جن
GIN
مشروب كحولي أبيض منكه بثمار العرعر.
ويسكي بالانتينز
WHISKY BALLANTINES
ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي.
ويسكي كلان كامبل
WHISKY CLAN CAMPBELL
ويسكي سكوتش مخلوط اسكتلندي.
كونياك
COGNAC
براندي عنب فرنسي مرموق، معتق في برميل. هاضم.
أرمانياك
ARMAGNAC
براندي نبيذ من جنوب غرب فرنسا، غني وعطري. هاضم.
برون ويل
VIEILLE PRUNE
براندي خوخ معتق. هاضم تقليدي قوي وفاكهي.
كمثرى ويليام
POIRE WILLIAM
براندي كمثرى شفاف، عطري جداً. هاضم.
كالفادوس
CALVADOS
براندي تفاح من نورماندي. هاضم.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
356 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...