Le 46




餐厅周一至周六中午12:00至下午14:30,晚上19:00至22:00营业,周日需预订。 自制。 "自制"菜肴均在店内使用原材料制作。本店不接受支票。价格均为净价,含服务费。我们所有的肉类均产自欧盟。
午餐
Déjeuner
黑板菜单
午餐套餐,每日根据市场产品变化(黑板菜单)。通常包括新鲜的时令法式小酒馆菜肴。
晚餐(2道菜)
Diner (2 plats)
开胃菜 + 主菜 / 主菜 + 甜点
晚间套餐,可选择两道菜:一道开胃菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。以固定价格品尝菜单的好方法。
晚餐(3道菜)
Diner (3 plats)
开胃菜 + 主菜 + 甜点
晚间套餐,包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。是完整美食体验的理想选择。
压制蔬菜和马苏里拉水牛芝士配罗勒油
Pressé de légumes et mozzarella di bufala marinés à l'huile de basilic
混合生菜配松子香蒜酱
一道清爽的素食开胃菜,由时令蔬菜制成,配以奶油般的意大利水牛芝士。用罗勒香蒜酱调味。清淡素食。
三文鱼塔塔(用温和的油制作)
Tartare de saumon (à l'huile douce)
香草沙拉配橄榄油香蒜酱
新鲜切块的生三文鱼,用香草精心调味。配新鲜香草和罗勒酱。入口即化,带有清爽的海鲜风味。
自制鹅肝酱配四种香料
Foie gras de canard aux 4 épices fait maison
时令水果酸辣酱,波特酒浓缩汁
一种法国特色菜,鹅肝用甜香料烹制。配以甜咸水果酱和波特酒浓缩汁。浓郁、顺滑、精致。
鱿鱼沙拉配柑橘、芝麻菜、橄榄油香蒜酱
Salade de chipiron aux agrumes, roquette, pistou à l'huile d'olive
香煎小鱿鱼配芝麻菜和柑橘醋汁。带有微酸的海鲜风味和嫩滑的口感。
红金枪鱼用芝麻籽外壳煎至两面微熟
Thon rouge juste saisi aux graines de sésame
藜麦配香菜和摩洛哥坚果油
红金枪鱼用芝麻籽外壳煎至两面微熟(半熟)。配芳香藜麦。一道健康的地中海和亚洲风味菜肴。
香茅姜味烤鲈鱼柳
Filet de bar rôti à la citronnelle et gingembre
时令蔬菜配香菜
烤白肉鱼配新鲜香料(香茅、姜)。配时令蔬菜。味道鲜美,香气浓郁。
阳光蔬菜拼盘
L'assiette de légumes du soleil
藜麦配橄榄油和香草,混合生菜
一道素食菜肴,由地中海蔬菜(彩椒、茄子、西葫芦)和藜麦组成。清新、轻盈、色彩丰富。
小牛肉菲力,波特酒和葡萄酱汁
Filet mignon de veau, son jus au porto et raisin
陈年帕玛森波伦塔
非常嫩的牛里脊肉配浓郁的甜咸酱汁。配以奶油玉米泥和意大利奶酪。令人舒适且美味的菜肴。
农场珍珠鸡胸肉配萨沃里烤制
Suprême de pintade fermière rôtie à la sarriette
时令蔬菜泥
优质鸡肉(珍珠鸡)配普罗旺斯香草烤制。配以细腻的蔬菜泥。肉质多汁,皮脆。
朗姆巴巴配红浆果鲜奶油
Baba au rhum et sa chantilly fruits rouges
浸泡在朗姆酒糖浆中的柔软蛋糕。配打发奶油和红浆果。经典的法式甜点,带有酒香。
三球冰淇淋配鲜奶油
Trilogie de glaces et chantilly
三种冰淇淋或冰沙球的组合,配打发奶油。简单清爽的甜点,为餐点画上圆满句号。
熔岩巧克力蛋糕配开心果冰淇淋
Moelleux au chocolat cœur fondant glace à la pistache
热巧克力蛋糕,中心是流动的熔岩。配一球开心果冰淇淋,冷热交融。
奶酪拼盘配沙拉
Assiette de fromage et sa salade
精选陈年法国奶酪配少量绿叶沙拉。适合喜欢咸味餐后选择的人。
香料炖梨配蜂蜜和咸味黄油焦糖
Poire pochée aux épices douces et au miel et caramel au beurre salé
整颗梨用香料糖浆慢炖。淋上咸味黄油焦糖。一款水果味、嫩滑、美味的甜点。
咖啡美食套餐
Café gourmand
浓缩咖啡配菜单上各种迷你甜点。非常适合品尝多种口味。
BOURGOGNE PINOT NOIR CAMU 2018
BOURGOGNE PINOT NOIR CAMU 2018
勃艮第红葡萄酒,酒体轻盈,果味浓郁,带有红色水果(樱桃、覆盆子)的香气。单宁含量低,易饮。
BORDEAUX MARQUIS DE MORES 2016
BORDEAUX MARQUIS DE MORES 2016
波尔多红葡萄酒。酒体更饱满,结构感更强,带有黑色水果和有时木质的香气。非常适合搭配肉类。
BARON D'OPPIA LANGUEDOC 2015
BARON D'OPPIA LANGUEDOC 2015
法国南部红葡萄酒。通常浓郁、辛辣、阳光充足。口感圆润。
GAMAY TOURAINE 2017
GAMAY TOURAINE 2017
卢瓦尔河谷红葡萄酒。非常轻盈、清爽、活泼。适合不喜欢烈性葡萄酒的人。
嘉士伯啤酒
BIÈRE CARLSBERG
经典的经典金色拉格啤酒。清淡爽口。
1664啤酒
BIÈRE 1664
流行的法国金色啤酒。标准麦芽味。
乐菲啤酒
LEFFE
比利时修道院啤酒,比皮尔森啤酒稍烈和稍甜。
茴香酒
PASTIS
典型的法国茴香开胃酒。饮用时需加入大量冰水稀释。
波特酒
PORTO
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美浓郁。作为开胃酒饮用。
美式咖啡
AMERICANO
以金巴利、红味美思和苏打水为基底的开胃鸡尾酒。苦涩而清爽。
君度橙酒
COINTREAU
橙皮利口酒,甜而烈。餐后酒。
朗姆酒
RHUM
甘蔗蒸馏酒。
金酒
GIN
以杜松子酒为基底的芳香烈酒。
百龄坛威士忌
WHISKY BALLANTINES
经典苏格兰调和威士忌。
WHISKY CLAN CAMPBELL
WHISKY CLAN CAMPBELL
苏格兰调和威士忌。
干邑
COGNAC
法国著名葡萄蒸馏酒,陈酿于橡木桶中。餐后酒。
雅文邑
ARMAGNAC
来自法国西南部地区的葡萄蒸馏酒,浓郁芳香。餐后酒。
陈年李子酒
VIEILLE PRUNE
陈年李子蒸馏酒。传统烈性水果风味餐后酒。
威廉梨
POIRE WILLIAM
透明的威廉梨蒸馏酒,香气浓郁。餐后酒。
卡尔瓦多斯
CALVADOS
诺曼底苹果蒸馏酒。餐后酒。
含乳制品
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含鱼类
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