マリナーラ MARINARA チーズを使わない伝統的なナポリ風ピザ。トマトソース、ニンニク、オレガノ、エキストラバージンオリーブオイルで味付けされています。生地は柔らかく、縁はわずかにカリッとしています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マルゲリータ MARGHERITA トマトソース、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、フレッシュバジルを使った、イタリアの代表的なクラシックピザ。シンプルで風味豊かで、生地の質を際立たせています。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ストラッチャテッラ STRACCIATELLA ブッラータの中心部であるクリーミーなストラッチャテッラをトッピング。オリーブオイルや生ハムを添えることが多い、クリーミーでフレッシュなピザです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブレザオラ BRESAOLA 薄切りのブレザオラ(乾燥牛肉)をトッピング。ルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えることが多いです。塩味の効いた肉とフレッシュさの美味しい組み合わせです。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
トルタ TARTUFO トリュフクリームまたはトリュフスライスを使った香り高いピザ。キノコやモッツァレラと組み合わされることが多く、土のような力強い香りが特徴です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ディアボラ DIAVOLA ピリ辛好きのためのピザ。スパイシーなサラミ(スピアーナータまたはペパロニ)と唐辛子をトッピング。唐辛子の辛さとチーズの甘さのコントラストが楽しめます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チーズ FORMAGGIO モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルメザンチーズをブレンドしたチーズ尽くしのピザ。濃厚でとろけるような、非常に贅沢な味わいです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ピザ ブランチ PIZZA BRUNCH 朝食にインスパイアされたオリジナルなバリエーション。卵、ベーコン、またはその他のブランチ食材がピザ生地の上にトッピングされることが多いです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
メドック "プイ・ヴァレム" 2016年収穫 グラン・ヴァン・ド・ボルドー MÉDOC "Puy Vallem" Récolte 2016 Grand Vin de Bordeaux ボルドー地方メドック地区産の赤ワイン。一般的にしっかりとした構造で、黒い果実のノートとタンニンがあります。赤身の肉によく合います。 €5~ ≈ ¥906 選択0
サン・テミリオン "グラン・バライル・ラローズ" 2017 - グラン・ヴァン・ド・ボルドー SAINT-EMILION "Grand Barrail Larose" 2017 - Grand Vin de Bordeaux メルロー種を主体とした、右岸の高級ボルドーワイン。丸みがあり、しなやかでエレガント、熟した赤い果実のアロマが特徴です。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ボルドー "ジャン・デガヴェス" 2017 VIN DE BORDEAUX "Jean Degaves" 2017 ボルドー産の赤ワイン。果実味と構造のバランスが良い。様々な料理によく合います。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ノッテ・ロッサ - イタリア - IGP サレント NOTTE ROSSA - ITALIE - IGP SALENTO プーリア州(サレント)産のイタリア赤ワイン。プリミティーヴォ種またはネグロアマーロ種をベースにすることが多く、温かくフルーティーでスパイシーな味わいです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ブールイィ "アンドレ・ヴォンニエ" 2017 AOP ブールイィ ボージョレー - ガメイ BROUILLY "André Vonnier" 2017 AOP BROUILLY Beaujolais - Gamay ボージョレー産のガメイ種ブドウを使ったワイン。軽やかでフルーティー、飲みやすく、赤いベリー系のノートが感じられます。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
コート・ド・ブール "フラン・ラ・フルール" 2018 - グラン・ヴァン・ド・ボルドー CÔTES DE BOURG "FRANC LA FLEUR" 2018 - GRAND VIN de Bordeaux ボルドー地方コート・ド・ブール地区産の赤ワイン。メルロー種を主体とすることが多く、丸みがあり、フルーティーで飲みやすいです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ランブルスコ "ラウラ・ロマニョーリ" AOP ランブルスコ・フリッツァンテ・ドルチェ、イタリア LAMBRUSCO "Laura Romagnoli" AOP Lambrusco Frizzante Dolce, Italie エミリア=ロマーニャ州産のイタリア産微発泡赤ワイン。ドルチェ(甘口)バージョンは、ハムやデザートによく合う、甘くフルーティーな味わいです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
シャルドネ - フランスワイン "リボーピエール" 2018 CHARDONNAY - Vin de France "Ribaupierre" 2018 シャルドネ種ぶどうを使った辛口白ワイン。一般的に丸みがあり、白桃のような果実味と花の香りがします。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
プチ・シャブリ - "ジャン=マルク・ブロカール" 2018 ブルゴーニュ PETIT CHABLIS - "Jean-Marc Brocard" 2018 Bourgogne ブルゴーニュ地方産の辛口白ワイン。キレがありミネラル感があり、プチ・シャブリはフレッシュさと柑橘系、火打石のようなアロマで知られています。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
シャルドネ - IGP コート・ド・トング - 2018 "L'ame de St Adrien" CHARDONNAY - IGP Cotes de Thongue - 2018 "L'ame de St Adrien" ラングドック地方(IGP コート・ド・トング)産のシャルドネ。太陽の恵みを感じさせるプロファイルで、熟した果実のアロマと口当たりの良さが特徴です。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
マコン=ヴィラージュ - ブルゴーニュ - AOP - マコン=ヴィラージュ MACON-VILLAGES - BOURGOGNE - AOP - MACON-VILLAGES ブルゴーニュ地方マコネ地区産の白ワイン。シャルドネ種の特徴をよく表した、フレッシュでフルーティー、そしてしなやかな味わいです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ミュスカデ - セーヴル・エ・メーヌ AOP - 2017 MUSCADET - SÈVRE et MAINE AOP - 2017 ロワール渓谷産の辛口白ワイン。爽やかな酸味とミネラル感で知られ、シーフードの伝統的な相棒です。 €5~ ≈ ¥906 選択0