Lagon 92

Name: Lagon 92
Address: パリ
Price range: €1.3 - €9.8

★ 4.0 (173)

ポタージュ・スープ

一皿あたりの価格

北京風ポタージュ

Potage Pékinois

スパイシー北京風スープ

伝統的な中国の甘酸っぱいスープ。とろみがあり、通常豆腐、黒キクラゲ、タケノコ、卵が入っています。ピリ辛で酸味のある味わいです。

€2.50 ≈ ¥453

アスパラガスとカニのポタージュ

Potage aux asperges et crabe

アスパラガスとカニのスープ

カニの身の繊細さと白いアスパラガスの風味が調和した、まろやかでクリーミーなスープ。滑らかで心地よい食感です。

€3.80 ≈ ¥688

鶏肉入り春雨スープ（大）

Soupe de vermicelles au poulet (grande)

鶏肉入り春雨スープ（大）

あっさりとした澄んだスープに、細い米粉の麺（春雨）と柔らかい鶏肉の細切れが入っています。シンプルで栄養価の高い一品です。

€5.80 ≈ ¥1,051

ブン

Bo-Bun

(ネム、牛肉または鶏肉と春雨) ブン (牛肉または鶏肉、春雨、ネム)

温かいまたは冷たいベトナム風サラダ。米粉の春雨、生野菜（キュウリ、ニンジン、レタス）、炒め肉、カリカリのネム、ピーナッツが入っており、ヌクマムソースがかかっています。

€6.80~ ≈ ¥1,232

ワンタンスープ

Soupe Wun Tun

(エビ入り中華風ラビオリ) 豚肉とエビのラビオリ入りスープ

エビを詰めた薄皮の中華風ラビオリ（ワンタン）スープ。澄んだ風味豊かなブイヨンで提供され、しばしば野菜が添えられます。

€7.90 ≈ ¥1,431

スペシャリテ

特製フォー

PHÔ spécial

ベトナムの国民的スープ。スターアニス、シナモン、生姜などのスパイスで煮込んだ濃厚な牛肉のブイヨンに、平たい米粉麺、牛肉のスライス、新鮮なハーブを添えて提供されます。

€9.80 ≈ ¥1,776

ロクラク

Loc lac

(牛肉のロクラク風とトマトピューレを凝縮した炒めご飯) 付け合わせ野菜皿

インドシナ風の影響を受けた料理で、マリネした牛肉を中華鍋で炒めたものです。柔らかく胡椒が効いています。伝統的にトマトご飯（赤米）と目玉焼きを添えて提供されます。

€9.80 ≈ ¥1,776

日本料理

巻き寿司 6貫握り寿司 6貫

MAKI 6pcs SUSHI 6pcs

巻き寿司（海苔で巻いたご飯と魚）と握り寿司（酢飯の上に生の魚が乗ったもの）を組み合わせたミックス盛り合わせ。

€7.50 ≈ ¥1,359

握り寿司 8貫

SUSHI 8pcs

握り寿司の盛り合わせ：酢飯の上に新鮮な生の魚の切り身（サーモン、マグロ、鯛など）が乗っています。

€8 ≈ ¥1,449

巻き寿司 12貫

MAKI 12pcs

酢飯と生の魚（サーモンなど）または野菜を芯にした海苔巻き。

€6 ≈ ¥1,087

刺身 12枚

SASHIMI 12pcs

新鮮な生の魚の厚切りスライスを、ご飯なしで提供する盛り合わせ。醤油とわさびで味わいます。

€9 ≈ ¥1,631

握り寿司 3貫巻き寿司 6貫

SUSHI 3pcs MAKI 6pcs

握り寿司と巻き寿司を組み合わせた小ぶりの盛り合わせ。軽い食事に最適です。

€5.50 ≈ ¥996

カリフォルニア巻き 6貫握り寿司 3貫

MAKI CALIFORNIA 6pcs SUSHI 3pcs

カリフォルニアロール（ご飯が外側で、ごまがかかっていることが多い裏巻き寿司）とクラシックな握り寿司の組み合わせ。

€6.50 ≈ ¥1,178

カリフォルニア巻き 12貫

MAKI CALIFORNIA 12 pcs.

裏巻き寿司（ご飯が外側、海苔が内側）で、通常アボカド、カニカマ、または魚が入っています。

€6.50 ≈ ¥1,178

串焼き

牛肉とチーズ

Bœuf au fromage

溶けたチーズを巻いた薄切りの牛肉の串焼き。グリルした肉ととろりとした中心部の美味しい組み合わせです。

€1.50 ≈ ¥272

鶏肉

Poulet

鶏肉のグリル串（焼き鳥）、通常は甘いキャラメリゼした醤油ダレがかかっています。

€1.30 ≈ ¥236

鶏肉団子

Boulettes de poulet

鶏ひき肉の団子串（つくね）、炭火焼きで甘い醤油ダレがかかっています。

€1.30 ≈ ¥236

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お店情報

★

4.0

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