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Laarb Lab Lab Pridi 43

4.4 (1,020) $Budget

タム(サラダ)メニュー

パパイヤサラダと各種タム料理。パンチの効いた味。

巻貝とガラス麺のヤム
ตำซั่วหอยหวาน
ขนมจีน(タイ風麺)と巻貝のタイ風パパイヤサラダ。プラーラーと各種調味料で味付け。スパイシーでパンチの効いた味。巻貝は噛むとジューシー。
฿120 ≈ ¥582
サーモンとガラス麺のヤム
ตำเส้นแก้วแซลมอน
パパイヤサラダの代わりにカリカリのガラス麺を使用したサラダ。新鮮なサーモンをトッピング。パンチの効いた味とガラス麺のカリカリ感がよく合います。
฿150 ≈ ¥728
新鮮なエビとガラス麺のヤム
ตำเส้นแก้วกุ้งสด
ガラス麺と新鮮なエビのヤム。甘くてプリプリのエビとスパイシーなヤムソース。ガラス麺のコリコリした食感が楽しい。
฿120 ≈ ¥582
アサリとガラス麺のヤム
ตำเส้นแก้วหอยแครง
茹でたアサリとガラス麺のヤム。アサリは甘くてジューシー。スパイシーでホットな味わい。
฿120 ≈ ¥582
イカとガラス麺のヤム
ตำเส้นแก้วปลาหมึก
茹でたイカとガラス麺のヤム。イカの歯ごたえのある食感とスパイシーなヤムソース。
฿120 ≈ ¥582
シーフードとガラス麺のヤム
ตำเส้นแก้วทะเล
ガラス麺とミックスシーフードのヤム。エビとイカ入り。色々なシーフードが好きな方へ。
฿80 ≈ ¥388
インスタントラーメンと豚肉ソーセージのヤム
ตำมาม่าหมูยอ
インスタントラーメンと豚肉ソーセージのヤム。麺がヤムソースをよく吸い込み、濃厚な味わい。
฿120 ≈ ¥582
シーフードとインスタントラーメンのヤム
ตำมาม่าทะเล
新鮮なシーフードとインスタントラーメンのヤム。スパイシー、酸っぱい、塩辛い、甘いのครบった味。
฿120 ≈ ¥582
蔚貝のヤム
ตำปูม้า
新鮮な蔚貝入りのタイ風パパイヤサラダ。蔚貝の甘さとスパイシーなヤムソースがよく合います。
฿150 ≈ ¥728
蔚貝のタムラオ(パパイヤサラダ)
ตำเหลาปูม้า
蔚貝のゲラオ(サラダ)。パパイヤサラダから麺を抜いたもの。新鮮な蔚貝とスパイシーなヤムソースがメイン。
฿150 ≈ ¥728
新鮮なエビと蓮根のヤム
ตำไหลบัวกุ้งสด
パパイヤサラダの代わりにカリカリの蓮根を使用したサラダ。新鮮なエビ入り。蓮根がサラダソースをよく吸い込み、カリカリとした美味しい食感。
฿120 ≈ ¥582
サーモンと蓮根のヤム
ตำไหลบัวแซลมอน
蓮根とサーモンのヤム。蓮根のカリカリ感とサーモンの柔らかく脂の乗った食感を融合。
฿150 ≈ ¥728
蓮根とアサリのヤム
ตำไหลบัวหอยแครง
茹でたアサリと蓮根のヤム。スパイシーで酸っぱいヤムソースと甘いアサリの組み合わせ。パンチの効いた味わい。
฿120 ≈ ¥582
蓮根とイカのヤム
ตำไหลบัวปลาหมึก
蓮根のヤム。一度にコリコリとした食感とモチモチした食感を楽しめる一品。
฿120 ≈ ¥582

タイ風ヤム

タイ風パパイヤサラダ。プラーラー(魚醤)なし。

タイ風ヤム
ตำไทย
甘酸っぱいタイ風パパイヤサラダ。プラーラーなし。ローストピーナッツと乾燥エビ入り。シャキシャキした新鮮なパパイヤ麺。
฿50 ≈ ¥243
塩漬け卵とタイ風ヤム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りのタイ風パパイヤサラダ。塩漬け卵黄のまろやかさと塩味、ヤムの酸味と甘みがよく合います。
฿60 ≈ ¥291
トウモロコシとタイ風ヤム
ตำไทยข้าวโพด
パパイヤサラダの代わりに茹でた甘いトウモロコシを使用したタイ風ヤム。甘くてカリカリした食感で食べやすい。
฿50 ≈ ¥243
塩漬け卵とトウモロコシのタイ風ヤム
ตำไทยข้าวโพดไข่เค็ม
甘いトウモロコシと塩漬け卵のヤム。酸味、甘み、まろやかさ、塩味のครบった味。
฿60 ≈ ¥291
サーモンのタイ風ヤム
ตำไทยแซลมอน
生サーモン入りのタイ風パパイヤサラダ。伝統的なタイの味と人気の食材の組み合わせ。
฿150 ≈ ¥728
新鮮なエビ入りタイ風ヤム
ตำไทยกุ้งสด
新鮮なエビ入りのタイ風パパイヤサラダ。爽やかな味。甘くてプリプリのエビとまろやかなヤムソース。
฿120 ≈ ¥582
アサリのタイ風ヤム
ตำไทยหอยแครง
茹でたアサリ入りのタイ風パパイヤサラダ。プラーラーを食べないがアサリが好きな方へ。
฿120 ≈ ¥582
タイ風イカのヤム
ตำไทยปลาหมึก
茹でたイカ入りのタイ風パパイヤサラダ。甘酸っぱい味と歯ごたえのあるイカ。
฿120 ≈ ¥582

ヤム(和え物)

スパイシーなヤム料理。タイ風またはプラーラー(魚醤)入りを選べます。

サーモンのヤム
ยำแซลมอน
新鮮なサーモンのヤム。タイ風の甘酸っぱい味付けまたは濃厚なプラーラー風味を選べます。
฿150~ ≈ ¥728
アサリのヤム
ยำหอยแครง
新鮮なアサリを軽く茹で、ハーブとスパイシーなヤムソースで和えました。
฿120~ ≈ ¥582
イカのヤム
ยำปลาหมึก
茹でた新鮮なイカ。スパイシーなヤムソースと和え。お好みの濃厚さで。
฿120~ ≈ ¥582
新鮮なエビのヤム
ยำกุ้งสด
新鮮で甘くプリプリのエビのヤム。ヤムソースがエビの身に染み込み、パンチの効いた味わい。
฿120~ ≈ ¥582
マグロのヤム
ยำทูน่า
新鮮なマグロのヤム。マグロの柔らかく滑らかな食感が特徴のフュージョン風ヤム。
฿150~ ≈ ¥728
タイの魚のミックスヤム
ยำรวมปลาไทย
数種類の新鮮なタイの魚のヤム。魚の身は甘く自然。
฿150~ ≈ ¥728
ミックスシーフードのヤム
ยำรวมทะเล
新鮮なシーフードのミックスヤム。エビ、イカ、貝類を使用。酸っぱくて辛い本格的な味わい。
฿120 ≈ ¥582
ハチノスのヤム
ยำผ้าขี้ริ้ว
ハチノス(スパイラル状の胃)のヤム。コリコリとした食感で噛むのが楽しい。本格的なヤム調味料で味付け。
฿80 ≈ ¥388
インスタントラーメンと豚肉ソーセージのヤム
ยำมาม่าหมูยอ
豚肉ソーセージとインスタントラーメンのヤム。人気のメニュー。ちょうど良い甘酸っぱく辛い味。
฿80 ≈ ¥388
ひき肉とインスタントラーメンのヤム
ยำมาม่าหมูสับ
炒めたひき肉とインスタントラーメンのヤム。ライムと魚醤の香りがします。
฿80 ≈ ¥388
エビのヤム
ยำเอ็นหอย
エビのヤム。アキレス腱のような食感。コリコリ、プリプリ。スパイシーなヤムで。
฿150~ ≈ ¥728
蔚貝のヤム
ยำปูม้า
新鮮な蔚貝のヤム。甘くてジューシーな身。スパイシーなヤムソースで味付けし、カニの身を吸いながら楽しむ。
฿150 ≈ ¥728
カキのヤム
ยำหอยนางรม
新鮮なカキのヤム。カシューナッツの芽と揚げネギをトッピング。まろやかな味と新鮮で甘いカキ。
฿120 ≈ ¥582
日本のプラーラーヤムとタイ風ヤム
ยำปลาร้าญี่ปุ่นยำไทย
タイの味覚と日本の食材を融合させたフュージョン風ヤム料理。
฿80 ≈ ¥388

コイ / ラープ

イサーン料理のラープ、コイ、ボイル料理。

豚肉のコイ(炒め)
ก้อยหมูคั่ว
炒めた豚肉のコイ。ロースト米と唐辛子パウダーで味付け。ハーブの香り。
฿80 ≈ ¥388
豚肉のコイ(ライム風味)
ก้อยหมูมะนาว
豚肉のコイ。新鮮なライムで酸っぱく味付け。柔らかい肉とラープの香ばしさ。
฿80 ≈ ¥388
レバーのコイ(牛肉)
ก้อยตับ (เนื้อ)
牛レバーのコイ(生または軽く火を通したもの)。レバー本来の甘みとパンチの効いた調味料。
฿80 ≈ ¥388
新鮮なエビのコイ
ก้อยกุ้งสด
エビのコイ(生または踊り食い)。本格的なイサーン風ロースト米と唐辛子パウダーで味付け。
฿120 ≈ ¥582
マグロのコイ
ก้อยทูน่า
マグロのコイ。牛肉の代わりにマグロを使用。イサーン風コイで味付け。
฿150 ≈ ¥728
甘いレバー
ตับหวาน
ちょうどよく茹でた豚レバー。柔らかくプリプリ。少し汁気のあるラープ風に味付け。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のコイ(苦味/ライム風味)
ก้อยเนื้อขม / มะนาว
生牛肉のコイ。苦味(牛胆入り)または酸味(ライム入り)を選べます。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のグリルコイ
ก้อยเนื้อย่าง
香ばしくグリルした牛肉をコイ風に味付け。グリル肉の食感とスパイシーなラープ調味料。
฿120 ≈ ¥582
グリルした豚肩ロースのコイ
ก้อยคอหมูย่าง
脂身の入った豚肩ロースのグリルをコイ風に味付け。まろやかな味とグリル香ばしさ。
฿120 ≈ ¥582
豚肉のボイル
ลวกจิ้มหมู
茹でた豚肉。スパイシーなジャオソースと新鮮な野菜を添えて。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のボイル
ลวกจิ้มเนื้อ
牛肉のボイル。柔らかく、硬くない。ジャオソースで。
฿80 ≈ ¥388
タコの足のボイル
ลวกจิ้มหมึกสาย
茹でたタコの足。コリコリとした食感。シーフードソースまたはジャオソースで。
฿120 ≈ ¥582
巻貝のボイル
ลวกจิ้มเนื้อหอยหวาน
殻をむいた巻貝のボイル。ちょうどよく茹でられ、甘くてプリプリ。
฿120 ≈ ¥582
牛アキレス腱のボイル
ลวกจิ้มเอ็นแก้ว
牛アキレス腱を柔らかく煮込み、軽く茹でました。スパイシーなソースで。
฿120 ≈ ¥582
豚ひき肉と春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
ひき肉と春雨のラープ。柔らかい春雨がラープの味をよく吸い込みます。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
ひき肉の牛ラープ。パンチの効いた味付け。ロースト米と乾燥唐辛子の香ばしさ。
฿80 ≈ ¥388
豚のラープ
ลาบหมู
炒めたひき肉のラープ。定番のイサーン料理。酸っぱく、辛く、塩辛い味。
฿80 ≈ ¥388
鴨のラープ
ลาบเป็ด
刻んだ鴨肉をラープ風に味付け。カリカリに揚げた鴨皮をトッピングし、食感をプラス。
฿80 ≈ ¥388
ソイチュー(生肉料理)
ซอยจุ๊
生牛肉と生レバーを一口大にカット。苦いジャオソース(牛胆入り)で。生肉好きの方へ。
฿80 ≈ ¥388
ハチノスのラープ
ลาบผ้าขี้ริ้ว
牛のハチノスのラープ。カリカリ。パンチの効いたラープ味付け。
฿80 ≈ ¥388
サーモンのラープ
ลาบแซลมอน
サイコロ状にカットしたサーモンをイサーン風ラープに味付けし、斬新でありながらも絶妙な味わいに仕上げました。
฿150 ≈ ¥728
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でたイカをラープ風に味付け。スパイシーで刺激的な味。
฿120 ≈ ¥582

生ものと刺身

生もの、刺身、醤油漬け/魚醤漬けメニュー。

アジの刺身
ปลาอะจิซาชิมิ
薄切りにした日本のサバ。新鮮で甘く、脂が乗った身。すりおろし生姜とネギと一緒に食べるのが一般的。
฿150 ≈ ¥728
生レバー(ごま油)
ตับดิบ (น้ำมันงา)
薄切りにした牛レバーの生。ごま油と塩をかけて。香ばしく、まろやかで、柔らかい食感。
฿80 ≈ ¥388
ユッケ(生肉のヤム)
ยูเกะ (ยำเนื้อดิบ)
和風生肉のヤム。甘辛いソースで味付けし、生卵黄をトッピング。
฿80 ≈ ¥388
マグロのユッケ
ยูเกะ ทูน่า
和風マグロのユッケ。ソースと生卵黄と和え。
฿150 ≈ ¥728
タコワサビ
ทาโกะวาซาบิ
ワサビソース漬けの巨大イカの触手。塩辛く、ワサビのツンとした辛さ。おつまみに最適。
฿80 ≈ ¥388
生牛肉
เนื้อดิบ
新鮮な牛肉のスライス。生でソースにつけて。
฿80 ≈ ¥388
生レバー
ตับดิบ
新鮮な牛レバー。自然な甘み。生食用。
฿80 ≈ ¥388
タイの魚の刺身ミックス
ซาชิมิรวมปลาไทย
季節のタイの魚の刺身。刺身風にカットし、ミックス盛り合わせに。
฿300~ ≈ ¥1,456
大粒のカキ
หอยนางรมตัวใหญ่
大粒の新鮮なカキ。付け合わせ(トムヤムペースト、揚げネギ、シーフードソース)付き。
฿80~ ≈ ¥388
茹でアサリ
หอยแครงลวก
新鮮なアサリをちょうどよく茹でました。血が少し残っているか、よく火を通すかはお好みで。シーフードソースで。
฿150 ≈ ¥728
エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビをまろやかな魚醤に漬け込みました。新鮮なニンニク、唐辛子、シーフードソースを添えて。
฿120 ≈ ¥582
ホタテの魚醤漬け
โฮตาเตะแช่น้ำปลา
日本のホタテの魚醤漬け。柔らかく甘い身とタイの魚醤の香り。
฿200 ≈ ¥971
スズキの魚醤漬け
ปลากระพงแช่น้ำปลา
薄切りにした新鮮なスズキの切り身を魚醤で味付け。スパイシーなソースで。
฿150 ≈ ¥728
マグロの魚醤漬け
ปลาทูน่าแช่น้ำปลา
新鮮なサーモンの魚醤漬け。海外の食材とタイの味の融合。
฿150 ≈ ¥728
サーモンの魚醤漬け
แซลมอนแช่น้ำปลา
新鮮なサーモンの魚醤漬け。人気のメニュー。魚醤の塩辛さと甘さ、香りが特徴。シーフードソースでしつこさを軽減。
฿150 ≈ ¥728
カキのヤム(小粒)
หอยนางรมทรงเครื่อง (ตัวเล็ก)
小粒のカキのヤム(具沢山)。ハーブとトムヤムペースト入り。パンチの効いた味。
฿120 ≈ ¥582
マグロの醤油漬け
ทูน่าดองซีอิ๊ว
韓国風醤油漬けマグロ。まろやかな甘辛い味。海苔と日本米と一緒に。
฿150 ≈ ¥728
サーモンの醤油漬け
แซลมอนดองซีอิ๊ว
サーモンの醤油漬け。ソースが染み込んだ魚の身は、ちょうど良い塩加減の甘辛い味。
฿150 ≈ ¥728
エビの醤油漬け
กุ้งดองซีอิ๊ว
醤油漬け生エビ。プリプリで歯ごたえのあるエビの身に醤油の香りが食欲をそそる。
฿120 ≈ ¥582
タイの魚の醤油漬けミックス
รวมปลาไทยดองซีอิ๊ว
タイの魚の醤油漬けミックス。様々な種類のタイの魚の味を漬け込み風に楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
クロダイの刺身
ปลาช่อนทะเลซาชิมิ
クロダイの刺身。白くてしっかりした身。甘くて脂が乗っている。
฿150 ≈ ¥728
ニベの刺身
ปลาทรายแดงซาชิมิ
ニベの刺身。柔らかく繊細な身。ほのかな甘み。
฿150 ≈ ¥728
タイの魚のしゃぶしゃぶミックス
ปลาไทยชาบูรวม
タイの魚のしゃぶしゃぶミックス。一口大にカットされた魚の切り身。
฿350 ≈ ¥1,699
魚のしゃぶしゃぶ
ปลาชาบู
しゃぶしゃぶ用の魚の切り身。新鮮で甘く、生臭くない。
฿150~ ≈ ¥728

グリル

グリルと焼き物

牛肉のグリル
เนื้อเผา
ミディアムレアまたはお好みの焼き加減の牛肉。スモークの香りがします。
฿80 ≈ ¥388
牛肉のグリル
เนื้อย่าง
スパイスでマリネし、香ばしくグリルした牛肉。柔らかく、ジャオソースで。
฿80 ≈ ¥388
豚肩ロースのグリル
คอหมูย่าง
豚肩ロースのグリルマリネ。柔らかくジューシーな肉に程よい脂身が入り、香ばしく美味しい。
฿80 ≈ ¥388
腸のグリル
ไส้อ่อนย่าง
豚の腸のグリル。外はカリカリ、中は柔らかい。苦味がなく、食べやすい。
฿80 ≈ ¥388
タンのグリル
ลิ้นย่าง
牛タンのグリル。コリコリとした食感で、噛むのが楽しい。
฿80 ≈ ¥388
豚/牛の乳腺
ราวนมหมู / เนื้อ
牛の乳腺のグリル。コリコリとした食感と脂っこさ。最高のおつまみ。
฿80 ≈ ¥388
豚肉のグリルミックス
ย่างรวมหมู
色々な内臓と豚肉のグリルミックス。一度に色々なものを食べたい方へ。
฿120 ≈ ¥582
牛肉のグリルミックス
ย่างรวมเนื้อ
内臓と牛肉のグリルミックス。香ばしく美味しい。
฿120 ≈ ¥582
豚レバーのグリル
ตับหมูย่าง
ちょうどよくグリルした豚レバー。硬すぎず、甘くて脂が乗っている。
฿80 ≈ ¥388
牛レバーのグリル
ตับเนื้อย่าง
牛レバーのグリル。グリル香ばしさ。濃厚な味。
฿80 ≈ ¥388
うなぎのグリル
ปลาไหลย่าง
日本のうなぎの醤油焼き。柔らかい身と甘いソース。
฿350 ≈ ¥1,699
イカのバター/塩グリル
หมึกหอมย่างเนย / เกลือ
イカのグリル。バター風味または塩辛い塩味を選べます。
฿150 ≈ ¥728
サバの照り焼き/塩焼き
ปลาซาบะย่างซอส / เกลือ
焼きサバ。照り焼きソースまたは伝統的な塩焼きを選べます。
฿120 ≈ ¥582
焼きエビ 1キロ
กุ้งเผา 1 กิโล
炭火焼きキングクラブ 1キログラム。プリプリの身と濃厚なカニ味噌。シーフードソースで。
฿500 ≈ ¥2,427
焼きエビ 半キロ
กุ้งเผา ครึ่งกิโล
炭火焼きキングクラブ 半キログラム。1〜2名様向け。
฿250 ≈ ¥1,213
焼きエビ 1皿
กุ้งเผา 1 จาน
エビのグリル。適量。
฿180 ≈ ¥874
エビの塩炒め
กุ้งคั่วเกลือ
エビを塩でカリカリになるまで炒めました。塩辛くて脂っこいので、殻ごと食べられます。
฿180 ≈ ¥874

しゃぶしゃぶとチムチュム

タイ風鍋物、しゃぶしゃぶ、チムチュム。

しゃぶしゃぶ用スライス牛肉
เนื้อสไลด์ชาบู
薄切り牛肉スライス。しゃぶしゃぶ鍋用。柔らかい肉に美しいサシが入っています。
฿170~ ≈ ¥825
しゃぶしゃぶ用豚肉スライス
หมูสไลด์ชาบู
薄切り豚肉スライス。高品質。しゃぶしゃぶ用。
฿150~ ≈ ¥728
しゃぶしゃぶ用スライス牛タン
ลิ้นสไลด์ชาบู
薄切りの牛タン。しゃぶしゃぶスープで茹でるとコリコリ。
฿170~ ≈ ¥825
牛肉のチムチュム + 野菜
จิ้มจุ่มเนื้อ + ผัก
牛肉のチムチュムセット。野菜とジャオソース付き。ハーブの香りがするスープ。
฿220 ≈ ¥1,068
豚肉チムチュム + 野菜
จิ้มจุ่มหมู + ผัก
豚肉のチムチュムセット。新鮮な野菜と春雨付き。美味しいスープ。
฿220 ≈ ¥1,068
シーフードチムチュム + 野菜
จิ้มจุ่มซีฟู้ด + ผัก
シーフードのチムチュムセット。エビ、イカ、新鮮な野菜付き。
฿250 ≈ ¥1,213
ミックスチムチュム + 野菜
จิ้มจุ่มรวม + ผัก
ミックス鍋セット(肉とシーフード)。一つの鍋で全てが揃います。
฿250 ≈ ¥1,213
ムーガタ(焼肉鍋)+ 野菜
หมูกะทะ + ผัก
ムーガタセット。グリルと新鮮な野菜付き。タイ風焼肉。
฿220 ≈ ¥1,068
牛肉鍋 + 野菜
เนื้อกะทะ + ผัก
鍋セット(牛肉)。ムーガタ(タイ風焼肉鍋)で焼肉を楽しむ方へ。
฿220 ≈ ¥1,068

一品料理とご飯のおかず

チャーハンと野菜炒め

豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉入りチャーハン。鍋の香ばしさ。シンプルながら美味しいメニュー。
฿50 ≈ ¥243
シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
エビとイカ入りチャーハン。まろやかな味。
฿80 ≈ ¥388
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
卵だけのチャーハン。卵と揚げニンニクの香ばしい香り。
฿50 ≈ ¥243
空芯菜の炒め物
ผัดผักบุ้ง
空芯菜の炒め物。ちょうど良い塩辛さと辛さ。シャキシャキして美味しい。
฿60 ≈ ¥291
きのこのバター炒め
เห็ดผัดเนย
きのこのバターガーリック炒め。香ばしくまろやか。おやつまたはおかずとして。
฿80 ≈ ¥388
野菜炒めミックス
ผัดผักรวม
数種類の野菜のミックス炒め。オイスターソースで味付け。
฿80 ≈ ¥388

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
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