Laarb Lab Lab Pridi 43












쏨땀 및 각종 샐러드 메뉴. 강렬한 맛.
뿔고둥을 넣은 쏨땀 수아
ตำซั่วหอยหวาน
당면과 뿔고둥을 넣은 쏨땀. 피쉬 소스와 쏨땀 양념으로 조리하여 맵고 새콤하며, 쫄깃한 뿔고둥이 특징입니다.
연어를 넣은 쌘 까오 면 샐러드
ตำเส้นแก้วแซลมอน
파파야 면 대신 아삭한 쌘 까오 면을 사용하고 신선한 연어를 올린 태국식 쏨땀. 아삭한 면과 잘 어울립니다.
신선한 새우를 넣은 쌘 까오 면 샐러드
ตำเส้นแก้วกุ้งสด
신선한 새우를 넣은 쌘 까오 면 샐러드. 탱글탱글한 새우와 매콤한 쏨땀 소스, 아삭한 쌘 까오 면의 조화가 좋습니다.
뿔고둥을 넣은 쌘 까오 면 샐러드
ตำเส้นแก้วหอยแครง
삶은 뿔고둥을 넣은 쌘 까오 면 샐러드. 뿔고둥은 달콤하고 즙이 많으며, 맵고 뜨거운 맛입니다.
오징어를 넣은 쌘 까오 면 샐러드
ตำเส้นแก้วปลาหมึก
삶은 오징어를 넣은 쌘 까오 면 샐러드. 쫄깃한 오징어와 매콤한 쏨땀 소스가 어우러집니다.
해산물을 넣은 쌘 까오 면 샐러드
ตำเส้นแก้วทะเล
새우와 오징어를 넣은 모듬 해산물 쌘 까오 면 샐러드. 해산물을 좋아하는 분들께 추천합니다.
마마 국수와 무요 돼지고기 소시지를 넣은 쏨땀
ตำมาม่าหมูยอ
인스턴트 라면과 무요 돼지고기 소시지를 넣은 쏨땀. 마마 국수가 쏨땀 소스를 잘 흡수하여 진한 맛을 냅니다.
해산물 마마 국수 샐러드
ตำมาม่าทะเล
신선한 뿔고둥을 삶아 넣은 마마 국수 샐러드. 매콤, 새콤, 짭짤, 달콤한 맛이 조화롭습니다.
꽃게 쏨땀
ตำปูม้า
신선한 꽃게를 넣은 쏨땀. 달콤한 꽃게살과 매콤한 쏨땀 소스가 잘 어우러집니다.
꽃게 쏨땀 라오
ตำเหลาปูม้า
꽃게 쏨땀 (쏨땀에서 파파야 면을 제외하고 신선한 꽃게와 매콤한 샐러드 소스에 집중한 메뉴).
신선한 새우를 넣은 라이 부아 샐러드
ตำไหลบัวกุ้งสด
파파야 면 대신 아삭한 라이 부아를 사용한 쏨땀. 신선한 새우를 넣고, 라이 부아가 쏨땀 소스를 잘 흡수하여 아삭하고 맛있습니다.
연어를 넣은 라이 부아 샐러드
ตำไหลบัวแซลมอน
라이 부아와 연어를 넣은 샐러드. 아삭한 라이 부아와 부드럽고 고소한 연어의 조화.
뿔고둥을 넣은 라이 부아 샐러드
ตำไหลบัวหอยแครง
삶은 뿔고둥을 넣은 라이 부아 샐러드. 매콤한 맛, 달콤한 뿔고둥과 매콤새콤한 샐러드 소스의 조화.
오징어를 넣은 라이 부아 쏨땀
ตำไหลบัวปลาหมึก
오징어를 넣은 라이 부아 샐러드. 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
태국식 쏨땀 (피쉬 소스 미포함)
태국식 쏨땀
ตำไทย
새콤달콤한 쏨땀. 피쉬 소스 미포함. 볶은 땅콩과 말린 새우를 넣고, 아삭하고 신선한 파파야 면이 특징입니다.
짭짤한 계란 태국식 쏨땀
ตำไทยไข่เค็ม
짭짤한 계란을 넣은 태국식 쏨땀. 짭짤한 계란 노른자의 풍부하고 부드러운 맛이 새콤달콤한 쏨땀 맛과 잘 어울립니다.
옥수수 쏨땀
ตำไทยข้าวโพด
삶은 달콤한 옥수수 알갱이를 파파야 면 대신 사용한 쏨땀. 달콤하고 아삭하며 먹기 쉽습니다.
옥수수와 짭짤한 계란 쏨땀
ตำไทยข้าวโพดไข่เค็ม
옥수수와 짭짤한 계란을 넣은 쏨땀. 새콤, 달콤, 고소, 짭짤한 맛이 조화롭습니다.
연어를 넣은 태국식 쏨땀
ตำไทยแซลมอน
생 연어를 넣은 태국식 쏨땀. 전통 태국 맛과 인기 재료의 조화.
신선한 새우를 넣은 태국식 쏨땀
ตำไทยกุ้งสด
신선한 새우를 넣은 태국식 쏨땀. 신선하고 달콤한 새우와 부드러운 샐러드 소스가 잘 어울립니다.
뿔고둥을 넣은 태국식 쏨땀
ตำไทยหอยแครง
삶은 뿔고둥을 넣은 태국식 쏨땀. 피쉬 소스를 싫어하지만 뿔고둥을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
오징어를 넣은 태국식 쏨땀
ตำไทยปลาหมึก
삶은 오징어를 넣은 태국식 쏨땀. 새콤달콤한 맛과 쫄깃한 오징어가 잘 어울립니다.
매콤한 샐러드 메뉴. 태국식 또는 피쉬 소스 스타일로 선택 가능합니다.
연어 샐러드
ยำแซลมอน
신선한 연어 샐러드. 태국식 새콤달콤한 맛 또는 태국식 피쉬 소스 맛으로 선택 가능합니다.
뿔고둥 샐러드
ยำหอยแครง
삶은 신선한 홍합을 매콤한 허브와 샐러드 소스로 버무린 요리.
오징어 샐러드
ยำปลาหมึก
데친 신선한 오징어를 매콤한 샐러드 소스로 버무린 요리. 원하는 만큼 진한 맛으로 조절 가능합니다.
신선한 새우 샐러드
ยำกุ้งสด
신선하고 달콤하며 탱글탱글한 새우 샐러드. 새우에 샐러드 소스가 잘 배어들어 매콤한 맛이 일품입니다.
참치 샐러드
ยำทูน่า
신선한 참치 샐러드. 부드러운 참치 식감이 특징인 퓨전 스타일 샐러드입니다.
태국 생선 모듬 샐러드
ยำรวมปลาไทย
신선하고 달콤한 맛의 다양한 태국 생선 모듬 샐러드.
모듬 해산물 샐러드
ยำรวมทะเล
신선한 새우, 오징어, 조개 등 모듬 해산물 샐러드. 새콤매콤한 맛이 일품입니다.
양 샐러드
ยำผ้าขี้ริ้ว
양 (스바이낭) 샐러드. 아삭하고 씹는 맛이 좋으며, 완전한 샐러드 양념으로 조리됩니다.
무요 돼지고기 소시지를 넣은 마마 국수 샐러드
ยำมาม่าหมูยอ
무요 돼지고기 소시지를 넣은 마마 국수 샐러드. 인기 메뉴로 새콤달콤매콤한 맛이 적당합니다.
다진 돼지고기를 넣은 마마 국수 샐러드
ยำมาม่าหมูสับ
삶은 다진 돼지고기를 넣은 마마 국수 샐러드. 라임과 피쉬 소스 향이 좋습니다.
굴 힘줄 샐러드
ยำเอ็นหอย
쫄깃하고 탄력 있는 식감의 굴 힘줄 샐러드. 매콤하게 양념했습니다.
꽃게 샐러드
ยำปูม้า
신선한 꽃게 샐러드. 달콤하고 즙이 많으며, 매콤한 샐러드 소스로 게살을 발라 먹는 재미가 있습니다.
굴 샐러드
ยำหอยนางรม
신선한 굴 샐러드. 아카시아 잎과 튀긴 샬롯을 곁들여 부드러운 맛과 신선한 굴의 단맛이 특징입니다.
태국식 매운 생선 소스 샐러드
ยำปลาร้าญี่ปุ่นยำไทย
태국식 맛과 일본식 재료를 결합한 퓨전 샐러드 메뉴.
태국 북동부 라브, 코이 및 데침 요리 메뉴.
볶은 돼지 코이
ก้อยหมูคั่ว
볶은 돼지 코이. 볶은 쌀과 고춧가루로 양념하여 허브 향이 좋습니다.
라임 돼지 코이
ก้อยหมูมะนาว
신선한 라임으로 새콤하게 양념한 돼지 코이. 부드러운 돼지고기와 라브 허브 향이 좋습니다.
소 간 코이
ก้อยตับ (เนื้อ)
생 또는 살짝 데친 소 간. 자연스러운 단맛과 강렬한 양념이 조화롭습니다.
신선한 새우 코이 (태국식 생선회 무침)
ก้อยกุ้งสด
신선한 새우 또는 새우 떼를 태국 북동부 스타일로 볶은 쌀과 고춧가루로 양념한 코이.
참치 코이
ก้อยทูน่า
신선한 참치를 사용한 참치 코이. 소고기 대신 참치를 사용하고 태국 북동부 코이 스타일로 양념합니다.
달콤한 간
ตับหวาน
적당히 데친 돼지 간. 부드럽고 탄력 있으며, 촉촉한 라브 스타일로 양념했습니다.
쓴맛 소고기 코이 / 라임
ก้อยเนื้อขม / มะนาว
생 소고기 라브. 쓴맛 (소 쓸개즙 포함) 또는 신맛 (라임 포함)으로 선택 가능합니다.
구운 소고기 코이
ก้อยเนื้อย่าง
구운 소고기를 코이 스타일로 조리. 구운 소고기의 식감과 매콤한 라브 양념의 조화.
구운 돼지 목살 코이
ก้อยคอหมูย่าง
지방이 적당히 박힌 구운 돼지 목살을 코이 스타일로 조리. 부드럽고 구운 향과 라브 허브 향이 좋습니다.
데친 돼지고기
ลวกจิ้มหมู
데친 돼지고기. 매콤한 짝 소스와 신선한 채소를 곁들여 제공됩니다.
데친 소고기
ลวกจิ้มเนื้อ
데친 소고기. 부드럽고 질기지 않으며, 짝 소스와 함께 제공됩니다.
데친 문어
ลวกจิ้มหมึกสาย
삶은 문어 다리. 아삭하고 쫄깃하며, 해산물 딥 소스 또는 짝 소스와 함께 제공됩니다.
데친 뿔고둥
ลวกจิ้มเนื้อหอยหวาน
껍질을 벗긴 뿔고둥을 데쳐 부드럽고 달콤하며 탄력 있습니다.
데친 소 힘줄
ลวกจิ้มเอ็นแก้ว
부드럽게 삶은 소 힘줄을 매콤한 딥 소스와 함께 제공합니다.
다진 돼지고기와 당면을 넣은 라브
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
다진 돼지고기와 당면을 넣은 라브. 부드러운 당면이 라브 양념을 잘 흡수합니다.
소고기 라브
ลาบเนื้อ
다진 소고기를 매콤하게 양념한 라브. 볶은 쌀과 말린 고추 향이 좋습니다.
돼지고기 라브
ลาบหมู
삶은 다진 돼지고기 라브. 고전적인 태국 북동부 메뉴로 새콤, 매콤, 짭짤한 맛입니다.
오리 라브
ลาบเป็ด
다진 오리고기를 라브 스타일로 조리하고, 바삭하게 튀긴 오리 껍질을 위에 뿌려 식감을 더했습니다.
쏘이 추 (생고기 요리)
ซอยจุ๊
한입 크기로 썬 생 소고기와 생 간. 쓴 짝 소스와 함께 제공됩니다. 생고기를 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
양 라브
ลาบผ้าขี้ริ้ว
소 내장 (양)을 넣고 매콤하게 양념한 라브. 아삭한 식감.
연어 라브
ลาบแซลมอน
주사위 모양으로 썬 연어를 태국 북동부 라브 스타일로 조리한 메뉴. 독특하지만 조화로운 맛입니다.
오징어 라브
ลาบปลาหมึก
삶은 오징어를 태국 북동부 라브 스타일로 양념한 요리. 맵고 시큼한 맛.
생선회, 절임 및 간장/피쉬 소스 절임 메뉴.
아지 사시미
ปลาอะจิซาชิมิ
얇게 썬 신선한 일본 고등어. 달콤하고 고소하며, 간 생강과 파와 함께 먹기 좋습니다.
생 간 (참기름)
ตับดิบ (น้ำมันงา)
얇게 썬 신선한 소 간. 참기름과 소금을 뿌려 고소하고 부드러운 식감입니다.
유케 (생고기 샐러드)
ยูเกะ (ยำเนื้อดิบ)
일본식 생 소고기 샐러드. 달콤짭짤한 소스로 양념하고 날달걀 노른자를 올립니다.
참치 유케
ยูเกะ ทูน่า
일본식 생 참치 샐러드. 소스와 날달걀 노른자를 곁들입니다.
타코 와사비
ทาโกะวาซาบิ
문어 다리를 와사비 소스에 절인 요리. 짭짤하고 톡 쏘는 와사비 맛이 안주로 좋습니다.
생 소고기
เนื้อดิบ
신선한 소고기 조각. 생으로 딥 소스와 함께 먹기 좋습니다.
생 간
ตับดิบ
신선한 소 간. 자연스러운 단맛으로 생으로 먹기 좋습니다.
태국 생선 모듬 사시미
ซาชิมิรวมปลาไทย
제철 태국 생선 모듬을 사시미 스타일로 얇게 썰어 모듬 세트로 제공합니다.
큰 굴
หอยนางรมตัวใหญ่
신선한 굴. 곁들임 재료, 칠리 페이스트, 튀긴 샬롯, 해산물 딥 소스와 함께 제공됩니다.
삶은 뿔고둥
หอยแครงลวก
신선한 홍합을 적당히 삶아 제공. 취향에 따라 덜 익히거나 완전히 익힐 수 있습니다. 해산물 딥 소스와 함께 제공됩니다.
간장 숙성 새우
กุ้งแช่น้ำปลา
부드러운 맛의 간장 소스에 신선한 새우를 담갔습니다. 신선한 마늘, 고추, 해산물 딥 소스와 함께 제공됩니다.
간장 숙성 가리비 관자
โฮตาเตะแช่น้ำปลา
일본산 가리비 관자를 간장에 절인 요리. 달콤하고 부드러우며, 태국 간장 향이 좋습니다.
간장 숙성 농어
ปลากระพงแช่น้ำปลา
얇게 썬 신선한 농어 필레를 간장에 절여 매콤한 딥 소스와 함께 제공합니다.
간장 숙성 참치
ปลาทูน่าแช่น้ำปลา
간장에 절인 참치. 외국 재료와 태국 맛의 조화.
간장 숙성 연어
แซลมอนแช่น้ำปลา
신선한 생연어를 간장에 절인 인기 메뉴. 달콤짭짤한 간장 맛이 해산물 딥 소스로 느끼함을 잡아줍니다.
양념한 굴 (작은 사이즈)
หอยนางรมทรงเครื่อง (ตัวเล็ก)
작은 굴을 허브와 칠리 페이스트로 버무린 샐러드. 강렬한 맛.
간장 숙성 참치
ทูน่าดองซีอิ๊ว
한국식 간장에 절인 참치. 달콤짭짤하고 부드러운 맛. 김과 일본 쌀과 함께 제공됩니다.
간장 숙성 연어
แซลมอนดองซีอิ๊ว
간장 숙성 연어. 소스에 절여져 달콤짭짤한 맛이 적당합니다.
간장 숙성 새우
กุ้งดองซีอิ๊ว
간장 숙성 신선한 새우. 탱글탱글하고 아삭한 새우살과 간장 향이 좋습니다.
태국 생선 모듬 간장 절임
รวมปลาไทยดองซีอิ๊ว
다양한 태국 생선을 간장에 절인 모듬. 절임의 식감으로 다양한 태국 생선 맛을 즐길 수 있습니다.
바라쿠다 사시미
ปลาช่อนทะเลซาชิมิ
바라쿠다 사시미. 단단하고 하얀 살이 달콤하고 고소합니다.
붉바리 사시미
ปลาทรายแดงซาชิมิ
붉바리 사시미. 부드럽고 섬세한 살결, 은은한 단맛.
태국 생선 모듬 샤브샤브
ปลาไทยชาบูรวม
샤브샤브용 태국 생선 모듬. 한입 크기로 썬 생선살.
샤브샤브용 생선
ปลาชาบู
샤브샤브용 얇게 썬 생선살. 신선하고 달콤하며 비린내가 나지 않습니다.
구이 및 직화 메뉴
구운 소고기
เนื้อเผา
미디엄 레어 또는 원하는 익힘 정도로 구운 소고기. 훈제 향이 좋습니다.
구운 소고기
เนื้อย่าง
향신료로 양념하여 구운 소고기. 부드럽고 짝 소스와 함께 제공됩니다.
구운 돼지 목살
คอหมูย่าง
양념하여 구운 돼지 등심. 부드럽고 촉촉하며, 지방이 약간 있어 맛있습니다.
구운 돼지 소장
ไส้อ่อนย่าง
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 돼지 소장. 쓴맛이 없고 먹기 좋습니다.
구운 혀
ลิ้นย่าง
구운 소 혀. 아삭하고 씹는 맛이 좋습니다.
소 젖가슴 / 소고기
ราวนมหมู / เนื้อ
아삭하고 고소한 식감의 구운 소 젖가슴. 훌륭한 안주입니다.
돼지고기 구이 모듬
ย่างรวมหมู
구운 내장 및 돼지고기 모듬. 다양한 부위를 한 접시에 담았습니다.
소고기 구이 모듬
ย่างรวมเนื้อ
구운 내장 및 소고기 모듬. 맛있고 향긋합니다.
구운 돼지 간
ตับหมูย่าง
적당히 구워 부드럽고 촉촉한 돼지 간. 딱딱하지 않고 달콤하고 고소합니다.
구운 소 간
ตับเนื้อย่าง
구운 소 간. 구운 향이 좋고 진한 맛입니다.
구운 장어
ปลาไหลย่าง
일본식 간장 소스에 구운 장어. 부드럽고 소스 향이 좋습니다.
구운 향신료 오징어 (버터 / 소금)
หมึกหอมย่างเนย / เกลือ
구운 향신료 오징어. 버터 향 또는 소금 맛으로 선택 가능합니다.
구운 고등어 (데리야끼 소스 / 소금)
ปลาซาบะย่างซอส / เกลือ
구운 고등어. 데리야끼 소스 또는 전통적인 소금 구이로 선택 가능합니다.
구운 새우 1kg
กุ้งเผา 1 กิโล
숯불에 구운 강 새우 1kg. 탱글탱글한 살과 풍부한 새우 내장. 해산물 딥 소스와 함께 제공됩니다.
구운 새우 반 킬로그램
กุ้งเผา ครึ่งกิโล
구운 강 새우 반 킬로그램. 1-2인용으로 적합합니다.
구운 새우 1인분
กุ้งเผา 1 จาน
구운 새우 (1인분). 적당한 크기.
소금에 볶은 새우
กุ้งคั่วเกลือ
소금에 볶아 바삭하고 고소하게 만든 새우. 껍질째 먹어도 좋습니다.
태국식 훠궈, 샤브샤브 및 찜준트 메뉴.
샤브샤브용 슬라이스 소고기
เนื้อสไลด์ชาบู
샤브샤브용 얇게 썬 소고기. 부드럽고 지방이 적당히 분포되어 있습니다.
샤브샤브용 슬라이스 돼지고기
หมูสไลด์ชาบู
샤브샤브용 얇게 썬 돼지고기. 고품질.
샤브샤브용 슬라이스 소 혀
ลิ้นสไลด์ชาบู
얇게 썬 소 혀. 샤브샤브 육수에 데치면 아삭한 식감입니다.
소고기 찜준트 세트 + 채소
จิ้มจุ่มเนื้อ + ผัก
소고기 찜준트 세트와 채소, 짝 소스. 육수의 허브 향이 좋습니다.
돼지고기 찜준트 세트 + 채소
จิ้มจุ่มหมู + ผัก
돼지고기 찜준트 세트와 신선한 채소, 당면. 향긋한 육수.
해산물 찜준트 세트 + 채소
จิ้มจุ่มซีฟู้ด + ผัก
새우, 오징어 등 신선한 해산물 모듬 찜준트 세트와 채소.
모듬 찜준트 세트 + 채소
จิ้มจุ่มรวม + ผัก
소고기, 돼지고기, 해산물을 한 냄비에 담은 찜준트 세트.
돼지고기 구이 세트 + 채소
หมูกะทะ + ผัก
돼지고기 구이 세트와 불판, 신선한 채소. 태국식 바비큐 스타일.
소고기 구이 세트 + 채소
เนื้อกะทะ + ผัก
고기 구이 세트. 불판에 구워 먹는 것을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
볶음밥 및 채소 볶음 메뉴
돼지고기 볶음밥
ข้าวผัดหมู
돼지고기를 넣고 볶은 밥. 팬에 볶아 향긋하며, 간단하지만 맛있는 메뉴입니다.
해산물 볶음밥
ข้าวผัดทะเล
새우와 오징어를 넣고 볶은 밥. 부드러운 맛.
계란 볶음밥
ข้าวผัดไข่
계란과 튀긴 마늘로 볶은 밥. 계란과 튀긴 마늘 향이 좋습니다.
모닝글로리 볶음
ผัดผักบุ้ง
모닝글로리 볶음. 적당히 짜고 매콤하며, 아삭하고 맛있습니다.
버터에 볶은 버섯
เห็ดผัดเนย
버터와 마늘에 볶은 모듬 버섯. 고소하고 맛있으며, 간식이나 반찬으로 좋습니다.
모듬 채소 볶음
ผัดผักรวม
굴 소스로 양념한 모듬 채소 볶음.