ノルマンディー産カマンベールチーズの蜂蜜と白ワイン焼き
Camembert de Normandie rôti au miel et vin blanc
オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。とろけるようなクリーミーさで、甘い蜂蜜と白ワインの香りがします。温かい状態で提供され、パンに塗って食べることが多いです。
€9
≈ ¥1,631
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La Tribu
La Tribu
平日の毎晩と土曜日の夜。 税金とサービス料込み、価格はすべて税込ユーロ表記です。
前菜
鯛のタルタル、イエロキウイ、キュウリのピクルス、ザクロ
Tartare de dorade, kiwi jaune, pickles de concombre, grenade
新鮮な生の魚介のマリネ。甘酸っぱい風味のフルーツを添えて。軽やかで爽やかな一品です。
€12
≈ ¥2,174
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エスカルゴのアーランチーニ、ペルシヤードソース、カレーマヨネーズ
Arancini aux escargots en persillade, mayonnaise au curry
衣をつけて揚げたライスボール。ガーリックとパセリ風味のエスカルゴを詰めています。外はカリカリ、中はクリーミーで、スパイシーなソースを添えて。
€10
≈ ¥1,812
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イベリコ豚のシャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuterie ibérique
厳選されたスペイン産熟成生ハムとソーセージの盛り合わせ。パンを添えて。シェアするのに最適です。
€12~
≈ ¥2,174
アペリティフ盛り合わせ：前菜の盛り合わせ
Planche apéritive : assortiment d'entrées
（2名様）
メニューの前菜を少しずつ盛り合わせたもの。2名様でアペリティフとしてシェアするのに最適です。
€16
≈ ¥2,899
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メインディッシュ
バベット・アロヨ（200g）、ソテーポテト、ペッパーソース
Bavette Aloyau (200g), pommes de terre sautées, sauce au poivre
グリルしたビーフステーキ。柔らかくジューシーです。ソテーしたポテトとクリーミーなペッパーソースを添えて。
€22
≈ ¥3,986
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リガトーニ・アル・ポモドーロ・エ・ペペローニ、ピノリ・エ・ペコリーノ
Rigatoni al pomodoro e pepperoni, pinoli e pecorino
短い筒状のパスタ。トマトソース、ピーマン（またはピリ辛ソーセージ）、松の実、イタリア産羊乳チーズを添えて。
€18
≈ ¥3,261
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鴨のマグレット、グラタン・ドフィノワ、赤ワインソース
Magret de canard, gratin dauphinois, sauce au vin rouge
グリルした鴨のフィレ。通常はロゼ色に焼き上げられ、皮目はパリパリです。クリーミーなポテトグラタンを添えて。
€23
≈ ¥4,167
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バーガー ラ・トリブ
Burger La Tribu
ビーフ、チェダーチーズ、赤玉ねぎのコンポート、ソテーポテト
自家製バーガー。ビーフパティ、溶けるチーズ、調理済みオニオン。ソテーしたポテトを添えて。
€19
≈ ¥3,442
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ナイフでカットしたソーセージ、マッシュポテト、肉汁ソース
Saucisse au couteau, purée de pommes de terre et jus de cuisson
素朴な食感の手作りソーセージ。クリーミーなマッシュポテトと風味豊かなブラウンソースを添えて。
€20
≈ ¥3,624
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本日のお魚
Poisson du jour
その日の市場で仕入れた新鮮なお魚。調理法は日替わりです。
€21
≈ ¥3,805
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鯛のタルタル（イエロキウイ、キュウリのピクルス、ザクロ）サラダとソテーポテト添え
Tartare de Dorade (kiwi jaune, pickles de concombre, grenade) salade et pommes de terre sautées
新鮮なフルーツでマリネした生の魚料理。グリーンサラダと温かいポテトを添えた、満足感のある一品です。
€20
≈ ¥3,624
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デザート
バニラ＆ライム チーズケーキ
Cheesecake vanille & citron vert
クリーミーなフレッシュチーズケーキ。ビスケット生地の上に、バニラ風味でライムの爽やかさを加えています。
€10
≈ ¥1,812
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アップル＆ペアパイ 4種のスパイス風味、ノルマンディー産クリーム添え
Apple et Pear Pie aux 4 épices, Crème d'Isigny
スパイス風味のリンゴと洋梨の温かいタルト。ノルマンディー産の濃厚でクリーミーな生クリームを添えて。
€10
≈ ¥1,812
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チョコレートムース、ローストピーナッツ
Mousse au chocolat, cacahuètes torréfiées
濃厚なダークチョコレートの軽やかなムース。ローストピーナッツを散らして食感をプラス。
€9
≈ ¥1,631
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本日のチーズ盛り合わせ（La Fromagerie Général）
Assiette de fromages du moment (La Fromagerie Général)
熟成チーズの盛り合わせ。パンを添えて。食後の塩味の締めくくりに最適です。
€10
≈ ¥1,812
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カフェ・グルマン / ティー・グルマン
Café / Thé gourmand
温かい飲み物（コーヒーまたは紅茶）に、複数のミニデザートの盛り合わせを添えて。
€9
≈ ¥1,631
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お子様メニュー
メインディッシュ / デザート / ドリンク
Plat / Dessert / Boisson
シロップ、アイスティー、コカ・コーラ
お子様向けフルコース。メインディッシュ、デザート、お好みのドリンクが含まれます。
€14
≈ ¥2,537
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白ワイン
Lou de mer 2021 (オーガニック) - Maison Le Jeune (ラングドック・ルーション)
Lou de mer 2021 (Bio) - Maison Le Jeune (Languedoc-Roussillon)
（IGPペイ・ドック - シャルドネ）ミネラル感のある軽やかなフルーティーなワインで、白い花の香りがかすかに感じられます。
南フランス産オーガニック白ワイン。フレッシュでフローラル、飲みやすいです。
€7~
≈ ¥1,268
Bourgogne Aligoté 2021 - Domaine Vincent Wengier (ブルゴーニュ)
Bourgogne Aligoté 2021 - Domaine Vincent Wengier (Bourgogne)
（アリゴテ）ミネラル感とレモン様の香りの、フレッシュでフルーティーなワイン。
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。生き生きとしており、柑橘系のアロマがあります。アペリティフやシーフードに最適です。
€32
≈ ¥5,798
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Origine Nature 2022 (VDF) Domaine Chante Bise (ローヌ)
Origine Nature 2022 (VDF) Domaine Chante Bise (Rhône)
（マルサンヌ、グルナッシュ・ブラン＆グリ、ヴィオニエ）フレッシュなワイン。ブドウの花やサンザシの花の香りに、口当たりは柑橘系です。
ローヌ渓谷産白ワイン。アロマティックでフローラル、フレッシュさが際立ちます。
€6~
≈ ¥1,087
Les Perruches 2019 - Domaine de La Rouletière (ロワール)
Les Perruches 2019 - Domaine de La Rouletière (Loire)
（AOC ブヴレ - シュナン）フレッシュで生き生きとしたワイン。アカシア、洋梨、柑橘類のアロマが豊かで、ミネラル感が際立ちます。
ロワール産白ワイン。辛口でミネラル感があり、フルーツと花の複雑なアロマがあります。
€38
≈ ¥6,885
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Expression 2022 - Complices de Loire (ロワール)
Expression 2022 - Complices de Loire (Loire)
（AOC トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン）フレッシュでフルーティーなワイン。柑橘系（レモン）のニュアンスと、白果実（桃）のアロマがあります。
ロワール産クラシックなソーヴィニヨン・ブラン。フルーティーでフレッシュさが非常に際立っています。
€7~
≈ ¥1,268
Pouilly Fumé 2020 - Domaine des Crots Perrons (ロワール)
Pouilly Fumé 2020 - Domaine des Crots Perrons (Loire)
（ソーヴィニヨン・ブラン）ストレートで引き締まった、フレッシュなソーヴィニヨン。柑橘類と火打石のニュアンスがあります。
ロワール産高級白ワイン。火打石（スモーキー）の香りと、しっかりとした骨格で有名です。
€40
≈ ¥7,247
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Gewurztraminer Vieilles Vignes 2019 (オーガニック) - Domaine Hurst (アルザス)
Gewurztraminer Vieilles Vignes 2019 (Bio) - Domaine Hurst (Alsace)
（AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール）ミディアムドライでバランスの取れたワイン。わずかな酸味と、白桃やスパイスのニュアンスがあります。
アルザス産白ワイン。非常にアロマティックで、わずかに甘口。スパイスとトロピカルフルーツのニュアンスがあります。
€38
≈ ¥6,885
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赤ワイン
Les Eronnes 2021 (AOP ブロワイエ) Domaine Romain Jambon (ボージョレー)
Les Eronnes 2021 (AOP Brouilly) Domaine Romain Jambon (Beaujolais)
（ガメイ）フルーティーでフレッシュな口当たり。スパイシーなニュアンスがあります。
ボージョレー産赤ワイン。軽やかでフルーティー、タンニンは少なく、飲みやすいです。
€32
≈ ¥5,798
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Rouge & Noir 2022 (コート・デュ・ローヌ オーガニック) Domaine Chante Bise (ローヌ)
Rouge & Noir 2022 (Côtes du Rhône-Bio) Domaine Chante Bise (Rhône)
（シラー/グルナッシュ）フレッシュで丸みのあるワイン。赤黒果実が主体で、わずかにペッパーの風味が感じられ、タンニンは柔らかいです。
ローヌ渓谷産赤ワイン。丸みがありスパイシーで、熟した果実のアロマがあります。
€7~
≈ ¥1,268
Beaumont Crozes Hermitage 2022 - David Reynaud (ローヌ)
Beaumont Crozes Hermitage 2022 - David Reynaud (Rhône)
（シラー）バランスが取れており、力強いワイン。ブラックチェリー、カシス、黒い果実のアロマに、わずかにペッパーのニュアンスがあります。
北ローヌ産、しっかりした赤ワイン。黒い果実とスパイス（ペッパー）の強烈なアロマがあります。
€45
≈ ¥8,153
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Les Calcaires 2021 (オーガニック) - Complices de Loire (ロワール)
Les Calcaires 2021 (Bio) - Complices de Loire (Loire)
（AOP サウミュール・シャンピニー - カベルネ・フラン）パワフルで複雑なワイン。黒い果実とスパイスのニュアンスがあり、タンニンはまろやかです。
ロワール産赤ワイン。エレガントでアロマティック、しっかりとしたタンニン構造を持っています。
€31
≈ ¥5,617
0
Ronde de nuit 2021 (オーガニック) - Maison Le Jeune (ラングドック・ルーション)
Ronde de nuit 2021 (Bio) - Maison Le Jeune (Languedoc-Roussillon)
（IGPペイ・ドック - ピノ・ノワール）パワフルでタンニンがしっかりしたワイン。赤果実とスパイスのアロマがあります。
南仏産赤ワイン。ピノ・ノワールとしては驚くほどパワフルで、スパイシーなニュアンスがあります。
€7~
≈ ¥1,268
Graves 2018 - Château Trébiac (ボルドー)
Graves 2018 - Château Trébiac (Bordeaux)
（カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー）繊細で滑らかなグラーヴ産赤ワイン。タンニンは柔らかく、フレッシュな果実、スパイス、ミネラルのニュアンスがあります。
クラシックなボルドー産赤ワイン。エレガントでバランスが取れており、タンニンは滑らかです。
€32
≈ ¥5,798
0
メニューの最後
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お店情報
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