マンドゥ(大きな餃子)豚肉または鶏肉入り Mandous (Grands Raviolis) au porc ou au poulet マンドゥ グリルまたは蒸し上げた大きな韓国風餃子、肉と野菜入り。ジューシーで風味豊か。醤油ベースのタレにつけてお召し上がりください。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
チャプチェ Japchae さつまいも麺の炒め物、様々な野菜と牛肉添え / 잡채 さつまいも麺を野菜と牛肉で炒めたもの。特徴的な弾力のある食感と、甘辛いマイルドな味わい。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
緑豆チヂミ Crêpe coréenne Nokdujeon 様々な野菜と煮込んだ大豆ペースト - ヴィーガン料理 / 녹두전 緑豆(緑豆)と野菜で作った厚手のパンケーキ。外はカリカリ、中はもちもち。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
シェフ特製ビーフサラダ Salade du Chef au Boeuf 牛バラ肉のスライス、玉ねぎ、ミックスサラダ、リンゴソース添え / 불고기 샐러드 柔らかくマリネした牛肉を添えたフレッシュサラダ。フルーティーなリンゴソースで味付け。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ピリ辛ソースの豚肉サラダ Salade de porc à la sauce épicée 豚肉のピリ辛炒め、様々なベビーリーフ、スライスしたネギ、レモンビネグレット添え / 제육 볶음 샐러드 ピリ辛の豚肉とシャキシャキした野菜を使ったスパイシーなサラダ。レモン風味のドレッシングで爽やかに。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
牛プルコギ(焼き肉) Bulgogi de bœuf grillé マリネした牛バラ肉のスライス、醤油とごま油添え / 불고기 甘辛い醤油ベースのタレに漬け込み、グリルした薄切り牛肉。柔らかく風味豊か。通常、ご飯と一緒に提供されます。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
豚プルコギ(焼き肉) Bulgogi au porc grillé マリネしてグリルした豚肉のスライス、様々な野菜、ピリ辛ソース添え / 제육 볶음 コチュジャンベースのピリ辛ソースに漬け込み、グリルした豚肉のスライス。スモーキーでスパイシーな風味。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
韓国風ローストチキン Poulet rôti à la coréenne 醤油ベースのピリ辛ソースで味付けした鶏肉の細切り、サラダとご飯添え / 양념닭 醤油ベースのピリ辛ソースをかけたローストチキン。ご飯とサラダ添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
スンドゥブ Sundubu 豚肉のピリ辛チゲ、自家製豆腐、ご飯、様々な野菜添え / 순두부찌개 シルクのような柔らかい豆腐(スンドゥブ)と豚肉のピリ辛チゲ。土鍋で熱々を提供。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
チャプチェパプ Japchae Pap さつまいも麺の炒め物、様々な野菜と牛肉添え / 잡채밥 チャプチェ(炒め麺)をご飯に乗せた、食感の異なる一品。もちもちとした食感。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
プルコギソースのビーフビビンバ Bibimbap de bœuf à la sauce bulgogi プルコギビビンバ 様々な野菜、マリネした牛肉(プルコギ)、卵を乗せたご飯。食べる前に全ての材料をソースとよく混ぜてください。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
豚肉のピリ辛ビビンバ + Bibimbap de porc à la sauce pimentée + 豚肉ビビンバ 辛い豚肉を使ったビビンバの辛口バージョン。ご飯、肉、野菜を混ぜて辛さを調整してお召し上がりください。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
辛いソースのテナガダコとイカのビビンバ ++ Bibimbap de poulpes et calamars sauce pimenté ++ テナガダコとイカのビビンバ 海鮮のピリ辛ビビンバ(テナガダコとイカ)。海の風味、非常に辛い。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
醤油ベースの鶏肉ビビンバ Bibimbap de poulet à la sauce soja 鶏肉ビビンバ 醤油ベースのタレでマリネした鶏肉のビビンバ。マイルドで風味豊か、他のバージョンより辛さ控えめ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
野菜ビビンバ - ヴィーガン料理 Bibimbap de Légumes - plat végétalien 野菜ビビンバ 炒め野菜とフレッシュ野菜をたっぷり乗せたご飯。フレッシュで軽やか、ヴィーガンの方にも適しています。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
伝統的な餅と小豆のケーキ Gâteau traditionnel au riz et haricot rouge 赤ベリーとクコの実のジュース1杯添え / 찹쌀떡과 오미자차 小豆餡を詰めたもち米(もちもち)の餅。もちもちとした食感。フルーティーな飲み物添え。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
緑茶ケーキ Gâteau au thé vert お好みのフレーバーのアイスクリーム1スクープ添え / 녹차 치즈 케이크와 아이스크림 抹茶風味のデザート。ほのかな苦味と甘み、アイスクリーム添え。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
ゆず(柑橘類)ケーキ Gâteau au yuja (citron-mandarine) お好みのフレーバーのアイスクリーム1スクープ添え / 유자 치즈 케이크와 아이스크림 ゆず(レモンとみかんの中間のような韓国の柑橘類)のケーキ。フレッシュで酸味のある味わい。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
アイスクリーム2スクープ Deux boules de glace 韓国風アイスクリームのデュオ。黒ごまはローストしたナッツのような風味、ゆずはシトラス、緑茶はハーブのような風味です。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
玄米入り韓国緑茶 Thé vert coréen au riz complet ボソン緑茶 焙煎した玄米をブレンドした緑茶(玄米茶)。植物のような香りと、焙煎したナッツのような風味。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ツルニンジン茶 Thé Dunggullé (Polygonatum Odoratum) (ツルニンジン) ソロモンの封印(根)の伝統茶。甘く、ほのかにローストされ、土のような風味。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
紅参茶 Thé au ginseng rouge 高麗人参茶 韓国産紅参ベースのお茶。土のような、わずかに苦い風味で、エネルギーを高める効果があることで知られています。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ソジュ(米と大麦)17.5度 Soju (riz et orge) 17,5° ソジュ(米と大麦)17.5度 クリアな韓国の蒸留酒。軽やかなウォッカに似た、すっきりとしたわずかに甘い味わい。韓国で非常に人気があります。 €4~ ≈ ¥725 選択0
黒ベリー(Bokbunja)ワイン 14度 Vin de framboises noires Bokbunja 14° 黒ベリー(Bokbunja)ワイン 14度 野生の黒ベリーから作られた韓国のフルーツワイン。甘くフルーティーな味わい、濃い赤色。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
マッコリ(米酒)6度 Makoli (vin de riz fermenté) 6° マッコリ(米酒)6度 乳白色で炭酸の効いた発酵米酒。甘く、酸味があり、クリーミーな味わい。飲む前に軽く振ってからお召し上がりください。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ボルドー白ワイン(Entre deux Mers または同等品) Bordeaux blanc Entre deux Mers ou eqvt ボルドーの辛口白ワイン。フレッシュでフルーティー。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
サンテステフ・フォール・デュ・ミライユ Saint Estèphe Fort du Mirail 75cl ボルドー赤ワイン(サンテステフ)。力強くタンニンが効いています。 €39 ≈ ¥7,066 − 0 +