セットメニュー
La Formule
温かい飲み物、自家製搾りたてジュース、バゲットトーストまたはヴィエノワズリー、有機卵（プレーン）またはプレーンヨーグルト。
温かい飲み物、フレッシュジュース、パン製品、卵または乳製品から選べる、充実した朝食セット。
€21
≈ ¥3,805
0
La Rotonde de la Muette
La Rotonde de la Muette
フランスの定番料理、ベジタリアン料理、厳選されたワインとカクテルを提供するパリのブラッスリー。
クラシックなブラッスリーのバラエティ豊かなメニュー。セクションは料理の種類（前菜、メイン、デザート）ごとに整理されています。「15時から19時」のセクションの営業時間をチェックしてください。
朝食
前菜
オーガニック・ルーツ・ジュース
Organic Roots Juice
ビーツ、生姜、オレンジ、有機キャロット
根菜と柑橘類のフレッシュジュース。生姜のスパイシーなアクセントが効いた、土のような甘みのある味わいです。
€13
≈ ¥2,355
0
グリーン・プリンス・ジュース
Green Prince Juice
キュウリ、ほうれん草、ケール、ライム、青リンゴ
デトックスグリーンジュース。ライムの酸味とリンゴの甘みが調和した、フレッシュで野菜らしい味わいです。
€14
≈ ¥2,537
0
カボチャと栗のヴルーテ
Velouté de Potiron & Châtaignes
カボチャのクリーミーなスープに栗を加えたもの。甘く秋らしい味わいで、クリーミーなテクスチャーです。
€15
≈ ¥2,718
0
マルチカラービーツ、ストラッチャテッラ＆ローストヘーゼルナッツ
Betteraves Multicolores, Stracciatella & Noisettes Toastées
カラフルなビーツサラダ、クリーミーなブルラッタ（ストラッチャテッラ）と、ローストしたヘーゼルナッツの食感。
€16
≈ ¥2,899
0
温かいポロネギのグリル、トリュフ風味ラヴィゴットソース
Poireaux à la flamme servis tièdes, Sauce Ravigote Truffée
グリルしたポロネギを温かいまま、ハーブ（ラヴィゴット）とトリュフ風味のヴィネグレットで提供。
€18
≈ ¥3,261
0
ポワヴラードアーティチョーク、半熟有機卵＆フレッシュトリュフ
Artichauts Poivrade, Œuf Mollet Bio & Truffe Fraîche
紫色の小さなアーティチョーク、とろりとした黄身の卵とフレッシュトリュフのスライス添え。
€24
≈ ¥4,348
0
ラベルルージュサーモンのタルタル、生姜＆ライム
Tartare de Saumon Label Rouge, Gingembre & Citron Vert
細かく切った生のサーモン、生姜とライムで味付け。フレッシュで酸味があります。
€18
≈ ¥3,261
0
スズキのカルパッチョ、グラブラックスソース、グリニースアップル＆ディル
Crudo de Bar, Sauce Gravelax, Pomme Granny & Aneth
グラブラックス風（塩、砂糖、ディル）マリネした生のホタテのカルパッチョ、シャキシャキした青リンゴ添え。
€21
≈ ¥3,805
0
海老の蒸し物、醤油＆生姜ソース
Vapeur de Crevettes, Sauce Soja & Gingembre
蒸した海老、軽やかな醤油と生姜のアジア風ソース添え。
€19
≈ ¥3,442
0
鶏肉のミニ揚げ春巻き
Petits Nems de Poulet
鶏肉を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリで、通常はサラダと甘酸っぱいソースで提供されます。
€16
≈ ¥2,899
0
鴨フォアグラ、スパイス風味イチジクチャツネ
Foie Gras de Canard, Chutney de Figues Épicées
濃厚で口溶けの良い鴨のフォアグラテリーヌ、スパイス風味のイチジクコンフィチュール添え。
€28
≈ ¥5,073
0
クラシック
クラシック・チキンシーザー
Classic Chicken Cæsar
ロメインレタス、グリルチキン、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーシーザードレッシング。
€23
≈ ¥4,167
0
ニース風サラダ、ミキュイ（半生）マグロ添え
Grande Salade Niçoise & Thon Mi-Cuit
ニース風サラダ、ゆで卵、オリーブ、ミキュイ（半生）マグロ。
€28
≈ ¥5,073
0
ローストヤギのチーズ、メスクランサラダ
Petits Chèvres Rôtis & Salade de Mesclun
温かいヤギのチーズのトースト、ミックスグリーンサラダ添え。
€17
≈ ¥3,080
0
アミガサタケのマカロニ
Macaroni aux Morilles
クリームとモレル（香りの良い野生キノコ）の濃厚なソースで提供されるマカロニパスタ。
€28
≈ ¥5,073
0
クラシック・チーズバーガー
Le Classique Cheeseburger
ブリオッシュバンズに挟んだ、とろけるチーズのビーフバーガー。
€27
≈ ¥4,892
0
パリジャン・クロックムッシュ
Le Parisien Croque-Monsieur
ハムとチーズのホットサンドイッチ、オーブンでグラタンにしたもの。パリのビストロの定番。
€16
≈ ¥2,899
0
パリジャン・クロックマダム
Le Parisien Croque-Madame
クロックムッシュ（ハムとチーズのサンドイッチをグラタンにしたもの）に目玉焼きを乗せたもの。
€17
≈ ¥3,080
0
卵白オムレツ、ほうれん草の新芽＆アボカド
Omelette Blanche, Pousses d'Épinards & Avocat
卵白のみで作った軽いオムレツ、フレッシュほうれん草とアボカド入り。
€22
≈ ¥3,986
0
シックボウル
Chic Bowl
ラベルルージュサーモン（生）、アボカド、ブロッコリー、有機キャロット、バスマティライス、キヌア、ゴールデンレーズン入りコールスロー、アーモンド
生のサーモン、穀物（米、キヌア）、様々な野菜を組み合わせた、ヘルシーでボリュームのあるボウル。
€27
≈ ¥4,892
0
「オーブラック純血種」ビーフタルタル
Tartare de Bœuf "Aubrac Pure Race"
クラシックまたはアリュエール
細かく刻んだ生の牛肉を味付けしたもの。完全に生（クラシック）または軽く炙った（アリュエール）状態で提供されます。
€25
≈ ¥4,529
0
ベジタリアン
ローストバターナッツカボチャのタルト、フェタチーズ＆ハーブサラダ
Tarte Fine de Potimarron Rôti, Feta & Salade d'Herbes
ローストカボチャと塩味のフェタチーズを詰めた、サクサクのタルトレット。フレッシュサラダ添え。
€21
≈ ¥3,805
0
冬野菜のカレー＆キヌア
Curry de Légumes d'Hiver & Quinoa
季節の野菜をカレーソースで煮込んだスパイシーなベジタリアン料理、キヌア添え。
€26
≈ ¥4,711
0
スペルト小麦のリゾット、根菜＆ストラッチャテッラ
Risotto d'Épeautre, Légumes Racine & Stracciatella
米の代わりに古代穀物スペルト小麦を使ったリゾット、野菜とクリーミーなチーズ添え。
€27
≈ ¥4,892
0
ヴィーガンブッダボウル
Vegan Buddha Bowl
マリネ豆腐、アボカド、マンゴー、バスマティライス、キヌア、ソラマメ、クミン風味キャロット、紫キャベツ＆ひよこ豆
豆腐、穀物、果物、野菜を組み合わせた、バランスの取れたヴィーガンボウル。
€25
≈ ¥4,529
0
メイン
お好みの付け合わせ：ベビーメスクランサラダ、極細インゲン、マッシュポテト、バスマティライス、キヌア、ブレゼしたアンディーブ。
タラのロイン、醤油・生姜＆フレッシュほうれん草
Dos de Cabillaud, Soja-Gingembre & Épinards Frais
厚切りのタラ（白身魚）に、アジア風ソースとほうれん草を添えて。
€29
≈ ¥5,254
0
ラベルルージュサーモン、スチーム、エクストラバージンオリーブオイル
Saumon Label Rouge Vapeur, Huile d'Olive Extra
最高級サーモンをヘルシーにスチームし、オリーブオイルでシンプルに味付け。
€31
≈ ¥5,617
0
グリルしたスズキのフィレ、ドライフルーツと松の実のヴィエルジュソース
Filet de Bar Grillé, Sauce Vierge aux Fruits Secs & Pignons
グリルした白身魚に、オリーブオイル、レモン、トマト、ドライフルーツベースのソースを添えて。
€32
≈ ¥5,798
0
海老のソテー、ココナッツ・ピーナッツ
Gambas Sautées, Coco-Cacahuètes
ココナッツとピーナッツのエキゾチックなソースでソテーした大きな海老。
€35
≈ ¥6,341
0
キャラメル風味のグリルドタコ、コーンのヴルーテ＆カリカリひよこ豆
Poulpe Grillé Caramélisé, Velouté de Maïs & Pois Chiche Crispy
グリルしたタコの触手、甘いコーンクリームとカリカリのひよこ豆添え。
€32
≈ ¥5,798
0
フランス産ホタテのソテー、パースニップ＆生姜
Poêlée de St Jacques Françaises, Panais & Gingembre
フライパンでソテーしたホタテ、パースニップ（甘い根菜）と生姜の風味。
€34
≈ ¥6,160
0
レモンマリネのチキンフィレ、カレーソース
Filet de Poulet Mariné au Citron, Sauce Curry
レモンのマリネでフレッシュさを加えた、柔らかい鶏むね肉、カレーソースがけ。
€26
≈ ¥4,711
0
伝統的なシャトーフィレ、黒胡椒ソース
Traditionnel Château Filet au Poivre Noir
非常に柔らかい牛肉のフィレ、粗挽き黒胡椒の効いたソース添え。
€38
≈ ¥6,885
0
「ニヴェルネーズ・サン・トノレ」ビーフステーキ、グリル
Entrecôte de la "Nivernaise Saint-Honoré" au Grill
霜降りの美味しい牛肉ステーキ、グリル。
€42
≈ ¥7,610
0
仔牛のロースト、クリーム＆マッシュルームソース
Quasi de Veau Rôti à la Crème & Champignons de Paris
柔らかい赤身の仔牛のロースト、クラシックなクリームとマッシュルームソース添え。
€28
≈ ¥5,073
0
仔牛レバーのソテー、アーモンド添え、濃厚ソース
Foie de Veau Poêlé aux Amandes, Jus Corsé
フライパンでソテーした仔牛レバー、濃厚な肉汁ソース添え。
€29
≈ ¥5,254
0
鴨のロースト、ハチミツ風味、リンゴ/ナス添え
Filet de Canard Rôti au Miel, Pommes / Aubergines
鴨のロースト、ハチミツ風味、リンゴ/ナス添え。甘塩っぱい組み合わせ。
€29
≈ ¥5,254
0
子羊のカレー、アーモンド＆レーズン
Curry d'Agneau aux Amandes & Raisins
甘いスパイスで煮込んだラム肉、カリカリのアーモンドとレーズン添え。
€28
≈ ¥5,073
0
追加サイドディッシュ
Accompagnement Supp.
追加の付け合わせ（野菜、デンプン質など）。
€7
≈ ¥1,268
0
15時～19時
鶏肉のミニ揚げ春巻き 3本
3 Petits Nems au Poulet
鶏肉のミニ揚げ春巻き、軽食に最適。
€16
≈ ¥2,899
0
フライドポテト、ベアルネーズソース
Frites Sauce Béarnaise
ベアルネーズソースを添えたフライドポテト。
€12
≈ ¥2,174
0
アボカドトースト
Avocado Toasts
雑穀パン、チャイブクリームチーズ＆アボカド
全粒粉パンのアボカドとクリームチーズのトースト。
€15
≈ ¥2,718
0
ミニクロックムッシュ 4個
4 Minis Croq
トーストしたブリオッシュサンド、ハム＆エメンタール
ミニサイズのクロックムッシュ、シェアに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
デザート
熟成カンタルチーズのみを好む母
Ma mère n'aime que le Cantal Affiné
熟成させたカンタルチーズ（ハードチーズ）のポーション。
€10
≈ ¥1,812
0
プレーンヨーグルト、グラノーラ＆スパイシーハニー
Fromage Blanc 0%, Granola & Miel Épicé
クリーミーなフレッシュチーズベースの軽いデザート、カリカリのグラノーラとハチミツ添え。
€11
≈ ¥1,993
0
キャラメルアイランド、クレームアングレーズ
Île Flottante au Caramel, Crème Anglaise
メレンゲにした卵白をポシェし、緩めのバニラカスタード（クレームアングレーズ）に浮かべ、キャラメルソースをかけたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
グランマルニエのスフレ
Soufflé au Grand Marnier
グランマルニエのリキュール風味の、ふわふわで温かいケーキ。しぼむ前に急いでどうぞ。
€15
≈ ¥2,718
0
キャラメルバターソースとバニラアイスクリームを添えたフレンチトースト
Pain Perdu au Caramel Beurre Salé, Glace Pure Vanille
フレンチトースト、キャラメルソースとアイスクリーム添え。
€15
≈ ¥2,718
0
ポワール・ベル・エレーヌ
Poire Belle Hélène
バニラアイスクリームを添えたポシェした洋梨、温かいチョコレートソースがけ。
€14
≈ ¥2,537
0
プロフィテロール
La Profiterole
アイスクリームまたはクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€14
≈ ¥2,537
0
キャラメルリンゴのタルトタタン、バニラビーンズ入りホイップクリーム
Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées & Chantilly Pure Vanille
タルトタタン（リンゴをバターと砂糖でキャラメリゼしてから焼いた逆さ焼きタルト）。
€15
≈ ¥2,718
0
グルテンフリーチョコレートケーキ、バニラアイスクリーム
Moelleux au Chocolat sans Gluten, Glace Vanille
とろけるチョコレートケーキ、温かい状態で提供。グルテンフリー対応。
€14
≈ ¥2,537
0
フレッシュフルーツサラダ
Salade de Fruits Frais
季節のフレッシュフルーツをカットしたもの。
€16
≈ ¥2,899
0
カフェ・グルマン
Café Gourmand
ミニグルメペストリー
コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
アイスクリーム
メゾン・ベルトンのアイスクリーム＆シャーベット。バニラ、モカ、キャラメルバターソルト、ライム、ラズベリー、マンゴー、カカオシャーベット。
ラ・ブール
La Boule
お好みのシャーベットまたはアイスクリームを1スクープ。
€7
≈ ¥1,268
0
くるみ割り人形
Casse-Noisette
ヘーゼルナッツアイスクリーム、チョコレートソース、メレンゲ、チョコレートグラノーラ「カトリーヌ・クルーガー」、キャラメルヘーゼルナッツ＆ホイップクリーム
ヘーゼルナッツとチョコレートをテーマにした、リッチなアイスクリームパフェ。
€15
≈ ¥2,718
0
カフェ・リエジョワ
Café Liégeois
コーヒーアイスクリーム、コーヒーリキュール、メレンゲ、ホイップクリーム、スペキュロス＆コーヒー豆
ホイップクリームを添えたクラシックなコーヒーアイスクリームパフェ。
€15
≈ ¥2,718
0
ショコラ・リエジョワ
Chocolat Liégeois
チョコレートアイスクリーム、クッキー、チョコレートソース、ホイップクリーム＆メレンゲ
チョコレートのアイスクリームにホイップクリームを添えたクラシックなパフェ。
€15
≈ ¥2,718
0
カクテル
ル・ジントニック
Le Ginto
ジン・サブ、キュウリ、エルダーフラワーフェバーツリー
ロンドンのジン・トニックを、キュウリとエルダーフラワー風味のトニックでアレンジ。
€12
≈ ¥2,174
0
アマレットサワー
Amaretto Sour
アマレットディサローノ、絞りたてレモンジュース、サトウキビシロップ
イタリアンアーモンドリキュールベースの、甘酸っぱいカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
パリジャン・ミュール
Parisian Mule
グレイグースウォッカ、絞りたてライムジュース、フェバーツリージンジャービア、アンゴスチュラ
モスコミュールのアレンジ、ジンジャーとウォッカの爽やかなカクテル。
€15
≈ ¥2,718
0
ロンドン・ミュール
London Mule
ジン・サブ、絞りたてライムジュース、フェバーツリージンジャービア、アンゴスチュラ
ジンとジンジャービアのカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ケテルワンウォッカ、コーヒーリキュール、サトウキビシロップ、エスプレッソ
コーヒーとウォッカベースのエナジャイジングカクテル。
€15
≈ ¥2,718
0
モヒート
Mojito
ハバナラム、ライム、フレッシュミント、サトウキビシロップ（またはレッドベリーソース添え）
ラム、ライム、フレッシュミント、ソーダ水で作るクラシックなキューバカクテル。
€14~
≈ ¥2,537
コスモポリタン
Cosmopolitan
ケテルワンウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、絞りたてレモンジュース
クランベリー風味のフルーティーで酸味のあるロゼカクテル。
€15
≈ ¥2,718
0
シャンパン一杯
Coupe de Champagne
ルイ・ロデレール コレクション 244
シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。
€19
≈ ¥3,442
0
クラシック・スプリッツ
Classic Spritz
アペロール、プロセッコ、炭酸水、オレンジスライス
イタリアンアペリティフ、苦味と炭酸があり、鮮やかなオレンジ色。
€12
≈ ¥2,174
0
セント・ジェルマン・スプリッツ
Saint-Germain Spritz
セント・ジェルマンリキュール、プロセッコ、炭酸水、フレッシュレモンスライス
エルダーフラワーリキュールを使用した、スプリッツのフローラルバリエーション。
€16
≈ ¥2,899
0
リモンチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロ、プロセッコ、炭酸水、フレッシュレモンスライス
レモンの風味が強いスプリッツ。
€13
≈ ¥2,355
0
フレンチジントニック
Ginto Français
ジン・サブ、レモン、エルダーフラワーフェバーツリー
フレンチジンとフローラルな香りのトニックウォーターで作ったジン・トニック。
€12
≈ ¥2,174
0
ラ・ミュエットのグリーン
Le Vert de la Muette
ジン・サブ、キュウリ、ライム、ミント＆レモネード
爽やかでハーブの香りがするカクテル。
€14
≈ ¥2,537
0
ヴァージン・スプリッツ
Virgin Spritz
スプリッツシロップ、レモネード、オレンジスライス
スプリッツのノンアルコールバージョン。
€10
≈ ¥1,812
0
サンセット
Sunset
レモネード、レッドベリーピューレ、ライム
フルーティーで酸味のあるモクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
赤ワイン
シャトー・ド・バルブ 2019
Château de Barbe 2019
コート・ド・ブール
ボルドー赤ワイン。しっかりとしたタンニン。
€33~
≈ ¥5,979
シャトー・ブルデュー・ヴェルテュイ 2020
Château Bourdieu Vertheuil 2020
オー・メドック・クル・ブルジョワ
メドック赤ワイン。しっかりとした黒い果実の香り。
€8.50~
≈ ¥1,540
シャス・スプリン 2019 ヘリテージ
Héritage de Chasse Spleen 2019
シャトー・シャス・スプリンのセカンドワイン
エレガントでバランスの取れたワイン。
€13~
≈ ¥2,355
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ 2022
St-Nicolas de Bourgueil 2022
「レ・ルーイエール」 - （マビロー） - ロワール渓谷
軽やかでフルーティーなロワールワイン（カベルネ・フラン）。
€9~
≈ ¥1,631
ピノ・ノワール 2021
Pinot Noir 2021
（L. ラトゥール） - ブルゴーニュ
ブルゴーニュ産の軽やかな赤ワイン。チェリーの香りが繊細。
€60~
≈ ¥10,871
ブールーイ 2022
Brouilly 2022
シャトー・デ・トゥール - ボージョレ
ボージョレワイン、柔らかく非常にフルーティー。
€8~
≈ ¥1,449
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ 2021
Côtes du Rhône Villages 2021
カサニュ・ド・ラ・ネルト - ローヌ渓谷
ローヌ渓谷の、スパイシーで温かいワイン。
€10~
≈ ¥1,812
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
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