menufans

La Rose de Damas

シリア料理とレバノン料理。

冷たい前菜

冷たい前菜

フムス
Homos
ひよこ豆ピューレ、ゴマ油、オリーブオイル、レモン
ひよこ豆を潰し、ゴマペースト(タヒニ)、レモン、ニンニクをベースにしたクリーミーなディップ。クリーミーな食感と豊かなナッツのような風味。伝統的にピタパンと一緒に食べます。
€4.90 ≈ ¥888
ムタバル
Moutabal
グリルナスキャビア、ゴマ油、ニンニク、レモン
ババ・ガヌーシュとしても知られる、スモークグリルナスをタヒニとレモンで混ぜたピューレ。独特のスモーキーな風味とシルクのような食感。
€5.90 ≈ ¥1,069
タブレ
Taboulé
パセリと玉ねぎのみじん切り、トマト、ブルグル、オリーブオイル、レモン
細かく刻んだイタリアンパセリ、ミント、トマト、少量のブルグルを主成分とした非常にフレッシュなサラダ。オリーブオイルとレモンで味付け。ハーブと酸味のある風味。
€5.90 ≈ ¥1,069
ヤランジ
Yalanji
米とレモン風味のハーブを詰めたぶどうの葉
米、野菜、ハーブの詰め物を詰めたぶどうの葉のロール。オリーブオイルとレモンで調理。酸味のある風味と柔らかい食感。
€4.90 ≈ ¥888
ロウビエ・ベル・ゼイト
loubieh Bel Zeit
新鮮なインゲン、トマト、プロヴァンス風ニンニク、オリーブオイル
オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを使ったトマトソースで煮込んだ新鮮なインゲンの煮込み料理。冷たいまたは温かい状態で提供される美味しいベジタリアン料理。
€4.90 ≈ ¥888
バミエ・ベル・ゼイト
Bamieh Bel Zeit
トマトソースのオクラ、ライス添え
コリアンダーとニンニクをたっぷり使ったトマトソースで煮込んだオクラの煮込み。オクラは独特の、わずかに粘り気がありながらも柔らかい食感です。
€6.90 ≈ ¥1,250
ファトゥーシュ
Fattouche
オリーブオイルとレモンで味付けしたフレッシュ野菜サラダと、グリルしたパン、スマック。
カリカリに揚げたピタパンと新鮮な野菜のカラフルなサラダ。スマック(酸味のある赤いスパイス)とザクロシロップで味付けされることが多い。
€7.90 ≈ ¥1,431
ラバン・ビ・ヒヤール
Laban Bi Khyar
キュウリと乾燥ミント入りヨーグルト
ヨーグルト、シャキシャキキュウリ、ニンニク、乾燥ミントベースのフレッシュな準備。ツァジキに似ており、非常に爽やか。
€4.90 ≈ ¥888
ラブネ
Labnéh
フレッシュチーズ、オリーブオイル、ミント
水切りヨーグルト。クリーミーなフレッシュチーズのような食感。オリーブオイルとザアタルまたはミントを添えて提供されることが多い。パンと一緒に食べます。
€5.90 ≈ ¥1,069
ハラビエ・ムハマラ
Mhamara Halabié
ロースト赤ピーマンピューレ、ザクロピューレ、オリーブオイル、唐辛子、クルミ、玉ねぎ、クミン
ロースト赤ピーマン、クルミ、ザクロシロップをベースにした、スパイシーで甘いディップ。粒状の食感と複雑な味わい。
€6.90 ≈ ¥1,250
ムジャダラ
Mjadra
レンズ豆、グリルオニオン、ヨーグルト/サラダ添えブルグル
レンズ豆とブルグル(または米)を一緒に炊いた素朴で心温まる料理。キャラメル状の揚げ玉ねぎをトッピング。ヨーグルトを添えて爽やかに。
€5.90 ≈ ¥1,069
ババ・ガヌージ
Baba ghaouge
グリルナス、角切りトマト、ニンニク、ピーマン
グリルナスと角切りにした新鮮な野菜(トマト、ピーマン、玉ねぎ)、オリーブオイルを混ぜたサラダ。スモーキーな風味と豆のような食感。
€5.90 ≈ ¥1,069

温かい前菜

温かい前菜。追加1個 = 1.90€〜2.90€

フール・ムダムマス
Foul Mdamms
インゲン豆、ニンニク、レモン、パセリ、オリーブオイル、ひよこ豆、トマト
ニンニク、レモン、オリーブオイルで味付けした、トマトソースで煮込んだ豆の伝統的な煮込み料理。濃厚で満足感があり、朝食や前菜としてよく食べられます。
€6.90 ≈ ¥1,250
ファラフェル
Falâfel
5個のひよこ豆のフリッター、ゴマ、スマック、サラダ
ひよこ豆とフレッシュハーブを混ぜて揚げたカリカリのコロッケ。中は柔らかく緑色、外は金色。ベジタリアンの定番。
€5.90 ≈ ¥1,069
アロウセット・ジェブネ
Arousset jebnet
チーズを詰めたピタパン
溶けたチーズを詰めたグリルピタパン。外はカリカリ、中はとろとろ。
€5.90 ≈ ¥1,069
アロウセット・ザアタル
Arousset zaatar
ザアタル(タイム、ゴマ、スマック)を詰めたピタパン
ザアタル(ワイルドタイム、ゴマ、スマック)スパイスミックスとオリーブオイルをかけたグリルピタパン。アロマティックでハーブのような風味。
€4.90 ≈ ¥888
サンブーセック・ラメ
Samboussek lahmé
4個のミートパイ
揚げまたは焼いた生地の小さなパイ。スパイシーなひき肉と松の実を詰めています。カリカリで美味しい。
€6.90 ≈ ¥1,250
サンブーセック・ジェブネ
Samboussek jebné
4個のチーズパイ
クリーミーなフレッシュチーズを詰めた三角形のパイ。
€5.90 ≈ ¥1,069
ファタエル
Fatâyer
4個のほうれん草パイ
ほうれん草をレモンとスマックで味付けした三角形のパイ。
€5.90 ≈ ¥1,069
チョラペット・アダス
Chorapet Adas
レンズ豆のスープ、ニンジンと玉ねぎのスライス入り
レンズ豆のクリーミースープ、クミン風味、レモン添え。
€4.90 ≈ ¥888
ケッベ
Kebbé
ひき肉とブルグル、スパイスを混ぜて揚げたミートボール、レンズ豆スープまたはプレーンヨーグルト添え
ブルグルと肉の皮で作られた楕円形のコロッケ。スパイシーなひき肉とクルミを詰めて、茶色くカリカリになるまで揚げたもの。
€9.90 ≈ ¥1,794
ラキエック・ジェブネ
Rakiek Jebnet
4個のチーズ入りブリックパイ
溶けたチーズを詰めた、薄い生地(ブリックまたはフィロ)のカリカリのシガーロール。
€5.90 ≈ ¥1,069
ラキエック・ラメ
Rakiek Lahmé
4個のひき肉と玉ねぎ入りブリックパイ
刻んだ肉を詰めた、薄い生地のカリカリのシガーロール。スパイシーな味付け。
€6.90 ≈ ¥1,250
フムス・ベル・ラメ
Homos bel lahmé
ひよこ豆のクリーム、松の実、少量の肉
クリーミーなフムスの上に、ソテーしたラム肉または牛肉とローストした松の実を乗せたプレート。温かいものと冷たいものの豊かな組み合わせ。
€8.90 ≈ ¥1,612
フムス・ビジャジ
Homos bjaj
ひよこ豆のクリーム、松の実、少量の鶏肉
ひよこ豆のクリームに、ソテーした鶏肉とローストした松の実を添えたフムスのバリエーション。
€7.90 ≈ ¥1,431
ジャワネ・ジャジ
Jowaneh jaj
4個のニンニク風味の手羽先
ニンニク、レモン、コリアンダーでマリネし、グリルまたはフライにした鶏の手羽先。風味豊かで美味しい。
€4.90 ≈ ¥888
スフィハ
Sfiha
3枚のピザ生地、ひき肉、玉ねぎ、トマト、パセリ、ヨーグルト添え松の実
ひき肉、トマト、玉ねぎ、スパイスをトッピングしたオリエンタルミニピザ。生地は薄くて柔らかい。
€9.90 ≈ ¥1,794

サラダ

サラダ

ゼトゥーネ
Zetoune
サラダ、キュウリ、トマト、玉ねぎ、黒オリーブ、レモン、オリーブオイル
オリーブを主役にしたフレッシュサラダ、シャキシャキ野菜とのミックス。
€7.90 ≈ ¥1,431
ファトゥーシュ
Fattouche
オリーブオイルとレモンで味付けしたフレッシュ野菜サラダと、グリルしたパン、スマック。
スマックで味付けしたフレッシュ野菜と揚げピタパンのサラダ。
€7.90 ≈ ¥1,431
マグドゥス
Magdouss
1ナス詰め物(クルミ入り)、サラダ、トマト、玉ねぎ、黒オリーブ
クルミ、ニンニク、赤唐辛子の詰め物をした小さなマリネナス。オリーブオイルに漬け込んでいます。濃厚でピリ辛。
€7.90 ≈ ¥1,431
鶏肉入りミックスサラダ
Salade Mixte avec poulet
鶏肉入りサラダ
グリルチキンを乗せたフレッシュ野菜のサラダ。
€7.90 ≈ ¥1,431

当店のメニュー

当店のメニュー。ランチメニューと本日のメイン料理は18時まで提供しております。

本日の前菜
Entrée du jour
本日の特別前菜、シェフのインスピレーションと市場の食材によります。
€4.90 ≈ ¥888
本日のメイン料理
Plat du jour
本日のメイン料理、伝統的な家庭料理。
€10.90 ≈ ¥1,975
本日のデザート
Dessert du jour
本日の特別デザート。
€4.90 ≈ ¥888
本日のメイン料理 または お好みのオムレツ + デザート
Plat du jour Ou Omelette aux choix + Dessert
本日のメイン料理 または オムレツ、プラスデザート
メイン料理(またはオムレツ)とデザートを含むランチメニュー。
€14.90~ ≈ ¥2,700
前菜 + 本日のメイン料理 または オムレツ
Entrée + Plat du jour Ou Omelette aux choix
前菜 + 本日のメイン料理 または オムレツ
前菜とメイン料理(またはオムレツ)を含むランチメニュー。
€14.90~ ≈ ¥2,700
前菜 + 本日のメイン料理 または お好みのオムレツ + デザート
Entrée + Plat du jour Ou Omelette aux choix + Dessert
フルコース
前菜、メイン、デザートを含むフルランチメニュー。
€17.90~ ≈ ¥3,243

盛り合わせ

盛り合わせ

ダマスカスのバラプレート
Assiette la Rose de Damas
フムス、ムタバル、ラブネ、タブレ、サンブーセック、ファラフェル2個、ケッベ、ファタエル
冷たい料理と温かい料理の最高の特選料理を組み合わせた、豪華なテイスティングプレート。料理の多様性を発見するのに最適です。
€13.90 ≈ ¥2,518
アレッポプレート
Assiette D'Alep
ファラフェル2個、ケッベ、サンブーセック・ジェブネ、サンブーセック・ラメ、ジャワネ・ジャジ、ファタエル・ラカエック・ジェブネ、ラカエック・ラメ、ミックスサラダ
揚げ物とグリル料理の温かいメゼの盛り合わせ、サラダ添え。
€13.90 ≈ ¥2,518
ベジタリアンプレート
Assiette Végétarienne
フムス、タブレ、ムタバル、ファラフェル、サンブーセック・ジェブネ、ラカエック・ジェブネ、ファタエル、ヤランジ、ラブネ、グリル野菜
肉なしの盛り合わせ。ディップ、サラダ、ファラフェル、チーズまたは野菜のパイを組み合わせたもの。
€13.90 ≈ ¥2,518

オムレツ

チーズオムレツ
Omelettes fromage
グリーンサラダとフライドポテト
溶けたチーズをかけたふわふわオムレツ、付け合わせ添え。
€9.90 ≈ ¥1,794
スーパーコンプリートオムレツ
Omelettes super compléte
ひき肉、チーズ、ポテト、グリーンサラダ
肉、チーズ、ポテトをたっぷり使った濃厚なオムレツ。
€10.90 ≈ ¥1,975
マッシュルームオムレツ
Omelettes Champignons
グリーンサラダとフライドポテト
ソテーしたマッシュルームのオムレツ。
€9.90 ≈ ¥1,794
ダマスカスオムレツ
Omelettes Damas
卵、ズッキーニと玉ねぎのスライス、パセリ、ポテト、キュウリヨーグルト添え
トルティーヤ風野菜オムレツ、フレッシュヨーグルト添え。
€10.90 ≈ ¥1,975

料理、グリル、魚

グリル&フィッシュ。すべての料理には2種類の付け合わせが付きます:フライドポテト、ブルグル、ライス、またはサラダ+プロヴァンス風トマト

ハラビー・カバブ グリルカフタ
Kabab chamy Kafta grillée
2個のひき肉(牛肉とラム肉)串焼き、パセリ、玉ねぎ
パセリと玉ねぎで味付けしたひき肉の串焼き、バーベキューグリル。柔らかく風味豊か。
€13.90 ≈ ¥2,518
ハラビー・カバブ
Kabab halaby
2個の牛肉串焼き、ピーマン、トマト、玉ねぎ、パセリ、パン添え
ケバブのアレッポ風バリエーション。スパイシーな野菜ソースと共にパンに乗せて提供されます。
€13.90 ≈ ¥2,518
カフタ・ヘンディ・カバブ ソース添え
Kabab Hendy Kafta avec sauce
トマトソースのカフタ、スパイシービーフ
スパイシーなトマトソース添えケバブ。
€13.90 ≈ ¥2,518
ムシュウィ
Mchoui
2ラムの串焼き、サラダ
マリネしてグリルした角切りラム肉の串焼き。柔らかくスモーキーな風味。
€15.90 ≈ ¥2,881
カバブ・ムシャカル
Kabab mchakal
3個のひき肉、鶏肉、牛肉の串焼き
3種類の串焼きの盛り合わせ:ひき肉、鶏肉、牛肉。
€18.90 ≈ ¥3,424
カバブ・ムシャカル・ア・ラ・ローズ
Kabab mchakal la Rose
4個のひき肉、鶏肉、牛肉、ラム肉の串焼き
カフタ、鶏肉、牛肉、ラム肉の4種類の串焼きの特大盛り合わせ。
€24.90 ≈ ¥4,511
チチ・タウク
Chîch taouk
2個のレモン風味の鶏肉串焼き、シリア風マリネ
レモン、ニンニク、ヨーグルトでマリネした鶏むね肉の角切り串焼き。非常に柔らかく、中は白い。
€13.90 ≈ ¥2,518
フェリー・ムシュウィ
Ferry mchui
2羽のグリルうずら、フライドポテト、サラダ、グリル野菜
丸ごとグリルしたうずら、付け合わせ添え。
€15.90 ≈ ¥2,881
ムシュウィチキン
Jaj mchoui
グリルチキン、フライドポテト、タブレ、フムス
伝統的なレバノン料理の付け合わせと共に提供されるグリルチキン。
€13.90 ≈ ¥2,518
カステレッタ(3〜4個)
Castaleta (3à4 piéces)
ラムチョップ、フライドポテト、タブレ、フムス
ジューシーで風味豊かなグリルラムチョップ。指で食べることも多い。
€15.90 ≈ ¥2,881
セデル・ジャジ
Seder jaj
鶏むね肉のレモンガーリック風味、フライドポテト、タブレ、フムス、玉ねぎ
グリルチキンむね肉、ニンニクとレモン風味。
€13.90 ≈ ¥2,518
シャワルマ・ラメまたはジャジ・バタタ・ハデ
Chawarma lahmé ou jaj batâta hadé
マリネした牛肉または鶏肉、スパイシーポテト、玉ねぎ、タブレ、フムス
マリネして垂直ロティサリーで焼いた(牛肉または鶏肉)スライス肉、スパイシーポテト添え。
€13.90 ≈ ¥2,518
シャワルマ・ミックス ラメとジャジ
Chawarma Mixte lahmé et jaj
マリネした牛肉と鶏肉、スパイシーポテト、玉ねぎ、タブレ、フムス
牛肉と鶏肉のミックスシャワルマ。
€13.90 ≈ ¥2,518
ケッベ・ベセニエ
Kebbé beseniyeh
ひき肉、ブルグル、ヨーグルト添えキュウリとサラダ
焼いて提供されるケッベ(ミートローフのようなもの)で、揚げたボール状ではありません。ブルグルと肉の層の間にスパイシーな詰め物が入っています。
€9.90 ≈ ¥1,794
ムシュウィまたはメーリまたはソース添えの魚
Samak mchui ou me'li ou avec sauce
本日の魚、細麺ライス添え
お好みの調理法でお召し上がりください:グリル、フライ、またはソース。
€14.90 ≈ ¥2,700

フレッシュドリンク

フレッシュドリンク

フレッシュプレスジュース 22cl
Fruits pressés 22cl
オレンジ、レモン
ご注文を受けてから絞るフレッシュジュース。
€4.50 ≈ ¥815
1/2L エビアン - バドワ、サンペレグリノ
1/2L Evian - Badoit, San Pellegrino
半リットルのミネラルウォーターまたは炭酸水。
€2.90 ≈ ¥525
1L エビアン - バドワ、サンペレグリノ
1L Evian - Badoit, San Pellegrino
大きなミネラルウォーターまたは炭酸水のボトル。
€4.90 ≈ ¥888
フルーツジュース 33 cl グラス
Jus de fruits 33 cl au verre
オレンジ、パイナップル、アプリコット、リンゴ、ブドウなど
グラスで提供される様々なフルーツジュース。
€2.90 ≈ ¥525
デーツジュース (33 cl)
Jus de Dattes (33 cl)
デーツベースの甘くて濃厚な飲み物。非常にエネルギーが高い。
€3.90 ≈ ¥707
缶入りソーダ(33 cl):ジニー、オランジーナ、アイスティー、シュエップス(トニック)、コカ・コーラ
Gini ou orangina ou Ice Tea ou Schweppes (tonic) ou Coca Cola en canette (33 cl)
缶入りクラシックソーダ。
€2.90 ≈ ¥525
トマトジュース 20cl
Jus de tomate 20cl
塩味のトマトジュース。
€2.90 ≈ ¥525
ペリエ 33cl
perrier 33cl
ナチュラルスパークリングウォーター。
€3.50 ≈ ¥634
レモネード 33 cl
lemonade 33 cl
レモン風味の炭酸飲料。
€2.90 ≈ ¥525
ディアボロミント 33cl
diabolo menthe 33cl
ミントシロップを混ぜたレモネード。
€3.40 ≈ ¥616
シロップ追加
Supplément sirop
お好みのドリンクにフレーバーシロップを追加。
€0.50 ≈ ¥91

デザート

レズ・ハリブ
Rez bhalib
バラ水とシナモンで風味付けしたクリーミーなライスプディング、ピスタチオとココナッツ添え
バラ水またはオレンジブロッサムウォーターで風味付けされた、クリーミーなミルクプリン。冷たい状態で提供されます。
€4.50 ≈ ¥815
ムハルビエ
Mhalbié
バラ水風味のプリン、ピスタチオとココナッツ添え
バラ水で風味付けされた、ミルクとコーンスターチベースの軽いレバノン風プリン。
€4.50 ≈ ¥815
アタエフ 1個または2個
Ataief 1piéce ou 2
ミルククリームを詰めたミニクレープ、バラ水シロップとピスタチオをかけたもの
ミルククリーム(アシュタ)を詰め、甘いシロップをかけたオリエンタルミニクレープ。
€4.50 ≈ ¥815
エスマリエ
Essmalié
ミルククリームを詰めた細麺、バラ水シロップとピスタチオをかけたもの
ミルククリームを芯にした、揚げまたは焼いた細麺生地のカリカリデザート。シロップをかけて提供。
€5.90 ≈ ¥1,069
シリアンペストリー
Pâtisseries Syriennes
1個あたり 1.90ユーロ
クルミ、ピスタチオ、蜂蜜を使ったバクラヴァと小菓子の盛り合わせ。
€1.90 ≈ ¥344
ヘルー・ムシャカル・ア・ラ・ケファック
Helou Mshakal à la kefak
シェフが2名様用に調理
シェフ特製デザートの盛り合わせ、シェア用。
€9.90 ≈ ¥1,794
フルーツサラダ
Salade de fruits
季節のフレッシュフルーツのミックス。
€4.50 ≈ ¥815
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くてチョコレート風味のデザート。
€4.50 ≈ ¥815
クレームキャラメル
Crème caramel
キャラメルソースをかけたカスタードプリン。
€4.50 ≈ ¥815
ティラミス
Tiramisû
コーヒーとマスカルポーネのイタリアンデザート。
€4.50 ≈ ¥815

アイスクリーム

アイスクリーム。(バニラ、コーヒー、チョコレート、ストロベリー、カシス、レモン、ピスタチオ)

1スクープ
1 Boules
お好みのシングルアイスクリーム。
€1.90~ ≈ ¥344
2スクープ
2 Boules
お好みのダブルアイスクリーム。
€3.50~ ≈ ¥634
3スクープ
3 Boules
お好みのトリプルアイスクリーム。
€4.50~ ≈ ¥815
ダマスカスのバラ 4スクープ
La rose de Damas 4 boules
ライム、イチゴ、カシス、ピスタチオ、(ホイップクリーム、アーモンドスライス、ピスタチオ)
4種類のフレーバー、ホイップクリーム、ドライフルーツが入った巨大なアイスクリームカップ。
€5.90 ≈ ¥1,069
バナナスプリット
Banana split
バナナ、チョコレート、バニラ、ストロベリー、チョコレートソース、ホイップクリーム
バナナ、3スクープアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームのクラシックデザート。
€5.90 ≈ ¥1,069
ペーシュ・メルバ
Pêche Melba
濃厚バニラ、ピーチ、シロップ、ホイップクリーム、アーモンドスライス
バニラアイスクリーム、シロップ漬けの桃、ベリーソースのデザート。
€5.90 ≈ ¥1,069
ポワール・ベル・エレーヌ
Poire belle Hélène
バニラ、洋梨、チョコレートソース、ホイップクリーム
バニラアイスクリームにシロップ漬けの洋梨と温かいチョコレートソースをかけたもの。
€5.90 ≈ ¥1,069
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
濃厚バニラ、チョコレートソースとホイップクリーム
温かいチョコレートソースをかけたバニラアイスクリームカップ。
€5.50 ≈ ¥996
ショコラ・リエジョワ
Chocolat Liégois
チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム
チョコレートアイスクリームに冷たいコーヒーとホイップクリーム(またはチョコレート尽くしのバリエーション)をかけたもの。
€5.50 ≈ ¥996
カフェ・リエジョワ
Café Liégois
コーヒーアイスクリーム、コーヒーとホイップクリーム添え
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームベースの温かいカクテル。
€5.50 ≈ ¥996
コロネル
Colonel
ライムソルベとウォッカ
ウォッカをかけたレモンソルベ。食後酒、爽快。
€7.90 ≈ ¥1,431

食後酒(3 cl)

マリーブリザール、グラッパ
Marie Brizard, Grappa
アニスリキュールまたはマール・ド・ラパンのブランデー。
€5.90 ≈ ¥1,069
アマレット、ラム酒
Amaretto, Rhum
アーモンドリキュールまたはサトウキビアルコール。
€5.90 ≈ ¥1,069
アルマニャック、コニャック、カルバドス、ゲ27または31
Armagnac, Cognac, Calvados, Get 27 ou 31
フランス産ブランデーとミントリキュールのセレクション。
€5.90 ≈ ¥1,069
アイリッシュコーヒー
Irish Coffe
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームベースの温かいカクテル。
€7.90 ≈ ¥1,431

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価1,736件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理