La Piscine Saint-Louis

エビと魚を詰めたカリカリの揚げ春巻き。新鮮なレタス、ミント、甘酸っぱいチリソースを添えて提供されます。レタスで巻いて食べるのがおすすめです。

ほぐしたツナとフレッシュチーズのクリーミーなブレンド。クリーミーな食感と穏やかな海の風味。提供されるトーストにたっぷり塗ってお召し上がりください。

伝統的なビストロの前菜を、西洋ワサビ（わさび）で風味付けしたマヨネーズでアレンジ。ゆで卵にクリーミーでピリ辛のソースをかけて提供されます。

衣をつけて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。甘酸っぱいタイ風ソースを添えて提供されます。

クリーミーな中心部を持つイタリア産のフレッシュチーズ。酸味のあるトマトと共に提供されます。バルサミコ酢のシロップが甘く濃厚な風味を加えます。非常に口溶けの良い食感です。

チーズ入りクリーミーリゾットコロッケ、チェダーチーズソース

夏野菜をミキサーにかけた冷製スープ。トマトとバジルの塩味アイスクリームを添えて提供されます。非常に爽やかで、野菜の風味が濃厚です。

カリカリの衣をつけた白身魚のフリットとフライドポテト。クリーミーなハーブソースを添えて提供されます。人気のボリューム満点料理です。

鴨もも肉を低温の脂でじっくりと柔らかく煮込んだもの。ココットで提供されます。とろけるようなサツマイモを添えて。濃厚で素朴な味わいです。

柔らかさと霜降りが特徴のグリルビーフステーキ。穏やかなバスク唐辛子風味のバターを添えて提供されます。レアでの調理をおすすめします。

オーヴェルニュ地方の伝統的な豚肉ソーセージ。自家製マッシュポテトを添えて提供されます。肉汁を煮詰めたソースをかけて。

繊維質が長く濃厚な味わいのビーフステーキ。エマルジョン状のバターとタラゴンソース、カリカリのフライドポテトを添えて提供されます。

エビ、細かく刻んだ野菜、カリカリのピーナッツが入った中華風炒め物。ジャスミンライスを添えて提供されます。バランスの取れたアジア風の味わいです。

チキン、カリカリベーコン、溶けたチーズを巻いた小麦粉のラップ。フライドポテトを添えて温かい状態で提供されます。ボリュームのあるサンドイッチ風料理です。

ドーフィネ地方特産の、チーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ。濃厚なクリームソースとパルメザンチーズで提供されます。

本日の新鮮な魚。漁獲量により種類が変わります。フライパンで調理し、新鮮なソテー野菜を添えて提供されます。本日の魚についてはスタッフにお尋ねください。

イタリア米をブイヨンでゆっくりと煮込み、クリーミーにしたもの。季節の野菜を少量加えています。心温まるベジタリアン料理です。

ポワラーヌ社の有名な田舎風パンを使った、ハムとチーズのホットサンド。フライドポテトとグリーンサラダを添えて提供されます。

目玉焼き乗せ（乗せスタイル）のクロック・ムッシュー。ハムとチーズを挟んだ田舎風パンをトーストしたもの。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。

キャラメリゼしたパールシュガーが入った厚くてブリオッシュのようなワッフル。チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをかけて。

厚切りブリオッシュを卵と牛乳の混合液に浸し、バターで焼いたもの。塩キャラメルアイスクリームを添えて温かい状態で提供されます。

ラム酒シロップに浸した柔らかいケーキ。自家製クリーミーホイップクリームを添えて提供されます。

とろりとしたチョコレートのセンターを持つ個別のチョコレートケーキ。小麦粉不使用。ラズベリーアイスの酸味がチョコレートの濃厚さと対照的です。

ビスケット生地ベースのフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感で、酸味のあるレッドフルーツソースを添えて提供されます。

季節のフルーツをカットしたもの。温かい伝統的なフランスの貝殻型ミニケーキを添えて。

キャラメリゼしたリンゴのタルト。生地を上に重ねて焼いた逆さまタルト。温かいノルマンディー産（イジニー）の濃厚な生クリームを添えて提供されます。

エスプレッソコーヒーに、ミニャルディーズ（小菓子）のセレクションを添えて。一度に複数の甘いものを味わうのに最適です。

お好みの温かい飲み物（ホットチョコレート、紅茶、またはカフェクレーム）に、ミニャルディーズとミニデザートのセレクションを添えて。

地元のマイスターが作る高品質な自家製アイスクリーム。クラシックなフレーバーとフルーティーなフレーバーからお選びいただけます。

フランスアルプス産のナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。

きめ細やかな泡立ちのナチュラルミネラルウォーター。

コーラ風味のアメリカンソーダ。クラシックまたはシュガーフリーがあります。

オレンジジュースと果肉ベースのフランス産炭酸飲料。

店内で抽出されたコールドブリューティー。爽やかで、しばしばほんのり甘いです。

レモン風味の甘い炭酸飲料。

レモネードとシロップ（ミント、グレナデン、ストロベリーなど）のミックス。

ご注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。ビタミンをすべて保持します。

ジンジャー風味の甘くて炭酸のソーダ。プレミアムブランド。

ノンアルコールジンジャー発酵飲料。ジンジャーエールよりもジンジャーの風味が強くスパイシーです。

キニーネ入りの苦いトニックウォーター。ジンを割るのに使われることが多いですが、そのまま飲むこともあります。

発酵させたリンゴジュースベースのスパークリングアルコール飲料。オーガニック認証。

南フランス特有のアニス風味のアペリティフ。冷たい水をたっぷり加えて飲みます。

イタリア産ベルモット（ハーブ風味のワイン）。赤または白、スイートまたはドライ。

ビター系アペリティフ。カンパリはイタリアの赤いビター、スーズはフランスの黄色いリンドウリキュールです。

ポルトガルの甘口フォーティファイドワイン。赤（ルビー/トーニー）または白。

ブルゴーニュ風食前酒。アリゴテ種白ワインとクレーム・ド・カシスで作られています。

通常の白ワインの代わりにシャブリ（より高級な白ワイン）を使用した、キールのバリエーションです。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水で作られたクラシックカクテル。苦味があり爽やかです。

プロセッコ（スパークリングワイン）、アペロールまたはカンパリ（ビター）、ソーダ水で作られた人気のヴェネツィア風カクテル。

世界的に有名なフランスの発泡ワインで、お祝いのシンボルです。

キールにシャブリ（より高級な白ワイン）を使用した、キールの豪華版。