La piazzetta

ピリッとしたルッコラ、パルミジャーノレッジャーノチーズの削り節、風味豊かなドライトマトを使った軽いサラダ。新鮮さと旨味の完璧なバランスを提供します。重さを感じずに食事を始めるのに最適です。

高品質のオリーブオイルでグリルまたはマリネした野菜の盛り合わせ。地中海野菜の自然な風味を引き立てます。冷たいまたは温かい状態で、しばしばパンと一緒に楽しめます。

新鮮なトマト、クリーミーなブッファラモッツァレラ、香りの良いバジルを使った、クラシックなカプレーゼサラダ。食材の味を活かすためにシンプルに味付けされています。典型的なイタリアの新鮮で乳製品の風味の前菜です。

イタリアのパルマ産熟成生ハムの薄切り。甘く塩辛い風味ととろけるような食感が特徴です。そのまま、またはカリカリのパンと一緒に食べると美味しいです。

マリネした生の牛肉の非常に薄いスライスに、パルミジャーノレッジャーノチーズの削り節を添えて提供します。肉は柔らかく繊細で、チーズの塩味で引き立てられます。洗練された軽い前菜です。

乾燥牛肉のコールドカットであるブレザオラの薄切りに、野菜を添えて。肉は濃厚で脂肪分の少ない風味で、野菜の新鮮さとよく合います。クラシックなカルパッチョの風味豊かな代替品です。

軽い衣をまとって黄金色でカリカリになるまで揚げたイカのリング。クリーミーなタルタルソースとルッコラを添えて提供されます。熱いうちに、イカをソースにつけてお召し上がりください。

様々なイタリアのコールドカットを盛り合わせたボリューム満点の盛り合わせ。ソーセージから柔らかいハムまで、様々な食感と風味を発見して共有するのに最適です。ワインとのアペリティフにぴったりです。

カットして自家製に揚げたポテト。黄金色でカリカリです。塩で味付けされ、料理に添えたり、そのまま食べたりするのに最適です。熱いうちにどうぞ。

ツナ、新鮮な野菜、ゆで卵を使った、ニース地方の伝統的なコンポジションサラダ。アンチョビとオリーブのおかげで風味が豊かです。ランチに最適な、完全で爽やかな料理です。

スモークサーモンとツナを使ったシーフードの風味を組み合わせた、贅沢なサラダ。アボカドが魚とよく合うクリーミーな食感をもたらします。新鮮で栄養価が高いです。

有名なシーザーサラダ。シャキシャキしたロメインレタス、チキン、黄金色のクルトンを使用。クリーミーなチーズとガーリックソースがかかっています。食感の組み合わせが楽しめる国際的な定番です。

バジル風味のトマトソースで提供されるロングパスタ。ソースの品質を際立たせるシンプルながら風味豊かな料理です。本格的な味わいを好む方に最適です。

ニンニク、オリーブオイル、唐辛子でシンプルに炒めたリングイネ。この「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」はピリッとしていて非常に香りが良いです。ピリッとしたシンプルさが楽しめる伝統的なイタリアのレシピです。

トマトソースと煮込んだひき肉をベースにした濃厚なソースで提供されるパスタ。馴染みのある、皆に愛される風味の、心温まるボリューム満点の料理です。お好みで粉チーズを振りかけてください。

季節の野菜を添えたベジタリアンパスタ料理。野菜はパスタに彩り、食感、新鮮さをもたらします。健康的で風味豊かなオプションです。

4種のチーズを使ったクリーミーで濃厚なソースで和えた短いチューブ状のパスタ。濃厚でとろけるようなこの料理は、チーズ好きにはたまらない一品です。非常に満足感があり、贅沢です。

幅広の平たいパスタに、クリームソース、スモークベーコン、卵黄を添えて。有名なローマ風レシピの濃厚でクリーミーなバージョンです。卵黄が混ぜ物にさらなるクリーミーさを加えています。

クリーミーでわずかにトマト風味のソースがかかったタリアテッレに、スモークサーモンを添えて。魚のスモーキーな風味とクリームの甘さが完璧に調和しています。エレガントで風味豊かな料理です。

トリュフ風味のパスタ。特徴的な強烈で土のような香りがします。トリュフの風味を活かすためにクリーミーなソースで作られることが多いです。贅沢で洗練された味覚体験です。

最もクラシックなピザ。トマトソース、溶けるモッツァレラ、オリーブをトッピング。シンプルながら美味しい、生地と基本食材の品質を味わえます。確実な選択肢です。

トマトベースのモッツァレラに、調理済みハムとマッシュルームをトッピングした人気のピザ。マイルドな風味が最も多くの人に好まれます。風味豊かでバランスが取れています。

塩辛いアンチョビとビネガー風味のケッパーで特徴づけられたピザ。これらの力強い食材はモッツァレラの甘さと対照的です。濃厚な地中海風味が好きな方に最適です。

パプリカ、ズッキーニ、ナスなどのグリルまたは調理済みの様々な野菜をトッピングした、彩り豊かなピザです。ジューシーで野菜の風味が豊かです。軽くて健康的なオプションです。

ハム、卵、チーズを具材として包み込んだ、カルツォーネ（包みピザ）です。蒸し焼きにすることで、具材が特に柔らかくなります。切り分けて中身を明らかにしてください。

様々な特徴を持つ4種のチーズをたっぷり乗せた、白いピザ（トマトソースなし）。ゴルゴンゾーラがピリッとした風味を、ゴートチーズが爽やかさを加えています。非常にクリーミーで贅沢です。

ベーコン、マッシュルーム、卵を乗せた、素朴でボリュームのあるピザ。中央の卵は半熟で提供されることが多いです。はっきりとした、心温まる味わい。たくさん食べたい人にぴったりです。

伝統的に4つの部分に分けられたピザで、それぞれが季節を表す具材、またはそれらが混ざり合っています。アーティチョークからハムまで、幅広い味を楽しめます。すべてを少しずつ試したい場合に最適です。

スパイシーなチョリソーのスライスで味付けされ、マッシュルームと卵でまろやかになったピザ。玉ねぎが甘塩っぱい風味を加えています。わずかな辛味のある風味豊かな選択肢です。

調理後にトマトベースのモッツァレラの上に生のルッコラを加えた、新鮮なピザ。温かいピザとカリカリのサラダのコントラストが絶妙です。ガーリックとバジルが全体に香りを加えています。

ツナピザにケッパーとオリーブを加えて塩味を効かせました。ガーリックとルッコラがパンチと新鮮さを加えています。風味豊かでバランスの取れたシーフードピザです。

薄切りのパルマハムをトッピングした洗練されたピザ。多くの場合、調理後にハムが追加されます。クレームフレッシュが、ハムの塩味とバランスを取るクリーミーさを加えています。贅沢でエレガントなピザです。

赤身で柔らかい乾燥牛肉のブレザオラのスライスを添えて。卵がこの繊細な風味のピザにコクを加えます。クラシックなコールドカットピザよりも脂肪分の少ない代替品です。

ベーコン、ゴートチーズ、様々な野菜を混ぜ合わせた、非常に具沢山で複雑なピザ。甘味、塩味、スモーキーな風味が爆発します。濃厚でボリュームのあるピザが好きな方に。

スモークサーモンとクレームフレッシュを使った贅沢な白いピザ。ルッコラが、脂っこい魚の濃厚さを和らげる胡椒のような風味を加えています。繊細で風味豊かです。

トリュフクリームをベースにしたグルメピザで、ひき肉とマッシュルームが添えられています。トリュフの香りが支配的で、土のような風味とよく合います。強烈な味覚体験です。

ハウスシグネチャーピザ。ブッファラモッツァレラ、パルマハム、パルミジャーノレッジャーノなどのプレミアム食材を使用。イタリアチーズと高級コールドカットが豊富に使われています。イタリアピザの最高峰です。

薄くパン粉をまぶして揚げた子牛の薄切りで、黄金色でカリカリに揚がっています。ここではトマトソースのリングイネパスタを添えて提供されます。柔らかい肉と風味豊かな炭水化物を組み合わせた完全な料理です。

グリルした牛肉（リブロース）の薄切りを、ルッコラとパルメザンチーズの上にレアまたはミディアムレアで提供します。フライドポテトを添えて。高品質な赤身肉を味わう一品です。

3種類のチーズの盛り合わせ：フレッシュゴートチーズ、力強いブルーチーズのゴルゴンゾーラ、ハードタイプのパルミジャーノレッジャーノ。食事の最後に、甘いデザートの前または代わりに塩味を楽しむのに最適です。

滑らかなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメル層を乗せたクラシックなデザート。食感と温度のコントラストが絶妙です。スプーンで割って食べます。

滑らかなゼリー状のクリームベースのイタリアンデザートで、レッドフルーツのクーリを添えて提供されます。クリームの甘さがフルーツの酸味とバランスを取ります。軽くて爽やかです。

軽くて濃厚なチョコレートムース。軽い食感ですが、カカオの風味が濃厚です。チョコレート好きにはたまらない一品です。

ラム酒シロップを染み込ませたイースト生地の小さなケーキで、ホイップクリームを添えて提供されます。しっとり、甘く、アルコール入りのデザートです。非常に贅沢で伝統的です。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーを振りかけた、有名なイタリアンデザート。クリーミーで、甘く、コーヒーの香りがします。時代を超えた定番です。

エスプレッソコーヒーに、ハウスデザートのミニチュア版の盛り合わせを添えて提供します。一度にいくつかの甘いもの（ムース、クレームブリュレ、ティラミス）を試すことができます。迷っている人に最適です。

カフェグルメと同様ですが、コーヒーの代わりに紅茶で提供されます。同じ甘いミニャルディーズが添えられています。より優しい食事の締めに最適です。

クラシックでフルーティーな様々なフレーバーから選べる、アイスクリームまたはソルベ2スクープ。爽やかでカスタマイズ可能。軽やかな甘さで食事を締めくくるのに最適です。

コーヒーまたはチョコレートアイスクリームとバニラアイスクリームのパフェに、冷たいコーヒーまたはチョコレートソースをかけ、ホイップクリームをトッピング。クラシックで贅沢なアイスデザート。スプーンで食べます。

バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームをトッピングしたパフェ。温かいものと冷たいもののコントラストがこのデザートの鍵です。シンプルで美味しい。

熱いエスプレッソコーヒーに浮かべたバニラアイスクリーム1スクープ。「アフォガート」とはイタリア語で「溺れる」という意味です。コーヒーがアイスクリームを溶かし、温かいものと冷たいものが混ざり合ったクリーミーな食感を作り出します。元気が出るデザートで、消化を助けます。

バニラアイスクリームにアマレーナチェリー（シロップ漬けのダークチェリー）とホイップクリームを添えたパフェ。チェリーの濃厚で甘いシロップがアイスクリームに風味を加えています。フルーティーなイタリアのクラシックです。

レモンソルベに冷えたウォッカをかけた、消化を助けるデザート。非常に爽やかで酸味があり、アルコールによる刺激があります。ボリュームのある食事の後に最適です。