La piazzetta

Una ensalada ligera compuesta de rúcula picante, lascas de queso italiano Grana Padano y tomates secos sabrosos. Ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y umami. Ideal para empezar la comida sin pesadez.

Una selección de verduras a la parrilla o marinadas servidas en aceite de oliva de calidad. Este plato realza los sabores naturales de las verduras mediterráneas. Para degustar frío o templado, a menudo con pan.

La clásica ensalada Caprese con tomates frescos, mozzarella de búfala cremosa y albahaca perfumada. Sazonada de forma sencilla para dejar brillar los ingredientes. Una entrada fresca y láctea típicamente italiana.

Finas lonchas de jamón crudo curado originario de Parma, Italia. Se distingue por su sabor suave, salado y su textura que se derrite en la boca. Delicioso tal cual o acompañado de pan crujiente.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con lascas de queso Grana Padano. La carne es tierna y delicada, realzada por la sal del queso. Una entrada refinada y ligera.

Finas lonchas de Bresaola, un embutido de ternera seco, acompañadas de verduras. La carne tiene un sabor intenso y bajo en grasa que combina bien con la frescura de las verduras. Una alternativa sabrosa al carpaccio clásico.

Anillas de calamar rebozadas en una masa ligera y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Servidas con una salsa tártara untuosa y rúcula. Para comer caliente, mojando los calamares en la salsa.

Una tabla copiosa que reúne diversas especialidades de embutidos italianos. Ideal para compartir y descubrir diferentes texturas y sabores, desde el salchichón seco hasta el jamón tierno. Perfecto para el aperitivo con una copa de vino.

Una porción de patatas cortadas y fritas caseras, doradas y crujientes. Sazonadas con sal, acompañan perfectamente un plato o se disfrutan solas. Para saborear calientes.

Una ensalada compuesta tradicional de la región de Niza con atún, verduras frescas y huevos duros. Es rica en sabores gracias a las anchoas y las aceitunas. Un plato completo y refrescante, ideal para el almuerzo.

Una ensalada golosa que combina los sabores del mar con salmón ahumado y atún. El aguacate aporta una textura cremosa que complementa bien el pescado. Fresca y nutritiva.

La famosa ensalada César con lechuga romana crujiente, pollo y picatostes dorados. Cubierta con una salsa untuosa de queso y ajo. Un clásico internacional apreciado por su mezcla de texturas.

Pasta larga y plana servida con una salsa de tomate clásica perfumada con albahaca. Un plato sencillo pero sabroso que resalta la calidad de la salsa de tomate. Ideal para los amantes de los sabores auténticos.

Linguine salteadas simplemente con ajo, aceite de oliva y guindilla. Este plato 'Aglio, Olio e Peperoncino' es picante y muy aromático. Una receta italiana tradicional apreciada por su sencillez picante.

Pasta servida con una salsa rica a base de tomate y carne picada estofada. Es un plato reconfortante y copioso, con sabores familiares y apreciados por todos. Para espolvorear con queso rallado al gusto.

Un plato de pasta vegetariano con una selección de verduras de temporada. Las verduras aportan color, textura y frescura a la pasta. Una opción sana y sabrosa.

Pasta corta tubular cubierta con una salsa cremosa y untuosa de cuatro quesos. Rico y fundente, este plato es una delicia para los amantes del queso. Muy saciante y goloso.

Cintas de pasta anchas servidas con una salsa de crema, panceta ahumada y una yema de huevo. Una versión rica y cremosa de la famosa receta romana. La yema de huevo añade una untuosidad adicional a la mezcla.

Tagliatelle cubiertos con una salsa cremosa ligeramente tomatada y salmón ahumado. El sabor ahumado del pescado se combina perfectamente con la suavidad de la crema. Un plato elegante y sabroso.

Pasta perfumada a la trufa, que ofrece un aroma intenso y terroso característico. Este plato se prepara a menudo con una salsa cremosa para potenciar el sabor de la trufa. Una experiencia gustativa lujosa y refinada.

La pizza más clásica, con salsa de tomate, mozzarella fundida y aceitunas. Sencilla pero deliciosa, permite apreciar la calidad de la masa y los ingredientes básicos. Una apuesta segura.

Una pizza muy popular con jamón cocido y champiñones de París sobre una base de tomate y mozzarella. Los sabores suaves gustan a la mayoría. Sabrosa y equilibrada.

Una pizza con carácter definido gracias a las anchoas saladas y las alcaparras avinagradas. Estos ingredientes potentes contrastan con la dulzura de la mozzarella. Ideal para quienes aman los sabores mediterráneos intensos.

Una pizza colorida cubierta con una variedad de verduras a la parrilla o cocidas como pimientos, calabacines y berenjenas. Es jugosa y rica en sabores vegetales. Una opción ligera y saludable.

Una pizza doblada en forma de empanadilla, encerrando el relleno de jamón, huevo y queso en su interior. La cocción al vapor hace que el relleno sea especialmente tierno. Para cortar y revelar el interior fundente.

Una pizza blanca (sin salsa de tomate) ricamente cubierta con una mezcla de cuatro quesos de diferentes caracteres. El gorgonzola aporta picante, el cabra frescura. Muy untuosa y golosa.

Una pizza rústica y copiosa con panceta ahumada, champiñones y un huevo, a menudo servido líquido en el centro. Sabores francos y reconfortantes. Perfecta para los grandes apetitos.

Una pizza dividida tradicionalmente en cuatro partes, cada una con ingredientes que representan una estación, o mezclados. Ofrece una gran variedad de gustos, desde la alcachofa hasta el jamón. Ideal para probarlo todo.

Una pizza realzada por lonchas de chorizo picante, suavizada por los champiñones y el huevo. Las cebollas aportan un toque agridulce. Una opción sabrosa con un ligero toque picante.

Una pizza fresca donde la rúcula cruda se añade después de hornear sobre la base de tomate y mozzarella. El contraste entre la pizza caliente y la ensalada crujiente es delicioso. El ajo y la albahaca perfuman el conjunto.

Una pizza de atún con alcaparras y aceitunas para un toque salado. El ajo y la rúcula añaden chispa y frescura. Una pizza marina sabrosa y equilibrada.

Una pizza refinada con lonchas finas de jamón de Parma, a menudo añadido después de hornear. La crème fraîche aporta una untuosidad que equilibra el salado del jamón. Una pizza golosa y elegante.

Con bresaola, una carne de ternera seca magra y tierna. El huevo añade riqueza a esta pizza de sabores delicados. Una alternativa menos grasa que las pizzas de embutidos clásicos.

Una pizza muy copiosa y compleja que mezcla panceta, queso de cabra y diversas verduras. Es una explosión de sabores dulces, salados y ahumados. Para quienes aman las pizzas ricas y generosas.

Una pizza blanca de lujo con salmón ahumado y crème fraîche. La rúcula aporta una nota picante que corta la riqueza del pescado graso. Delicada y sabrosa.

Una pizza gastronómica con crema de trufa, acompañada de carne picada y champiñones. El aroma de la trufa domina y combina bien con los elementos terrosos. Una experiencia gustativa intensa.

La pizza insignia de la casa con ingredientes premium: mozzarella di bufala, jamón de Parma y Grana Padano. Es una composición rica en quesos italianos y embutidos finos. La cumbre de la pizza italiana.

Una fina loncha de ternera empanada y frita, servida dorada y crujiente. Acompañada aquí de pasta linguine con salsa de tomate. Un plato completo que combina carne tierna y carbohidratos sabrosos.

Lonchas de ternera a la parrilla (rumpsteak) servidas poco hechas o al punto, sobre una cama de rúcula y lascas de parmesano. Acompañado de patatas fritas. Un plato que celebra la carne roja de calidad.

Una selección de tres quesos con perfiles variados: cabra fresco, gorgonzola potente y azulado, y Grana Padano de pasta dura. Ideal para terminar la comida con una nota salada antes o en lugar del postre dulce.

Un postre clásico compuesto de una crema de vainilla untuosa coronada con una capa de azúcar caramelizado crujiente. El contraste de texturas y temperaturas es delicioso. Para romper con la cuchara.

Un postre italiano sedoso a base de crema cuajada, servido con coulis de frutos rojos. La dulzura de la crema equilibra la acidez de las frutas. Ligero y refrescante.

Una mousse aireada y rica en chocolate. Ofrece una textura ligera pero un sabor intenso a cacao. Un imprescindible para los amantes del chocolate.

Un bizcocho esponjoso empapado en almíbar de ron, servido con nata montada. Es un postre tierno, dulce y con alcohol. Muy goloso y tradicional.

El famoso postre italiano compuesto de capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao. Cremoso, suave y perfumado al café. Un clásico atemporal.

Un café espresso servido con un surtido de versiones mini de los postres de la casa. Permite probar varios dulces (mousse, crème brûlée, tiramisú) en una sola vez. Perfecto para los indecisos.

Idéntico al café gourmand, pero servido con un té en lugar de café. Acompañado de los mismos petit fours dulces. Ideal para un final de comida más suave.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir entre una variedad de sabores clásicos y afrutados. Refrescante y personalizable. Perfecto para terminar la comida con una nota dulce y ligera.

Una copa de helado compuesta de helado (café o chocolate) y helado de vainilla, rociada con café frío o salsa de chocolate, y coronada con nata montada. Un postre helado clásico y goloso. Para comer con cuchara.

Una copa de helado de vainilla rociada con salsa de chocolate caliente y coronada con nata montada. El contraste caliente-frío es la clave de este postre. Sencillo y delicioso.

Una bola de helado de vainilla 'ahogada' en un café espresso caliente. El café derrite el helado para crear una textura cremosa, entre caliente y fría. Un postre energizante y digestivo.

Una copa de helado de vainilla servida con cerezas Amarena (cerezas guindas confitadas en almíbar) y nata montada. El almíbar rico y dulce de las cerezas perfuma el helado. Un clásico italiano afrutado.

Un postre digestivo compuesto de sorbete de limón rociado con vodka helada. Muy refrescante y ácido con un toque alcohólico. Ideal después de una comida copiosa.