LA PETITE ROTONDE






10ユーロからカード可 - 小切手不可 - アルコールの乱用は健康に害を及ぼします。適量をお召し上がりください。
定番のオーガニックゆで卵マヨネーズ
L'indémodable œuf bio mayonnaise
フランスのビストロ料理の定番。オーガニックゆで卵に、クリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。 · 卵白のしっかりした食感と、黄身のとろりとした食感、ソースのクリーミーさが対照的。濃厚で風味豊かな味わい。 · 冷たい前菜として、しばしばパンと一緒に食べられます。
本日のクリーミースープ
Velouté du moment
季節の野菜を使ったクリーミーなスープ。レシピは市場によって変わります。 · 滑らかでベルベットのような食感。温かく心地よい風味。 · ボウルで温かい状態で提供されます。
オーガニックココットエッグ
Œuf bio cocotte
ポロネギのクリームとチョリソチップス
ラカインのフォンドゥとカリカリのチョリソチップスを添えた、クリーム入りのラメキンでオーブンで焼いた卵。 · とろりとした黄身とクリーミーな食感。ポロネギの甘い風味にチョリソのピリ辛がアクセント。 · 卵を具材と混ぜ合わせ、スプーンで温かい状態で食べます。
コンフィピーマンのタルティーヌ
Tartine aux poivrons confits
フェタチーズ、ペスト、ルッコラサラダ
甘くコンフィにしたピーマン、砕いたフェタチーズ、ペストをトッピングしたトーストしたパンのスライス。 · カリカリとした食感とクリーミーな食感のミックス。地中海風の甘くハーブの効いた風味。 · ピリッとした風味を加えるためにルッコラを添えて提供されます。
ドーフィネ風ラビオリ
Ravioles du Dauphiné
エスカルゴとパセリ入りガーリッククリーム
四角い小さなパスタにチーズを詰め、エスカルゴとパセリ入りガーリッククリームソースで提供。 · フランス料理特有の、ニンニクとハーブが効いた、柔らかくクリーミーな食感。 · ドーフィネ地方にインスパイアされた、温かく風味豊かな料理。
シェフのフォアグラ
Foie gras du Chef
田舎パンとイチジクチャツネ
自家製鴨フォアグラ、田舎パンとイチジクジャム添え。 · バターのようなとろける食感。濃厚で繊細な風味で、チャツネの甘さとのバランスが良い。 · トーストしたパンにフォアグラの断片を広げます。
ローストカマンベール
Camembert rôti
ベーコンとマッシュサラダ
ベーコンを加えて溶けるまでオーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。 · 非常に流動的で糸状の食感。ベーコンによる強い乳製品の風味と塩味。 · 溶けたチーズにパンを浸して温かい状態で食べます。
白ソーセージのサラダ
Salade de boudin blanc
ゴールデンアップル
白ソーセージ(細い白肉ソーセージ)とリンゴの断片を添えたコンビネーションサラダ。 · リンゴの甘さと白ソーセージの柔らかい食感の甘じょっぱいミックス。 · 軽やかでフルーティーな前菜。
シーザーサラダ
Salade César
パン粉をまぶした鶏肉、トマト、卵、グラナチーズ、クルトン、シーザードレッシング
カリカリの鶏肉、イタリアチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングが入った、大きなコンビネーションサラダ。 · サラダのカリカリ感と鶏肉の柔らかさの食感のコントラスト。濃厚で味付けされた風味。 · ボリュームがあり、冷たい料理。
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de Chèvre Chaud
トーストしたヤギのチーズ、ハチミツ、トマト、ピーマン、ポーチドエッグ
グリルしたヤギのチーズのトースト、ハチミツ、野菜、卵を添えたサラダ。 · クラシックな甘じょっぱいコントラスト。カリカリのパンの上でチーズが温かく溶けています。 · フランスのブラッスリーの定番。
ランドーズ風サラダ
Salade Landaise
燻製マグレット、コンフィ鴨モモ肉、砂肝、フォアグラ、インゲン、クルトン
フランス南西部特産のグルメサラダで、鴨肉のスペシャリテ(フォアグラ、マグレット、砂肝)が豊富です。 · 田舎風で肉の風味が強く、非常に濃厚。温かいもの(砂肝、コンフィ)と冷たいもののミックス。 · 肉好きのための非常にボリュームのある料理。
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、オリーブオイル、バジル
トマトとモッツァレラをシンプルにトッピングした、軽くて空気のような楕円形のローマ風ピザ。 · 外はカリッと、中は柔らかい生地。フレッシュでシンプルな味わい。 · 手またはカトラリーで食べます。
レジーナ
Régina
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、調理済みハム
トマトソース、チーズ、マッシュルーム、ハムをトッピングしたピンサ。 · 肉と野菜のバランスが取れた、クラシックで人気の味わい。 · クイーンピザに似ています。
4種のチーズ
4 fromages
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、タレッジョ、グラナ
4種類のイタリアチーズを溶かしてトッピングしたピンサ。 · ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)とタレッジョの風味が際立つ、力強く塩味のある味わい。 · 非常に濃厚でクリーミー。
アンダルシア風
Andalouse
トマト、モッツァレラ、スパイシーなスピアーナタ、玉ねぎ、マッシュルーム、卵
スパイシーなピンスに、スパイシーなサラミ(スピアーナタ)、野菜、卵をトッピング。 · 卵による風味豊かで濃厚な食感。 · 少しピリ辛がお好きな方に。
イタリア風
Italienne
トマト、モッツァレラ、熟成生ハム、ルッコラ、バルサミコクリーム、グラナチーズ
熟成生ハムと、焼成後に加えたフレッシュルッコラをトッピングしたピンサ。 · 生地の温かさとサラダのフレッシュさのコントラスト。生ハムの塩味。 · 洗練された風味豊か。
グリルしたリブアイステーキ
Faux filet grillé
ドーフィネ風グラタンとベアルネーズソース
グリルした柔らかい牛肉のステーキ、クリームポテトグラタンとハーブソース添え。 · ジューシーで風味豊かな肉。グラタンはとろとろで濃厚です。 · クラシックでボリュームのある肉料理。
トマトのリングイネ
Linguines à la tomate
イタリア産生ハムとグラナチーズ
トマトソース、イタリア産生ハム、すりおろしチーズを添えた、長く平たいパスタ。 · シンプルながら風味豊かなイタリアンパスタ料理。 · パスタをフォークに巻き付けて食べます。
仔牛のコテレット
Côte de veau
インゲンとマッシュルームクリーム(+3.00€メニュー)
骨付きの仔牛の切り身、白くて柔らかい肉、緑の野菜とクリーミーなソース添え。 · 繊細な食感と柔らかい食感。マッシュルームソースがクリーミーさを加えています。 · 洗練された料理。
ダークチョコレートムース
Mousse au chocolat noir
溶かしたダークチョコレートとメレンゲで作られた、軽やかでふわふわのデザート。 · ふわふわでクリーミーな食感。甘すぎない濃厚なカカオの風味。 · 冷たいカップで提供されます。
洋梨のタルト
Tarte aux poires
アーモンドクリーム
サブレ生地に、洋梨とアーモンドクリーム(フランジパーヌ)を詰めた甘いタルト。 · 柔らかくカリカリした食感。洋梨の甘い風味とフルーティーな風味。 · しばしばぬるめに提供されます。
コカ・コーラ
Coca-cola
カフェイン入りで甘い、炭酸コーラソーダ。 · 特徴的な甘く炭酸のある味わい。 · 冷やして提供されます。
コカ・コーラゼロ
Coca zéro
コーラソーダのシュガーフリーバージョン。 · オリジナルに似た味わいですが、より軽やかです。 · 冷やして提供されます。
オランジーナ
Orangina
オレンジとオレンジパルプをベースにした、わずかに炭酸のあるフランスのソーダ。 · オレンジのフルーティーな風味で、通常のソーダよりも甘さ控えめ。開ける前に振ってください。 · 冷やして提供されます。
アイスティー
Ice tea
甘いアイスティー、通常はピーチ風味。 · 爽やかで優しい飲み物。 · 冷やして提供されます。
シュウェップス アグリュム'
Schweppes Agrum'
柑橘類(オレンジ、グレープフルーツ、レモン、マンダリン)の風味の炭酸ソーダ。 · フルーティーでわずかに酸味のある風味。 · 冷やして提供されます。
シュウェップストニック
Schweppes Tonic
キニーネ入りの苦い炭酸ソーダ。 · 独特の苦味と炭酸。 · しばしばそのまま、またはブレンドして飲まれます。
自家製アイスグリーンティー
Thé vert glacé maison
レストランで用意された、抽出して冷やした緑茶。 · 工業製品よりも自然で甘さ控えめな風味。 · 爽やかで繊細。
ドライサイダー
Cidre brut
25cl
発酵リンゴから作られたスパークリングアルコール飲料。「ブリュット」バージョンなので甘さ控えめ。 · 発酵リンゴの風味、ドライでシャープ。 · ボウルまたはグラスで冷やして飲むのが伝統的です。
レモネード
Limonade
25cl
透明で、レモンの甘い炭酸飲料。 · マイルドで非常に炭酸の強いレモンの風味。 · 爽やかな定番。
フルーツジュース
Jus de fruits
ボトル入りフルーツジュース。 · 標準的なフルーティーな風味。 · 冷やして提供されます。
絞りたてフルーツ
Fruis pressés
注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。 · 果肉入りで、ビタミン豊富で濃厚な味わい。 · 非常に健康的で爽やかな飲み物。
1/4 ヴィッテル
1/4 Vittel
プレーンミネラルウォーター。
ペリエ
Perrier
非常に炭酸の強い天然炭酸ミネラルウォーター。
1/2 バドワ
1/2 Badoit
(炭酸入り)
きめ細かい泡の天然炭酸ミネラルウォーター。ハーフボトル。
1/2 サネベデット
1/2 San Benedetto
(プレーン)
イタリアのプレーンミネラルウォーター。ハーフボトル。
リットル サネベデット
Litre San Benedetto
(プレーン)
イタリアのプレーンミネラルウォーター。ラージボトル。
リットル バドワ
Litre Badoit
(炭酸入り)
天然炭酸ミネラルウォーター。ラージボトル。
エスプレッソ
Expresso
濃厚で力強い小さなコーヒー、ブラックで提供。 · 濃厚でアロマティック。
デカフェ
Décaféiné
カフェインフリーのエスプレッソ。 · カフェインなしのコーヒー風味。
ダブルエスプレッソ
Café double
ダブルショットのエスプレッソを大きなカップで提供。
カフェクレーム
Café crème
温かいミルクとミルクフォームのエスプレッソ。 · マイルドでミルキー。
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームがたっぷり乗ったコーヒー、しばしばココアパウダーを振りかける。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアのホットドリンク。
ウィンナーコーヒー
Chocolat viennois
たっぷりのホイップクリームをトッピングしたホットチョコレート。
ウィンナーコーヒー
Café viennois
ホイップクリームをトッピングしたアメリカーノ。
ハーブティー
Les infusions
乾燥ハーブをお湯で抽出したホットドリンク。テアニンフリー。 · 落ち着きがあり軽やか。
紅茶
Les thés
熱湯で抽出された茶葉。
ホットミルク / グラスミルク
Lait chaud / Verre de lait
温かいまたは冷たいプレーンミルク。
ホットラム酒
Grog
ラム酒、お湯、砂糖、レモンをベースにした伝統的なホットドリンク。 · 濃厚で体に良い、寒い時期に最適です。
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)と柑橘類で温められ、風味付けされた赤ワイン。 · 甘く、スパイシーで、甘美。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームをベースにした温かいカクテル。 · 熱いコーヒーと冷たいクリームのコントラスト。アルコール入り。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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