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La Pâte à Nouilles

La Maison des Nouilles

前菜

前菜

野菜コロッケ - 香炸素餅
CROQUETTES DE LÉGUMES - 香炸素饼
カリカリに揚げた野菜のフリッター。軽くて風味豊か。前菜に最適。
€5 ≈ ¥906
春巻き - 3個
NEMS - 3 PIECES
ベトナム風揚げ春巻き。カリカリのライスペーパーに肉またはシーフードを詰めています。温かい状態で提供。
€5~ ≈ ¥906
揚げエビ餃子 - 龙虾饺
RAVIOLIS AUX CREVETTES FRITS - 龙虾饺
おすすめ
エビを詰めた揚げ餃子。黄金色でカリカリの皮の中にジューシーな餡。点心の定番。
€5 ≈ ¥906
焼き餃子 - 3個
RAVIOLIS GRILLÉS - 3 PIECES
焼き餃子(ギョウザ/ポットステッカー)。底はカリカリ、上は蒸し。甘酢醤油で提供。
€5~ ≈ ¥906
蒸し餃子 - 3個/10分
RAVIOLIS À LA VAPEUR - 3 PIECES/10min
丁寧に蒸された餃子。柔らかい皮と風味豊かな餡。柔らかく軽い食感。
€5~ ≈ ¥906
クリスピーチキン - 酥炸鸡
POULET CROUSTILLANT - 酥炸鸡
衣をつけて揚げた鶏肉。外はカリカリ、中は柔らかい。ソース添えが多い。
€6 ≈ ¥1,087
五香豚肉 - 五香牛肉
BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES - 五香牛肉
五香中国ブレンドでマリネした冷たい牛肉のスライス。香りが良く、わずかにアニス風味。しっかりした食感。
€5 ≈ ¥906
野菜炒め - 炒时蔬
LÉGUMES SAUTÉS - 炒时蔬
季節の野菜を強火で炒めました。シャキシャキで新鮮。軽い味付け。
€5 ≈ ¥906

麺スープ

麺スープ 牛肉スープにコリアンダー、チャイブ、人参、サラダ添え

S1 麺スープ 汤面
S1 SOUPE DE NOUILLES 汤面
澄んだ牛肉スープの伝統的な麺スープ。新鮮なハーブ添え。シンプルで心地よい一品。
€12.90~ ≈ ¥2,337
S2 五香豚肉 兰州牛肉拉面
S2 BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES 兰州牛肉拉面
蘭州名物 おすすめ
蘭州風牛肉麺スープ。五香で風味付けされた牛肉のスライス。濃厚でアロマティックなスープ。
€14.90~ ≈ ¥2,700
S3 豚スペアリブ 特色排骨拉面
S3 TRAVERS DE PORC 特色排骨拉面
柔らかい豚スペアリブの麺スープ。肉はジューシーで骨から剥がれやすい。風味豊かなスープ。
€14.90~ ≈ ¥2,700
S4 野菜 素拉面
S4 LÉGUMES 素拉面
季節の野菜の麺スープ。新鮮で軽い。
€14.90~ ≈ ¥2,700
S5 クリスピーチキン 酥炸鸡拉面
S5 POULET CROUSTILLANT 酥炸鸡拉面
カリカリに揚げた鶏肉の麺スープ。温かいスープと揚げ鶏肉のコントラストが美味しい。
€14.90~ ≈ ¥2,700
S6 クリスピーシュリンプ 酥炸虾拉面
S6 CREVETTES CROUSTILLANTES 酥炸虾拉面
揚げエビの麺スープ。風味豊かな海の幸と陸の幸の組み合わせ。
€14.90~ ≈ ¥2,700
S7 北京ダック 烤鸭拉面
S7 CANARD LAQUÉ 烤鸭拉面
北京ダックの麺スープ。皮はローストされ、肉は柔らかい。濃厚でわずかに甘い風味。
€14.90~ ≈ ¥2,700
S8 ピリ辛牛肉 香辣牛肉拉面
S8 BOEUF PIMENTÉ 香辣牛肉拉面
ピリ辛スープの牛肉麺。唐辛子で味付けされ、温かい感覚。辛い料理が好きな方へ。
€14.90~ ≈ ¥2,700
S9 ピリ辛豚肉(ジャージャー) 炸酱拉面
S9 PORC PIMENTÉ (zhajiang) 炸酱拉面
ジャージャー麺(発酵大豆ペーストとひき肉のソース)のスパイシーなスープバージョン。濃厚でうま味たっぷり。
€14.90~ ≈ ¥2,700

炒麺

炒麺 醤油、白菜、玉ねぎ、人参で炒め

C1 炒麺
C1 NOUILLES SAUTÉES AU WOK 炒面
強火で炒めた炒め麺。シャキシャキの野菜と醤油で和え、特徴的なワックスモークの風味。
€10.90 ≈ ¥1,975
C2 野菜 炒面
C2 LÉGUMES 素炒面
野菜炒め麺のベジタリアンバージョン。様々な野菜がたっぷり。満足感のある一品。
€12.90 ≈ ¥2,337
C3 クリスピーチキン 酥炸鸡炒面
C3 POULET CROUSTILLANT 酥炸鸡炒面
シェフのおすすめ
カリカリに揚げた鶏肉の炒め麺。食感の組み合わせが楽しい。
€12.90 ≈ ¥2,337
C4 クリスピーシュリンプ 酥炸虾炒面
C4 CREVETTES CROUSTILLANTES 酥炸虾炒面
揚げエビの炒め麺。海の風味豊かな一品。
€12.90 ≈ ¥2,337
C5 豚スペアリブ 炒面
C5 TRAVERS DE PORC 排骨炒面
豚肉の炒め麺。柔らかくジューシーな肉と香りの良い麺。
€12.90 ≈ ¥2,337
C6 五香豚肉 炒面
C6 BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES 五香牛肉炒面
五香マリネ牛肉の炒め麺。複雑でアロマティックな風味。
€12.90 ≈ ¥2,337
C7 北京ダック 烤鴨炒面
C7 CANARD LAQUÉ 烤鸭炒面
ロースト北京ダックの炒め麺。鴨の脂が美味しく風味付け。
€12.90 ≈ ¥2,337
C8 ピリ辛牛肉炒面
C8 BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE 香辣牛肉炒面
ピリ辛ソースで炒めた牛肉麺。辛い料理が好きな方へ。
€12.90 ≈ ¥2,337
C9 ピリ辛豚肉(ジャージャー) 炒面
C9 PORC PIMENTÉ (zhajiang) 炸酱炒面
ピリ辛豚肉のジャージャーソース(発酵大豆ペースト)で和えた炒め麺。発酵大豆ペーストの濃厚なうま味。
€12.90 ≈ ¥2,337

冷たい麺

涼拌麺 サラダ、コリアンダー、チャイブ、醤油、キュウリ、ニンジン、酢、ピーナッツオイル、チリオイル添え

A1 野菜 涼拌麺
A1 LÉGUMES 凉拌面
冷たい麺に味付け。シャキシャキの新鮮な野菜と爽やかなビネグレットソースで和えています。
€10.90 ≈ ¥1,975
A2 五香豚肉 涼拌五香牛肉面
A2 BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES 凉拌五香牛肉面
シェフのおすすめ
五香豚肉を乗せた冷たい麺。夏らしい香りと爽やかな一品。
€12.90 ≈ ¥2,337
A5 クリスピーチキン 涼拌炸鶏面
A5 POULET CROUSTILLANT 凉拌炸鸡面
温かいクリスピーチキンと冷たい麺。温度と食感のコントラスト。
€12.90 ≈ ¥2,337
A6 クリスピーシュリンプ 涼拌蝦麺
A6 CREVETTES CROUSTILLANTES 凉拌虾面
冷たい麺と揚げエビ。麺のフレッシュさとエビのカリカリ感。
€12.90 ≈ ¥2,337
A9 ピリ辛豚肉(ジャージャー) 涼拌炸酱面
A9 PORC PIMENTÉ (zhajiang) 凉拌炸酱面
ピリ辛ジャージャーソース(豚肉と大豆ペースト)の冷たい麺。よく混ぜて麺にソースを絡めてください。
€12.90 ≈ ¥2,337

デザート

デザート

大福 [1個]
DAIFUKU [1PCE]
シロ、抹茶、桜
伝統的な日本の菓子。もち米の団子に甘い餡(小豆やごまペーストが多い)を詰めたもの。
€5.90 ≈ ¥1,069
餅アイスクリーム [2個]
MOCHI ICE CREAM [2PCES]
もち米の生地で包まれたアイスクリームボール(餅)。外は柔らかく、中は冷たい。
€5.90~ ≈ ¥1,069
ココナッツパール [2個]
PERLE DE COCO [2PCES]
オリジナルまたはチョコレート
蒸したもち米団子にココナッツフレークをまぶしたもの。甘い中心部。
€5.90 ≈ ¥1,069
チョコレートフォンダン
FONDANT CHOCOLAT
温かいチョコレートケーキ、とろける中心部。濃厚で贅沢。
€5.90 ≈ ¥1,069
ゆずチーズケーキ
CHEESCAKE YUZU
ゆず(日本の柑橘類)風味のチーズケーキ。クリーミーな食感と爽やかな酸味。
€5.90 ≈ ¥1,069
ヌガー [8個]
NOUGATS [8PCES]
ゴマまたはピーナッツを使った伝統的な中国の菓子。カリカリで甘い。
€4.90 ≈ ¥888
ライチ [7個]
LITCHI [7PCES]
フレッシュまたはシロップ漬けの果物。白い果肉、ジューシーで香りが良い。
€4.90 ≈ ¥888
ティラミス
TIRAMISU
マスカルポーネとコーヒーを使ったクラシックなイタリアンデザート。クリーミーで軽い食感。
€5.90 ≈ ¥1,069
フレッシュパイナップル
ANANAS FRAIS
フレッシュパイナップルスライス。軽くてフルーティーなデザート。
€5.90 ≈ ¥1,069

ドリンク

ドリンク

コカ | コカ・コーラゼロ | コカ・チェリー 33CL
COCA | COCA COLA ZERO | COCA CHERRY 33CL
コーラ炭酸飲料。爽やかで甘い。
€3 ≈ ¥544
オランジーナ | 橙味汽水 33CL
ORANGINA | 橙味汽水 33CL
オレンジ果肉入りオレンジ炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
ミニッツメイド | 美汁源 | フルーツジュース
MINUTE MAID | 美汁源 | FRUITS JUICE
オレンジジュース、アップルジュース - 33CL
フルーツジュース。甘くナチュラル。
€3~ ≈ ¥544
ファンタオレンジ 橙味芬达- 33CL
FANTA ORANGE 橙味芬达- 33CL
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
エビアン | ミネラルウォーター 50CL
EVIAN | MINERAL WATER 50CL
ナチュラルミネラルウォーター(無炭酸)。
€3 ≈ ¥544
サンペレグリノ | スパークリングウォーター 33CL
S.PELLEGRINO | 巴黎汽水 | SPARKLING WATER 33CL
イタリアのナチュラルミネラルウォーター(炭酸)。
€3 ≈ ¥544
TROPICO 33CL
エキゾチックフルーツの爽やかなドリンク。
€3 ≈ ¥544
FUZETEA | 冰红茶 33CL
フルーツフレーバーのアイスティー。
€3 ≈ ¥544
オアシストロピカル | オレンジジュースドリンク 33CL
OASIS TROPICAL | 橙汁饮料 33CL
トロピカルフルーツの平たい飲み物。
€3 ≈ ¥544
スプライト 33CL
SPRITE 33CL
レモンとライム風味の炭酸飲料。無色で炭酸。
€3 ≈ ¥544
ウーロン茶 [無糖アイスティー] 33CL
OOLONG THÉ [THÉ GLACÉ SANS SUCRE] 33CL
無糖アイスウーロン茶。本格的なお茶の風味でリフレッシュ。
€3 ≈ ¥544
王老吉(甘いアイスティー) | CHINESE HERBAL TEA 33CL
WANG LAO JI 王老吉 (THÉ GLACÉ SUCRÉ) | CHINESE HERBAL TEA 33CL
甘い中国のハーブティー。伝統的に体を冷やすために飲まれます。
€3 ≈ ¥544
マンゴージュース | MANGO JUICE 25CL
JUS DE MANGUE | MANGO JUICE 25CL
クリーミーで甘いマンゴージュース。
€3 ≈ ¥544
ライチジュース | LYCHEE JUICE 25CL
JUS DE LYCHEE | LYCHEE JUICE 25CL
香りと花の香りがするライチジュース。
€3 ≈ ¥544
豆乳 | SOYMILK 33CL
LAIT DE SOJA | SOYMILK 33CL
大豆ベースの甘い飲み物。クリーミーで植物性。
€3 ≈ ¥544
ココナッツミルク | COCONUT MILK 33CL
LAIT DE COCO | COCONUT MILK 33CL
濃厚で香りの良いココナッツミルク。トロピカルな風味。
€3 ≈ ¥544
ココナッツジュース | COCO JUICE 33CL
JUS DE COCO | COCO JUICE 33CL
軽くて水分補給になるココナッツウォーター。
€3 ≈ ¥544
自家製チリオイル | 200ml
Huile pimentée maison | 200ml
自家製チリオイル。お料理の味付けに最適。
€6.90 ≈ ¥1,250

コーヒー/紅茶

お茶 / コーヒー

コーヒー | アメリカーノ | デカフェ
CAFÉ | ALLONGÉ | DÉCAFÉINÉ
クラシックなエスプレッソまたはお湯で割ったアメリカーノ。
€2.20 ≈ ¥399
ダブルエスプレッソ
DOUBLE EXPRESSO
ダブルエスプレッソ。濃厚でコクがあります。
€3.90 ≈ ¥707
カフェノワゼット
CAFE NOISETTE
温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。
€2.70 ≈ ¥489
カフェクレーム
CAFE CRÈME
大きなカフェラテ。
€3.20 ≈ ¥580
カプチーノ
CAPPUCCINO
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€4.20 ≈ ¥761
緑茶/ジャスミン茶 | 绿茶/茉莉花茶
THE VERT/JASMIN 绿茶/茉莉花茶
温かい緑茶またはジャスミン茶。香りが良く、消化を助けます。
€3.50 ≈ ¥634
紅茶/赤茶 | 黒茶/紅茶
THÉ NOIR/ROUGE 黑茶/红茶
発酵させた黒茶。しっかりとした味わい。
€3.50 ≈ ¥634
ゆずハニーティー
THÉ YUZU MIEL
ゆずレモンと蜂蜜の温かい飲み物。甘く、心地よい。
€4 ≈ ¥725

アルコール&ワイン

キール・カシス | アペリティフ 15CL
KIR CASSIS | 开胃酒 15CL
クラシックなフレンチアペリティフカクテル。白ワインとクレーム・ド・カシス。
€4.50 ≈ ¥815
ウイスキー | 威士忌 3CL
WHISKY | 威士忌 3CL
樽で熟成させた蒸留酒。
€6 ≈ ¥1,087
マルティーニ(白/赤) 3CL
MARTINI BLANC | ROUGE 3CL
イタリアのベルモット。風味付けされたワインベースのアペリティフ。
€6 ≈ ¥1,087
ポートワイン(赤) 8CL
PORTO ROUGE 8CL
ポルトガルのフォーティファイドワイン。甘く濃厚。
€6 ≈ ¥1,087
青島ビール 33CL
BIÈRE TSING TAO 33CL
軽くて爽やかな中国のラガービール。アジア料理によく合います。
€4.50 ≈ ¥815

食後酒

梅酒 | ローズアルコール 4CL
MEI KUEI LU | ALCOOL ROSE 4CL
バラの香りの中国酒。パワフルでフローラル。
€7 ≈ ¥1,268
梅酒 | UMESHU 4CL
UMESHU | ALCOOL DE PRUNE 4CL
日本の梅酒。甘く、フルーティー。
€7 ≈ ¥1,268
コニャック レミーマルタン 4CL
COGNAC RÉMY MARTIN 4CL
有名なフランスのブランデー。濃厚で複雑。
€8.50 ≈ ¥1,540

ピッチャー

ロゼ | IGP アルピーユ
ROSÉ | IGP Les Alpilles
淡く、魅力的で、スグリとキャンディーのような英語のノートのフルーティーさ、カリカリでフレッシュな口当たり
ピッチャー入りのロゼワイン。フレッシュでフルーティー。
€4.50~ ≈ ¥815
白ワイン | ソーヴィニヨン・サン・クレール:IGP
BLANC | Sauvignon saint clair : IGP
フレッシュで、柑橘類とパイナップルの風味のワイン
ピッチャー入りの白ワイン。生き生きとしていてアロマティック。
€4.50~ ≈ ¥815
赤ワイン | コート・デュ・ローヌ・ロシャドゥール:AOC
ROUGE | Côtes du Rhone Rochadour : AOC
柔らかく、丸みがあり、フルーティーなワイン
ピッチャー入りの赤ワイン。バランスが取れていて飲みやすい。
€4.50~ ≈ ¥815

ロゼ | 粉葡萄酒

コート・ド・プロヴァンス
Côtes-De-Provence
コート・ド・プロヴァンス・ラマチュエル:AOC 柔らかく、フレッシュでフルーティーなロゼ
プロヴァンスのロゼワイン。淡い色合い、繊細なアロマ。
€9.90~ ≈ ¥1,794

白ワイン | 白ワイン

リースリング
Riesling
リースリング・シェーファー:AOC 神経質で、軽くて辛口、かなりミネラルな香り。 口当たりは非常にレモン風味。
アルザスの白ワイン。辛口、フレッシュ、フルーティー。
€10.90~ ≈ ¥1,975

赤ワイン | 红葡萄酒

ボルドー
Bordeaux
ボルドー シャトー・ガントンネ:AOC 肉厚でしっかりしており、タンニンは存在するがよく包まれている。ブラックベリーとバニラの香りにフローラルなニュアンス。
ボルドーの赤ワイン。構造がありエレガント。
€10.90~ ≈ ¥1,975
ブロイー
Brouilly
ブロイー シャトー・ド・コルセル:AOC ガーネット色でバイオレットの輝き。ラズベリー、スグリ、ブラックベリーの濃厚で魅力的な香り。タンニンは柔らかく、口当たりはフレッシュ。
ボージョレーの赤ワイン。軽やかで非常にフルーティー。
€15.90~ ≈ ¥2,881

メニューの最後

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お店情報

4.4
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