CROQUETAS DE VERDURAS - 香炸素饼
CROQUETTES DE LÉGUMES - 香炸素饼
Tortitas de verduras fritas y crujientes. Textura ligera y sabrosa. Para disfrutar como aperitivo.
€5
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La Pâte à Nouilles
La Pâte à Nouilles
La Maison des Nouilles
ENTRADAS
ENTRADAS
NEM - 3 PIEZAS
NEMS - 3 PIECES
Rollitos de primavera fritos al estilo vietnamita. Papel de arroz crujiente relleno de carne o marisco. Servidos calientes.
€5~
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RAVIOLIS DE GAMBAS FRITOS - 龙虾饺
RAVIOLIS AUX CREVETTES FRITS - 龙虾饺
RECOMENDADO
Raviolis fritos rellenos de gambas. Envoltorio dorado y crujiente con un relleno jugoso. Un clásico del dim sum.
€5
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RAVIOLIS A LA PLANCHA - 3 PIEZAS
RAVIOLIS GRILLÉS - 3 PIECES
Raviolis chinos a la plancha (Gyoza/Potstickers). Base crujiente y parte superior cocida al vapor. Servidos con salsa de soja avinagrada.
€5~
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RAVIOLIS AL VAPOR - 3 PIEZAS/10min
RAVIOLIS À LA VAPEUR - 3 PIECES/10min
Raviolis cocidos delicadamente al vapor. Masa suave y relleno sabroso. Textura suave y ligera.
€5~
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POLLO CRUJIENTE - 酥炸鸡
POULET CROUSTILLANT - 酥炸鸡
Trozos de pollo empanados y fritos. Textura muy crujiente por fuera y tierna por dentro. A menudo servido con una salsa.
€6
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TERNERA MARINADA A LAS 5 ESPECIAS - 五香牛肉
BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES - 五香牛肉
Lonchas de ternera fría marinadas en una mezcla de cinco especias chinas. Sabor aromático y ligeramente anisado. Textura firme.
€5
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VERDURAS SALTEADAS - 炒时蔬
LÉGUMES SAUTÉS - 炒时蔬
Verduras de temporada salteadas rápidamente al wok. Crujientes y frescas. Aderezo ligero.
€5
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SOPAS DE FIDEOS
Sopa de fideos servida en caldo de ternera con cilantro, cebollino, zanahoria y lechuga
Sopa de fideos.
S1 SOUPE DE NOUILLES 汤面
Sopa de fideos tradicional en un caldo de ternera claro. Adornado con hierbas frescas. Un plato sencillo y reconfortante.
€12.90~
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Fideos de ternera marinada a las 5 especias.
S2 BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES 兰州牛肉拉面
especialidad de lanzhou RECOMENDADO
Sopa de fideos de ternera estilo Lanzhou. Lonchas de ternera perfumadas con cinco especias. Caldo rico y aromático.
€14.90~
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Fideos de costillas de cerdo especiales.
S3 TRAVERS DE PORC 特色排骨拉面
Sopa de fideos con costillas de cerdo tiernas. La carne es jugosa y se desprende del hueso. Caldo sabroso.
€14.90~
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Fideos vegetarianos.
S4 LÉGUMES 素拉面
Sopa de fideos vegetariana con un surtido de verduras. Fresca y ligera.
€14.90~
≈
Fideos de pollo crujiente.
S5 POULET CROUSTILLANT 酥炸鸡拉面
Sopa de fideos servida con pollo frito crujiente. El contraste entre el caldo caliente y el pollo frito es delicioso.
€14.90~
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Fideos de gambas crujientes.
S6 CREVETTES CROUSTILLANTES 酥炸虾拉面
Sopa de fideos acompañada de gambas empanadas fritas. Sabroso matrimonio tierra-mar.
€14.90~
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Fideos de pato laqueado.
S7 CANARD LAQUÉ 烤鸭拉面
Sopa de fideos con lonchas de pato laqueado. La piel está asada y la carne tierna. Sabor rico y ligeramente dulce.
€14.90~
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Fideos de ternera picante.
S8 BOEUF PIMENTÉ 香辣牛肉拉面
Sopa de fideos de ternera con un caldo picante. Aderezada con chile para una sensación de calor. Para los amantes de los platos picantes.
€14.90~
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Fideos de cerdo picante (zhajiang).
S9 PORC PIMENTÉ (zhajiang) 炸酱拉面
Fideos con salsa Zhajiang (salsa de pasta de soja fermentada y cerdo picado), servida aquí en versión sopa picante. Rico y umami.
€14.90~
≈
FIDEOS SALTEADOS AL WOK
Fideos salteados con salsa de soja, col china, cebolla y zanahoria
Fideos salteados al wok.
C1 NOUILLES SAUTÉES AU WOK 炒面
Fideos salteados al wok a fuego alto. Mezclados con verduras crujientes y salsa de soja. Sabor ahumado característico del wok.
€10.90
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Fideos salteados de verduras.
C2 LÉGUMES 素炒面
Versión vegetariana de los fideos salteados. Generosa en verduras variadas. Plato completo y sabroso.
€12.90
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0
Fideos salteados de pollo crujiente.
C3 POULET CROUSTILLANT 酥炸鸡炒面
ESPECIALIDAD DEL CHEF
Fideos salteados con trozos de pollo frito crujiente. Una agradable mezcla de texturas.
€12.90
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Fideos salteados de gambas crujientes.
C4 CREVETTES CROUSTILLANTES 酥炸虾炒面
Fideos salteados servidos con gambas empanadas y fritas. Plato rico en sabores del mar.
€12.90
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Fideos salteados de costillas de cerdo.
C5 TRAVERS DE PORC 排骨炒面
Fideos salteados con costillas de cerdo. Carne tierna y jugosa sobre una cama de fideos perfumados.
€12.90
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Fideos salteados de ternera marinada a las 5 especias.
C6 BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES 五香牛肉炒面
Fideos salteados con ternera marinada a las cinco especias. Sabores complejos y aromáticos.
€12.90
≈
0
Fideos salteados de pato laqueado.
C7 CANARD LAQUÉ 烤鸭炒面
Fideos salteados servidos con pato laqueado asado. La grasa del pato perfuma deliciosamente el plato.
€12.90
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Fideos salteados de ternera con salsa picante.
C8 BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE 香辣牛肉炒面
Fideos salteados con ternera aderezados con una salsa picante. Para quienes gustan de los platos picantes.
€12.90
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0
Fideos salteados de cerdo picante (zhajiang).
C9 PORC PIMENTÉ (zhajiang) 炸酱炒面
Fideos salteados mezclados con una salsa zhajiang de cerdo picante. Intenso sabor umami de la pasta de soja fermentada.
€12.90
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FIDEOS FRÍOS
Fideos fríos acompañados de lechuga, cilantro, cebollino, salsa de soja, pepino, zanahoria, vinagre, aceite de cacahuete y aceite picante
Fideos fríos de verduras.
A1 LÉGUMES 凉拌面
Fideos servidos fríos y aderezados. Mezclados con verduras frescas crujientes y una vinagreta refrescante.
€10.90
≈
0
Fideos fríos de ternera marinada a las 5 especias.
A2 BOEUF MARINÉ AUX 5 ÉPICES 凉拌五香牛肉面
ESPECIALIDAD DEL CHEF
Fideos fríos aderezados con ternera a las cinco especias. Plato veraniego aromático y fresco.
€12.90
≈
0
Fideos fríos de pollo crujiente.
A5 POULET CROUSTILLANT 凉拌炸鸡面
Fideos fríos acompañados de pollo frito caliente y crujiente. Contraste de temperaturas y texturas.
€12.90
≈
0
Fideos fríos de gambas crujientes.
A6 CREVETTES CROUSTILLANTES 凉拌虾面
Fideos fríos servidos con gambas fritas. Frescura de los fideos y crujiente de las gambas.
€12.90
≈
0
Fideos fríos de cerdo picante (zhajiang).
A9 PORC PIMENTÉ (zhajiang) 凉拌炸酱面
Fideos fríos con salsa Zhajiang (cerdo y pasta de soja) picante. Mezclar bien para cubrir los fideos con la salsa.
€12.90
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0
POSTRES
POSTRES
DAIFUKU [1 PIEZA]
DAIFUKU [1PCE]
SHIRO, MATCHA, FLOR DE SAKURA
Dulce japonés tradicional. Bola de arroz glutinoso (mochi) rellena de pasta dulce (a menudo de judías rojas o pasta de sésamo).
€5.90
≈
0
MOCHI HELADO [2 PIEZAS]
MOCHI ICE CREAM [2PCES]
Bolas de helado cubiertas con una fina masa de arroz glutinoso (mochi). Textura suave por fuera y helada por dentro.
€5.90~
≈
PERLA DE COCO [2 PIEZAS]
PERLE DE COCO [2PCES]
ORIGINAL O CHOCOLATE
Bolas de arroz glutinoso cocidas al vapor, espolvoreadas con coco rallado. Corazón fundente dulce.
€5.90
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FONDANT DE CHOCOLATE
FONDANT CHOCOLAT
Pastel de chocolate caliente con corazón líquido. Rico y goloso.
€5.90
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0
TARTA DE QUESO YUZU
CHEESCAKE YUZU
Tarta de queso con yuzu (cítrico japonés). Textura cremosa con un toque ácido refrescante.
€5.90
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NUGATS [8 PIEZAS]
NOUGATS [8PCES]
Dulces tradicionales chinos de sésamo o cacahuete. Crujientes y dulces.
€4.90
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0
LITCHI [7 PIEZAS]
LITCHI [7PCES]
Frutas frescas o en almíbar. Pulpa blanca, jugosa y perfumada.
€4.90
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0
TIRAMISÚ
TIRAMISU
Postre italiano clásico con mascarpone y café. Textura espumosa y ligera.
€5.90
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PIÑA FRESCA
ANANAS FRAIS
Rodajas de piña fresca. Postre ligero y afrutado.
€5.90
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0
BEBIDAS
BEBIDAS
COCA | COCA COLA ZERO | COCA CHERRY 33CL
Refrescos de cola carbonatados. Refrescantes y dulces.
€3
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0
ORANGINA | REFRESCO DE NARANJA 33CL
ORANGINA | 橙味汽水 33CL
Bebida gaseosa de naranja con pulpa de naranja.
€3
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0
MINUTE MAID | 美汁源 | ZUMO DE FRUTAS
MINUTE MAID | 美汁源 | FRUITS JUICE
NARANJA, MANZANA - 33CL
Zumos de frutas. Suaves y naturales.
€3~
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FANTA NARANJA 橙味芬达- 33CL
FANTA ORANGE 橙味芬达- 33CL
Refresco con sabor a naranja.
€3
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0
EVIAN | AGUA MINERAL 50CL
EVIAN | MINERAL WATER 50CL
Agua mineral natural sin gas.
€3
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0
S.PELLEGRINO | AGUA CON GAS | SPARKLING WATER 33CL
S.PELLEGRINO | 巴黎汽水 | SPARKLING WATER 33CL
Agua mineral con gas italiana.
€3
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0
TROPICO 33CL
Bebida refrescante de frutas exóticas.
€3
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FUZETEA | TÉ HELADO 33CL
FUZETEA | 冰红茶 33CL
Té helado infusionado con aromas de frutas.
€3
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OASIS TROPICAL | BEBIDA DE NARANJA 33CL
OASIS TROPICAL | 橙汁饮料 33CL
Bebida plana de frutas tropicales.
€3
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SPRITE 33CL
Refresco de lima-limón carbonatado. Incoloro y burbujeante.
€3
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0
TÉ OOLONG [TÉ HELADO SIN AZÚCAR] 33CL
OOLONG THÉ [THÉ GLACÉ SANS SUCRE] 33CL
Té Oolong helado sin azúcar. Sabor a té auténtico y refrescante.
€3
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0
WANG LAO JI (TÉ HELADO DULCE) | CHINESE HERBAL TEA 33CL
WANG LAO JI 王老吉 (THÉ GLACÉ SUCRÉ) | CHINESE HERBAL TEA 33CL
Té de hierbas chino dulce. Tradicionalmente consumido para refrescar el cuerpo.
€3
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ZUMO DE MANGO | MANGO JUICE 25CL
JUS DE MANGUE | MANGO JUICE 25CL
Zumo de mango cremoso y dulce.
€3
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ZUMO DE LITCHI | LYCHEE JUICE 25CL
JUS DE LYCHEE | LYCHEE JUICE 25CL
Zumo de lichi aromático y floral.
€3
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LECHE DE SOJA | SOYMILK 33CL
LAIT DE SOJA | SOYMILK 33CL
Bebida suave a base de soja. Cremosa y vegetal.
€3
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0
LECHE DE COCO | COCONUT MILK 33CL
LAIT DE COCO | COCONUT MILK 33CL
Leche de coco rica y aromática. Sabor tropical.
€3
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0
ZUMO DE COCO | COCO JUICE 33CL
JUS DE COCO | COCO JUICE 33CL
Agua de coco ligera e hidratante.
€3
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Aceite picante casero | 200ml
Huile pimentée maison | 200ml
Aceite picante preparado en casa. Ideal para realzar tus platos.
€6.90
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CAFÉ/TÉ
TÉ / CAFÉ
CAFÉ | SOLO | DESCAFEINADO
CAFÉ | ALLONGÉ | DÉCAFÉINÉ
Café espresso clásico o solo con agua caliente.
€2.20
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0
DOBLE ESPRESSO
DOUBLE EXPRESSO
Doble dosis de café espresso. Fuerte y con cuerpo.
€3.90
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0
CAFÉ NOSETTE
CAFE NOISETTE
Espresso con una gota de leche caliente.
€2.70
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CAFÉ CON LECHE
CAFE CRÈME
Café con leche grande.
€3.20
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0
CAPPUCCINO
Espresso cubierto de espuma de leche cremosa.
€4.20
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0
TÉ VERDE/JAZMÍN 绿茶/茉莉花茶
THE VERT/JASMIN 绿茶/茉莉花茶
Té verde o de jazmín caliente. Aromático y digestivo.
€3.50
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TÉ NEGRO/ROJO 黑茶/红茶
THÉ NOIR/ROUGE 黑茶/红茶
Té negro fermentado. Sabor robusto.
€3.50
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TÉ DE YUZU Y MIEL
THÉ YUZU MIEL
Bebida caliente de yuzu y miel. Suave y reconfortante.
€4
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0
LICORES Y VINOS
VINO
KIR CASSIS | APERITIVO 15CL
KIR CASSIS | 开胃酒 15CL
Cóctel aperitivo francés clásico. Vino blanco y crème de cassis.
€4.50
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0
WHISKY | 威士忌 3CL
Bebida espirituosa destilada envejecida en barrica.
€6
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0
MARTINI BLANCO | TINTO 3CL
MARTINI BLANC | ROUGE 3CL
Vermut italiano. Aperitivo a base de vino aromatizado.
€6
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0
OPORTO TINTO 8CL
PORTO ROUGE 8CL
Vino fortificado portugués. Dulce y rico.
€6
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0
CERVEZA TSING TAO 33CL
BIÈRE TSING TAO 33CL
Cerveza rubia china ligera y refrescante. Muy popular para acompañar platos asiáticos.
€4.50
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0
DIGESTIVO
MEI KUEI LU | LICOR DE ROSA 4CL
MEI KUEI LU | ALCOOL ROSE 4CL
Licor chino perfumado a la rosa. Potente y floral.
€7
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0
UMESHU | LICOR DE CIRUELA 4CL
UMESHU | ALCOOL DE PRUNE 4CL
Licor de ciruela japonés. Dulce, azucarado y afrutado.
€7
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0
COGNAC RÉMY MARTIN 4CL
Aguardiente de vino francés de renombre. Rico y complejo.
€8.50
≈
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JARRAS
ROSADO | IGP Les Alpilles
ROSÉ | IGP Les Alpilles
Pálido, encantador, afrutado con notas de grosellas y caramelos ingleses, un paladar crujiente y fresco
Vino rosado en jarra. Fresco y afrutado.
€4.50~
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BLANCO | Sauvignon saint clair : IGP
BLANC | Sauvignon saint clair : IGP
Un vino fresco, con sabores a cítricos y piña
Vino blanco en jarra. Vigoroso y aromático.
€4.50~
≈
TINTO | Côtes du Rhone Rochadour : AOC
ROUGE | Côtes du Rhone Rochadour : AOC
Un vino suave, redondo y afrutado
Vino tinto en jarra. Equilibrado y fácil de beber.
€4.50~
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ROSADO | VINO ROSADO
Côtes-De-Provence
Côtes De Provente Ramatuelle: AOC
Un Rosado Suave, Fresco, Afrutado
Vino rosado de Provenza. Color pálido, aromas delicados.
€9.90~
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BLANCO | VINO BLANCO
Riesling
Riesling Schaeffer: AOC
Nervioso, Ligero Y Seco, Con Un Aroma Bastante Mineral.
Muy Cítrico En Boca.
Vino blanco de Alsacia. Seco, fresco y afrutado.
€10.90~
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TINTO | VINO TINTO
Burdeos
Bordeaux
Bordeaux Château Gantonnet: AOC
Carnoso Y Con Cuerpo, Con Taninos Presentes Pero Bien Envueltos. En Nariz De Frutos Negros Y Vainilla Con Una Nota Floral
Vino tinto de Burdeos. Estructurado y elegante.
€10.90~
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Brouilly
Brouilly Château De Corcelles : AOC
Bella Capa Granate Con Reflejos Violáceos. Nariz Intensa Y Encantadora De Frambuesa, Grosella Y Moras. Fresco En Boca Con Taninos Suaves Y Crujientes
Vino tinto de Beaujolais. Ligero y muy afrutado.
€15.90~
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