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La maison du couscous 🇩🇿

私たちのクスクス

メルゲーズ
MERGUEZ
北アフリカ原産の、牛肉とラム肉で作られたスパイシーなソーセージ。グリルしてセモリナと煮込み野菜と共に提供されます。ピリッとした風味としっかりした食感が特徴です。
€16.50 ≈ ¥2,989
鶏肉
POULET
芳香のあるブロスでゆっくり調理するか、グリルした鶏肉の塊。肉は柔らかく繊細です。伝統的にセモリナの上に野菜と共に提供されます。
€16.90 ≈ ¥3,062
ミックス
MIXTE
数種類の肉の組み合わせで、通常は鶏肉とメルゲーズです。複数の味を試したい方に最適です。セモリナと野菜を添えて提供されます。
€19.90 ≈ ¥3,605
3種肉
3 VIANDES
3種類の肉(通常は鶏肉、メルゲーズ、ラム肉または牛肉)のボリューム満点の盛り合わせ。伝統的なクスクスの付け合わせと共に提供されます。豊かで多様な一皿です。
€23.90 ≈ ¥4,330
ロイヤル
ROYAL
最も充実したクスクスで、通常、利用可能なすべての肉(メルゲーズ、鶏肉、ラム肉、ミートボール)が含まれています。セモリナと野菜と共に提供される、ボリューム満点の贅沢な一皿です。
€25.90 ≈ ¥4,693
ラムチョップ
COTE d'AGNEAU
ジューシーで風味豊かなグリルしたラムチョップ。クスクスの皿に豊かな風味を加えます。セモリナと野菜のブロスと一緒にお召し上がりください。
€18.90 ≈ ¥3,424
串焼き
BROCHETTES
マリネして串に刺してグリルした肉の塊。グリル特有のスモーキーな風味が肉に移っています。セモリナと野菜ソースの上に乗せて提供されます。
€18.90 ≈ ¥3,424
ベジタリアン
VEGETARIEN
肉なしで提供されるクスクスで、様々な煮込み野菜(人参、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆)が特徴です。セモリナのおかげで軽食ですが、満足感があります。
€14.90 ≈ ¥2,700
牛肉
BOEUF
牛肉の塊を柔らかくなるまで長時間煮込みます。蒸したセモリナと野菜と共に提供されます。クラシックで心温まる選択肢です。
€17.90 ≈ ¥3,243
野菜蒸し
VAPEUR AUX LEGUMES
蒸して調理したセモリナを様々な野菜と共に提供します。ベジタリアンに似ていますが、軽い食感を出すために蒸し調理に重点を置くことが多いです。
€15.90 ≈ ¥2,881

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お店情報

4.8
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