La Maison Bistrot

新鮮なトマトとクリーミーなモッツァレラ・ディ・ブッファラを使ったサラダ。バルサミコ酢を少々。フレッシュで軽い前菜です。

柑橘系のジュースとフレッシュジンジャーのアクセントでマリネした、生の魚。柔らかい食感と爽やかな風味。

柔らかいポワヴラードアーティチョークと風味豊かなコンフィトマトを使ったサラダ。地中海風のベジタリアン料理です。

チコリのカリカリしたサラダに、マイルドなブルーチーズであるフルール・ダムベールを添え、穀物を散らしました。食感とチーズの風味が絶妙です。

生ハムと細かく削ったパルメザンチーズを添えたロングパスタ。シンプルで満足感のあるパスタ料理です。

海老、サーモン、甘いマンゴー、クリーミーなアボカドを使った大きなミックスサラダ。爽やかな柑橘系のドレッシングで和えています。

チキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングが入ったクラシックなシーザーサラダ。ボリュームがあり美味しい。

鶏肉の入った野菜のウォック炒め。アジア風でヘルシー、香りの良い一品です。

グリルした厚切り牛肉にゴルゴンゾーラチーズソースをかけたもの。フライドポテトとグリーンサラダを添えて。

自家製ハンバーガーパティに溶けるチーズとトッピングを挟んだ、柔らかいバンズのバーガー。通常フライドポテトが添えられます。

ズッキーニ、ナス、トマトなどの夏野菜を層にしてオーブンで焼き、プロヴァンスハーブで風味をつけたもの。とろけるような、香りの良いベジタリアン料理です。

衣をつけて揚げた白身魚の切り身と自家製フライドポテト。サクサクで黄金色に揚がった一品です。

地中海風白身魚に、酸味のあるバターソースとクリーミーなパルメザンリゾットを添えて。海の風味豊かな洗練された一品です。

サクサクのパイ生地とクリームの層でできたペストリー。塩バターキャラメルの香りがします。甘くて美味しい。

タルト生地にカスタードクリームと新鮮なイチゴを乗せた、クラシックなフルーツデザートです。

旬のフレッシュいちじくを詰めたタルトに、バニラアイスクリームを添えて。温かいものと冷たいものの絶妙な組み合わせ。

マスカルポーネとコーヒーを使ったクリーミーなイタリアンデザートに、スパイシーでカリカリしたビスケットを加えてアレンジしました。

焼いたフルーツをサクサクのクランブル生地で覆い、ココナッツとパッションフルーツのエキゾチックな風味に仕上げました。

コーヒーにプチフール（ミニデザート）の盛り合わせを添えて。色々試したい方に最適です。

ラムとミント（モヒート）またはカシャッサとライム（カイピリーニャ）ベースの爽やかなカクテル。

ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使った、フルーティーで甘いカクテル。

アペリティフの定番：ジン・トニック（フレッシュでビター）またはスプリッツ（スパークリングワイン、イタリアンビター、ソーダ水）。

ウイスキーまたはウォッカをソーダ水またはソフトドリンクで割ったシンプルなスピリッツ。

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムを使ったカクテル。よく冷やして提供されます。

高品質なジンと繊細なトニックを使った、プレミアムなジン・トニック。

伝統的なフランスのブランデー。コニャック（ぶどう）またはカルヴァドス（りんご）。

フルーツとスパイスに漬け込んだラム酒。甘く香ばしい。

ペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘い。通常氷と一緒に飲まれます。

熟成された複雑な味わいの、高品質なウイスキー。

ゆっくりと味わうための、熟成された高品質なラム酒。

クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。

南フランスの典型的なアニス風味の飲み物で、冷たい水で割って飲みます。