La Maison Bistrot

Ensalada compuesta de tomates frescos y queso mozzarella di bufala cremoso. Aderezada con un chorrito de vinagre balsámico. Una entrada fresca y ligera.

Pescado crudo marinado en un jugo cítrico ácido con un toque de jengibre fresco. Textura tierna y sabores vivificantes.

Ensalada que realza tiernas alcachofas Poivrade y sabrosos tomates confitados. Un plato vegetariano con toques mediterráneos.

Crujiente ensalada de endivias acompañada de Fourme d'Ambert, un queso azul suave, y espolvoreada con cereales. Mezcla de texturas y sabores de queso.

Pasta larga servida con jamón y finas lascas de parmesano. Un plato de pasta sencillo y reconfortante.

Gran ensalada compuesta con gambas, salmón, mango dulce y aguacate cremoso. Aderezada con cítricos para un toque de frescura.

Clásica ensalada César con trozos de pollo, picatostes dorados, parmesano y salsa cremosa. Abundante y sabrosa.

Verduras salteadas al wok con trozos de pollo. Plato de inspiración asiática, sano y aromático.

Hermoso corte de ternera a la parrilla cubierto con una salsa de queso gorgonzola. Servido con patatas fritas y ensalada verde.

Hamburguesa casera con carne picada, queso fundido y guarniciones en un pan tierno. Generalmente servida con patatas fritas.

Plato de verduras de verano (calabacines, berenjenas, tomates) cocidas al horno en capas con hierbas provenzales. Un plato vegetariano fundente y aromático.

Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas caseras. Plato crujiente y dorado.

Pescado blanco mediterráneo servido con una salsa de mantequilla agridulce y un cremoso risotto de parmesano. Un plato refinado con sabores del mar.

Pastel compuesto por capas de hojaldre crujiente y crema, con sabor a caramelo de mantequilla salada. Dulce y goloso.

Base de tarta rellena de crema pastelera y fresas frescas. Un postre frutal clásico.

Tarta de higos frescos de temporada, servida con una bola de helado de vainilla. Delicioso maridaje caliente-frío.

Postre italiano cremoso de mascarpone y café, reinventado con galletas speculoos para un toque especiado y crujiente.

Frutas cocidas cubiertas con una masa desmenuzada crujiente, con sabores exóticos de coco y maracuyá.

Un café servido con una selección de petit fours (mini postres). Ideal para probar un poco de todo.

Refrescantes cócteles a base de ron y menta (Mojito) o cachaça y lima (Caipirinha).

Cóctel afrutado y dulce de vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos.

Clásicos del aperitivo: Gin Tonic (fresco y amargo) o Spritz (vino espumoso, amargo italiano, agua con gas).

Bebida espirituosa simple (Whisky o Vodka) alargada con agua con gas o soda.

Cóctel de vodka, cerveza de jengibre especiada y lima. Servido muy frío.

Versión premium del Gin Tonic, preparada con una ginebra de calidad superior y una tónica fina.

Aguardientes franceses tradicionales. Cognac (uva) o Calvados (manzana).

Ron macerado con frutas y especias. Dulce y aromático.

Licor de menta piperita, muy fresco y dulce. Generalmente se bebe con hielo.

Whisky de calidad superior, envejecido y complejo.

Ron añejo o de alta calidad, para degustar lentamente.

Espresso clásico o descafeinado.

Bebida anisada típica del sur de Francia, para alargar con agua fresca.