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La Machine à Coudes

メニュー

テイスティングメニュー
Menu dégustation
シェフが考案した、複数のコースからなるガストロノミー体験。一度の食事で様々な味覚と調理技術を発見できます。 · すべての料理を味わえるようにポーションが調整されています。豊かで洗練された味わい。 · 体験をさらに引き立てるために、料理とのペアリングと共に、順番に味わう。
€68~ ≈ ¥12,320
4品コースメニュー
Menu 4 plats
4つの異なるコース(通常は前菜、メイン、デザート)で構成されるフルコース。 · 発見と満足感の完璧なバランスを提供します。モダンフレンチ。 · 親しみやすいディナーに最適。
€54~ ≈ ¥9,784

プレート

イベリコチョリソのシェアプレート
Assiette à partager chorizo iberique
イベリコチョリソの薄切り。パプリカで味付けされた豚肉のドライソーセージ。 · しっかりとした食感で口の中でとろけ、わずかにスパイシーでスモーキーな濃厚な味わい。 · 食前酒としてシェアして提供され、指でつまんだりパンに乗せて食べたりする。
€6 ≈ ¥1,087
チーズプレート
Assiette de fromage
熟成されたチーズの盛り合わせ。入荷状況により内容は変わります。 · 様々な食感(柔らかい、硬い)と味(甘い、濃厚)を提供します。 · 伝統的に食後またはシェアして、パンと共に楽しむ。
€8 ≈ ¥1,449

ドリンク

グラスワイン
verre de vin
(12cl)
グラスワイン。通常はソムリエのおすすめ。 · お好みに応じて、赤、白、ロゼからお選びいただけます。 · 食事と共に、または食前酒として。
€7 ≈ ¥1,268
ビール
biere
(33cl)
ボトルまたはドラフトで提供されるビール。発泡性の発酵飲料。 · 爽やかでほのかな苦味。 · よく冷やして飲む。
€8 ≈ ¥1,449
コーヒー
café
クラシックなエスプレッソ。濃くて濃厚なブラックコーヒー。 · 濃厚なアロマとしっかりとした味わい。 · 通常、消化のために食後に温かくして飲む。
€3 ≈ ¥544
レモネード
limonade
レモン風味の甘い炭酸飲料。 · きらめくような、甘酸っぱい味わい。 · 非常に爽やかなノンアルコール飲料。
€4 ≈ ¥725
フルーツジュース
jus de fruit
搾った果物から得られるジュース。 · 自然なフルーティーで甘い味わい。 · 冷やして飲む。
€5 ≈ ¥906
紅茶
thé
熱湯で茶葉を煮出したもの。 · 緑茶、紅茶、ハーブティーからお選びいただけます。 · リラックスできる温かい飲み物。
€5 ≈ ¥906
カスターリアンウォーター
eau castalie
プレーンまたは炭酸入り無料
デキャンタで提供されるマイクロフィルター水。 · ニュートラルで爽やか。 · 食事に合わせて、プレーン(炭酸なし)またはガス入り(炭酸入り)でご利用いただけます。

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お店情報

4.4
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