La Machine à Coudes

셰프가 디자인한 여러 코스로 구성된 미식 여행으로, 한 끼 식사에서 다양한 맛과 요리 기술을 발견할 수 있습니다. · 모든 요리를 맛볼 수 있도록 양이 조절됩니다. 풍부하고 세련된 맛. · 순차적으로 맛보며, 경험을 향상시키기 위해 종종 음식 및 와인 페어링과 함께 제공됩니다.

네 가지 별도의 코스(일반적으로 애피타이저, 메인, 디저트)로 구성된 완전한 식사입니다. · 발견과 포만감 사이의 완벽한 균형을 제공합니다. 현대 프랑스 요리. · 즐거운 저녁 식사에 이상적입니다.

이베리코 초리소의 얇게 썬 조각, 순한 고추(파프리카)로 양념한 건조 돼지고기 소시지. · 부드럽고 녹는 듯한 식감에 강렬하고 약간 매콤하며 훈제된 맛입니다. · 애피타이저로 나누어 먹거나 손으로 먹거나 빵과 함께 먹습니다.

숙성된 치즈 셀렉션으로, 입고되는 품목에 따라 달라집니다. · 다양한 식감(부드러운 치즈, 단단한 치즈)과 맛(달콤한 맛, 풍부한 맛)을 제공합니다. · 전통적으로 식사 후 또는 빵과 함께 나누어 먹습니다.

잔으로 제공되는 와인, 일반적으로 소믈리에의 셀렉션입니다. · 선택에 따라 레드, 화이트 또는 로제일 수 있습니다. · 식사와 함께 또는 식전주로 마십니다.

병 또는 생맥주로 제공되는 맥주. 탄산 발효 음료. · 약간 쓴맛이 나는 상쾌한 맛. · 매우 차갑게 마십니다.

클래식 에스프레소. 진하고 농축된 블랙 커피. · 강렬한 향과 풍부한 맛. · 일반적으로 식사 후 소화를 위해 따뜻하게 마십니다.

레몬 향이 나는 달콤한 탄산음료. · 탄산이 있고 달콤하며 톡 쏘는 맛입니다. · 매우 상쾌한 무알코올 음료.

과일을 짜서 얻은 주스. · 자연스럽고 달콤한 과일 맛. · 차갑게 마십니다.

뜨거운 물에 찻잎을 우려낸 것. · 녹차, 홍차 또는 허브차일 수 있습니다. · 진정시키는 따뜻한 음료.

물병에 담아 제공되는 마이크로 필터링된 물. · 중성적이고 상쾌합니다. · 식사와 함께 곁들일 수 있도록 플랫(탄산 없음) 또는 탄산(기포 있음) 버전으로 제공됩니다.