ホモス・ベル・テヒニ
Hommos bel Téhini
ひよこ豆のピューレ、ゴマペースト、レモン汁、オリーブオイル
ひよこ豆のクリーミーなピューレにゴマペースト（タヒニ）、レモン、ニンニクを混ぜたもの。クリーミーな食感と豊かな味わい。通常、ピタパンにつけて食べます。
€5.50
≈ ¥996
0
La Karaké
La Karaké
月曜日から土曜日 10:30～15:30、日曜定休
冷菜前菜
バテンジェン・ムタバル
Batenjén Moutabal
ナスとゴマのペースト、レモン汁、オリーブオイル
ババ・ガヌーシュとも呼ばれ、グリルしたナスとタヒニを混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とシルクのような食感。冷たい前菜として提供。
€5.50
≈ ¥996
0
タブレ
Tabboulé
パセリ、挽き割り小麦、トマト、ミント、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイルのサラダ
主に刻んだ新鮮なパセリで作られた象徴的なレバノン風サラダ。ブルグル、トマト、ミントが少し入っています。非常にフレッシュでレモン風味。レタスやパンと一緒に食べることが多い。
€5.50
≈ ¥996
0
ファトゥーシュ
Fattouche
サラダ、オリーブオイル、レモン汁、スマック、グリルピタパン
季節の野菜と揚げまたはグリルしたピタパンのクルトンが入った、フレッシュなカントリーサラダ。スマック（酸味のあるスパイス）とザクロシロップで味付け。カリカリで酸味がある。
€5.80
≈ ¥1,051
0
サラダ・シャルキエ
Salade Charkiyé
オリエンタル風ミックスサラダ、レモン汁、オリーブオイル
様々な新鮮な野菜を使ったオリエンタル風サラダ。フレッシュで軽い。グリル料理によく合います。
€5.50
≈ ¥996
0
サラダ・ラヘブ
Salade Raheb
グリルナス、トマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル
グリルナスを角切りにし、新鮮な野菜と和えたサラダ。ムタバルとは異なり、ナスはピューレ状になりません。スモーキーな風味ととろけるような食感。
€5.80
≈ ¥1,051
0
シャンクリシュ
Chankliche
山羊チーズ、タイム、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル
熟成させたレバノンチーズ。しばしば崩したボール状で、ハーブや野菜と混ぜて提供されます。強い塩味とほろほろした食感。オリーブオイルをかけて食べるとまろやかになります。
€5.50
≈ ¥996
0
ムサカ
Moussakaa
ナスとトマトソース、ひよこ豆のオーブン焼き
ナスとトマト、玉ねぎ、ひよこ豆を煮込んだ冷たい料理。とろけるような食感と甘いトマト風味。ギリシャのムサカとは異なります（肉やベシャメルなし）。
€5.80
≈ ¥1,051
0
ラバン
Labné
フレッシュチーズ、オリーブオイル
非常に濃厚な水切りヨーグルト、クリーミーなフレッシュチーズに似ています。酸味のある味わいと濃厚な食感。オリーブオイルをかけてパンと一緒に食べます。
€5.30
≈ ¥960
0
ムジャダラ
Moujaddara
レンズ豆のピューレ、ライス、グリル玉ねぎ
レンズ豆とライスを一緒にピューレ状になるまで煮込んだ素朴な料理。フライドオニオン添え。土のような風味でホッとする味。
€5.30
≈ ¥960
0
温菜前菜
マカネク
Makanek
レバノン風ミニソーセージ（牛）、クミンとクローブ風味、レモン汁
非常に風味豊かなスパイシーな牛ソーセージ。温かく提供され、レモン汁でデグラッセされることが多い。風味豊かでジューシー。
€6.30
≈ ¥1,141
0
鶏レバー
Foies de volaille
レモンとニンニク風味のソテー
柔らかい鶏レバーをニンニクとレモンソースでソテーしたもの。濃厚な味わいととろけるような食感。温菜メゼの定番。
€5.80
≈ ¥1,051
0
ホモス・シャワルマ肉
Hommos chawarma viande
ひよこ豆のピューレ、シャワルマ肉添え
ひよこ豆のピューレの上にシャワルマ肉（マリネしてグリルした牛）を乗せたもの。温かいものと冷たいもののコントラスト、グリル肉の風味がひよこ豆のピューレを豊かにします。
€6.30
≈ ¥1,141
0
アラエス
Arayess
牛ひき肉（カフタ）を詰めたピタパン
スパイシーなひき肉を挟んだグリルピタパンサンドイッチ。パンはカリカリになり、中の肉はジューシー。肉のパニーニに似ています。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ケレッジ・ジェブネ
Kellege jebné
ピタパンにチーズを挟んでグリルしたもの
溶けたフレッシュチーズを挟んだグリルピタパン。外はカリカリ、中はとろーり。レバノン風ケサディーヤ。
€6.10
≈ ¥1,105
0
バタタ・ハラ
Batata Harra
ニンニクとコリアンダーで炒めた角切りポテト
フライドポテトをニンニク、コリアンダー、唐辛子で炒めたもの。カリカリでスパイシー。非常に人気のある付け合わせ。
€5
≈ ¥906
0
スジュク
Soujouk
ニンニクとクミン風味のスパイシーなソーセージ（牛）
スパイシーで乾燥させた牛ソーセージをスライスしてソテーしたもの。マカネクよりもスパイシーで、ニンニクの風味が強い。しっかりした食感と強烈な風味。
€6.30
≈ ¥1,141
0
メゼ
2名様用
POUR 2 personnes
温菜・冷菜前菜8種
2名様用の8種の前菜（メゼ）の盛り合わせ。一度に様々なレバノン料理の味を楽しめます。
€25.40
≈ ¥4,602
0
3名様用
POUR 3 personnes
温菜・冷菜前菜16種
3名様用の12品メゼの盛り合わせ。冷菜と温菜の幅広いセレクション。
€53.10
≈ ¥9,621
0
4名様用
POUR 4 personnes
温菜・冷菜前菜12種
4名様用の16品コース。グループでレバノン料理の豊かさを探求するのに最適。
€70.80
≈ ¥12,827
0
ロイヤル 2名様用
ROYAL POUR 2 personnes
温菜・冷菜前菜8種 + デュオ串2本
2名様用フルコース。メゼの盛り合わせとグリル料理（串焼き）が含まれます。ボリューム満点で多様な食事。
€53
≈ ¥9,602
0
ロイヤル 3名様用
ROYAL POUR 3 personnes
温菜・冷菜前菜10種 + デュオ串3本
3名様用ロイヤルメニュー。10種のメゼとグリル串の盛り合わせ。食欲旺盛な方に最適。
€79.50
≈ ¥14,404
0
ロイヤル 4名様用
ROYAL POUR 4 personnes
温菜・冷菜前菜12種 + デュオ串4本
4名様用究極の宴：12種のメゼとミックスグリル串の盛り合わせ。完全な美食体験。
€106
≈ ¥19,205
0
フリッター＆パイ
ファラフェル＆タラトルソース
Falafel & sauce tarator
ソラ豆、ひよこ豆、スパイスのコロッケ、ゴマクリームソース
ひよこ豆とソラ豆を挽いてハーブと混ぜたベジタリアンフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。タヒニソース（タラトル）添え。
€1.40
≈ ¥254
0
サンブーセク肉
Samboussik viande
牛ひき肉と松の実のパイ
ひき肉と松の実を詰めた揚げパイ。カリカリの生地と風味豊かな具材。
€1.40
≈ ¥254
0
サンブーセクチーズ
Samboussik fromage
チーズとハーブ（牛、山羊、羊乳）のパイ
チーズとハーブを詰めた揚げパイ。とろけるような食感とカリカリ。
€1.40
≈ ¥254
0
リカット・ジェブネ
Rikakat jebné
ハーブ風味のチーズ（牛、山羊、羊乳）を詰めたパイ
サクサクのフィロ生地を巻いてチーズを詰めたもの。非常にカリカリで軽い。
€1.40
≈ ¥254
0
ケッベ・メクリエ
Kebbé Meklié
ブルグルとひき肉、松の実を詰めた牛ひき肉のコロッケ
ブルグルとひき肉で作った楕円形のコロッケ、スパイシーなひき肉を詰めて揚げたもの。カリカリの食感。
€1.40
≈ ¥254
0
ファタエル
Fatayer
ほうれん草と松の実のパイ
レモン風味のほうれん草と玉ねぎを詰めた三角形のパイ。特徴的な酸味。人気のベジタリアンオプション。
€1.40
≈ ¥254
0
ミックスパイ
Panaché de rissoles
ひき肉、ほうれん草、チーズのパイ（5個）
5種類の詰め物（チーズ、肉、ほうれん草）の盛り合わせ。少しずつ色々試したい方に最適。
€6.10
≈ ¥1,105
0
ライス
Riz
レバノン伝統の細麺入りライス
€3.80
≈ ¥688
0
ブルグル
Bourghoul
挽き割り小麦、トマトソース、玉ねぎ
トマトと玉ねぎで煮込んだブルグル。ライスに代わる美味しくて栄養価の高い選択肢。
€3.80
≈ ¥688
0
メイン＆グリル
シャワルマ肉
Chawarma viande
マリネした牛薄切り肉を縦型ロースターでグリルしたもの。ゴマクリームソース添え。ホモス、タブレ、ブルグル添え
マリネした牛薄切り肉を縦型ロースターで焼いたもの。伝統的な付け合わせと共にプレートで提供。
€15.40
≈ ¥2,790
0
シャワルマ鶏肉
Chawarma poulet
マリネした鶏肉を縦型ロースターでグリルしたもの。ムタバル、サラダ・シャルキエ、ブルグル添え
マリネした鶏肉の薄切りをローストしたもの。様々な付け合わせと共に提供。柔らかく風味豊か。
€15.40
≈ ¥2,790
0
シャワルマミックス
Chawarma mixte
牛シャワルマと鶏シャワルマのミックスプレート。ホモス、ファトゥーシュ、ブルグル添え
牛と鶏のシャワルマのミックス。レバノン料理の付け合わせ付き。
€15.40
≈ ¥2,790
0
カフタ串（2本）
Brochettes kafta (2 brochettes)
ハーブと玉ねぎで味付けした牛ひき肉のグリル串。ホモス、ファトゥーシュ、ブルグル添え
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉の串焼き、バーベキューグリル。ジューシーで風味豊か。
€14.30
≈ ¥2,591
0
シシ・ケバブ（2串）
Chiche Kebab (2 brochettes)
マリネした子羊の串焼き。ホモス、ファトゥーシュ、ブルグル添え
柔らかくグリルしたマリネ子羊肉の串焼き。マリネで引き立てられた子羊の豊かな風味。
€16.50
≈ ¥2,989
0
チケン・タウク（2串）
Chiche Taouk (2 brochettes)
レモン、オイル、ニンニクでマリネした鶏むね肉のソテー。ホモス、タブレ、ブルグル添え
マリネした鶏肉（タウク）の串焼き。柔らかさとレモン・ニンニク風味で有名。定番の一品。
€14.30
≈ ¥2,591
0
デュオ串
Brochettes Duo
カフタ串（牛ひき肉）とチケン・タウク串。ムタバル、シャンクリシュ、ブルグル添え
カフタ串とチケン・タウク串の盛り合わせ。付け合わせ付き。
€14.30
≈ ¥2,591
0
ラ・カラケ・プレート
Assiette La Karaké
盛り合わせ：ホモス、ムタバル、タブレ、マカネク、スジュク、ケッベ、ファラフェル、リカット、サンブーセク肉
レストラン自慢の発見プレート。メインコースとして、温菜と冷菜のミックス。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ベジタリアンプレート
Assiette Végétarienne
盛り合わせ：ホモス、ムタバル、タブレ、ムサカ、ムジャダラ、ファタエル、チーズ・サンブーセク、ファラフェル
肉なしのミックスプラッター。ベジタリアン向けの冷菜と温菜メゼで構成。健康的で美味しい。
€13.20
≈ ¥2,392
0
ベジタリアンプレート
Assiette Végétalienne
盛り合わせ：ブルグル、サラダ・シャルキエ、ホモス、ファラフェル3個、ムジャダラ
100%植物性（ヴィーガン）プレート。乳製品、肉不使用。本格的な様々な風味を提供。
€13.20
≈ ¥2,392
0
タウクとカフタ（1本）
Taouk et Kafta (à la pièce)
串焼き（1本）
マリネした鶏肉またはスパイシーなひき肉のマリネ串（1本単位で注文可）。
€4.50~
≈ ¥815
ケバブ（1本）
Kebab (à la pièce)
串焼き（1本）
マリネした子羊の串焼き（1本単位で注文可）。
€5
≈ ¥906
0
シャワルマ（肉または鶏肉）ポーション
Portion Chawarma (viande ou poulet)
グリルしたシャワルマ肉のシンプルなポーション。フルセットのプレートではありません。
€10~
≈ ¥1,812
本日の料理
Plat du jour
シェフ特製の本日の特別料理。詳細はスタッフにお尋ねください。
€10
≈ ¥1,812
0
本日のコース
Formule du jour
前菜 + メイン + デザートまたはコーヒー
前菜、メイン、デザートまたはコーヒーが含まれるお得なフルコース。ランチに最適。
€13.20
≈ ¥2,392
0
デザート
ムハッラビー
Mouhallabié
レバノン風プリン、オレンジブロッサム風味、シュガーシロップ、ピスタチオ
オレンジブロッサム風味の伝統的なミルクプリン。シルクのような軽い食感で、冷やして提供。
€3.50
≈ ¥634
0
ライスプディング
Riz au lait
レバノン風プリン、オレンジブロッサム風味、シュガーシロップ、ピスタチオ
ライスとミルクで作ったクリーミーなプリン、オリエンタル風味。
€3.50
≈ ¥634
0
メグレ
Méghlé
レバノン風プリン、シナモンとキャラウェイ風味、ピスタチオとココナッツフレーク
スパイス（シナモン、キャラウェイ）風味のブラウンライスプディング。伝統的に出産祝いなどに提供されます。ナッツとココナッツ添え。
€3.50
≈ ¥634
0
カタエフ・カシュタ（3個）
Katayef kachta (3 pièces)
レバノン風ミニクレープ、ミルククリーム添え、シュガーシロップ
クリーミーなミルククリーム（アシュタ）を詰めたミニレバノン風クレープ。甘いシロップ添え。
€3.50
≈ ¥634
0
バクラヴァ（1個）
Baklawa (la pièce)
フィロ生地のペストリー、カシューナッツまたは松の実
バターを塗ったフィロ生地の何層にも重ねたペストリーとドライフルーツ、シロップ漬け。カリカリで甘い。
€1.40
≈ ¥254
0
マアムール（1個）
Maamoul (la pièce)
セモリナ粉のケーキ（ナッツ、アーモンド、デーツ入り）
デーツまたはナッツを詰めたセモリナ粉のショートブレッド。ほろほろとした食感。
€1.80
≈ ¥326
0
本日のデザート
Dessert du jour
本日の特別なデザート。
0
ドリンク
ヴィッテル 50cl
Vittel 50 cl
ボトル入りミネラルウォーター（無炭酸）。
€3.20
≈ ¥580
0
サンペレグリノ 50cl
San Pellegrino 50 cl
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
€3.20
≈ ¥580
0
ソフトドリンク/ペリエ 33cl
Sodas / Perrier 33 cl
各種ソフトドリンク（コカ・コーラなど）またはペリエ（炭酸水）。
€3.20
≈ ¥580
0
レバノンビール 33cl
Bière libanaise 33 cl
レバノン産輸入ビール（アルマザが多い）。軽くて爽やかで、メゼによく合います。
€4.50
≈ ¥815
0
フルーツジュース 25cl
Jus de fruit 25 cl
各種フルーツジュース。
€3.20
≈ ¥580
0
エスプレッソコーヒー
Café espresso
短いエスプレッソ。
€2.20
≈ ¥399
0
レバノンコーヒー
Café libanais
非常に細かいコーヒー粉を水で煮出したもの。カルダモンが入っていることも多い。小さなカップで提供され、飲む前に底の粉を沈める。フィルターなし。
€3.20
≈ ¥580
0
カフェ・クレーム
Café crème
温かいミルクを加えたカフェラテ。
€2.70
≈ ¥489
0
カフェ・カラケ
Café Karaké
ハウススペシャルコーヒー。
€3.20
≈ ¥580
0
紅茶
Thé
温かい紅茶。
€2.60
≈ ¥471
0
カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーとプチフール（甘い小菓子）のセット。
€5.80
≈ ¥1,051
0
アルコール
アラック 70cl
Arak 70 cl
ぶどうから蒸留された伝統的なレバントのアニス風味のスピリッツ。水と氷で割って飲むと乳白色になります。ボトル1本。
€36
≈ ¥6,522
0
アラック 37.50cl
Arak 37,50 cl
アラックハーフボトル。
€25
≈ ¥4,529
0
アラックグラス 5cl
Verre d'Arak 5 cl
アラック1杯。
€6
≈ ¥1,087
0
ウイスキーグラス 4cl
Verre de whisky 4 cl
ウイスキー1杯。
€7.50
≈ ¥1,359
0
レバノンワイン
ケフレヤ・ルージュ
Kefraya Rouge
ベッカー高原産の有名なレバノン赤ワイン。フルボディでフルーティー。
€21~
≈ ¥3,805
クサラ・ルージュ
Ksara Rouge
レバノンで最も古いワイナリー、クサラ社の赤ワイン。バランスが良くスパイシー。
€18~
≈ ¥3,261
ケフレヤ・ロゼ
Kefraya Rosé
シャトー・ケフレヤ産のフレッシュでアロマティックなロゼワイン。
€21~
≈ ¥3,805
クサラ・ロゼ
Ksara Rosé
辛口でフルーティーなロゼワイン。メゼによく合います。
€18~
≈ ¥3,261
クサラ・ブラン
Ksara Blanc
柑橘系の香りの、辛口でキレのある白ワイン。
€18~
≈ ¥3,261
フランスワイン
シャトー・ガントンネ ボルドー AOC ルージュ
Château Gantonnet Bordeaux AOC Rouge
ボルドー赤ワイン。
€15~
≈ ¥2,718
シャトー・トゥール・ド・ボーレガール サン・テミリオン AOC
Château Tour de Beauregard St Emilion AOC
サンテミリオン赤ワイン。
€19~
≈ ¥3,442
シャトー・ガントンネ ボルドー AOC ロゼ
Château Gantonnet Bordeaux AOC Rosé
ボルドーロゼワイン。
€15~
≈ ¥2,718
プリュレ・ド・モンテザルグ タヴェル AOC ロゼ
Prieuré de Montézargues Tavel AOC Rosé
タヴェル産のロゼワイン。
€19~
≈ ¥3,442
シャトー・ガントンネ ボルドー AOC ブラン
Château Gantonnet Bordeaux AOC Blanc
ボルドー白ワイン。
€15~
≈ ¥2,718
オリヴィエ・サヴァリー プティ・シャブリ・ブラン
Olivier Savary Petit Chablis Blanc
シャブリ白ワイン。
€19~
≈ ¥3,442
カラフェ
メルロー（赤）
MERLOT (Rouge)
カラフェ赤ワイン。
€3.20~
≈ ¥580
シラー・グルナッシュ（ロゼ）
SYRAH-GRENACHE (Rosé)
カラフェロゼワイン。
€3.20~
≈ ¥580
シャルドネ（白）
CHARDONNAY (Blanc)
カラフェ白ワイン。
€3.20~
≈ ¥580
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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