

Via Flavia, 59, 00187 Roma RM, Italy
ポルチーニ茸とトリュフクリームのリゾット
Risotto con Fughi Porcini e crema di Tartufo
ポルチーニ茸とトリュフクリームを使ったクリーミーなリゾット。濃厚で土のような風味。
エビ、ズッキーニ、サフランのリゾット
Risotto con Gamberi, Zucchine e Zafferano
エビとズッキーニを使ったサフランリゾット。繊細で香りの良い料理。
チキンアルフレッドスパゲッティ
Spaghetti Alfredo con Pollo
バターとパルメザンチーズの濃厚なソースで和えたロングパスタ、鶏むね肉添え。クリーミーでボリュームのある料理。
アサリのスパゲッティ
Spaghetti con Vongole veraci
アサリ、ニンニク、オイル、パセリを使った定番のロングパスタ。新鮮で塩味の効いた海の風味。
魚介類のリングイネ
Linguine con Frutti di Mare
ムール貝、アサリ、エビ、イカなどの魚介類ミックスを使ったリングイネ。
スズキとズッキーニのジュリエンヌ添えパッケリ
Paccheri con Spigola e Zucchine juliennne
スズキの身と細切りズッキーニで和えたパッケリパスタ。繊細な味わい。
ピスタチオ、グアンチャーレ、エビのトンナレッリ
Tonnarelli con Pistacchio, Guanciale e Gamberi
ピスタチオのペスト、カリカリのグアンチャーレ、エビで和えた手打ちパスタ。陸と海の出会い。
ペスカトーラ風リゾット
Risotto alla Pescatora
魚介類と甲殻類を混ぜて調理したリゾット、通常は軽いトマトベース。
新鮮なマグロ、パキーノトマト、オリーブのリングイネ
Linguine con Tonno fresco, Pachino e Olive
新鮮なマグロの角切り、チェリートマト、オリーブを使ったロングパスタ。地中海の風味。
グリルビーフステーキとポテト添え
Bistecca di Manzo alla griglia con le Patate
グリルで調理した牛肉ステーキ、ポテト添え。ジューシーで風味豊かな肉。
ローマ風仔牛のサルティンボッカ
Saltimbocca di vitella alla romana
生ハムとセージを添えた仔牛の薄切り、白ワインでソテー。ローマの代表的な料理。
レモン風味の仔牛のスカロッピーネ
Scaloppina di vitella al limone
小麦粉をまぶしてソテーした仔牛の薄切り、新鮮で酸味のあるレモンソース添え。
牛フィレ肉のハンバーガーとフライドポテト
Hamburger di filetto di manzo e patate fritte
牛フィレ肉を使ったグルメバーガー、フライドポテト添え。
鶏むね肉のクリームソースとポルチーニ茸
Petto di Pollo con panna e Funghi Porcini
ポルチーニ茸のクリーミーなソースで調理した鶏むね肉。柔らかく風味豊か。
オーブンポテト添え鶏むね肉
Petto di Pollo con Patate al forno
ローストポテト添えのシンプルな鶏むね肉。
牛肉のストランチェッティ、ルッコラとパキーノトマト添え
Straccetti di Manzo con Rucola e Pachino
牛肉の薄切りを素早くソテーし、ルッコラとチェリートマトの上に盛り付けたもの。
グリル牛フィレ肉
Filetto di Manzo alla griglia
グリルで調理した高級牛カット。非常に柔らかく赤身の肉。
グリーンペッパーソースのフィレ
Filetto al Pepe verde
グリーンペッパーのクリーミーなソースを添えた牛フィレ肉。はっきりとした、わずかにスパイシーな風味。
グリルメカジキ
Pesce Spada alla piastra
グリルで調理したメカジキの切り身。しっかりとした身と繊細な風味。
シチリア風メカジキ
Pesce Spada alla siciliana
トマト、オリーブ、ケッパーを使ったシチリア風メカジキ。
オーブン焼きタイとポテト添え
Orata al forno con le Patate
ポテトを添えてオーブンで調理したタイ。軽くて風味豊かな料理。
ズッキーニのクラスト焼きサーモン
Salmone in crosta di Zucchine
ズッキーニのスライスを乗せてオーブンで調理したサーモンのフィレ。
ゴマ風味のマグロのタリアータ
Tagliata di Tonno al Sesamo
ゴマのクラストで表面を焼いたマグロの切り身。通常、中はロゼ色で提供されます。
コニャック風味のエビ
Gamberoni al Cognac
濃厚な香りのためにコニャックでフランベした、フライパンで調理した大きなエビ。
グリルまたはフリットのイカ
Calamari alla griglia o fritti
新鮮なイカを、あっさりグリルかカリカリのフリットかお選びいただけます。
イカとエビの煮込み
Calamari e Gamberi in umido
トマトソースでじっくり煮込んだイカとエビのミックス。
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジルを使った定番ピザ。シンプルで象徴的。
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。塩味の効いた風味。
ディアボラ(唐辛子入り)
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミを使ったスパイシーピザ。
ブッファラチーズとパキーノトマト
Bufalino e Pachino
ブッファラモッツァレラと新鮮なチェリートマトをトッピングしたピザ。
クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)
Quattro Formaggi
4種の溶けたチーズを使った濃厚な白いピザ。
プロシュート・ディ・パルマ
Prosciutto di Parma
クラシックな生地にパルマ産生ハムのスライスをトッピングしたピザ。
ベジタリアン
Vegetariana
モッツァレラ、トマト、ミックスグリル野菜のピザ。
ハワイアン パイナップルとハム
Hawaiana Ananas e Prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハム、パイナップルのピザ。甘塩っぱい味。
メキシカン
Messicana
マグロ、玉ねぎ、少々のスパイスを使った風味豊かなピザ。
ローマ風アーティチョーク
Carciofi alla Romana
ニンニク、パセリ、ミントで調理した丸ごとアーティチョーク。ローマの名物料理。
オーブンポテト
Patate al forno
オーブンで焼いたローストポテト、きつね色でカリカリ。
フライドポテト
Patate fritte
定番のフライドポテト。
チコリまたはほうれん草
Cicoria o Spinaci
ニンニクとオイルでソテーした葉物野菜。
トマト、玉ねぎ、オレガノのタリアータ
Tagliata di Pomodori con Cipolla e Origano
玉ねぎとオレガノで味付けした新鮮なトマトサラダ。
グリル野菜
Verdure grigliate
グリルで調理した季節の野菜ミックス。
ミックスサラダ
Insalata mista
トマトやその他の新鮮な野菜を使ったミックスグリーンサラダ。
ギリシャ風サラダ
Insalata greca
ミックスサラダ ギリシャ風フェタチーズ
フェタチーズ、オリーブ、野菜を使ったギリシャ風の新鮮なサラダ。
田舎風サラダ
Insalata rustica
レタス、ブッファラチーズ、マグロ
モッツァレラブッファラとマグロを使った濃厚なサラダ。
サーモンとアーティチョークのサラダ
Insalata con Salmone e Carciofi
サーモンとアーティチョークのミックスサラダ。
チキンサラダ
Insalata di Pollo
通常グリルした鶏むね肉を使ったボリュームのあるサラダ。
ひよこ豆、メロン、きゅうり、ギリシャ風フェタチーズのサラダ
Insalata di Ceci, Melone, Cetrioli e Feta greca
豆類、果物、チーズを使った新鮮で独創的なサラダ。
ティラミス
Tiramisù
コーヒー風味の有名なイタリアのデザート、マスカルポーネクリームとサヴォイアルディビスケット。
クレマ・カタラナ
Crema Catalana
キャラメルシュガーのカリカリした表面を持つ、スプーンで食べるデザート。
パンナコッタ
Panna Cotta
様々な甘いソースを添えた、クリーミーなデザート。
チョコレートのスフレ、温かい中心とアイスクリーム添え
Soufflè al Cioccolato con cuore caldo e Gelato
温かいフォンダンショコラ、アイスクリーム添え。
チョコレート - バニラ - レモン - ピスタチオのアイスクリーム
Gelati al Cioccolato - Vaniglia - Limone - Pistacchio
定番の様々なフレーバーの自家製アイスクリーム。
ピスタチオフレーズのセミフレッド
Semifreddo al Pistacchio
ピスタチオ風味の冷たくクリーミーなデザート。
レモンソルベ
Sorbetto al Limone
新鮮なレモンソルベ、消化を助け、さっぱり。
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。
メロン
Melone
新鮮なメロンのスライス。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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