La Goutte d’Eau

Name: La Goutte d’Eau
Address: パリ
Price range: €6.5 - €23

ランチセット 💧マークの付いた商品のみ平日有効すべての料理は新鮮な食材を使った自家製ですアレルゲンリストはご要望に応じて提供しますすべての価格はユーロ表記（税込み）です

★ 4.8 (268)

前菜

💧 「ゴット・ドー」風エッグマヨネーズ

💧 Œufs mayonnaise «Goutte D'Eau»

ビストロの定番、自家製マヨネーズを添えたゆで卵。柔らかくクリーミーな食感です。冷たい状態で、パンと一緒に食べるのが理想的です。

€6.90 ≈ ¥1,250

💧 ピメントビネグレット風味のチェダーコロッケ、ジョッピーソース

💧 Croquettes de cheddar au piment vinaigré, sauce joppie

溶けたチェダーチーズと軽くスパイシーなものを詰めた、クリスピーな揚げコロッケ。黄金色に揚げた衣ととろけるような中心部のコントラストが美味しいです。クリーミーで少しカレー風味のソースを添えて。

€8.50 ≈ ¥1,540

💧 赤レンズ豆とココナッツミルクのダールスープ

💧 Soupe de dahl de lentilles corails et lait de coco

ココナッツミルクと赤レンズ豆のベルベットのようなスープ。スパイスの軽い香りがする、まろやかでクリーミーで心地よい味わいです。スプーンで熱々をいただきます。

€6.50 ≈ ¥1,178

💧 タンドリーチキンネム

💧 Nems de poulet tandoori

タンドリーチキンスパイスでマリネした鶏肉を詰めた、クリスピーな揚げ春巻き。サクサクした食感と香ばしいインド風の風味が融合しています。通常は手で食べます。

€8.50 ≈ ¥1,540

グリルしたポワヴラードアーティチョーク、クミン風味のフムス、キャロットピクルス

Artichauts poivrade grillés, houmous au cumin et pickles de carottes

グリルしたアーティチョークの芯を、クミン風味のひよこ豆ピューレに乗せて提供。キャロットピクルスの酸味で引き立てられた、地中海風の土っぽい風味のベジタリアン料理です。

€9.50 ≈ ¥1,721

ジン風味のトラウトグラブラックス、ラズベリーチャツネ、そば粉のチュイル

Gravlax de truite au gin, chutney framboise et tuile de sarrasin

塩とジンでマリネした生のマス、フルーティーなコンディメントとそば粉のクリスピービスケット添え。とろけるような食感と繊細な味わいが、チャツネの甘じょっぱさでバランスが取れています。

€10.50 ≈ ¥1,902

メイン

💧 本日のメイン／今月のパスタ

💧 Plat du jour / Pâtes du moment

（ランチのみ - 黒板参照）

市場の食材に応じて毎日変わるシェフのおすすめ。肉、魚、パスタ料理などがあります。正確な内容はスタッフにお尋ねください。

💧 ローストしたマッシュルームとカリフラワー、セロリのムースリーヌ、ラズベリー赤ワインソース、ヘーゼルナッツとブルー・ドーヴェルニュ

💧 Champignons et choux-fleurs rôtis, mousseline de céleri, réduction framboise vin rouge, noisettes et bleu d’Auvergne

ロースト野菜とセロリのファインピューレを使ったベジタリアンプレート。ヘーゼルナッツが食感を、ブルーチーズが個性を加えています。秋らしく濃厚な味わいです。

€16.50 ≈ ¥2,989

トラウトのグラブラックスとビネグレット野菜のロメインレタスサラダ、ジュニパーベリー風味のクリーム

Salade romaine au gravlax de truite et légumes vinaigrés, crème infusée aux baies de genièvres

マリネしたトラウトとピクルスにしたシャキシャキ野菜の大きなフレッシュサラダ。ジュニパーベリークリームがアロマティックでまろやかな風味を加えます。軽くて爽やかです。

€18.50 ≈ ¥3,352

タイ風ビーフタルタル、フライドポテト、ミックスサラダ

Tartare de boeuf façon thaï, frites fraîches et mesclun de salade

ナイフでカットし、アジア風の風味（スパイシー、レモン風味）で味付けした生の牛肉。柔らかくフレッシュな食感。温かいフライドポテトとサラダを添えて。

€17.90 ≈ ¥3,243

スパイシーマスタード風味のポトフーコロッケ、ビネグレット野菜

Croquette de pot au feu à la moutarde épicée, légumes vinaigrés

煮込んだ牛肉をほぐして詰めた、大きなパン粉付きコロッケ。外はカリカリ、中は非常に柔らかい。マスタードがピリッとしたアクセントになり、肉の濃厚さを引き立てます。

€19.80 ≈ ¥3,587

ブッチャーのフィレ、タイム風味の仔牛のジュ、ドーフィンポテト

Pièce du Boucher, jus de veau au thym et pommes dauphines

柔らかさを厳選したグリルビーフフィレ、ハーブ風味の肉汁添え。軽くてエアリーなポテトフリッターを添えています。肉好きのための濃厚な一皿です。

€22 ≈ ¥3,986

ラ・ゴット・ドーの定番ベーコンチーズバーガー

L’incontournable Bacon-Cheese Burger de la Goutte

ジューシーなビーフパテ、溶けたチーズ、カリカリベーコンを使った贅沢なバーガー。柔らかいバンズで提供。クラシックで濃厚、塩味の効いた味わいです。

€17.90 ≈ ¥3,243

低温調理したコダラ、レモンコンフィクリーム、ローストフェンネル添え

Dos de lieu noir cuit basse température, crème au citron confit et fenouil braisé

繊細でとろけるような食感を保つために優しく調理した白身魚のフィレ。レモンコンフィクリームと柔らかいフェンネルを添えて。繊細でかすかにアニス風味。

€23 ≈ ¥4,167

フレッシュタリアテッレ、トリュフクリーム、パルメザンチーズ

Tagliatelles fraiches à la crème de truffe, copeaux de parmesan

トリュフ風味の濃厚でクリーミーなソースを絡めたフレッシュパスタ。熟成させたイタリアチーズを添えています。非常に贅沢で香りの良い一皿です。

€20 ≈ ¥3,624

低温調理した鶏肉のシュプレーム、フォレスティエールソース、フライドポテト

Suprême de volaille cuit basse température, sauce forestière, frites fraîches

非常に柔らかさを保つためにゆっくり調理した鶏肉のシュプレーム、マッシュルームソースをかけて。クリスピーなフライドポテトを添えています。クラシックで心地よい一皿です。

€19 ≈ ¥3,442

デザート

💧 ブラウニー、ローストヘーゼルナッツ、キャラメルソース

💧 Brownie, noisettes torréfiées, sauce caramel

濃厚でとろけるようなチョコレートケーキに、ローストしたクリスピーなヘーゼルナッツを添えています。甘いキャラメルソースをかけて。カカオと贅沢さがたっぷりです。

€8.50 ≈ ¥1,540

💧 クラシックティラミス

💧 Tiramisu classique

コーヒーに浸したビスケットと、エアリーなマスカルポーネクリームで作られたイタリアンデザート。苦いココアパウダーを振りかけています。クリーミーな食感と、甘さとコーヒーのバランスが取れた味わいです。

€8.50 ≈ ¥1,540

💧 生の柑橘系チーズケーキ

💧 Cheesecake cru aux agrumes

ビスケットベースの、火を使わないフレッシュチーズケーキ。爽やかさを加える柑橘系の風味。クリーミーで、酸味と甘味のバランスが良いです。

€8.50 ≈ ¥1,540

💧 キャラメリゼピーナッツのバノフィー

💧 Banofee aux cacahuètes caramélisées

バナナ、キャラメル、ホイップクリームを重ねた、再構築されたアングロサクソン風デザート。カリカリ感を出すためにピーナッツを追加。非常に甘くクリーミーです。

€8.50 ≈ ¥1,540

ホットワインでポシェした洋梨、ハニービスケット、スパイス入りリコッタ

Poires pochées au vin chaud, biscuit miel et ricotta aux épices

スパイスの効いたワインで柔らかくなるまで優しくポシェした洋梨。甘いビスケットと軽いフレッシュチーズを添えて。フルーツと冬のスパイスの温かい風味。

€8.50 ≈ ¥1,540

カフェグーラン／その他の温かい飲み物

Café gourmand/autre boisson chaude

コーヒー（または他の温かい飲み物）と、いくつかのミニデザートの盛り合わせ。デザートを丸ごと一つ選ばずに、すべてを少しずつ味わうのに最適です。

€10.50~ ≈ ¥1,902

3種類のチーズ盛り合わせ

Assortiment de trois fromages

熟成させた3種類の異なるチーズの盛り合わせ。マイルドなものから濃厚なものまで、様々な食感と味わいが楽しめます。パンと一緒にどうぞ。

€9.50 ≈ ¥1,721

メニューの最後

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お店情報

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4.8

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