La Goutte d’Eau

집에서 만든 크리미한 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀로 구성된 비스트로의 고전. 부드럽고 크리미한 질감. 차갑게 즐기며 빵과 함께 먹으면 좋습니다.

녹은 체다 치즈와 약간 매콤한 맛으로 채워진 바삭하게 튀긴 크로켓. 황금빛 튀김옷과 녹는 속의 대조가 맛있습니다. 크리미한 카레 맛 소스와 함께 제공됩니다.

렌틸콩과 코코넛 밀크를 베이스로 한 벨벳 수프. 약간의 향신료 향이 나는 부드럽고 크리미하며 편안한 맛. 숟가락으로 따뜻하게 즐깁니다.

탄두리 향신료로 양념한 닭고기로 속을 채운 바삭한 튀김 롤. 바삭한 식감과 향긋한 인도 풍미의 조화. 보통 손으로 먹습니다.

구운 아티초크 심을 커민 향의 병아리콩 퓨레 위에 올린 요리. 지중해와 흙내음 풍미의 채식 요리로, 절인 당근의 산미로 맛을 더했습니다.

소금과 진저에 절인 생 송어 필레, 과일 조미료와 바삭한 메밀 비스킷과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 섬세한 맛, 달콤하고 짭짤한 처트니로 균형을 이룹니다.

시장의 제철 재료에 따라 매일 바뀌는 셰프의 추천 요리. 육류, 생선 또는 파스타 요리일 수 있습니다. 정확한 구성은 직원에게 문의하십시오.

구운 채소와 섬세한 셀러리 퓨레로 구성된 채식 접시. 헤이즐넛이 바삭함을 더하고 블루 치즈가 풍미를 더합니다. 가을의 풍성한 맛.

절인 송어와 아삭한 식초 절임 채소가 들어간 신선한 대형 샐러드. 주니퍼 베리 크림이 향긋하고 달콤한 맛을 더합니다. 가볍고 상쾌합니다.

칼로 썰어 아시아 풍미(매콤함, 레몬향)로 양념한 생 소고기. 부드럽고 신선한 질감. 따뜻한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

푹 익힌 소고기 스튜를 찢어 채운 큰 튀김 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 매우 부드럽습니다. 겨자가 고기의 풍부함을 더하는 매콤함을 더합니다.

부드러움으로 선택된 구운 소고기 스테이크, 허브 향이 나는 육즙과 함께 제공됩니다. 가볍고 폭신한 감자 도넛을 곁들입니다. 육류 애호가를 위한 풍성한 요리입니다.

육즙이 풍부한 다진 소고기 패티, 녹은 치즈, 구운 베이컨이 들어간 풍성한 버거. 부드러운 빵에 제공됩니다. 고전적이고 풍부하며 짭짤한 맛.

부드러운 질감을 유지하기 위해 부드럽게 익힌 흰살 생선 필레. 부드러운 펜넬과 레몬 크림과 함께 제공됩니다. 섬세하고 약간 아니스 향이 나는 풍미.

트러플 향이 나는 풍부하고 크리미한 소스로 버무린 신선한 파스타. 숙성된 이탈리아 치즈를 곁들입니다. 매우 풍성하고 향긋한 요리입니다.

매우 부드럽게 유지하기 위해 천천히 익힌 닭고기 필레, 버섯 소스를 곁들입니다. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 고전적이고 편안한 요리입니다.

구운 헤이즐넛이 들어간 밀도 높고 녹는 듯한 초콜릿 케이크. 달콤한 캐러멜 소스를 곁들입니다. 코코아와 풍미가 풍부합니다.

커피에 적신 비스킷과 가벼운 마스카포네 크림으로 구성된 이탈리아 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미한 질감과 설탕과 커피의 균형 잡힌 맛.

비스킷 베이스 위에 굽지 않은 크림치즈 케이크. 감귤류 향으로 신선함을 더합니다. 크리미하고 새콤달콤합니다.

비스킷, 바나나, 캐러멜, 휘핑 크림을 겹겹이 쌓아 올린 영국식 디저트 재해석. 바삭함을 더하는 땅콩 추가. 매우 달콤하고 크리미합니다.

향신료를 넣은 와인에 부드럽게 익혀 녹는 듯한 배. 달콤한 비스킷과 가벼운 크림치즈와 함께 제공됩니다. 겨울 향신료의 과일향과 따뜻한 풍미.

커피(또는 기타 따뜻한 음료)와 함께 여러 가지 미니어처 디저트가 제공됩니다. 전체 디저트를 선택하지 않고 모든 것을 맛볼 수 있습니다.

다양한 질감과 맛, 부드러운 맛부터 강한 맛까지 제공하는 세 가지 숙성 치즈 조각 선택. 빵과 함께 즐기세요.